目采用优质国产设备组成生产线，生产工艺和方法 先进成熟可靠且适用，产品质量有保障。本项目建成后， 对拓展公司的发展道路，增加公司的经济实力，完成品牌的战略扩张，也具有十分重要的意义。 本项目实施后，预计可以获得良好的经济效益，实现年 销售收入万元达产年份，年利润总额万元正 常生产年份，年销售税金及附加万元正常生产年份。 本项目投资利润率平均值，投资利税率平 均值，资本金利润率平均值，借款偿还期 年含建设期，全部投资回收期年含建设期，税后， 财务内部收益率税后全部投资。 综上所述，我们认为本项目是可行的，建议上级主管部 门尽早批准本可行性研究报告。 主要技术经济指标 表主要技术经济指标表 序号指标单位数量备注 生产规模及产品方案 莲子奶吨年 荷叶茶吨年 精制藕粉 速溶藕粉 吨年 吨年 冻干莲子吨年 速冻鲜莲吨年 莲子糊吨年 总资金万元 固定资产投资万元 其中预备费万元 建设期利息万元 流动资金万元 全厂定员总计人 其中工人人 管理和技术人员人 辅助人员人 全年生产天数天荷叶茶生产为天， 冻干莲子生产为天，藕粉生产为天。 主要原材料燃料需用 量 干荷叶吨年 通芯干白莲吨年 莲藕吨年 湿毛莲吨年 辅助材料吨年 包装材料吨年 煤吨年 主要原材料燃料动 力消耗定额 莲子奶 通芯干白莲公斤吨 奶粉公斤吨 煤吨吨 电度吨 水立方米吨 荷叶茶 干荷叶公斤吨 瓶只吨 煤吨吨 电度吨 水立方米吨 精制藕粉 莲藕吨吨 煤吨吨 电度吨 水立方米吨 速溶藕粉糊六个产品产 值上亿元的生产企业。十五期间该公司的销售总额年均 以上的速度递增，力争达到的增速。 年集团销售计划表单位亿元 计划销售总额力争销售总额 建设项目在国民经济中所处的地位 本项目包括冻干莲子速冻鲜莲莲子奶荷叶茶藕 粉和莲子糊等六个产品，是资源利用型项目，是农副产品深 加工食品工业工程项目。 项目建成后，将每年为市场提供冻干莲子吨速冻 鲜莲吨莲子奶吨荷叶茶吨藕粉 吨莲子糊吨。产品投放市场后将对提高人民群众生活 第章总论 项目名称及承办单位 项目名称 公司广昌白莲系列食品加工项目 项目承办单位 法定代表人 项目拟建地点 项目在江西省广昌县工业园内建设 可行性研究编制单位 研究工作的依据与范围 研究工作依据 有限公司委托我公司编制有限公司广昌白莲 系列食品加工项目可行性研究报告的协议书。 原轻工业部轻工业建设项目可行性研究报告编制内 容深度规定 国家计委与建设部联合发布的建设项目经济评价方 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,法与参数第二版 国家有关法律法规规定规程。 研究工作的范围 研究工作的范围为广昌白莲深加工及白莲系列食品开 发生产的技术创新性和白莲系列食品工业化规模生产的意义 及效果莲系列食品工业化生产的可行性必要性及建设条 件，其产品的市场需求预测莲系列食品工业化生产的生产 技术方案以及投资估算与财务评价等。 研究工作概况 我公司组织各有关专业工程技术人员，赴公司和广昌 县工业园进行实地考察及了解，以便对项目建设条件进行认 真的论证与此同时，我公司技术人员会同项目业主道进 行产品市场需求及销售方向方式的分析和调研，并且对项 目所需生产设备国内及国外的性能及应用作了尽可能详细 的调查了解，以比选采用引进设备与选用国产优质设备组成 生产线的的条件。 主要原材料燃料及动力供应 本项目的主要原材料为干荷叶湿毛莲莲藕和通芯干 白莲，均为当地特产，货源充足，可择优选用。 本项目燃料为锅炉用煤，由抚州崇仁煤矿供货，供给有 保障。 本项目实施后总装机容量为，采用 和型变压器共四台，可保障供电。 本项目用水由广昌县自来水公司送往工业园的专用管路供给。同时在厂内设置座的水塔，以保证给水。 本项目所用蒸汽由厂锅炉房供应。 环境保护 本项目主要污染物为锅炉烟尘及生产废水。 锅炉在安装主机时，同时安装高效除尘设备和较高锅炉 烟囱。锅炉废气排出符合国家相关排放标准。 生产废水由大面积沉淀池沉淀废水中少量泥砂后，清洁 废水再排入厂区排水管网向外排放。 本项目适当加大环保投资，设计绿化系数达以上， 形成园林式厂区环境。 节约能源 本项目采用先进的工艺技术和设备，能耗水平低。生产 冷却用水采用循环冷却水系统处理，重复利用，节水节能效 果明显。蒸汽间接加热方式所得的凝结水回收后送锅炉房作 为补给水，节能效果好。 全厂定员及劳动力来源 本项目所需劳动力均从社会上择优聘用。全厂定员 人，其中生产工人人，管理和技术人员人，辅助人员 人。 