，远远低于其他各类竞争态饮料的市场集成度。以 此数据初步分析，果饮市场尚处于分散型的初现行业阶段，其市场结 构应从属于垄断竞争。垄断竞争的市场结构，说明该行业的市场份额 集中在多家企业手中，同时排在前位的企业地位也不很稳固，很可能 会被别的垄断企业或有实力的新兴企业所取代。从目前的市场竞争格 局来看，果饮市场主要活跃着四大主力。专业洋品牌日本三得利 澳大利亚金环丹麦香港果汁先生等传统品牌汇源 露露都乐茹梦大湖椰树新奇士等新锐主力鲜橙多酷 儿每日娃哈哈农夫果园健力宝等中小品牌数量众多， 战略上以跟随竞争为主，是果饮市场的侧翼旁众。因而未来几年引动果饮市场变局的将主要集中在洋品牌新锐品牌传统品牌三大主导 力量上。 产品市场需求预测 国际需求分析消费量稳中有升，美欧是主力。果汁饮料在欧 美等国销量最大，人均消费量公斤年。西欧年消费量 百万升，年增长率。英国果汁年有亿英镑的市场。根据 尼尔森的统计数据，以纯净水果汁以及茶饮料为代表的非碳酸饮 料的市场增长幅度十分惊人，据专家预测，全球果汁饮料的消费量在 未来年时间里每年将达到以上的增幅。国内需求分析发展 果蔬汁及果蔬汁饮料是我国食品工业十五规划的重点发展产业，也 是农业产业化的重点支持领域，特别是各个果品生产大省都出台了相 应的扶持政策，结合人们消费观念的变化，生活水平的提高，及对下 代成长的重视等因素，我国果汁市场将从启动阶段进入高速成长阶 段。国际和国内需求分析结果显示在今后年间果汁消费量将有较 大增长，据专家预测我国果汁消费将以每年的速度增长，我国 目前的生产能力远不能满足需求。 产品等级为二级，工程等级三级。 动力中心为单层，混凝土框架结构，火灾危险等级为丁类，工程 等级三级。 交通组织设计及物流分析 交通组织及物流在总体布局上保障各栋厂房四周形成环形通道， 以便于物流及人流组织。 生产车间技术检测中心动力中心等出入口位置及总体布局充 分考虑了工艺流程的衔接与人物分流的使用要求。厂房的端部设置出 入口。 建筑立面造型 该厂区力求表现工业建筑现代简洁朴实的特征，又考虑与工 艺要求相适应。尽量利用构件本身的雕塑感，通过虚实变化体量塑 造来体现现代工业建筑之美。 项目概况 拟建地点莆田市常太镇。常太镇地处莆田市区西北部， 距莆田城区公里。北邻涵江区庄边镇，西北西西南与仙游县游 洋镇钟山镇榜头镇盖尾镇交界，南与华亭镇凤凰山街道毗连， 东接龙桥街道，东北与荔城区西天尾镇涵江区白沙镇接壤。现有 座吨果疏气调保鲜库，大小山峰座，还有东圳水库。并授予 中国枇杷第乡的称号 建设规模与目标本项目建设规模为年产枇杷汁吨， 厂区总用面积平方米，厂区建筑面积平方米，工艺设备 总数套。预计年利润达到万。本项目的实施将促进莆田市食 品饮料行业的快速健康发展，帮助果农拓展销路具有重大意义。 主要建设条件 交通便利莆田市水陆交通十分便捷，形成了以市区为中心， 以福厦路福厦高速公路和三郊路为骨干道，以秀屿，三江口枫亭 三大港口为门户的水陆交通网络，内航可达全国各大港口。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,气候条件优越莆田境内地形复杂，有高山溪谷平原丘 陵和沿海岛屿等，具有明显的立体气候特征，同品种在不同的地 区成熟期会相差天，可以利用这些小环境条件，发展早熟或 晚熟枇杷。 品种资源丰富选育种丰富的品种资源，是进行常规育种 及创新育种的宝贵的基因库。据不完全统计，我市现有多个品种 品系和优良单株。红肉系有解放钟早钟号莆选号大五星 东湖早香钟号等白肉系有白梨乌躬白业化的重点支持领域，特别是各个果品生产大省 都出台了相应的扶持政策，结合人们消费观念的变化，生活水平的提 高，及对下代成长的重视等因素，我国果汁市场将从启动阶段进入 高速成长阶段。 同时随着经济的发展，果蔬汁的主要消费人群是上班族儿童和 中老年人。经济的发展使上班族手中有了更多的支配资金。因为产品 的特点和市场定位不同，各品牌的饮用者各具特色。从性别比例来看，超过的女性喝儿童饮用纯天然食品，这是因为纯天然饮料即营养 又有美容养颜的功效。从年龄结构来看，超过的岁以上的中 老年人更注重健康，喜欢饮用天然饮品，而年轻人则更倾向于追求新 潮和口味。市场上的产品中果蔬汁饮料正好抓住了人们的诉求点，满 足人们的需要。 项目建设的微观必要性。我国现在栽培的枇杷，约有 多个品种，以福建浙江江苏等地最多，分白沙和红沙两个品系， 白沙为上品，以江苏太湖洞庭山的照钟最佳，浙江塘栖的软条 白沙也很驰名。