型的初级食品，而要求获得营养卫生方便实惠 品种多样的各类食品，特别是肉类食品。 消费者消费的需要。现在市场上各种肉制品相当部 分是个体户用手工生产的，没有任何检测手段，质量无法保证， 特别是些损人利己的个体户大量地用病死猪牛肉加工成肉 制品投放市场，严重地危害人们身心健康，并大量地传播人畜共 患的传染病。消费者从心里呼唤真正的吃上‚放心肉‛制品。 充分利用本地资源优势。湖南省是个农业大省，牲 猪养殖业位居全国之首。畜牧养殖业已成为全省农村经济的支柱 性产业之。邵阳市的畜牧养殖业在农业中排位第二。每年可出 栏牲猪万头，出栏牛万头，出栏羊万头，有近半 流向外地。如果将这些活猪牛羊大部分加工成优质高档的 系列产品，既能实现加工增值，又能减少活牲畜外运途中的死亡 损耗，减少损失，而且还能形成个稳定的畜产品价格环境，保 护农民的生产积极性，促进畜牧业健康地向前发展。 畜牧业发展的需要。为了全面促进农业包括养殖业 的发展，国务院明确指示‚食品工业是国民经济的重要行业，办 好食品工业可以满足人民提高生活水平的要求，可以促进农业的 发展，增加货币回笼和扩大就业面，对社会主义建设事业有着重 要的意义‛，并要求各地‚根据生产力的发展水平和人民消费的要 求，逐步改善食物的结构和质量，逐步合理的价格优质服务树立企业形象， 扩大外销份额和争取占领国内市场。产品外销采取订单销售，可 在上海广州深圳香港等大城市设立窗口的办法。 销售队伍和销售网络建设 该企业可组建股份有限公司，建立人的专业销售队伍。建 立销售网络，可在国内的大中城市设立办事处作为产品销售窗口。 同时可通过网站发布供销信息等。建立网站销售窗口。 第六章项目建设方案 建设任务和规模 项目总占地面积亩，建各类办公楼平方米，年交易 牲畜万头牛万头猪万头羊万头，屠宰牲畜 万头，加工牲畜系列产品吨鲜化腊肉吨火腿肠 吨香肠吨，年举办科技培训班期，培训人次。 第章总论 项目提要 项目名称屠宰牲畜万头加工牲畜系列产品 吨项目 建设性质改扩建 项目建设单位邵阳市湘南牲畜交易服务有限公司 法人代表石浩 所有制形式股份制民营企业 建设地点邵阳市大祥区城南祭旗坡 规模占地亩 期限本项目计划年月动工兴建，年 月建成，年月投入生产。 项目申报单位及法人代表或负责人 邵阳市大祥区人民政府王邵刚 投资规模及资金构成 该项目计划投资万元，土建工程万元，投资 万元，铺底流动资金投资万元。 资金措施项目计划自筹万元，向银信部门贷款 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 万元，请上级支持万元。 主要技术经济指标项目达到设计能力后，牲畜的年屠 宰量可达万头，增加加工肉制品吨，年交易菜牛万头， 年交易牲猪万头，年交易羊万头，年平均新增加工总产值 达万元，总成持。 第二章项目背景及必要性 项目建设背景 根据国家以及省市关于加速畜牧业产业化和加工转化 增值的有关文件要求，解决畜产品流通的薄弱环节，建立相关的 产业项目。 邵阳市畜牧业是个飞速发展的行业，符合人们生活结 构改变的要求。邵阳市年出栏牲猪万头，年出栏牛万头， 出栏羊万头，经过市区畜牧部门技术人员反复调查研究分析， 扩建这个项目迫在眉睫。 邵阳市位于湖南中西部，毗邻广西广东贵州。历史 上已形成了祭旗坡这个牛交易的固定场所，该市场的历史可以追 朔到年以前，畜产品可辐射全省乃至全国各地。可增加市场 供应，改善人们膳食结构，满足城乡人民生活需要。 项目区农业产业化经营发展现状 畜牧业是农业经济的半壁江山，而畜牧业产中主要是牲猪产 业和草食动物牛羊等生产的发展力度大，目前的布局主要是向 规模效益方向发展，关键是建设基地。邵阳市大祥区目前已有万 头猪场个，头规模的场子个，有规模养殖小区个，草 食动物养殖小区个。湘南牲畜屠宰交易加工市场通过年多来 的初步运转，效益可观，年交易屠宰产值达亿元之多，为国 家创税万元。该项目是邵阳市区唯的牲畜屠宰交易加工专 业市场，计划规模是中南省最大的，因此，改扩建该项目启动 于国于民有利。 项目建设的必要性及目的意义 项目建设的必要性 社会发展的需要。随着社会的发展，人们生活水平的 不断提高，要求食品从便宜到方便卫生营养等多样化方向发 展。当今世界各地都把食品生产开发做为件大事来抓，把食 品的质量和数量看作个民族是否兴旺强盛的主要为万元，利润达万元， 税收万元，投资回收期为年。 项目辐射范围及带动能力该项目的启动可以辐射带动 邵阳市八县市三区的畜牧业的发展，至少可以带动万户农户， 个养殖基地发展养殖业，农民人均可支配收入增长 元，同时可拉动本省西部县市乃至贵州云南广西四川等 省草食动物的发展。 