层 包装车间单层 变配电室单层 水泵房单层 污水处理间单层 锅炉房单层 成品仓库层栋 办公大楼层栋 职工公寓层栋 门卫单层二栋 食堂 发展预留地 场区道路及地坪 场区绿化 场区围墙 合计 工程投资万 资金来源公司自筹万银行贷款万鱿鱼丝加工项目可行性研究报告 第二章鱿鱼丝加工项目市场分析 产品供求的影响与前景 国民经济与社会发展状况是影响个国家或地区产业发展的主要 因素。尤其是食品工业，从生产组织形态看属第产业，全他的产品对 象营销方式均属于第三产业，按国际评判标准，国民经济与社会发展 越快，第三产业的比重越大。中国已加入，在过去的几年里，中国 的国民经济发展是世界公认的最快的国家，国民经济每年平均增长 以上，在今后的五十年内，中国的国民经济仍将以高速度发展，这就为 第产业，尤其是食品工业的供求提供了良好的发展契机和广阔的市场 前景。 近年年我国宏观经济发展分析 年我国增长变化情况 由图可见，我国的增长变化仍然处于以上的高速增长状态， 截止至年至年，我国高速发展的趋势仍在继续项目可行性研究报告 第四章工厂技术方案 项目组成和设计依据 设计依据鱿鱼丝 鱿鱼丝 水产品实施指南 食品添加剂使用卫生标准 生产技术方案 生产工艺流程 原料解冻 配料 辅料验收 包装袋消毒 包装物料验收 冷藏冰水 理鱼解剖 烫煮 风干 浸洗 焙烤延展 次调味 原料验收 冰水 冷却 目录 第章鱿鱼丝加工项目总论 项目名称 项目概况 项目背景 可行性研究报告编制依据原则 可行性研究结论 第二章鱿鱼丝加工项目市场分析 产品供求的影响与前景 近年年我国宏观经济发展分析 产品价格预测 未来市场走势预测 产品市场风险分析 鱿鱼丝市场竞争力分析市场调查报告 第三章建设条件和选址 项目选址原则和基本思路 项目所在地的自然经济社会状况分析 场址选择附图 第四章工厂技术方案 项目组成和设计依据 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,鱿鱼丝加工项目可行性研究报告 生产技术方案生产工艺流程 设备方案 第五章鱿鱼丝加工项目总图运输及公用工程 总平面布置原则 总平面布置 建筑与结构设计 公用及动力工程 第六章节能措施 鱿鱼丝加工项目所在地能源供含有大量的高度不饱和脂肪酸如，加上肉中所含的 高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬 化胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力预防老年痴呆症等。 因此对容易罹患心血管方面疾病的中老年人来说，鱿鱼更是有益健康 的食物。鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美口 味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。同时能补充脑力预防 老年痴呆症等。在各地都有大量的小费，尤其是些沿海地带。人们更 倾向健康的食品，在未来，鱿鱼丝还有大量的发展前景。鱿鱼丝加工项目可行性研究报告 可行性研究报告编制依据原则 鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如，加上肉中所含 的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管 硬化胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力预防老年痴呆症等。 因此对容易罹患心血管方面疾病的中老年人来说，鱿鱼更是有益健康 的食物。鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美口 味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。惠来县可养殖的海水面 积万亩，淡水面积万亩，由于科学技术的进步，渔船配臵现 代化捕鱼设备通讯设备，促进水产总量明显提高，年水产品总量 万吨，比年增长倍。其中海水捕捞万吨，海水养 殖吨，比年分别增长倍和倍。优越的海岸线提供充 足的海产资源。 