发人 员人，具有较强的新产品开发能力。 该公司组织机构健全，具有完整的厂房机器设备仪器，在生产管理 生产环境安全环保市场营销等方面具有完整的保证体系。我公司具 有优美的工作和生活环境，良好的竞争机制，健全的管理制度，坚持以 人为本，和谐发展的理念，充分调动广大职工的积极性，开拓创新，超 常规发展。不断加强企业的内部改革，提高企业的产品质量，进步降低 生产成本，扩大企业的经营范围，在技术上管理上规模上再上个新 台阶，开拓与本生产邻近的领域，大力推进农业产业化，真正成为跨地区 跨行业充分发挥地缘优势的集团式龙头企业。 公司现拥有固定资产多万元，厂区占地面积多平方米，建 筑面积多平方米，拥有芦荟种植基地多亩。公司现已引进国际先 进生产线条，近年来，不断利用国际先进科研成果，同时，结合我国实 际情况，不断发展，消化吸收，进步深入研究，开发出芦荟系列产品， 现生产能力达到年产芦荟精面吨芦荟汁吨芦荟奶吨芦 荟系列化妆品吨芦荟凝胶浓缩液吨。其中，芦荟精制面芦荟原 汁分别被江苏省科技厅列入年年星火计划项目。年实现 销售收入多万元，利税万元。 公司连续多年获得级重合同守信用企业称号，二六年十二 月被评为江苏省质量信得过企业产品称号。该科研成果的投产饮料的巨大保健意识的进上步加强，作为具 有保健作用的芦荟胡萝卜复合汁必定有更大的市场需求，预计年需求额在 亿元左右。未来几年，仍将以每年的速度增长。 目前国内芦荟产业刚刚起步，认识不到位，投入小起点低经营分 散经验不足，没有知名品牌，市场不成规模现有的企业，除了海南 云南和福建等地少数几家略具规模外，大多不成气候。现在芦荟胡萝卜复 合汁国内市场才刚刚起步，因此我们面临的竞争对手很少。项目建成后， 我公司生产的产品市场占有率将达到左右。 二国际市场状况及该产品未来增长趋势在国际市场的竞争能 力产品替代进口或出口的可能性 第章项目概述 项目名称 年产吨芦荟胡萝卜复合汁产品开发 二承担单位 徐州芦荟制品有限公司 三技术开发状况 本项目基于我公司多年从事食品饮料研究的技术基础，进行更深层 次的研发，经过室内物相分析，原料配比溶解混合定溶稳定及实 验产品理化分析测试研究，拟定了芦荟胡萝卜复合汁的工艺，设计了基 本工艺流程。产品基本实现了环保清洁生产，使该产品的口味更佳，营 养更丰富，保健功能更强。 该科研成果已申请国家发明专利项，属国内领先，经江苏省产品 质量监督检验中心所江苏省丰县产品质量监督检验所检测，所生产的 产品符合企业标准，认为该工艺路线合理。 四现有产业规模 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 该公司是研究开发芦荟制品的专业化公司，现拥有固定资产多万 元，厂区占地面积多平方米，建筑面积多平方米期经济效益 年均新增销售收入万元，年新增净利润万元，年新增税 金万元，项目财务内部收益率，投资回收期年。 七本企业实施该项目的优势 徐州芦荟制品有限公司，是研究开发芦荟制品的专业化公司，拥有 自己的研发中心徐州芦荟科学研究所，是国际芦荟科学协会核心会员单位 之，是江苏省乃至华东地区规模最大的专门从事芦荟种植加工技术研 究及系列产品开发的综合性龙头企业和经营科研机构。我公司与武汉化工 大学具有长年的技术合作关系。有经验丰富的专业技术人员，具有较强的 新产品开发能力。主要产品有芦荟凝胶芦荟干粉芦荟面芦荟汁芦 荟酒等。其中，芦荟精制面芦荟原汁分别被江苏省科技厅列入年 年星火计划项目。产品深受客户欢迎，产品远销华东华北东南沿 海等地区，国内市场占有率在左右，部分产品出口日本欧美等国家。 现拥有固定资产多万元，建筑面积多平方米，生产设备先进， 环境优美。该公司现有职工人，其中高级工程师人，中初级工程技 术人员人，拥有支精于现代化管理的管理队伍，各项管理制度齐全。 公司已获得质量管理体系认证。产品以精湛的生产工艺 可靠的质量，获得客户的广泛好评。公司连续多年获得级重合同守信 用企业称号，二六年十二月被评为江苏省质量信得过企业产品 称号。本公司具有实施该项目的独特优势。 第二章申报单位基本情况 徐州芦荟制品有限公司，于年月成立，单位性质股份有 限公司法人代表单位地址江苏省丰县华山镇工业区资本构成全 部个人资拥有芦荟种 植基地多亩。公司现已引进国际先进生产线条，近年来，不断利用 国际先进科研成果，同时，结合我国实际情况，不断发展，消化吸收，进 步深入研究，开发出芦荟系列产品，现生产能力达到年产芦荟精面 吨芦荟汁吨芦荟奶吨芦荟系列化妆品吨芦荟凝胶浓缩 液吨。其中，芦荟精制面芦荟原汁分别被江苏省科技厅列入 年年星火计划项目。