生产能力表示的盈亏平衡 点 项目背景 优质肉鸡生产概况与发展方向 优质肉鸡是指具有我国地方良种鸡特性特色羽色 体形美观鸡肉风味独特口感和营养上乘日龄体 重在千克抗逆性强适应性好适合传统工艺加 工的鸡，也有人将其称为精品肉鸡。 优质肉鸡生产通常用的是通过杂交育种而育成的优质 鸡种，即充分利用我国的地方鸡种作为亲本，选育出各具特 色的纯系含合成系，通过配合力测定，筛选出最优杂交 组合，以两系三系或四系杂交模式进行商品优质肉鸡生 产。 优质肉鸡按羽色分，主要有麻鸡黄羽型优质鸡。麻羽 型品种包括各种生长速度的品种。针对各地消费者的喜好， 麻羽型品种还可以分为青脚麻鸡和黄脚麻鸡。黄羽型优质肉 鸡般分为矮脚黄鸡和正常黄鸡。 按体重和生长速度分，优质肉鸡分快速生长型中速型 和慢速型。快速生长型肉鸡上市日龄天以内，中速型肉鸡上市日龄天，慢速型肉鸡上市日龄天以上。优 质肉鸡生产呈现多元化的格局，不同的市场对外观和品质有 不同的要求。 目前我国优质肉鸡的品种有清远麻鸡固始鸡萧山鸡 溧阳鸡浦东鸡等地方品种及江村黄鸡新兴黄鸡鲁禽麻 鸡穗麻鸡等培育品种。 我国的优质鸡产业始于年前，广东省最早。最初，优 质鸡生产是为了出栏万只肉鸡的生产 能力。形成种鸡饲养苗鸡孵化饲料加工肉鸡饲养为 体的产业链，带动种植业种植玉米大豆果蔬等的发 展，实现资源的综合高效利用，做到变废为宝，化害为利， 真正形成清洁生产再生利用的循环经济模式，提高合作社 的竞争力和可持续发展能力。 生物安全和食品安全，已成为国家安全的重要组成部分， 已经上升为个世界性议题。面对新的挑战，合作社更加努 力积极地探索，更好地完善肉鸡生产体系和生物安全措施及 产业链的延长，把可持续肉鸡生产模式完善得更好，为消费 者提供优质安全的鸡肉制品，为社会提供生机勃勃的产业基 提要 项目名称及单位 项目名称优质肉鸡规模健康养殖示范小区建设项目 项目单位村养殖专业合作社 法人代表 建设地点 村 建设性质 扩建 可行性研究报告编制依据 山西省发改委关于年省级部分农业基本建设项 目申报的指导意见 国家发改委建设部年月颁布建设项目经济 评价方法与参数第三版 中国电力出版社出版的投资项目可行性研究指南 ④山西省建设工程其他费用标准山西省建设厅 山西省人民政府关于促进畜牧业持续健康发展的意 见 山西省农业和农村经济发展十五规划农 业十五规划 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,农业部制定的种鸡场建设标准，集 约化养鸡场建设标准工厂化养鸡场工程项目引进青腿麻鸡父母代种鸡万套。 项目总投资 项目总投资万元，其中建设投资万元， 包括建筑工程费万元，设备购臵费万元，安装调试 费万元，其他费用万元含引种费万元， 预备费用万元铺底流动资金万元。 资金筹措 项目总投资万元，计划从两个渠道筹措是申 请国家投资万元，二是合作社自筹万元。资金使用计划 项目建设期年，使用投资万元，用于建设投资 第年投产，使用铺底流动资金万元。 项目效益 财务效益 项目正常年销售收入万元，利润总额万元， 投资利润率，全部投资财务内部收益率，财务 净现值万元，全部投资回收期年。 社会效益 本项目以市场需求为导向，以提高经济效益为中心，建 设优质肉鸡规模健康养殖示范小区项目，对转变畜牧生产方 式，促进养鸡业发展，提高人民生活质量，增加农民收 入，减少环境污染，改善生态环境，促进农业可持续发展都 具有十分重要的意义。 主要技术经济指标 见表 表主要技术经济指标表 序号 指标名称 单位 数量 备注 生产规模及产品方案 商品雏鸡万羽 鸡蛋吨 商品肉鸡万只饲料吨本场吨，基地吨 淘汰鸡万只 鸡粪吨 主要原材料燃料年用量 配合饲料原料吨 编织袋万个 雏鸡纸箱万个 煤吨 电万度 水万吨 动力需要量 最大用电负荷 最大用水量吨日 总平面指标 占地面积亩 建构筑物面积平方米 建筑系数 劳动指标 全场定员人 全员劳动生产率万元 建设投资估算指标农业建筑学畜牧场设计工艺配 合饲料生产工艺养优质肉鸡肉鸡生产技术等 项目单位提供的有关资料。 项目目标及生产规模 项目目标 村养殖专业合作社通过实施本项目，建设个集 青腿麻鸡种鸡饲养雏鸡孵化商品鸡养殖示范于体的规 模健康养殖示范小区，并辐射带动周边村庄个农户养殖 肉鸡，最终形成优质肉鸡养殖示范基地，带动全县肉鸡 产业的发展，促进农民持续增收和农村经济的发展。 生产规模 项目建成后，新增优质肉鸡规模健康养殖示范小区年饲 养父母代种鸡万套，年为社会提供优质雏鸡万羽， 提供商品肉鸡万只，鲜蛋吨，配合饲料吨。 