销售税金及附加万元 增值税万元 利润总额万元 净利润万元 评价指标 投资利润率 投资利税率 销售利润率 销售利税率 资本金利润率 项目投资财务内部收益率 项目投资财务净现值万元 项目投资回收期年含建设期年 资本金财务内部收益率 盈亏平衡点正常年第二章项目背景及建设的必要性 项目背景 民以食为天，食以安为先，食品安全的重要性毋庸置疑，特 别是餐饮行业，它既关乎着人体的健康，更关乎着和谐社会的建立， 食品安全已经与国计民生息息相连。然而我国目前食品的安全状况还 不容乐观，食品安全事故仍然屡禁不止时有发生，监管体系仍有待 健全和优化。消费者经营者政府都要深刻认识到问题食品的严重 危害，反思食品安全事故带来的巨大不利影响，确保我国食品行业健 康和谐的发展，已经是政府和经营者迫在眉睫的事情。 纵观通辽市餐饮行业，可以说五花八门参差不齐,是餐饮环 境多集中在闹市区，大多数没有停车位二是卫生条件相对较差三 是蔬菜来源渠道繁杂，存在诸多隐患四是菜系品种单，口感差。 尽管通辽市目前也有几个所谓的生态园餐饮企业，但就规模设计理 念环境服务档次，还远未达到真正意义上的生态园的标准。 基于此，本公司在充分考察通辽市餐饮市场的情况下，参照市内 外生态园餐饮项目申报及基地建设等 方面给予支持和照顾。 四环境条件 地理位置 市位于自治区东部，地处北纬东经 之间，总面积平方公里，南北长约公里，东西宽约 公里。东靠吉林省西接赤峰市南依辽宁省西北和北边分别 与锡盟兴安盟为邻，属东北和华北地区的交汇处。 近几年，市的环保事业发展加快，全民环保意识不断增强。目 前，环保机构个。环境监测站个，环境监测人员人。自然保 护区个，其中国家级自然保护区个，自治区级自然保护区个。 自然保护区面积平方公里，占全市总面积的。生态示范 区个，其中国家级个。建成环境噪声达标区个，达标区面积 第章总论 项目基本情况 项目名称餐饮住宿休闲娱乐绿色种植体 化生态乐园项目 项目承办单位生态园餐饮有限责任公司 项目负责人，总经理 项目所在地区地点 建设内容征地亩东西宽，南北长， 建设处集餐饮住宿休闲娱乐绿 色种植于体的生态乐园。具体规划生 态绿化游乐园餐饮住宿娱乐园有机蔬 菜种植园。 投资规模项目总投万元。 资金构成项目建设投资万元，建设期利息 为零，项目流动资金万元。 资金筹措项目建设投含培训费项目前期费 万元，全部建设单位自筹，项目流动资金 万元，全部建设单位自筹。 经济效益项目年销售收入万元，利润总额 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,万元，净利润万元， 销售税金及附加万元，全部投 资内部收益率。规定，编制了本项目的可行性研究报告。本报告编 制范围包括 项目背景及必要性 市场分析及建设规模 建设条件与厂址 建设方案环境保护 节能 劳动安全与消防 企业组织劳动定员与人员培训 项目实施进度 投资估算与资金筹措 经济效益分析 三建设单位概况 生态园餐饮有限责任公司成立于年月，是专门从事餐 饮娱乐的综合服务性企业，注册资本金为万元人民币，本项目计 划总投资万元。 四结论与建议 本项目总投资万元。 其中项目建设投资万元，建设期利息为零，项目流动 资金万元。 项目达到设计建设规模后，正常年实现销售收入万元， 利润总额万元，净利润万元，销售税金及附 加万元。 主要评价指标 静态指标投资利润率 投资利税率 销售利润率 销售利税率 资本金利润率。 动态指标 全部投资 项目投资财务内部收益率 项目投资财务净现值万元 项目投资回收期含建设期年年 自有资金 资本金财务内部收益率。 盈亏平衡点。 综上所述，本项目符合国家产业政策。项目经济效益较好，社会 效益显著，在财务上可行，建议采取措施，尽快实施。 五主要技术经济指标 详见表主要技术经济指标汇总表。 表 序号项目单位指标备注 基础数据 建设规模 标准客房间 餐饮包桌桌序号项目单位指标备注 新增劳动定员人 原材料消耗万元 燃料动力消耗 煤吨 水吨 电万 液 建设期年 可研编制单位工程咨询中心 法人代表 资格证书编号工咨甲 工咨丙 资质等级国家甲级 发证机关国家发展和改革委员会 二编制依据原则与范围 编制依据 国家发展和改革委员会建设部颁发的建设项目经济评价 方法与参数第三版。 投资项目可行性研究指南试用版。 国家发展和改革委员会产业结构调整指导目录年 本。 生态园餐饮有限责任公司与通辽市工程咨询中心签订的编 制可行性研究报告咨询合同。 国家现行的财会税收政策。 