可行性研究报告编制依据 近几年来，国家省市专门下发了大力发展产业化及调整 产业结构的系列文件。 综合评价和论证结论 综合评价 项目建设的必要性该项目的启动是社会发展的需要，是畜 牧业行业发展的需要，是利用本地资源的需要。 项目建设的可行性第当地政府领导高度重视此项工 作，成立了专门的工作班子抓工作。第二，邵阳市畜牧业基础好， 饲善量大，出栏率高。第三，湘南牲畜屠宰交易加工市场已初具 规模。第四，该市场地处位臵交通便利。第五，该市场形成了完 整的供销网络系统。第六，该项目的启动对本市区乃至周边省 的畜牧业发展拉动作用大。该项目技术先进，计划引进目前国际 较为先进的设备。项目的效益是巨大的。项目的环境评价对活水 来源作了认真的分析，对治理方案作了认真的研究，达到国家规 定的活水排放标准。 论证结论该项目投资环境好，符合农业产业化政策， 具有较好的生产经营能力，流通领域的经营方法成熟可靠，项目 有较好的经济效益和社会效益，专家认为该项目有广阔的发展前 景，项目的论证是可行的。 存在的问题与建议 该项目存在的问题主要是缺乏开发资金，建议上级领导将该 项目列为国家级农业综合开发多种经营重点项目并给予扶构。同时可向外地引 进高新科技人才。 基础设施条件 该项目地处国道国道潭邵高速公路洛湛铁路交 汇处，交通十分便利。运输发达通讯方便，电源随时供应，该 市场已初具规模，牲猪屠宰运转良好，菜牛交易量达万头左右， 销售收入达亿元之上，为项目的改扩建奠定了良好的基础。 主要障碍因素及解决方案 主要障碍因素主要是缺乏开发资金，还需引进较先进 的加工工艺等。 解决方案采取有效措施吸收民间资金，可采取招商引 资的办法，同时申请国家开发部门给予重点扶持。 第四章建设单位基本情况 建设单位概况 发展历程该项目于年初经邵阳市计委立项并开始筹建， 年度上半年基本土建工作，年下半年投入使用。 现有产品类型牲猪牛。 主营业务该市场目前主营牲猪屠宰，鲜销邵阳市内供应， 活牛交易到江西浙江江苏上海广州等地。企业制度股 份制私营企业，属责任有限公司。 管理模式统经营，集中管理。 人员结构该企业由名股东合资兴建，场内从业人员已达 多人，其中管理人员人，线生产人员人。 研发能力 企业自身及其技术依托单位的科研开发能力该企业受当地 政府管理，工商部门技术检疫部门市畜牧部门市开发办 市食品研究所等单位作为开发的技术依托。 企业财务状况 该企业已拥有固定资产万元，流动资金万元。 年月至年月交易牛万头，交易额达 亿元，盈利万元，上交税收万元。 年月至年月屠宰交易牲猪万头，盈利 万元，上交税收万元。 第五章市场分析与销售方案 市场分析 产品市场供求现肉仅千克，不及世界平均水平千克的 ，我省人均占有量不足千克，邵阳市更低，每年从外地购 进冻牛肉上千吨。根据近年有关部门对全省城乡集贸市场肉食消 费的调查看，人们对牛肉的需求上升，牛肉将越来越满足 不了市场的需求，这种趋势说明，建设该项目有着极好的调节作 用，具有广阔的国内国际市场。 该项企业在国内的布局，根据英特网信息资料查询，目前国 内牛交易规模达亩面积交易量达万头的市场尚未见到报道， 都是小规模的零星布局。 产品市场前景分析随着人们生活水平的不断提高和膳 食结构的改变，市场预计生产的腊肉制品香肠制品火腿扬制 品等是满足不了市场的需求。该企业的牛羊交易在国内有独特 的竞争优势，对云南贵州广西等省及本省的怀化和邵阳市的 县市区的生产有较大的拉动作用，牛羊交易可销往江西江苏 浙江广东上海等省市，可占市场销量的左右，甚至可以 达到。 项目产品的市场竞争优势项目产品本地有资源优势， 产品成本价格在国内来看是偏低，低于国内同行业产品价的 左右，企业行业标准严格按照邵阳市技术监督局颁发的标准执行。 质量要求严格按照邵阳市食品卫生标准执行。该企业的产品投向 市场后，同类产品的价格会有明显的下降，可下调左右。 产品生产及销售方案 根据市场调查分析，该企业的香肠火腿肠产品可销往湖南 省的其他地市的城市，可运往贵州广西云南广东等省，生 产规模腊肉可达吨，香肠吨，火腿肠吨以上，活 牛羊交易设计达万头，在国内市场是不成问题。 销售策略和营销模式 首先以最好的质量湘南牲畜屠宰交易加工项目目前年 屠宰交易肉牛万头，其中万头在市区内屠宰销售，万头外 销上海江苏浙江江西湖北广东等省市年屠宰交易牲 猪万头，其中万头在市区内屠宰销售，万头外销广东 广西等省。邵阳市目前年出栏牲猪万头肉牛万头，其中 内销牲猪万头肉牛万头，外销牲猪万头肉