可行性研究结应条件 合理用能标准和节能设计规范 项目能源消耗种类及数量计算 节能措施 第七章环境保护 设计依据及采用的标准 建设地区的环境现状 环境质量标准 污染物排放标准及环境影响分析 厂区绿化 环境影响评论结论 第八章劳动安全卫生及消防 劳动安全卫生 消防 第九章工厂组织及劳动定员鱿鱼丝加工项目可行性研究报告 工厂组织机构 劳动定员及培训 人才来源与配置 工作制度 职工工资与福利 第十章鱿鱼丝加工项目进度安排 鱿鱼丝加工项目实施阶段 项目实施进度 第十章投资估算与资金筹措 投资估算依据 鱿鱼丝加工项目总投资估算 资金筹措及使用计划 第十二章鱿鱼丝加工项目财务 财务预测方法及依据 财务假设 项目不确定性分析 第十三章经济社会影响与风险分析 经济效益分析 社会影响 风险风险因素识别及对策 第十四章鱿鱼丝加工项目可行性研究结论 结论鱿鱼丝加工项目可行性研究报告 第章鱿鱼丝加工项目总论 项目名称 唯丝鱿鱼 项目概况 项目承办单位益丰食品有限公司 项目拟定地点广东省揭阳市惠来县东陇镇华强路号 主要生产内容鱿鱼丝 项目背景 随着人民生活水平的不断提高，人们吃得越来越好，也越来越多年 轻人倾向饭后吃零食，电影吃零食，聚会吃零食等情况。对比于些吃 了有害无益的零食，我公司制造的鱿鱼丝美味可口，富含营养价值，鱿 鱼的脂肪里类型鱿鱼丝的人群比例较少，仅占也 有的消费者在不同种类的鱿鱼丝间转换，没有较明确的选择范 围，他们只是有什么吃什么，不管什么种类。 广告接触先声夺人，产品接触推波助澜 伴随着对鱿鱼丝种类的认知，人们也从不同方面接触到鱿鱼丝品 牌，从而对品牌做出选择。鱿鱼丝加工项目可行性研究报告 本次调查中，当问到认知各种不同品牌的两种主要途径时，大多数 受访者声称主要是通过广告获悉各种不同产品，而自己尝过后 知道的也占半以上，而仍没有认知鱿鱼丝品牌的同学也存在 。 这在定程度上反映出，鱿鱼丝目前在职大有很大的市场潜力，鱿 鱼丝消费更多体现为即时性需求消费，而非常规性需求消费。 第三章建设条件和选址 项目选址原则和基本思路 所选厂址需有较方便的运输条件公路铁路及水路 所选厂址需要适当靠近原料供应区，降低运输成本 需有定的供电条件，以满足生产需要 所选厂址附近不仅要有充足的水源，而且水质也应较好 水质起码必须符合卫生部所颁发的饮用水质标准 充足最好选择在居民区附近，尽量为厂房减少宿舍商店 娱乐场所学校等职工的生活福利设施。 项目所在地的自然经济社会状况分析 地理环境 广东省揭阳市惠来县经济历史上以农业为主，有草县之称。广 东省揭阳市惠来县东陇镇位于惠来县中部，区域面积平方公里。镇 政府驻东陇村，距县城公里。全镇 广东省揭阳市惠来县东陇镇毗邻神农渔业村神泉港前詹水产站 等水产品原料供应区。 联通移运网通铁通互联宽带网有线电视网远程教育网 等通讯干线全部接通，信息传输方便快捷。 经济发展 惠来山海兼备，物华天宝，资源丰富，毗邻港澳，地处珠三角 和汕头厦门经济特区之间腹地，含在深圳两个半小时经济圈。是 全国商品粮生产基地县之。 年底，全镇总户数户，总人口人，其中农业人 口人，非农业人口人。全镇总耕地面积亩，其中 水田面积亩，旱园面积亩山地面积亩滩涂面 积亩，盐田面积公亩。 东陇镇于年进行农村经济体制改革，实行家庭承包生产经营， 具体把耕地分为口粮田和任务田，全镇分配口粮田共亩，落实承 包田共亩山地水面养殖，全部落实家庭承包经营承包款上 缴村，作为集体经济收入。全镇先后建设了集贸市场个即东陇寄 陇四凤，占地面积平方米，建筑面积平方米。年个 体商店有个，从业人员人。个体商业登记户。 鱿鱼丝加工项目可行性研究报告 场址选择附图 益丰食品有限公司选址在广东省揭阳市惠来县东陇镇华强路号 该地占地约 亩，地形平坦。厂区 北面是农田，西面 是电讯大楼，东南 面是学校，南面是 村落住宅平房， 周边没有环境污 染。厂址所在地交 通便利，水电通讯 等公用设施供应条 件较好。 鱿鱼丝加工属沿海平原丘陵地形，背山面海。鱿鱼丝加工项目可行性研究报告 镇北部毗邻惠城镇，有葵岭山系属大南山系，距东陇村公里，东 西走向，包括人仔山双过年山，方圆平方公里。南临神泉镇神泉 港，有年兴建年除险加固达标的东陇海堤，全长公里。 东部与惠神公路华湖镇相接，有盐岭河。西部与隆江镇接壤，有鸡笼 山系，原隆江河。二河环抱径向神泉港。 东陇镇内有水库蜈蚣岭水库凤颈山水库榕仔水库，总库容 万立方米，水质条件优越。 气象概况 惠来县东陇镇属亚热带季风性湿润气候，日照充足，雨量充沛，终 年无雪少霜，年平均气温摄氏度，年太阳辐射总量为每平方厘米 千卡，年平均降水量在毫米之间，是全国光热 水资源最为丰富的地区之。地理条件虽然优越，但夏秋间常受强热带 风暴袭击，有时因季风活动反常或寒潮侵袭，会出现冬春干旱或早春低 温阴雨天气。 交通通讯条件 深汕高速公路和葵和公路横穿东陇镇境内北部，过境路段长分别为 公里和公里深汕高速公路惠城出入口位于镇域东北部，引 伸路过境内接县城南环路规划县城南环二路横跨镇腹地东西，全长 公里，现已建成东段长公里拟建揭神铁路贯穿南北镇区 村通村主干道慈云解放大道北起北山村路口接葵和公路，南止钓石村， 途经个行政村，个自然村，全长公里山区安前路长公里。 镇区域