产业化建设。承担本项目的三家单位强强联
合,分别具备科研经验科技推广经验和市场经验,有现成的销
售网络有定的项目运作能力。
效益分析表明,本项目具有较好的经济社会生态效益和
抗风险能力。项目建设是必要的,也是可行的。
主要经济技术指标
表主要技术经济指标表
序项目名称单位数量备注
建设规模及内容
良繁体系
繁育繁制基地亩
其中南繁制种基地亩
原种与提纯基地基地亩
品种区域对比试验亩
新品种示范推广亩序项目名称单位数量备注
产品研发及质量检测中心
专家大院
改建维修种椒干制设施座
二
标准化基地建设亩
优质辣椒标准化示范区亩
优质高产辣椒示范片亩
三
科技推广及服务体系
印发技术资料册
辣椒病虫害防治图册套
技术网络咨询站个
培训椒农人次
二项目投资
项目总投资万元
建设投资万元
流动资金万元
其中铺底流动资金万元
营业收入万元正常年份
总成本费用万元正常年份
利润总额万元正常年份序项目名称单位数量备注
总投资收益率
生产期平均
值
项目资本金净收益率
生产期平均
值
项目投资回收期年息税前
项目投资财务净现值万元息税前
项目投资财务内部收益率基地乡镇,种植辣椒规模达到万亩,产椒
万吨,椒农收入达到亿元,建成西南地区最大的辣椒标准
化生产基地县和市餐饮原辅材料基地县,以满足市及西南地
区辣椒市场和餐饮调料制品加工原料供应。
现代农业发展的需要
县辣椒产业自年以来,仅几年时间,辣椒从农家桌
上碟小菜成为覆盖大半个县的新兴产业年种植辣椒
万亩,产椒万余,销售收入亿元辣椒干泡椒及引进
的家辣椒加工企业,年加工能力达万多吨。为进步做强
做精做大辣椒产业,强化科技投入为第要务,建设优质辣
椒农业标准化示范区,进步依靠科技进步,加快良种繁育与新
总论
项目基本情况
项目名称标准化优质辣椒生产示范基地建设项目
建设性质新建
项目建设单位县农业开发有限责任公司
项目技术支撑单位县辣椒研究中心
建设地点内容及规模
良繁体系建设
良种繁育繁制基地亩,其中在海南三亚市林旺
镇建设南繁制种基地亩原种与提纯基地亩在县临溪
镇民主村王家乡五岭村三星乡石星村建设扩繁基地亩。
在县南宾下路等乡镇建设新品种示范推广基
地亩。
在县南宾西沱悦崃龙沙马武等乡镇建
设品种区域对比试验亩,育苗面积亩。
改建维修种椒干制设施座。
年产辣椒良种。
标准化基地建设
核准通过,归档资料。
未经允许,请勿外传,拟在县龙沙镇长坪村石岭村油房村大沙村中海村
永丰村,大歇乡双坝村,南宾镇灯盏村的有效措施治理环境
污染,保护环境,并注重节约能源,降低生产成本,提高效益。
在调查研究的基础上,根据实际情况科学论证和客观评价,
按自然规律经济规律办事,以实事求是的科学态度发展辣椒生
产标准化,以推进县辣椒产业发展。
编制依据
县十五发展规划
县十五辣椒产业发展规划
委办发号文中共县委办公室县人民政府办公室关于印发万亩现代辣椒产业示范园建设实施方案
的通知
委发号文中共县委县人民政府
关于年辣椒产业发展的意见
市人民政府关于贯彻三峡库区经济社会发展规划的实
施意见
市三峡库区产业发展基金项目管理办法
市三峡库区产业发展基金使用管理办法
有关工程技术规范标准等资料
项目实施单位提供的其他有关资料。
研究范围
项目范围涉及良种辣椒的选育制种新品种示范推广
标准化基地建设产品销售科技推广技术服务和培训等。
研究内容
分析产品的市场需求,论证建设规模。
辣椒良种选育制种基地,以及辅助配套设施等建设方案。
编制项目实施计划,估算项目投资,落实资金筹措方案。
测算项目财务效益和社会效益。
研究结论
本项目规划区具有自然条件好,气候土壤水质等均适宜
辣椒正常生长发育,而且具备较强的科技支撑和较好的产业基础群众基础。
项目对县辣椒产业的发展具有很强的示范带动作用,项目
能够辐射全市辣椒产业,对发,下路镇高坪村和天泉村
等地建设优质辣椒标准化种植示范区亩。
拟在县个乡镇建设优质高产示范片,共亩。
配套建设基地的基础设施包括道路,沟渠以及
座烘炕设施等。
基地年产鲜辣椒折合干辣椒。
科技推广及服务体系
在龙沙镇油房村建设辣椒科技服务中心产品研发及质
量检测中心以及专家大院。
在全县推广辣椒良种地膜覆盖栽培配方施肥病虫
害防治等良种良繁技术。
标准化体系建设,包括辣椒标准化种植规程包括集中
育苗地膜覆盖栽培配方施肥病虫害防治干制机械耕作
等质量标准制定与产品检测。
技术培训与生产指导。
网络平台包括科技网络产品购销网络建设。
产品宣传及购销平台。
项目周期年年,共年。
项目总投资
项目总投资万元,其中良繁体系万元,标准化基
