荷 斯坦牛单产只有公斤。二是生产性能测定工作滞后。我国奶 牛生产性能测定还处在起步阶段，参加测定的奶牛数量还不到存 栏数的，大多数奶牛养殖不能以生产性能测定为依据，进行科 学饲养管理。 当前，项目区的奶牛养殖主要是以农户分散养殖为主，饲养 管理粗放，生产水平低下，给良种繁育饲养技术推广疫病防治规模化生产科学经营管理等带来了困难。本项目建设，加 快实现了集约化养殖规模化生产专业化经营的现代生产经营 模式，对项目区农户提高奶牛品质和养殖技术水平具有明显的示 范带动作用，是农民增收致富的需要。 项目经济效益社会效益显著，生态效益突出 奶牛养殖业，可将大量的农作物秸秆转化为优质畜产品，粪 尿还田，实现了过腹还田的良性循环，不仅提高地力，而且减少 化肥的使用量，防止土壤板结，又减少了因秸秆无法利用废弃造 成面源污染和农作物病虫害的传播，但是，大量的奶牛养殖，粪 污又造成面源污染，给农业可持续发展和人民的生活环境带来负 面影响，本项目通过实施生态型无公害奶牛养殖，对粪污进行沼 气发酵处理，可实现资源循环利用，有效减少环境污染，为农业 生产可持续发展奠定基础。 项目实施可为乳品加工企业建立稳定优质的奶源基地 目前宁夏乳制品饲料从饲料生产厂家直接购进， 青粗饲料及玉米等，均从项目区农户收购。青贮饲料除按常规厌 氧工艺生产外，添加乳酸菌加快发酵速度，增加适口性，提高青 贮饲料品质。按不同牛群设计精饲料配方，通过常规生产工艺生 产不同牛群的饲料。成年生产牛，根据饲喂技术的要求，按 不同生产阶段的营养需求，配制合理的全价混合日粮。 奶牛饲喂管理生产工艺简述 犊牛的饲养管理生产工艺。饲养方面包括饲喂初乳补饲 和早期断奶。按照高产奶牛管理规程执行。管理方面主要包括饲 养卫生栏舍卫生运动刷拭保健护理去角分群管理。 目录 项目摘要 项目建设的必要性和可行性 项目建设的必要性 项目实施的可行性 市场分析及产品前景预测 产品市场分析 产品市场前景分析 项目承担单位的基本情况 项目承担单位的基本情况 项目技术依托单位基本情况 项目地点选择分析 项目地点概况。 基础设施。 项目技术方案分析 项目发展方向 项目技术来源 技术内容与技术流程 项目建设目标 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,生产能力目标 生产技术目标 项目建设内容 土建工程 仪器设备购置 良种肉牛繁育 投资估算和资金筹措 建设期限和实施进度安排 土地规划和环境保护 项目组织管理与运行 效益分析与风险评价 经济效益评价 社会效益评价 生态效益评价 附表 项目总投资估算表 项目建设内容规模及投资明细表 项目元，科技投入费用万元，工 程建设其他费用万元，基本预备费万元。 资金来源申请中央财政无偿资金万元，自筹万 元。 四运行费用与效益分析 项目达产年，平均年产值万元，年平均利润总额为 万元，税前内部收益率为，税前财务净现值为万元。 通过先进的饲养技术和管理技术提高牛群生产性能，以生 产高效资源节约质量安全环境友好为基本目标，加快发 展奶牛养殖业，每年向社会提供优质后备母牛头以上，将促 进银川市乃至周边地区奶牛良种化进程，提升奶产业发展水平， 为调整农业和农村经济结构，增加农民收入，提高宁夏牛奶产品 在国内市场竞争力奠定坚实的技术基础。项目具有典型的示范带 动作用。 二项目建设的必要性和可行性项目建设的必要性 项目建设是推进农业结构调整，增加农民收入，实现项目 区奶业可持续发展的需要 调整农业及农村经济结构，发展高产高效优质的两高优 农业，要求我们在有限的土地资源上，通过种植转化，养殖转化， 生产出大量的优质产品。农区大量的作物秸秆被焚烧废弃，污 染环境，要求我们必须大力发展草食型畜牧业，其不仅能促使农 业生产由粮食经济作物的二元结构向粮食饲料经济作物的 三元结构转变，缓解人畜争粮争地，破坏生态的矛盾，实现农业 及农村经济结构的调整目标。而且可利用秸秆过腹还田，培肥地 力，降低粮食生产成本，提高土壤生产能力，实现以种带养，以 养补种，种养结合，达到提高农民收入的目的。 项目建设是总投资估算及资金筹措表 产品销售收入及税金估算表 项目产品总成本费用表 项目资产折旧与摊销表 项目损益表 项目财务现金流量表项目摘要 基本情况 项目名称宁夏兴庆区富桥乳业奶牛场扩建 项目主管部门宁夏回族自治区农牧厅 项目建设单位宁夏富桥乳业养殖有限公司 项目建设地点宁夏银川市兴庆区掌政镇碱富桥村 项目建设年限年月年月 项目总投资万元，其中申请国家投资万元，自筹资 金万元。 