1、“.....同年公司被安徽 省科技厅列入国家鸭健康养殖及深加工技术示范与推广 项目实施的主要成员单位。公司年年年 实现销售收入分别为万元万元万元，实现 利润万元万元万元，经济效益显著增长，企 业呈现出良好的发展态势。公司主要科技研发协作单位，合 肥工业大学生物与食品工程学院多次承担国家和省部级科 研攻关项目，先后与南京雨润等国内知名食品企业建立了良 好的产学研协作关系，在大宗农产品加工特别是饲料配 方研制禽蛋产品深加工领域有着丰富的经验，并取得了较 大的成果。 产品质量 安徽天元食品公司目前主要产品有天元牌无铅富锌 松花蛋双黄蛋红心咸鸭蛋等，均采用国家级生产标准加 工，全部产品年通过了国家级认证，其天元 品牌年被授予为安徽省著名商标。 技术水平 安徽天元食品公司现有高级管理人员专业技术人员 余人，技术力量雄厚......”。

2、“.....尤其是在深加工 方面，与合肥工业大学生物与食品工程学院保持密切联系， 双方合作申报的保健鸭蛋的生产及蛋品深加工关键技术研 究，被安徽省科技厅列入我省重点科技攻关计划项目。 近年来，天元食品有限公司积极探索禽蛋深加工及综合 利用的新途径，在研究皮蛋与咸鸭蛋加工思路的基础上，把 鸭蛋的通用加工技术与现代技术有机结合，利用批现代食 品高新加工技术对传统的通用加工技术进行升级换代，研究 开发符合禽蛋加工发展趋势与市场需求的保健蛋液蛋蛋 粉禽蛋的综合利用主要研究蛋壳的加工利用及其工业 化生产关键成套技术，提升鸭蛋的加工水平和资源利用效 率，实现高倍增值，为促进和带动禽蛋加工业的发展提供支 持。 生主要是鲜鸭蛋，项目所在地的大关镇养 鸭户目前日均产鲜鸭蛋吨，足以满足该生产线日需 吨鲜蛋的要求......”。

3、“.....主要内容是新建条年产 吨鸭蛋粉机械加工生产线及其配套设备，在利用公司现 有闲置车间的基础上，合理安排利用仓储物流等配套设备， 无需增加土地厂房等基础设施，就可以完成本项目的实施。 二主要工艺说明 蛋白粉生产技术路线 蛋液搅拌 冷却包装 过滤 造粒化 巴氏杀菌 二次干燥 真空冷冻干燥 出粉 总论 项目背景及项目概况 项目背景 项目的国内外背景 我国是世界蛋鸭饲养大国，年产鸭蛋约万吨，鸭蛋 年出口量约万吨，人均鸭蛋占有量已经超过世界的平均水 平。据国家统计局统计，到年我国禽蛋产品产量达到 了万吨。安徽省是我国产鸭蛋大省，仅以桐城市大 关镇为例，到年底，平均每天产鸭蛋万公斤，年加 工无铅松花蛋双黄特色蛋红心咸鸭蛋等禽蛋制品 多万枚，但鸭蛋深加工产品为零......”。

4、“.....国外综合利用产值般为原料产值的倍以上，我 国综合利用产值只为原料产值的倍左右。并且，在国外 的蛋品消费中，工业化加工的蛋品占有相当大的比重，美国 蛋品市场中的加工蛋约为，欧盟是，日本近， 而我国仅。全球规模以上的蛋品加工企业约多家，主 要集中于北美欧盟和日本。 项目的产业背景 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 桐城市大关镇为桐城市北大门，是全国著名的蛋鸭第 镇，北接舒城，东邻庐江，国道沪蓉高速及合九铁路 穿境而过，境内总面积平方公里。属亚热带湿润季风气候， 年日照小时，太阳幅射总量千卡，年平均 ，大于积温，大于积温，无 霜期天。 年，大关镇台庄村民张诚友等几户村民利用在江浙 打工所学的养殖技术和掌握的市场信息，带头搞起了棚养蛋 鸭，这条路子符合大关镇情符合农业结构调整，可实现年 新增销售收入含税万元，其中新增出口创汇万 美元......”。

5、“.....项目总投资万元， 其中固定资产投资万元，铺底流动资金万元。 项目主要内容 本项目围绕新建千吨级鸭蛋粉生产线条，对大关镇境 内丰富的鸭蛋资源进行深加工产业开发，利用企业现有的厂 房仓库冷链系统等基础设施进行资源整合和技术改造， 形成年产千吨级各种鸭蛋专用粉蛋白粉和蛋黄粉的生产能 力。 项目编制的依据和范围 编制依据 年月农业部关于印发农产品加工业十 五发展规划的通知中，将蛋品精深加工及综合利用明 确列入重点资助领域。 安徽省关于国民经济和社会发展十五规 划。 安徽省财政厅经济委员会关于组织申报 年财政专项资金项目的通知。 桐城市经济委员会关于安徽省天元食品有限公 司新增年产吨鸭蛋粉生产线项目建议书的批复。 安徽省天元食品有限公司关于申报新增年产 吨鸭蛋粉生产线项目建议书的报告......”。

