带动农民致 富，符合农业产业化发展方向。 二建设的必要性 目前我国已具有了许多类型的甜玉米杂交品种，有些类型 的甜玉米品种已达到了世界先进水平。由于近些年来甜玉米市 场需求不断增加，甜玉米价格直都保持在相对较高的价格水 平上，市场上销售的鲜惩价格都在元之间，其中广州的 价格在元以上，这不仅使甜玉米加工企业取得较好的经济效 益，同时也为农民增加收入提供了条件。般来讲，甜玉米收 购价格每穗都在元之间，玉米笋的价格也从年 元个上升到目前的元个，个别地区的收见价格已 达到元个，这就使农民种植甜玉米的收益大大高于种粮 食的收益。以北京地区为例北京平原地区的粮食作物年两 熟，小麦产量般为公斤亩。价格为元公 斤。夏播玉米由于生育期较短，亩产量般较低，为 公斤亩，价格为元左右公斤，按最好收成和最高价格计 算，农民年可得收入为元亩。如改种甜玉米每年可种 两季，月初至月底，月底至月底，每亩有效穗数为 穗。价格为元穗，年就可收入元亩，加上青饲料 的销售，每年可比种植普通粮食收入多倍。由此可见，种植 甜玉米其收益大大超过种植般粮食的收入。 陕西庄稼汉农资有限公司，在区域经济的发甜玉米罐头生产设备览表序 号设备名称 数量 台套 单价 万元 总价 万元 甜玉米脱粒机 不锈钢洗涤槽 振动筛 不锈钢可似乎式夹层锅 罐装生产线 高压杀菌器 喷码机 化糖罐 双联过滤器 卫生泵 电渗析 不锈钢管道泵 真空检验机 封闭式不锈钢水贮罐 不锈钢高位罐 风幕 自动真空包装机 全自动淋水回转式杀菌锅 不锈钢工作台 排气扇 不锈钢传送带带动力 排气扇 不锈钢及塑料容器 工器具 车间用小车 蒸汽锅炉 目录 第章总论 第二章项目背景 第三章市场分析 第四章建设条件与选址 第五章工程技术方案 第六章环境保护与工业卫生 第七章节能与消防 第八章企业组织与劳动定员 第九章建设实施进度安排 第十章投资估算与资金筹措 第十章经济效益分析 第十二章结论与建议 附表 附表销售收入销售税金及附加估算表 附表总成本费用估算表 附表流动资金估算表 附表固定资产折旧估算表 附表无形及递延资产摊销估算表 附表捐益表 附表现金流量表全部投资 附表资金来源与运用表 附表资产负债表 第章总论 项目名称及其承办单位 项目名称甜玉米系列产品加工项目 项目建设单位陕西庄稼汉农资有限公司 项目建设地址榆林市红石峡林场 二承办企业基本情况 陕西庄稼汉农年被榆林市农业局评为五星级诚信农 资经营单位年被中国农药发展与应用协会评为放心 农药经营单位。 三项目概况 项目采用公司农户的方式，组织农户种植甜玉米，同 时建设甜玉米加工生产线，加工生产速冻甜玉米及甜玉米罐头 两个系列产品，生产规模为年产万吨玉米系列产品。 项目总投资万元，其中建设投资万元，流 动资金万元，所需资金全部自筹。项目占地亩，总建 筑面积平方米。项目建成后，可实现年销售收入 万元，年平均利润总额万元，税金万元。 第二章项目背景 项目提出的背景 随着仪器工业的发展和人民生活水平的提高，人们对食品 的要求也越来越高，对营养丰富方便实惠风味独特的植物 产品更是情有独衷。甜玉米正是符合这种要求的果蔬型食品。 甜玉米是特有玉米的种，它富含蛋白质多种维生素膳食 纤维胡萝卜素亚油酸等营养万分，集中了水果和谷物的优 质特性，香甜脆嫩，是果蔬兼用的新兴食品。其茎叶鲜嫩，是 优良的青饲料。甜玉米有两类，类是普通甜玉米，如甜玉 号，籽料皮薄，乳熟期含糖量，淀粉，主要用于制 罐头另类是超甜琼玉米，如甜玉号，籽粒皮厚，乳熟期 含糖量，含淀粉，含蛋白质以上，订以果 穗上市。 新鲜甜玉米的上市级广大人民的蔬菜消费提供了个新的 选择。甜玉米作为种营养丰富优势廉价的食品工业原料也 展现出越越广泛的用途粒状糊状的甜玉米罐头速冻甜玉米有限公司，成立于九九四年，公司是集化 肥生产销售，农业技术推广，农副产品收购加工销售， 农业综合服务为体的民营科技企业。公司地址在榆林市芹涧 路号，公司拥有先进的粮食加工生产设备和现代化生产加 工车间。公司注册资金万元，下设鲜食玉米加工厂公司 现有定边分公司靖边分公司神木分公司西沙分公司庄 稼医院等分支机构。截至年底，公司实现销售收入 万元，拥有总资产万元，其中固定资产万元，流动 资产万元。负债总额万元，资产负债率。是榆林 市唯的家测土配方施肥定点企业。公司注册商标庄稼 汉。公司产品形象代言人西部歌王王向荣，公司目前在 全市与个农村合作社建立起合作模式，有联购联销售网点 个。