。 公司现有技术管理人员人，大专以上技术人员人，可 以为项目建设提供有力的技术保障。公司固定资产净值 万元，流动资金万元，年产值万元，有定的资产运 作能力。 第二章技术分析 技术指标 根据若羌红枣标准化体系，原料收鲜枣和干枣感官指标 应分别符合表和表的规定。 表无公害食品鲜枣感官指标 购和项目区产品符合以下标准 感官指标 安全指标 重金属及其它有害物质限量应符合中表 的规定，农药最大残留限量除应符合中表 的规定外，还应符合表的规定。凡列入 附录的中禁止使用的农药均不得检出。 表农药最大残留限量 项目指标 敌敌畏 喹硫磷 毒死蝉 多菌灵 溴氰菊酯 注根据中华人民共和国农药管理条例，剧毒和高毒农药不得在水果上使用。 项目指标 新鲜度果实充分发育，达到市场贮存或运输要求的成熟度，无不正常外来水分 果形果形端正，完整良好，具有品种的基本特征，个头均匀，无畸形果 色成后，必 将带动若羌乃至整个南疆红枣产业的发展，为农牧民增加更多的 经济来源。三是改善生态环境，实现社会经济可持续发展的需要。 若羌位于塔克拉玛干沙漠东南缘，生态环境相对脆弱，项目建设 成功后，能有效提高农产品收购加工能力，提高农民果树种植积 极性，对南疆其他地区起到很好的示范带动作用，使戈壁滩变果 园，沙漠变绿洲，极大促进了生态环境的可持续发展。 项目实施是否有污染如何处理 本项目主要内容为优质红枣加工生产基地建设，项目建设在 原有厂区内进行，没有大规模新增水土开发，不会对原有生态环 目录 第章项目概要 承担单位基本情况 项目建设内容 已具备的条件技术设备人员财务状况 第二章技术分析 技术指标 技术水平 技术路线来源工艺路线新增设备及测方法 计划年产量年产值年利税 第三章经济分析 资源原材料来源 投资规模投资构成自筹贷款其它款项 成本分析及投入产出分析 产值 第四章市场分析 第五章社会效益及其对环境生态的影响 社会效益 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,项目实施是否有污染如何处理 对生态资源有何影响如何防止 环保部分的环境评价情况 第六章风险分析及对策 项目主要风险因素识别 风险程度评估及分析 风险对策 第七章组织实施的措施 主持承担协作单位的人员及其分工 项目年度实施进展计划 具体保证措施 自治区消费者协会授予年度推荐商品称号年 月，楼兰红枣经中国市场消费指导委员会审核，授予中 国市场放心消费产品称号年月，公司被认定为新疆 重点龙头企业年月，楼兰红枣被南京国环有机食 品认证处认证为有机食品年月在河南新郑市召开的第 二届中国国际枣产业发展高层论坛暨第二届枣产品博览会 上，公司参展的楼兰红枣楼兰枣花蜜分别夺得干枣枣蜜类两 项金奖年月，楼兰红枣被国际质量管理体系认证 中心中国名优精品指导委员会评为中国名优精品。年 月获全国工业产品生产许可证，即证。 为了加强与枣农的合作，公司现已创办红枣协会个，红枣 专业合作社个，入社社员达户，入社资金万元。公司 在完善专业合作社各项制度健全机构等工作的基础上，派出专 业技术人员为农民提供种植技术等服务，帮助农民发展红枣生 产。 项目建设内容 扩建厂房平方米。 对原有设备进行整合，购置大型自动化烘干设备，提高 产能。 通过对原有设备整合，淘汰低产能设备，引进现代化生产流 水线，增加大型烘干设备，提高项目区生产能力和产品质量，扩 大若羌县红枣收购销售能力，增加农民收入。 已具备的条件技术设备人员财务状况 目前若羌县已编制完成若羌红枣标准化体系，包括若 羌红枣矮化密植栽培技术规程若羌红枣虫草害防治技术规 程若羌红枣低产园改造技术规程无公害食品若羌 红枣无公 第章项目概要 承担单位基本情况 项目建设单位为新疆楼兰枣业有限公司。新疆楼兰红枣公司 于年月组建，是家以经营红枣甜瓜等农副产品加工 储藏销售为主的综合性股份制公司，注册资金万元，现 有员工人，其中技术人员人。拥有平方米的集 红枣分选清洗包装加工储藏等为体的生产车间，年加 工红枣能力吨，并预留有定的生产用场地，可满足今后 若羌县红枣产业发展和加工的需要。 公司的红枣产品主要以优质干枣的精选加工包装为主， 生产的楼兰红枣含糖量高，色红皮薄肉厚，紧松适中，果 肉细腻，清甜爽口，堪称枣中极品。同时，公司注重对产品的包 装，现有的红枣包装全部采用盒装，优良的品质和精美的包装使 产品在乌洽会昆交会农交会上倍受赞誉，深得中外客商青睐。 