国家有关技术标准及规范。项目建设单位提供的其它有关资料。 二编制原则 认真贯彻执行国家有关政策，严格执行国家和有关部门及地 方的有关法规和设计标准规范等。 本着节约投资减少占地节约能耗降低成本的原则，使 装置设计经济合理，安全可靠。 严格执行国家地方对质量安全环境保护消防及劳动安 全卫生的规定，做好质量安全消防环保劳动安全卫生的设计， 确保达到有关标准规范，提高综合治理的水平。 采用先进的生产工艺和设备，优化过程控制，实行清洁生产， 达到提高原辅材料利用率提高工效，节约能源，减少废弃物产生量， 实现经济和环境可持续发展的目的。 三编制范围 受项目承办单位的委托，通辽市工程咨询中心会同有关部门和相 关单位，对项目涉及的有关问题进行了认真的调查和分析，根据当地 的发展规划，按照建设项目经济评价方法与参数第三版以及 国家和行业的有关作用。 项目实施后，可进步提高企业的市场竞争力，扩大影响力，增 加企业经济效益，带动通辽餐饮行业健康发展。 有利于促进通辽市餐饮文化发展，提高服务质量。 本项目建成后，将是通辽市餐饮行业的次飞跃，必将引领通辽 市餐饮行业走向规模化规范化健康绿色的轨道。 带动相关产业发展，促进社会就业。 项目建成，带动社会相关种植业养殖业运输业物流业社 会服务业和基础建设的发展。 第三章市场分析与建设规模 市场分析 市全市人口万人，所辖市区常住人口和流动人口约万 人，而且市的餐饮文化比较发达。五花八门的各式餐厅应有尽 有，具有定特色的生态园餐厅也有几个，但都集中在闹市区，规 模和档次也比较底。 餐饮业是个高度竞争，必须时刻求新求异的行业。随着 人们物质文化生活水平的提高，追求绿意盎然，流水潺潺，翠鸟 鸣唱，食客犹如置身山水田园，惬意畅饮，形同花卉温室的餐厅 是时下正走俏的生态餐饮店。 老百姓从吃口味到吃文化，再到吃生态吃自然， 就餐理念的升级，正在影响着整个餐饮业。生态园餐厅的主体结构 其实就是个生态大棚，装修内饰采用木藤仿木仿石材料，园 内栽满以热带植物为主的常绿苗木，加上遮阳水帘降温增湿等 功能，即使在炎热的夏季，餐厅内也是凉爽宜人。 坐拥美景品尝美食，吃成了种最本真的精神体验，将吃 退到了配角的位置，更多的是渲染种吃的文化和姿态，这应该是 生态餐饮最大的魅力所在。 二建设规模及设计方案 ，且 开发区基础设施完备，各方面建设条件优越。 是年月经人民政府批准设立的省级开发区，享受 西部大开发振兴东北老工业基地及少数民族地区优惠政策，并享有 市级经济社会管理权限。是西部大开发省区中距东部沿海城市最近的 开发区之。 项目区位于市规划环城公路以南，国道东西两侧，辖区面 积平方公里，规划面积平方公里，由工业园区工贸园区和城 市功能区组成。目前，开发区已成为通辽市新的经济增长极和投资热 土，是通辽市未来的新城区。 二主要建设条件 资源条件 土质肥沃水草丰美。既是国家重要商品粮基地，也是国家 重要的畜牧业生产基地。现有耕地面积万公倾盛产玉米小麦 水稻大豆及小杂粮等粮食总产量稳定在亿公斤以上，玉米秸秆 产量为亿公斤。境内草原面积万亩，牲畜存栏头数达到万头 只，特别是西门塔尔牛科尔沁牛中国美利奴细毛羊科尔沁细毛 羊科尔沁马等畜种享誉国内外。二市场条件 市的畜牧业比较发达，养殖业在东北地区处于领先地位，产 品市场稳定，销售渠道广阔。 三政策条件 市可享受国家实施的西部大开发战略和振兴东北老工业基地 战略等多项优惠政策。本项目的实施符合国家加强农牧业基础地位的 产业政策，对地区经济的发展畜牧业结构的优化农村产业结构调 整具有巨大的推动作用，将促拉动地方经济发展，带动农牧民脱贫致 富。各级政府必将为项目的实施创造良好的外部环境，在税收政策 用地政策收费政策能源使用资金扶持项建设规模 本项目预投资万元，在通辽经济技术开发区辽河镇征地亩东西宽，南北长，建设处集餐饮住宿 休闲娱乐绿色种植于体的生态乐园。具体规划生态绿化游 乐园餐饮住宿娱乐园有机蔬菜种植园。 二设计方案 生态餐厅采用轻钢结构建造，以玻璃做覆盖，外观晶莹剔透， 采光效果极佳，环保节能。造型新颖独特，充分展示现代建筑的 简洁靓丽，具有地标性建筑的夺目特征。 采用造园技术将山水树木花草与餐厅的功能分区有机结 合，人在其中，宛如来到了南国水乡傣族村寨草原的蒙古包 东北的农家小院。室内采用智能的环境调控技术，达到恒温恒湿 的园林景观环境充足的阳光，清新的空气，绿色有机食品，环境 与艺术，技术与自然完美融合，带给都市人个高品质的享受空间。 在