6、“.....对 产品市场技术先进性建设规模物料供应及协作关系 工艺主要设备选型相应的公用配套设施环境与劳动保护 等方面进行研究，提出可行的方案，并在此基础上对项目 投资进行估算及财务评价。 二项目承担企业概况 基本情况 安徽天元食品有限公司坐落于中国蛋鸭之乡桐城 市大关镇，现为安庆市农业产业化龙头企业，是目前安徽省 最大的蛋制品加工和营销企业，在国内蛋制品行业举足轻 重。企业目前主要从事蛋品加工和市场流通，拳头产品有天 元牌无铅富锌松花蛋双黄蛋红心咸鸭蛋等。公司有办 公大楼栋标准配置厂房座冷链仓库座成品仓库 座分检包装车间座，拥有产品生产流水线条。公司 现行经营机制采取公司养殖基地农户模式，通过入股 订单联营合作等多种方式，已建立标准化养殖示范基地 处，共吸纳养殖户余家政策，农民 尝到了甜头......”。

7、“.....到年底，专业养鸭 户户，占农户总数的以上标准化养殖示范基地 处，拥有标准鸭棚棚，占总养殖量以上存栏蛋鸭 量常年稳定在万只左右，日均产蛋吨龙头蛋品加 工企业家，年产优质品牌皮蛋和咸蛋亿枚养殖技术服 务公司家，日供应饲料吨中小经营户超过百家， 涉及饲料药品等，日交易额达万元以上，产业分流农 村剩余劳动余人，农民人均因此增收余元。大关 蛋鸭产业基本形成以大关镇为中心源向周边舒城庐江及桐 城市余个乡镇扩散的区域性开放型的经济格局。据统计， 区域性养殖存栏量已超过万只，成为全国最大的鲜鸭蛋 原料供应基地。 经过多年的建设与发展，大关蛋鸭产业在安徽省农 业产业化发史上留下系列闪光点是，为全国最大的蛋 品原料供应基地二是，当地蛋鸭养殖技术标准成为国家级 棚养蛋鸭标准规范的蓝本三是，为国家级鸭健康养 殖及深加工技术示范与推广项目唯示范基地四是......”。

8、“.....全省大大农 科协之五是，大关禽蛋大市场成为安徽省唯的以蛋品 交易批发信息发布为平台的流通型市场，也是全国屈指可 数的专业大市场之六是，以大关蛋鸭为主题的桐城鸭 网是全国唯的专业网站平台，网址 。 大关蛋鸭产业取得的成绩，受到国家省市各级领导 和相关部门的高度关注和重视，系列产品在上海举办的历届 安徽农博会上获得好评，并在人民日报中央电视台 安徽电视台等国内主流媒体与观众读者见面。 项目概况 项目名称 项目名称新增年产吨鸭蛋粉生产线项目 项目承办单位安徽天元食品有限公司 项目技术协作单位合肥工业大学生物与食品工程学院 项目实施负责人倪卓生董事长总经理级经济 师 项目技术负责人郑志副教授合工大生物与食品工 程学院工程系主任 项目规模 本项目拟形成年产吨鸭蛋粉生产能力蛋高维生素蛋和中草药蛋，液态蛋......”。

9、“..... 是满足现代化工业食品生产需要的必由之路，也是提升我国 在国际禽蛋深加工产品市场中竞争能力的唯途径。 本项目从我省目前鸭蛋加工业存在的关键问题入手，采 取自主创新和积极与科研单位合作的原则，进行鸭蛋深加工 关键技术和产业运作的开发，先进适用技术改造提升和发展 以鸭蛋为原料的特色蛋品加工产业，开发生产出以蛋粉为主 料的多功能化新型食品，以填补省内空白。项目的实施可明 显提升我省鸭蛋深加工水平，有力推动禽蛋行业的技术进 步，这对于促进人省行动目标的顺利实现，提高我 国鸭蛋产业竞争力，推动社会主义新农村建设有着十分重大 的意义。 二发展规划产业政策行业准入和市场分析 发展规划产业政策行业准入分析 鸭蛋粉加工是畜禽产品加工的精深加工，或称作二次加 工。畜禽产品加工是国家十五重点支持的产业......”。