总资金 本项目固定资产投资总额为万元，其中预备费为 万元，建设期利息万元。本项目生产流动资金为万元铺底流动资金万 元。 本项目总资金为万元项目总投资为万元。 项目实施进度建议 本项目建设期为两年。项目实施各阶段的进度建议为 年月至月完成可行性研究报告审查评估等前期工作， 年月至月完成初步设计及设备考察并签订合同， 年月至年月完成施工图设计，年月至 年月完成土建工程及职工培训，年月至 年月完成设备安装及调试，年月至月项目竣工投 产。 研究结论 本项目产品均为运用新技术开发广昌白莲莲藕及荷叶 等当地丰富特色资源加工而成的绿色食品，产品的科技含量 较高，且具有定的保健功能。本项目实施后，对于开发利 用广昌丰富的白莲及技术方案，在上述工作的基础上编制本可行性研究 报告。 推荐方案与研究结论 市场需求分析产品销售方向和方式 冻干莲和速冻鲜莲属高档绿色食品和新鲜天然食品，以 其新鲜营养成份保存完整色形味不变等众多优点受到人 们的青睐和推崇。冻干莲子弥补了传统自然干燥而成的通芯干白莲的缺点，速冻鲜莲改以往广昌白莲为干货的面孔以 新鲜天然食品直接食用，满足了人们改革饮食结构。崇高追 求天然营养丰富具有保健功能的绿色食品的需要，其市 场前景看好。作为茶饮料升级产品之的荷叶茶亦具有广阔 的市场空间，而具有营养性保健性功能的莲子奶莲子糊 和藕粉是深受消费者欢迎的饮料及食品，有很好的市场份额。 产品销售方向速冻鲜莲销往餐饮酒店和普通消费者。 精制藕粉销往食品厂。冻干莲子速溶藕粉莲子糊荷叶 茶和莲子奶销往全国各地普通消费者。努力争取其中部分产 品外销。 产品销售方式利用公司现有强大而顺畅的销售网络和 超市进行销售。 产品方案与建设规模 本项目的建设规模为年产冻干莲子吨，年产速冻 鲜莲吨，年产莲子奶万吨，年产荷叶茶万吨，年产 精制藕粉吨，速溶藕粉吨，年产莲子糊吨。 生产方法 采用国产优质的饮料生产设备和易拉罐包装设备组成莲 子奶生产线。 采用国产优质的藕粉生产设备组成精制藕粉及速溶藕粉 生产线。 采用国产优质的真空冷冻干燥设备组成冻干莲子生产线。 采用国产优质的组合式冷广东省内设速冻设备生产 速冻鲜莲。 采用国产优质的饮料生产设备和瓶热灌装设备组成 荷叶茶生产线。 采用国产优质的莲子糊生产设备组成莲子糊生产线。 上述生产线均自动化程度较高，运行稳定，生产效率较 高。生产线设备先进成熟可靠，比较适合本项目业主及 建设地社会环境。 厂址概述 本项目建设地点位于广昌县工业园区内。工业园区规划 合理，配套设施较好。工业园距广昌县城中心区仅公里， 交通运输便利。广昌县供电供水等部门已承诺完成工业园的 公用工程设施，给本项目实施创造了良等功能，是我国传统食药两用的保健补品。本项目开 发的莲子奶和莲子糊，风味独特，口感好，方便食用，营养 价值高。 荷叶是睡莲科多年生水生草本植物，味略带苦涩，性平， 是解暑解郁止血之良药。荷叶内含荷叶碱莲碱杏黄 罂粟碱桷皮素荷叶黄酮甙等多种生物碱，以及树脂鞣质等成份。据现代药理试验，荷叶浸剂及煎剂在动物试验中， 能扩张血管降低血压。荷叶茶中含有荷叶碱等对人体有益的 生物碱，有清热解暑的作用，还可扩散血管，降低胆固醇。 盛夏季节取鲜荷叶克加水毫升煎成水剂，加适量白 糖，代茶饮用，可清热解暑，通气宽胸止渴，可以治疗中暑 和中暑引起的头昏胸闷腹泻。荷叶也可用于泡水饮用。 长期饮用可起减肥之功效。本项目荷叶茶正是基于此而研制 的。 莲藕为白莲的根茎，与普通菜用藕比较，它体积小，水 份含量少，直接食用或作为蔬菜口感不好。但广昌莲藕淀粉 含量高，蛋白质及维生素含量丰富，非常适合加工成藕粉。 长期以来，藕粉是深受我国人民喜爱的种大众保健食品， 近年人们返朴归真崇尚自然，藕粉作为天然无污染的绿色 食品更得到越来越多的青睐。 广昌县种植白莲万余亩。年产通芯干白莲子吨， 莲藕吨，干荷叶吨。广昌周边两省七县种植白莲 近万亩，年产通芯干白莲近万吨。莲子深度加工不够 附加值不高，莲子奶和莲子糊的生产可大大提高产品附加值。 冻干莲子和速冻鲜莲等产品的推出可改变传统干莲的形象， 提高其市场竞争力。针对广昌莲藕的特点将其加工转化成藕 粉。这些深加工产品将使得广昌当地及周边县获取更好的经 济效益和社会效益。丰富的荷叶资源没有开发利用，农民基本上是将其废弃田中或作燃料。荷叶的深加工不仅为我国食 品饮料生产提供大量的优质产品，农民原来废弃的荷叶作为 荷叶茶的原料，真正变废为宝，将为农民增加大笔收入。 通过荷叶深加工，产品的增值是惊人的，不仅经济效益可观，