公司拟引进国际先进的自动灌装生产线条及 部分设备，利用我公司现有生产设备和先进生产技术，项目投产后，可形 成年产吨芦荟胡萝卜复合汁生产能力，同时，在我国具有广泛的推广 示范作用。在第五届中国国际食品博览会上，我公司生产的绿衣天使 牌芦荟系列产品荣获国际名牌产品称号。该公司生产设备先进，环境优美。 年实现销售多万元，利税万元。 五项目产品的主要用途性能 本项目产品的主要用途是增强人体免疫机能，增加营养，强身健体。 具有消暑解渴，抑制肿瘤抗感染，可辅助预防多种疾病。 感官指标色泽具有新鲜胡萝卜特有的红橙色泽，芦荟叶肉呈淡 绿色风味具有新鲜胡萝卜和鲜芦荟混合后特有的清香气味，无异味形 态呈浑浊均匀，浊度适宜，芦荟叶肉均匀悬浮，无分层现象无肉眼可见 外来杂质。 理化指标可溶性固形物值为总酸 芦荟叶肉细菌总数大肠菌群。 六拟建规模及预期经济效益 拟建规模 项目投入总资金万元，其中固定资产万元，流动资金万 元。新建条全自动生产线，年生产能力吨。 预 本项目具体研究开发内容是将优选的芦荟胡萝卜精制成芦荟原汁胡 萝卜原汁，作为原料备用，分别与甜菊糖苷柠檬酸和其他辅料进行复合 配比，再精滤杀菌等。经分析测试研究，拟定了制备芦荟胡萝卜复合汁 的工艺，设计了基本工艺流程，开发出了条新的工艺路线。产品基本实 现了环保清洁生产，该科研成果属国内领先，经江苏省产品质量监督检验 中心所江苏省丰县产品质量监督检验所检测，所生产的产品符合国家标 准，认为该工艺路线合理。 配方组成 芦荟凝胶液∶ 胡萝卜汁 甜菊糖苷 柠檬酸 辅料 纯净水余量 二本项目的关键技术的开发和作用 开发了在制备芦荟汁的同时去除芦荟鲜汁内的苦味腥味的方法， 即在常温下加入按芦荟汁重量的百分比计的的乳酸菌，处理后的芦荟 原汁无苦味腥味。 开发了防止在加工过程中氧化褐变的技术，即将芦荟在加工过程中 用浓度为的蛋白水解酶在，值下进行浸泡 ，芦荟的氧化褐变得到抑制。 改变现有芦荟汁添加糖的传统方法，而加入甜菊糖苷。从而更适合 于包括糖尿病人在内的全部人群。 将芦荟凝胶液∶与胡萝卜汁进行复配，改善口感，并将芦荟 与其他保健成分中对人体有益的成分有效的溶解在人们日常饮用食品中， 从而通过饮用食品达到改善体质，防病保健的功效。本项目不仅为人们提 供了种新型保健饮品，也为芦荟的应用开辟了种新途径。该项目技术 属国内首创。 三产品技术性能水平与国内外同类产品的比较 与现有芦荟级重合同守信用企业称号。本公司具有实施 该项目的独特优势。 二技术成熟程度分析 该项目经过市场调研专家咨询制定设计方案实验论证等过程， 产品于二七年六月研发成功，通过半年的技术完善，现已小批量试生产。 二七年十二月通过江苏省产品质量监督检验中心所江苏省丰县产品质 量监督检验所组织的产品检测，产品性能检测结果与同类产品相比，该产 品质量稳定，认为该工艺路线合理，各项技术指标均符合企业标准。通过 市场推广，深受消费者欢迎，产品性能可满足客户要求。已申报国家发明 专利项，证书和产品检测报告附后，见附件。 三市场需求情况和风险可行性分析 国内市场需求规模和产品的发展前景在国内市场的竞争优 势和市场占有率 中国的芦荟产业从上世纪初年代开始刚刚起步，目前尚处于极初级 发展阶段。至上世纪末，我国总种植面积尚不足千公顷，小企业仅十余 家，像美日韩那样集种研制造销售于体的现代化企业几乎没 有，芦荟制品才种，至上世纪未，销售额只占全世界销售额的几百分之 ，与美日韩等先进国家相比，差距之大，令人触目惊心, 目前我国芦荟产业发展水平不高，正意味着发展空间的巨大。现在芦 荟的应用有限，主要在化妆品领域及少许食品领域。年我国的芦荟配 制产品所需市场销售额为亿元人民币，按照国际上要求加大芦荟在食 品中的含量的趋势，如若在我国本产品能占到饮料市场的比例，即可达 到亿元人民币的巨大数字。随着我国经济发展和人民生活水平的提高， 健康意识的增强，对保健食品相比，该产品技术性能水平达到国内领先水平，其主要 性能特点 感官指标色泽具有新鲜胡萝卜特有的红橙色泽，芦荟叶肉呈淡 绿色风味具有新鲜胡萝卜和鲜芦荟混合后特有的清香气味，无异味形 态呈浑浊均匀，浊度适宜，芦荟叶肉均匀悬浮，无分层现象无肉眼可见 外来杂质。 理化指标可溶性固形物值为总酸 芦荟叶肉细菌总数大肠菌群。 四项目承担单位在实施本项目中的技术优势 徐州芦荟制品有限公司，是研究开发生产芦荟制品的专业化公司， 拥有自己的研发中心徐州芦荟科学研究所，是国际芦荟科学协会核心会员 单位之，是江苏省乃至华东地区规模最大的专门从事芦荟种植加工技