辐射带动农户户，每年为社会提供优质商品肉鸡 万只。 建设内容 土建工程 项目建筑工程总面积平方米，其中主要生产设施 ，包括种鸡生产区设施，孵化区设施，肉鸡养殖示范区设施饲料加工车间及库房兽医 化验室淋浴消毒室急宰间焚烧室等辅助生产设施 配电室锅炉房泵房等配套设施办公用房职工 宿舍食堂等管理及生活服务设施。打水井眼，建 水塔座。 设备购臵 项目需购臵各类设备台组套，其中各种养殖 笼具饮水设备清粪设备孵化机出雏机等主要生产设 备台组套兽医化验设备淋浴消毒设备焚烧 炉等附助生产设备套锅炉热风炉变压器等配套设备 台套办公设备宿舍设备食堂设备等管理及生活 服务设备套。 引种 种鸡场吨商品， 同时国外肉鸡产品每年进口约万吨，但是中国肉鸡产量 仍以的速度持续增长。目前肉鸡产业已成为投资较少，规模化程度较高，产业化水平最高，经济效益较好， 农民致富首选的产业。因此，紧密结合当地实际，从现代农 业建设的全局出发，把肉鸡规模健康养殖作为畜牧业发 展的重点，全力以赴，认真实施，将为规模康养殖计划顺利 实施和农村经济的发展发挥重要作用。 项目单位基本情况 项目单位是村养殖专业合作社。该组织是依据 中华人民共和国农民专业合作社法成立的农民专业合作 组织，注册资金万元。合作社成员包括个肉鸡养殖 农户。该合作社以其成员为主要服务对象，提供雏鸡饲料 的购买，产品的销售运输以及与肉鸡生产经营有关的技术 信息等服务，带动当地肉鸡产业的发展和农民增收。合作社 位于村，占地亩。合作社在肉鸡产业化发 展的道路上作了大量的工作，取得了些成绩，特别是在规 模化可持续肉鸡产业发展的模式探索上，有了较大的突破， 这对未来肉鸡产业的健康发展将发挥重要作用。 建设地点生态良好，利于打造绿色屏障。 畜牧业是高度的环境依存型产业，良好的立地条件和选 址对产业的成功至关重要。村养殖专业合作社优质肉 鸡规模健康养殖示范小区建设项目建设地点就选择在地处 吕梁山省城饮用水源地汾河水库所在地。 是国家级贫困县，林草植被丰茂，坏境优美，生态良好，具有发展绿色畜产品的良好条件。娄烦属山多坡广的 黄土断切可能的传染源。是从雏鸡饲料 抓起，保证源头清洁。二是严格人流物流管理，封闭饲养。 实施严格的人流物流管理制度，肉鸡场的饲养人员在饲养期 间，采取完全的住场制度，最大限度地将饲养人员的流动降 到最低点，任何入场的物品都必须经过严格的消毒后方能进 入。三是始终遵守全进全出制度。即对每个肉鸡舍， 采取鸡苗次性到位饲养，期满后，所有成品鸡次性出场 宰杀，避免任何形式上的交叉感染的可能。四是标准化检测 规范化免疫，配备专业免疫队伍。五是封闭化标准化集 约化生产，科学饲养，保证优质健康。 肉鸡饲养科学，产品优质健康。 在肉鸡养殖上合作社不断地改进和提高饲料的质量，为 肉鸡的生长和健康提供优良饲料建立健全鸡群保健计划， 着力提高肉鸡的体质，提高鸡群的自身抵抗能力。并按照欧盟和美国规定的动物福利养殖密度，每平方米饲养少于 只肉鸡，从而保证鸡只享有舒适的生长空间。鸡舍采用纵向 通风模式，对肉鸡进行曲线降保温，夏季采用水帘降 温法，舍内温度为冬季采用自动液化气保温伞保温， 舍内温度为，使家禽具有适宜的生长温湿度。 生态循环高效利用，种养加结合永续经营。 肉鸡是动物源蛋白质生产，合作社按照循环经济的产业 模式，经过不断创新和发展，已经形成独特的产业发展思路 建设存栏只穗麻肉用种鸡场，孵化近万商品肉鸡 的孵化车间，年产吨的饲料加工厂，年出栏万只的 商品肉鸡示范小区。带动户农户建设出栏万只肉鸡 的规模建康养殖示范基地，形成年高原，有广阔的土地资源，全县总面积平方 公里，约占全省总面积的，约占全市总面积的。 其中耕地平方公里，林地平方公里，城 镇工矿占地平方公里，有天然草地平方公里， 人口万人。 水资源丰富。汾河位于县城东部，纵贯全县南北， 流经境内公里。境内较大的河流还有涧河岚州河 赤泥河细米河天池河西川河南川河。流域面积 平方公里。洪水总量丰水年万方，平水年 万方，中等干旱年万方。全县有清水河沟 余条，均属小泉小沟水，年清水总量为万立方米。 地下水资源也较为丰富，据初步测算，丰水年万方 年，平水年万方年，中等干旱年万方年， 地下水可开采量为万吨日。全县水资源丰富，能满 足全县农作物灌溉和缺水山区人畜饮水的需要，是理想的 发展养鸡业的风水宝地。 种鸡场肉鸡养殖示范小区，都是选择在青山环抱中的 平缓地中建设，具有天然的绿色屏障，并且肉鸡所必需的饮 用水，基本上都是来