项目执行单位法人代表沈建云 二建设规模与产品方案 建设目标 项目完成后，良种奶牛存栏达到头其中成母牛头， 占，平均产奶量达到吨，年产鲜奶吨，为周边农户 提供优质后备母牛头。扩建项目完成后，形成集科研生产 技术示范推广为体，在宁夏具有影响的，在技术研究应用领 域等方面具有较强辐射带动作用的高产奶牛良种繁育示范场。 建设内容 扩建产奶牛舍后备牛舍钢架棚共平方米新建挤奶厅 平方米待挤棚平方米消毒工作室平方米青贮窖 立方米及场内道路硬化购置牵引式设备套并列式 挤奶台配套设备套计算机套电子磅秤套铡草机台贮奶罐套牛奶流量计套引进进口荷斯坦奶牛冻精 支，测定及奶牛场信息化管理营养调控技术示范。 产品方案 项目完成后年繁育优质高产奶牛头，向社会提供优质后 备母牛头年产鲜奶吨。 三投资估算 投资预算项目预算总投资万元。其中，工程建设投 资万元，设备购置费产成本较低，具有明显的优势通过项目 的实施建成集约化养殖场，鲜奶质量将大幅度提高，鲜奶交售价格比散养户高出以上，具有明显的价格优势。公司与内蒙古 蒙牛有限责任公司签订长期鲜奶销售合同，制订鲜奶最低保护 价，以保证鲜奶的销售和稳定的效益。同时，通过建立健全无公 害无抗奶生产技术规程，推行饲喂技术，不断提高生产水 平和鲜奶品质，保证产品市场竞争优势。 主要障碍因素及解决方案 作为规模化奶牛良种繁育示范场，最大的问题是环境污染 原料供应和良种奶牛选育。为保证项目建设不会造成环境污染， 在项目建设设计方案中，设计了沼气利用系统，将奶牛场粪污进 行沼气发酵，方面解决了粪污对环境的污染，另方面实现了 生物资源的循环利用在解决原料供应方面，与周边农户签订主 要饲料原料供应合同，从而解决了原料供应的后顾之忧良种繁 育制定选种选配方案，通过线性鉴定测定选留优质高产奶牛 核心群，进行扩繁。 三市场供求分析及预测 产品市场需求调查与预测 随着社会经济的快速发展，城乡居民生活水平稳步提高，饮 食观念发生了根本的转变，追求营养保健食品已成为趋势。因此， 对牛奶及其他奶制品的需求量的不断上升。特别是年月， 国家农业部计委教育部等部委联合组织实施学生饮用奶计 划之后，奶制品的销售量路飙升不止，年我国人均消费奶 制品折合鲜奶公斤，年达到了公斤。尽管如此，我国国内的奶制品消费水平仍然远远低于西方国家，甚至都牛舍栋，机械化挤奶 车间平方米，配套挤奶设备套，水电路及饲草料加工 设施配套。现存栏优秀荷斯坦奶牛头，日产鲜奶吨，头 均年单产公斤，全年共生产鲜奶吨。全场现有职工 人，其中管理人员人专业技术人员具有高级技术职称人 中级技术职称人人，技术工人人。 五项目地点选择分析 项目地点概况 种奶牛场位于宁夏银川市兴庆区掌政镇碱富桥村境内，距银 川市区公里，距永通公路米。项目区电力通讯设施配套 健全。 二基础设施 拟扩建项目位于场区的西侧，占地面积约亩。该项目是在 现有基础上扩建标准化牛舍饲草料加工储备工程和辅属设施。 六项目技术方案分析 项目技术来源及技术水平 牛人工授精改良技术是上世纪七十年代开始发展起来的项 高新技术，具有先进性和实用性，该项技术在宁夏推广多年技术。依托单位兴庆区畜牧中心自治区畜牧站和宁夏大学动物科学系， 采用国内先进的养殖技术，引进推广国内外优秀荷斯坦种公牛冻 精，可从选种选配，人工授精，饲养管理，疫病防治技术培训 等方面全方位科技服务，确保该项目的顺利实施，达到提高饲养 管理水平和提高经济效益的目的，可为该项目建设和发展提供牢 靠的科技支撑。 二技术内容与技术流程 生产工艺 后备牛繁育生产工艺简述 制定科学合理的选种选配方案，选择国内外优质荷斯坦种公 牛冷冻精液通过人工授精的方法，繁育优质后备牛。 饲草料生产工艺简述 精饲料的核心预混料高蛋白赶不上印 度泰国等发展中国家。年世界奶类总产量万吨，其中 牛奶产量万吨，人均奶类占有量达到了公斤，其中发 达国家人均占有公斤，发展中国家公斤。同期我国人均 牛奶占有量仅相当于世界人均水平的，发展中国家人均水平的 。年宁夏奶牛存栏万头牛奶总产量万吨，与 年持平，分居全国第和位成母牛年均单产公斤，居全 国第位。奶牛养殖业产值亿元，占全国的液态奶 产量万吨，占全国总量万吨的干乳制品 万吨，占全国总量万吨的城镇居民人均乳 制品消费元，略高于全国平均水平元。但均低于 世界发达国家。这种差距既是我国奶产业发展的压力，也为我国奶 产业蕴藏了巨大的发展潜力和市场空间。 二市场需求预测 未来年内，国际乳品市场会以需求增长为主，而中国将是 对这需求影响最大的国家，全球乳品市场将产生原料乳供应缺 口万吨。展望未来年的世界