深加工项目，是生态农业建设的重要组成部 分，项目的建设符合国家的产业政策。该项目的建设有利于农业 产业结构的调整，并能充分利用当地自然资源和劳动力资源优 势，促进当地农业农产品加工业发展和生态可持续发展，拓宽 生产经营之路。本项目选项正确，原材料供应充足，产品市场前 景广阔，采用的工艺技术水平高生产成本低，具有很好的经济 效益社会效益和环境效益。 四存在的问题与建议 存在的问题 由于企业原有加工规模较小，加工环境卫生安全性等不能完全达到绿色食品标准要求，远远满足不了市场需求，市场缺 口较大，因此，企业为扩大生产能力，改善生产条件，拟在原厂 区基础上进行扩建。 建议 本项目产品有市场，原材料来源保障，采用的工艺技术成熟， 设备性能可靠。项目实施后，经济效益社会效益及环境效益都 很好，建议企业抓紧落实建设资金，使项目得以尽快实施。第二章项目背景及建设必要性 项目建设背景 随着我国国民经济的发展，综合国力的增强，人们的生活水 平不断提高，对生活质量的要求，对身体保健的重视也上升到新 的高度。绿色食品这概念正是人们生活水平提高的种标 志，而且正在成为种消费时尚。吉林省是国家批准的生态示范 省，是我国主要产粮区。省政条件 比较有利，场地平整。扩建地点在原厂区院内，这样就节省了资 金。本项目扩建仅需新增生产车间和公用工程中不能满足扩建后 生产需要的设施。 三主要障碍因素及解决方案 主要障碍因素 如遇严重自然灾害，造成大豆减产当地原料不足。 二气候反常，影响发酵时间和产品周期。三销售市场价格波动影响企业经济效益。 解决方案 实行订单农业保证原料的稳定供应。 二做好市场预测，加大销售力度。 三本项目根据盈亏平衡分析，只要达到设计能力的， 即产量达到吨，企业即可保本，投资风险小，利润高，回 收快。 第章总论 项目提要 项目名称 食品厂年产吨朝鲜族大酱扩建项目 项目建设性质 扩建 项目建设单位法人代表所有制形式 建设单位食品厂 法人代表 所有制形式民营 建设地点规模期限及建设内容 建设地点吉林省长白镇 规模项目根据市场需求情况原材料供应情况采用 设备的生产能力以及配套资金状况，确定建设规模为年生产朝 鲜族大酱吨。 其中纯豆酱吨 辣味酱吨 香菇酱吨 建设内容在原有生产厂区内，扩建生产车间及库房等 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,平方米，购臵生产设备台套，以满足项目扩建的需要。 项目申报单位及法人代表 项目申报单位食品厂 法人代表金明姬 投资规模及资金构成 项目总投资万元 建设投资万元 建设期利息万元 流动资金发 年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南的通知。 食品厂与吉林省绿色食品工程研究院签署的编写可行性 研究报告协议书。 设计单位收集的有关资料。 建设单位提供的有关资料。 三综合评价和论证结论 综合评价 本项目建设符合国家食品行业的产业政策，同时又满足了 人们对朝鲜族大酱产品的多种需求，为企业增加了效益。 本项目采用朝鲜族传统加工技术与国内先进的生产工艺 及设备相结合，使产品质量更稳定更安全更卫生。 根据目前企业自身发展计划及资源配臵情况，本项目建设 规模拟定年产吨朝鲜族大酱。 ④本项目建设所在地自然环境和投资环境较好，原辅材料 供应有保证。 企业具有定的生产管理能力和经营经验，有健全的销售 网络，产品供不应求。企业实力较强，具有定的抗风险能力， 能保证本项目的顺利建设和生产。 本项目建设具有良好的生态效益。通过本项目的实施，提 高了当地农民种植大豆的积极性和种植大豆的规范性，限制了化 肥农药的使用，可有效改善相关地区的生态环境，实现可持续性发展。 项目投产后每年可实现销售收入万元，利润总额 万元，财务内部收益率税后，投资利润率 ，投资利税率，投资回收期年税后。由 上述财务分析指标看，均好于同行业水平，社会效益经济效益 显著，项目前景广阔，有较强的抗风险能力。 综上所述，本项目的建设符合国家产业政策，建设规模适当， 采用的技术工艺成熟，选用的设备先进可靠自动化程度高万元 资金筹措 企业申请银行贷款资金万元。 企业自筹资金万元。 主要技术经济指标表 序号指标单位数量备注 生产规模吨年 总投资万元 建设投资万元 其中建设期利息万元 流动资金万元 产品销售收入万元各年平均值 销售税金及附加万元各年平均值 总成本费用万元各年平均值 利润总额万元各年平均值 总投资利润率 总投资利税率含增值税 贷款财政有偿偿还期年包括建设期盈亏平衡点各年平均值 所得税后净现值万元 财务内部收益率所得税后 资本收益率 成本利润率 销售利润率 全员劳动生产率万元人 生产工人劳动生产率万元人 投资回收期年所得税前 财务内部收益率所得税前 所得税前净现值万元 所得税万元 税后利润万元 投资回收期年所得税后 项目辐射范围及带动能力 本项目对大豆原料实行统规划统肥料统回收统 保险的四个统的做法，创建了零风险稳收入的订 单农业新模式。