我公司不仅具有较好的农资产品，而且拥有健全的农副 产品销售网络体系，业务已辐射到山西内蒙宁夏延安等 周边省市，是陕北地区规模较大的农资供应和农副产品收购 加工销售中心。 公司创建十多年来，获得许多的信誉和奖励，年 年连续三年被榆林市榆阳区工商局评为诚信企业年 年连续两年被榆林市农业局评为诚信农资经营单位 年被榆林市政府授予守合同重信用企业 年度被陕西省农药管理鉴定所评为陕西省诚信农药经营单 位年被中共中央榆阳区委宣传部中共榆阳区委统战 部榆林市工商局榆阳分局榆林市榆阳区个体私营协会评为榆阳区光彩之星年被榆林市政府评为市级农业产业 化重点龙头企在 月日至月日，最迟可到月日，初霜期平均在月 日至月日，最早定边曾在月日出现。无霜期平 均天，最短仅有天。 热量低欠，类型多样我区，积温， 积温。总的来讲，热量低欠，但个别地方 热量接进渭北，积温在以上，单从积温看可发展 长绒棉最少的只能满足谷糜等秋杂粮的需要。所以有利农 业牧多类型发展。 气温日较差大，有利干物质积累我区年平均日较差 ，在作物生长季节最大可达，所以榆林地区 的水果个大味美色好质甜。 二能源供应条件 项目地块原有是力设施已不可用，项目用电，需重 新报装。 三市政配套条件 上水 项目高峰用水量为吨天，拟建机井口，出水量为 吨小时。 下水 项目用水主要为玉米穗的漂洗，采用直接明沟排放，用于灌 溉周围农田。 供热项目拟安装吨锅炉台，以满足生产及生活需要。 冷库 项目拟建吨冷库，以满足生产周转需要，产成品的储藏 主要采取外部租赁冷库的方式解决。 四主要原材料供应条件 根据项目年加工生产甜玉米食品万吨的规模，项目需安排 甜玉米种植面积万亩两季生产。项目拟条用公司农 户的方式，由项目单位根据每年产量，在顺义区内与农民签 定收购合同，项目单位负责技术指导及质量监督，农民按照指 定的品种分期播种。 第五章工程技术方案 土建工程 项目建筑总面积为平方米，各项内容如下 序 号名称 面积 平米开花吐丝期，选晴天上午采集健壮株上花粉授于花丝上， 隔天次，连续次。 适时采收 甜玉米在吐丝后天，籽粒含糖量高，此时即可采收 嫩果穗。每可收果穗。留种制罐头用的甜玉料，则应在完熟期收获。 加工工艺流程 速冻甜玉米粒 甜玉米穗验质剥皮第次喷淋清洗 第除须挑选去虫第二次喷淋清洗第二次除 须沥水脱料筛选速冻称重包装入 冷库 速冻甜玉米穗 甜玉米穗验质剥皮第次喷淋清洗第 次除须挑选去虫第二次喷淋清洗第二次除须 沥水挑选分级速冻称重包装入冷库 甜玉米粒罐头 甜玉米穗验质剥皮检验除虫脱粒漂 洗分级漂烫沥水称重装罐加汁 真空封口空罐冲洗杀菌冷却擦罐喷 码保温检验真空度贴标装箱成品入库 甜玉米穗软包装罐头 甜玉米穗验质剥皮检验除虫清洗除须挑 选分级漂烫沥水真空包装杀菌冷却 保温称重装箱成品入库 三主要技术装备表速冻甜玉米生产设备表 序 号设备名称 数量 台套 单价 万元 总价 万元 玉米穗清洗挑选机 甜玉米脱粒机 振动筛 型隧道式速冻机 速冻隧道配套冷源 吨低温冷库 水处理设备电涌析 封闭式不锈钢水贮罐 风幕 不锈钢管道泵 卫生泵 不锈钢管件 不锈钢工作台 塑料袋热合机 容器 车间用小车 工器具 冷藏车 小计 表 单价 元平米 总价 万元 生产车间 锅炉房 变电室 办公室 门卫及车库 围墙 绿化 合计 二生产工艺方案 项目工艺方案包括甜玉米种植技术方案及加工工艺方案。 种植技术方案 隔离种植甜玉米是胚乳性状的突变体，为单基因隐性遗传，旦接 受普通玉米的花粉，当代就就成普通玉米，失去甜玉米独特的 甜香风味。因此，甜玉米应与普通玉米隔离以上种植。 分期播种 当地日平均气温稳定达到时即可开始播种。甜玉米含 淀粉少，籽粒小，千粒重仅，只有普通玉米的， 发芽率低，顶土办弱，需要催芽播种，浅播浅盖，力争全苗齐 苗。 合理密植 甜玉米以采收果穗为目的，生育期只有天，可适当 密植，每播种，行距，株距， 每穴粒，叶心时间苗，叶期定苗，每定苗 株。 科学施肥 选用疏松肥沃的土壤，增施有机肥，每施有机肥 作底肥，磷肥作种肥，以提高玉米甜度， 叶期追施氮肥，吐丝时重施穗肥。结合追 肥，搞好中耕除草培土。雨季注意清沟排水，旱季则要浇水 抗旱。 防治病虫 甜玉米病虫较严重，苗期防治地老虎，用敌百虫与炒 熟的油面粉按配比拦匀，撒主动根际，防治效果好。 穗期防治玉米