为了进步拓展市场，公司对各大城市进行市场考察，并在 北京乌鲁木齐西安合肥兰州上海等地成立了销售代理 网点，同时在乌鲁木齐库尔勒成立了楼兰红枣专卖店。 年，各销售代理网点共销售红枣吨，占公司红枣产品总量 的，楼兰红枣在内地市场占有率正逐年提升。 公司始终重视产品品牌的建立和楼兰文化的宣传。在注册 楼兰红枣品牌商标的基础上，年，楼兰红枣荣获 新疆农业名优产品称号年月，楼兰红枣在首 届中国优质鲜枣及枣加工品评选会上，被评为中国红枣优质产 品等奖年期间，楼兰红枣被新疆维吾尔 后即可产生巨大的经济效 益。 第四章市场分析 红枣的价值及用途 红枣作为果品不仅可以鲜食，还可制干，同时红枣还是种 营养丰富的保健食品和药品。我国民间有日食三枣，长生不老 之说，现代医学研究表明，红枣含有丰富的维生素，其中维生素 含量在水果中名列前茅，维生素芦丁的含量也是百果之 冠，蛋白质钙磷核黄素尼克酸的含量也非常高，此外还 有多种抗肿瘤因子，如三萜类化合物山桂酸环磷酸腺苷等。 因此，红枣具有抗癌预防动脉粥样硬化高血压心脑血管病 等功能。常吃红枣可提高人体免疫力，促进白细胞的新陈代谢， 降低胆固醇和增加血清蛋白，具有增强体力美容抗衰老延 年益寿的功用，是集药食滋补三大功能为体的保健食品。 二市场现状及发展趋势 红枣原产于中国，目前全国的红枣产量约为万吨。主产 区主要在河北河南山东山西和陕西，其产量占全国红枣产 量的以上。 中国是红枣最大的生产国和唯的出口国，拥有全世界 以上的枣树资源和枣产品，国际贸易量的近，在世界红枣 生产和贸易中占绝对主导地位。中国红枣市场遍布世界各地，但 以亚洲为主，而且主要面对华人市场。出口的主要国家有新加坡 马来西亚日本韩国香港澳门台湾法国英国美国 加拿大澳大利亚新西兰等。出口的产品主要有金丝小枣婆 枣稷山板枣鸡心枣和灰枣五大类，产品以原枣和加工枣为主， 鲜枣出具有果实上色均匀含糖量高口感好的特 点，具有明显的市场竞争优势。 若羌县的红枣是新疆红枣中的精品，不仅营养价值高于其它 产地，而且鲜枣甜脆适口，香味浓厚，多食不厌，干枣色红皮薄 肉厚，紧松适中，果肉细腻，清甜爽口。同时，本项目将从枣园 建园到果园的生产管理，完全按照绿色食品的生产规程进行生 产，产品将完全符合绿色食品的要求，生产的红枣不仅在保持原 有的优良口感，而且更具有绿色和健康的特点。品质上的更胜 筹使项目区的产品更具市场竞争力。 由以上分析可以看出，红枣及其产品在国内外均有巨大的市 场潜力，而项目区红枣具有占据市场的品质优势。因此，项目区 的红枣产品具有广阔的市场前景。 第五章社会效益及其对环境生态的影响 社会效益 红枣是若羌县的优势产业和特色产业，同时，也是农民增收 的主要来源，如何进步提高红枣品质，做大做强若羌红枣，已 成为促进若羌县红枣产业进步发展必须解决的关键问题。红枣 加工技改项目，旨在以科技进步和技术创新为依托，以标准化管 理规模化生产为突破口，以促进农民增效农民增收财政增 强为目标，全面实现红枣产业的标准化管理规模化生产和产业 化经营。建设红枣加工技改项目，扩大了红枣初级加工生产能力， 对若羌乃至整个南疆红枣产业的发展具有重要的战略意义和现 实意义。是顺应市场需求，提高红枣市场竞争力的需要。二是 有效促进农民增收和农村经济发展的需要。项目建设完口极少。国际市场鲜食枣的价格为美元吨，相当于 吨苹果的出口价格，目前经过商品化处理的冬枣在新加坡的销 售价格为美元公斤，在香港的价格为美元公斤。红枣在世 界各国市场的开拓，为红枣进步拓展国际市场奠定了基础，而 红枣价格的居高不下也说明了国际市场对红枣需求的旺盛。 红枣的国内市场主要有东南沿海市场西南市场西北市场 东北市场和京津市场，目前国内市场占红枣总销售量的以 上，其中左右销往南方市场，销售旺季为春节前和端午节前。 销售市场主要集中在大中型城市。销售产品主要为原枣，占总销 量的左右其次为枣制品鲜食枣上市销售量很少，不足总 销量的。可以看出，红枣的销售仍然以大中城市为主，小城 市和广阔的农村市场尚未开拓，因此，红枣的国内市场前景广阔。 此外，红枣作为种集药食滋补三大功能为体的保健 食品，随着人民生活水平的提高和保健意识的增强，对红枣的需 求也会随之加大。从市场产品构成看，目前红枣销售以干果为主， 随着保鲜技术的发展和运输手段的提高，鲜果的需求将会逐年增 大随着科技的发展和红枣加工产品的开发，红枣的市场需求还 会增加。 新疆自上世纪六七十年代引种红枣后，得益于新疆干旱少 雨的气候条件和灌溉农业，新疆红枣克服了内地红枣主产区因在 果实发育期雨水较多，产量不稳定，果实干物质