项目选择在长白镇，将辐射带动周边区域农户 多户，近多人，人均增收多元。发展大豆基地 多亩，同时可以解决多下岗职工再就业问题。该项目的建设， 有利于通过示范带动作用，促进当地农产品加工业的发展提高 农产品的附加值。 二可行性研究报告编制依据 国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大 纲。 吉林省农业综合开发领导小组办公室文件吉农综办号，转发国家农业综合开发办公室关于印总数的。年， 实现生产总值亿元，人均超过万元。农村人均纯收入 元，城镇居民人均可支配收入元。 项目关联产业的发展现状 项目区的大酱加工停留在低水平分散经营的状态，项目区 的资源优势没有得到充分发挥。大豆深加工产业的落后，使与本 项目有关的种植包装运输等行业发展速度缓慢。本项目的实 施将资源优势转化为产业优势，实现了农产品加工的规模化经 营。通过示范带动作用，将会促进项目区大豆深加工业的进步。 同时，本项目还能够促进种植业包装运输等多个行业的同步 发展。 项目建设地点选择 本项目属扩建项目，故厂址仍选择在原食品厂的原址。扩建 后厂区占地平方米，地势平坦，公用工程条件较好，项目 区交通四通八达，通讯便捷。 项目的选址主要考虑以下几个方面的因素 厂区位于长白镇，交通便利，有利于产品和原料的运输。 建设项目不会对项目区造成环境污染，符合国家环保要 求。 项目选址符合当地政府规划，周围无敏感点。 本项目所在地基础设施齐全，原料供应有可靠的保证。因此，该项目在此建设可以节约资金，加快项目建设速度。 二项目实施的有利条件 政策环境 国家农业部强调保护生态环境，造福子孙后代，确保绿色食 品的开发。以生态农业建设为基础和原则，以产品为载体，将可 持续发展的思想贯彻到农业生产和加工全过程。 近年来的实践表明，发展农业产业化经营，对于适应市场需 求，缓解农产品供需矛盾，推动农业结构调整，安臵农村和城镇 劳动力，增菇，还可以预防肝硬化，抑制胆固醇，促进人体新陈代谢。 市场优势 据国家有关部门统计数据，我国调味品市场正以每年增长 的速度发展。在我国食品史上，酱的出现是很早的，据史料 记载，在年前的周朝就开始了生产，到春秋战国时期已经 成为不可缺少的调味品。 纯豆酱辣椒酱是制作朝族菜肴的基本调味料，它广泛地用 于朝族人的每餐饭菜之中，也是他们最喜欢的家常菜酱汤 的主料。民以食为天，食以味为先。这是我国具有悠久调味品 生产历史的基础。随着人民生活水平的提高，大众百姓不仅要吃 饱，而且要吃好，更追求吃得有味道有营养。各种营养丰富 味道鲜美食用方便的新型调味品，受到各族消费者的欢迎。我国是调味品生产大国和消费大国，这是中国人的消费特点和人口 众多的国情决定的。当前，我国的调味品在营养卫生方便 适口的基础上出现较强的增长势头，调味品行业面临着良好的发 展机遇。本品以优质大豆为原料，采用民间传统的酿造方法与现 代设备相结合精心加工。具有色泽红褐，味道鲜美，酱香浓郁， 咸甜适口，营养丰富等特点，含多种人体必需的氨基酸，是餐桌 必备之佳品。 科技开发能力 企业技术依靠吉林省绿色食品工程研究院。吉林省绿色食品 工程研究院科研力量雄厚，担任项目进行中的加工技术指导，此 外，企业本身也有些技术人员负责处理日常生产中的问题。 基础设施条件 本项目建设是在原厂址基础上扩建，原厂区占地面积 平方米，建筑面积平方米，厂区水电道路等基础加地方财政收入，加快小城镇建设步伐，全面促进农 村经济和县域经济的发展，都具有很强的带动作用。 通过本项目建设，对提高当地农民种植绿色优质大豆的积 极性有着深远的影响。在过去年，本项目受到了各级政府部门 的关注并给予了大力支持，取得了可观的经济效益和良好的信 誉。食品厂将充分利用当地的人力资源自然资源和良好的投资 环境，带动农村经济发展，帮助农民致富奔小康，使其成为农产 品的深加工生产基地，促进吉林省生态农业建设和发展。 资源优势 具有定的资源优势，种植的大豆质优量大。据测定，当 地产大豆主要成分为蛋白质脂肪碳 水化合物纤维素灰分。 每克大豆中含有各种微量元素及维生素成分为钙 磷铁胡萝卜素尼克酸。由于大豆的营养价值和利用价值较高，已被国际公认为植物蛋白质的最好 来源。大豆蛋白质中赖氨酸含量高于其他粮食