红沙果大皮厚，肉红质细，以福建莆田的大钟最 佳，浙江塘栖的大红袍也颇具盛名。枇杷营养丰富，据测定，每 克批杷果肉中含蛋白质克脂肪克果糖克果 酸克钙毫克磷毫克铁毫克胡萝卜素毫克。 此外，枇杷中还含有丰富的维生素及果胶。 枇杷果除鲜食和加工制成果汁果酱果酒果脯罐头等食品 外，还可入药。本草纲目说它气味甘酸平，无毒，具有止 咳止渴止吐利肺，主上焦热，调五脏之功。枇杷叶可清肺和 胃降气化痰，多用于治疗因风热燥火劳伤虚损而引起的咳嗽呕 呃饮食不下及夏季消暑。枇杷花可治伤风感冒。核仁能祛痰镇咳。 木白皮可降胃逆止呕吐。鲜树根能治疗传染性肝炎和关节疼痛。而用 枇杷的果汁和冰糖熬成批杷膏，更是清肺宁咳解燥健胃的良药， 名闻遐迩。若充分利用我县丰富的枇杷资源，将果肉叶核进行深度加工， 提高产品的附加值，对增加农民收入改善生态环境具有深远的社会 效益和生态效益。因此年产万吨枇杷汁饮料项目具有很强的必要 性。本项目的实施对促进莆田白号大洋晚 钟白茂木等。 栽培历史悠久经验丰富莆田枇杷历史至少在年以 上，宋代文学家赵彦励编选的莆田县志载枇杷夏初成熟，色 黄味酸。 栽培面积大产业化年世界枇杷年产量约万吨， 其中我国占，我省当年产量万吨，占全国的。莆田 市枇杷栽培面积万亩，产量约万吨，约占全国产量的。 主要技术经济指标 表主要数据及技术经济指标 序号名称单位数据备注 主要数据 年产量年产值万元年产量吨 厂区总用面积合亩 厂区建筑面积 人员总数人新增 工艺设备总数台套新增 项目总投资万元新增 年产品销售收入万元 年销售税金及附加万元 年利润总额万元 二主要技术经济指标万元 财务内部收益率 所得税前 投资利税率 投资利润率 盈亏平衡点 投资回收期年 二项目建设的必要性 项目建设的宏观必要性。随着市场经济的迅猛发展，果汁饮 料行业逐步成为个朝气蓬勃的产业，也已发展成个利润较为可观的行业。目前全球果汁市场主要集中在美国德国日本等国家，其 需求量仍保持的速度稳步增长，同时俄罗斯南非中国等发展 中国家市场已经启动，将成为未来果汁市场需求的新增长点，果汁成 为畅销的产品受到全球消费者的青睐和追捧，已成为世界消费的大 热点和世界经济的新靓点，果汁行业前景十分看好，统计数字表明， 美国人年均消费果汁为公升，德国为公升，日本和新加坡为 公升，世界人均消费量达公升，而我国人均年消费量仅公 升，国内果汁市场的增长空间很大。从市场现状看，果汁行业发展迅 猛，消费者的选择率超过，市场容量达到多万吨，并且直 保持两位数的增长幅度。在目前我国的果汁饮料市场上，活跃在线 的品牌有统鲜橙多康师傅的每日果汁可口可乐公司 的酷儿汇源的真鲜橙农夫山泉的农夫果园，湖滨 等。 发展果蔬汁及果蔬汁饮料是我国食品工业十五规划的重点发 展产业，也是农业，暗管排水。 道路系统呈垂直网状结构。道路为城市型双坡立道牙混凝土 路面。主要道路宽度为次要道路宽度为，建筑物室内外地坪 高差为，车间引道及入户道路宽度与大门及楼梯间相适 应。 确定厂区设计标高遵循的原则 尽量使填控方量达到或接近平衡 当建构筑物地坪标高高于最高洪水位米 保证车间之间交通运输方便，车间标高的确定，还应与厂区 道路排水设施等连接点的标高相呼应 有利于降低造价当场地的地下水位较高时，则车间的地坪 标高应尽可能提高，以避免地下室或设备基础等的防水工程造价增加 和引起施工的困难。总平面布置主要指标表 表总图主要数据及技术经济指标表 序号名称单位 工程量 备注 新建规划合计 总用地面积合亩 建筑物占地 道路广场占地 绿化占地 其他占地 总建筑面积 建筑密度 容积率 绿地率 停车位 围墙长度 公用辅助工程 给排水工程 给水 水源水压 水源来自于东圳水库，能满足厂区生产生活及消防供水需求。 水质东圳水库，其水质满足生活饮用水水质标准，能满足般生产 生活用水水质要求。 用水量表 表全厂用水量估算表 序号用水名称 用水量 备注 小时最 大 昼夜 全年 生产用水 生活用水 绿化道路浇洒 小计 未预见水量小计 合计 消防用水 量 次其中 室外 室内 排水工程 排水量生活污水和雨水 排水方式室外排水为生活污水与雨水分流制，系统由暗管组 成室外雨水根据厂区地形坡度，分片区就近接入厂区外雨水系统 生活污水排入厂区污水系统，主干管，经厂区生活污水处理设备处理达标后排入市政污水系统。厂区雨水生活污水排水管采 用高密度螺旋缠绕管，专用管件连接，聚胺脂密封胶密封。 供电工程 高压配电系统采用单母线不分段方式供电。高压配电设备采用 减少 物流量，降低