地建设万元,科技推广及服务体系万元,工程建设其他费用万元,预备费万元,铺底流动资金万元。
资金筹措
申请三峡库区产业发展基金万元,即至
年度发展基金,其中年度万元,年度万元,
年度万元。
项目建设单位自筹及其它资金万元。
编制原则及依据
编制原则
遵守国家及市的有关政策法规及条例。
按照先进适用原则,实施科技成果转化,推广辣椒良种
地膜覆盖种植测土配方施肥鲜椒干制无公害病虫害防治
机械耕作等先进技术,并与实际条件相结合,使项目具有先进性
和可操作性,发挥项目的示范带动作用。
遵循可持续发展战略,采取切实可高,加工增值潜
力大,产业链长,是我国特别是南方丘陵山区农村重要的特色经
济作物,在农业增收农民致富中起着重要的作用。辣椒不但含
有丰富的维生素,还有治疗坏血病高血压血管硬化等功能,
是天然的营养品保健品和调味品。除直接作为蔬菜鲜食外,部
分特殊品种可用于干制酱制泡制等,加工成各种辣椒制品和
农产品加工的辅料调配料,还可通过深加工提取辣椒素辣红
素等,应用于医药食品和化妆品等领域。国外以辣椒为原料制
成了各种各样的产品,如方便食品罐头食品及休闲食品保健
品药品等,品种多达几百个。
我国目前市场上的辣椒产品以粗加工的干辣椒辣椒粉为主,
呈现的状况是辣椒生产厂家众多,大约有七八百家品牌杂,
规模小,技术含量低,管理落后,能赚钱而且有些规模的也就十
几家。我国有的企业将辣椒简单做下处理后出口日本,由他们
去进行进步的加工赚钱。表面看来这些企业做得不错,有产品
出口,规模也还行,但作为原料卖出去,附加值很低。所以辣椒
产业定要更新观念,对辣椒进行精深加工,开发出新产品,
才是辣椒产业发展的出路。随着辣椒制品的不断开发和人员的流动,辣椒及其加工制品
消费群体和区域不断扩大,目前遍及大江南北和世界各地,辣椒
干辣椒粉辣椒油辣椒精等有广泛的市场和较强的出口创汇
能力辣红素辣椒素辣椒精等精加工产品国际市场需求量较
大,如辣红素国际市场年需求余吨,而全球产量仅
左右。辣椒及其系列制品应用领域除饮食行业制品加工外,还
广泛应
产品认证和国家绿色食品发展中心绿色食品认证。辣椒产业不仅
是的张产业名片,更正在逐步成为市特色产业的门
面。但是,县的辣椒产业也存在着科技开发相对滞后科技
成果转化力不强种植效益不高等问题。
市市委常委市政府副市长马正其于年月日在
市政府主持召开会议,专题研究县辣椒产业发展问题,提出了
要在总结经验改进不足的基础上,围绕科学种植规模经营
深度加工培育市场等方面加大力度,推动辣椒产业加快发展
的总体要求,确立了力争用年的时间,实现全县辣椒种植
面积达万亩,轮作面积达万亩,高产示范片区达万亩,
力争建成全国辣椒生产第县和火锅原辅料生产加工基
地的奋斗目标,并明确了市级相关部门的责任,专门制定了支
持县辣椒产业发展的优惠政策。市委常委市政府市长王鸿举月日至日在县考察时指出重点做好辣椒基地建
设品质鉴定品种选育和耕作制度经营形态发展关联产业
链,争取再创个全国第。为此,县委县政府决定在建
设万亩现代辣椒产业示范园基础上,建设优质辣椒农业标准化示
范区,旨在以示范园区和示范片的示范功能,带动县辣椒产业
的发展和新农村建设,推动城乡统筹综合配套改革。项目的实施
对于三峡库区产业结构调整少数民族贫困地区开发式扶贫和社
会主义新农村建设等将发挥极其重要的作用。
项目建设必要性
辣椒产业发展的需要
县农业农村经济发展十五规划明确,至年,
全县建成个辣椒用在医药化妆品生物农药等,对辣椒原料的需求持续
增长。
国际市场对辣椒需求呈上升趋势。我国辣椒产品生产成本低,
品质好,具质优价廉的竞争优势,日本韩国等些辣椒消费大
国由于劳动力成本增加因素,辣椒自给率持续下降,从我国进口
大量辣椒干辣椒粉,导致国际市场辣椒原料需求量不断扩大。
辣椒酱泡辣椒和各种风味辣椒制品在全国有固定的消费
群体,仅年总产值就达亿元。但加工型辣椒原料市场缺
口较大,市场对辣椒原料的需求量每年以的速度增长,而
自产数量严重不足,特别是辣椒干的市场缺口较大,绝大部分靠
川黔豫等外地供应。我市用于火锅及底料加工榨菜辅料加
工及家庭消费的辣椒干约需万吨,其中来自河南河北的辣
椒干占,贵州辣椒干占,自产辣椒干不到酱制辣
椒类约需万吨,自产辣椒约占,其余来自四川
新疆山东等地仅泡制辣椒类万吨基本来自本地生产。
而造成市场需求缺口的主要原因是生产上缺乏专用型辣椒品种及配套栽培技术。
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