目产业化实施，可为大理州农业产业化提供借鉴。本项目产业化实施，有助于富民强县，科技兴县，较快地增加农民收入，增加地方财政收入，有利于民族团结，社会稳定。项目达产后，使基地农村人均年增收以上收入。三生态效益分析项目建成后，可提高有林地覆盖率，使全县有林地覆盖率在原来基础上提高到。可起到定保持水土保护水利设施，减少库塘淤积泥沙淹埋农田作用。同时，森林植被增加，生态环境逐步得到恢复，农业生产条件得到改善，对粮食增产起到了积极作用。项目建成后，每年可新增加蓄水万，每年可减少土壤流失吨，每年可减少相当于万吨化肥流失。三台核桃产业开发美化了环境，对保障人民身心健康，陶冶情操，回归大自然创造了定物质条件。第十章项目风险分析第节敏感性分析本项目只作所得税后全部投资敏感性分析。基本方案财务内部收益率为，投资回收期从建设期算年个月零天，均满足财务基准要求。考虑到项目实施过程中些不确定因素变化，分别对总投资经营成本产品产量和价格做了单因素变化对内部收益率影响第三性分析。通过分析，我们知道﹕各因素变化都不同程度地影响到内部收益率，其中售价降低最为敏感，经营成本次之。第二节保本分析以生产能力利用率表示盈亏平衡点为﹕盈亏平衡点固定成本╱年销售收入销售税金可变成本╱。可见，如果企业在开工时，生产规模不能达到项目设计规模，企业将会出现亏损。第三节自然灾害云南是多自然灾害省份之。反常冰雹会导致大面积林果欠收。民间有四年歇树之说。欠收年会带来原料价格大幅度上扬，导致企业生产成本过高，效益下滑乃至亏损。第四节不正当竞争大理州是云南省核桃主产区，每当产品交易时节，各路客商云集于止此，如果企业设立后，有可能由于利益驱动而展开价格大战，流通商人大肆哄抬物价，相互厮杀，给加工企业带来压力和威胁，地方政府不可能不引进注意，未雨绸缪，注意引导，加强管理。第五节环境影响和评价项目建成后，主要是核桃仁加工和冷贮保鲜，采用油炉干燥没有任何污染物排放。再加之集中运销，对农产品废弃物可集中处理，避免了对环境造成污染，同时，项目建设主要是基地和分色车间建设，因此项目建设不会对现有生态环境产生影响。第十二章结论本项目是云南建设绿色经济强省有机组成部分，是农业产业化具体化，核桃资源注入高技术后，能极大地增加附加值，变资源优势为经济优势。二本项目引俏外汇储备短缺商品。在法国，核桃高烹油瓶，售价折合人民币元，在日本，折合人民币元。另据资料显示，北京沈阳上海广州等大城市对核桃精制油需求量也很大，在北京，瓶，售价为元，在沈阳，售价元。精制核桃油在广州售价美元千克，市场年需求量在万吨左右，而目前年产量仅为万吨，呈现卖方市场。四替代性医药保健品和营养食品尚属空白。核桃油软胶囊是替代性医药保健品，在我国尚属空白，其健脑成分与深海鱼相似，并能在核桃油中完好保存，全球市场年需求量在万吨，国内市场年需求量万吨，国内零售价每粒为元，靠我们资源优势，具有相当大竞争力，它将是许多怕腥味消费者首选药品核桃炼乳是填补我国植物炼乳个营养食品，市场年需求量在万吨左右，但还缺口万吨，具有相当市场潜力。第三章项目建设内容方案规模地点第节项目建设内容宾川县宏宇有限责任公司拟以优质三台核桃种植，产品加工开发作为项目建设目标。培植基地主要通过种植优质核桃嫁接苗，建立万亩规模化优质生态核桃基地，采取生态农产品栽培技术措施，提高核桃基地效益，达到优质无公害高效核桃基地建设目标，带动全县核桃发展。二核桃干果系列加工以提高产品价格，创名牌为目，产品直接进入国内国际绿色食品消费市场，使企业多创汇农户多收益。充分利用县内和邻县核桃资源，进行无烟果加工，同时对核桃产品进行精选。加工核桃仁琥珀核桃及其它优质产品。第二节项目建设方案项目建设依据根据宾川县委县政府宾发号关于加快工业经济发展决定，今后发展兴办工业，县内投资以民营经济为主，以加工工业为重点，主要依托工业化手段开发农业资源，重点发展农副产品深精加工企业，以资源换技术，以让利吸引资金，鼓励县内外企业和个人开发新办农副产品加工销售。二项目基础工作资源培植到位去年以来，我公司培育了大量核桃砧木苗万株和优质核桃嫁接苗万株，目前苗木长势喜人。公司实力雄厚我公司新建了吨保鲜库，制冰速冻冷贮库核桃分拣精选，凉晒场，为优质核桃种植，产品深加工开发示范项目奠定基础。群众种植积极性高我公司在核桃适生区即我县拉乌乡古底乡平川镇钟英乡力角镇太和镇作了广泛而深入宣传，发动群众种植优质核桃，建立优质核桃种植示范基地，通过与户农户洽谈，确定了万亩优质核桃种植示范基地面积，为优质核桃种植，产品深加工开发示范项目奠定了群众及物质基础，确定了发展规模。为全面开展工作做好了准备。三产品方案目前，加工无烟核桃干果，并以此产品为原料精制无烟核桃仁琥珀核桃等产品。在基地核桃产量达到定规模后，在现有产品基础上工产云南建设绿色经济强省战略行动计划实施。本项目产业化实施，有助于西部大开发中山区半山区退耕还林还草方略实施。核桃生态基地建立，进步发展了林业，促进生态环境保护与涵养，促进县域经济走可持续发展道路。本项目产业化实施，可为大理州农业产业化提供借鉴。本项目产业化实施，有助于富民强县，科技兴县，较快地增加农民收入，增加地方财政收入，有利于民族团结，社会稳定。项目达产后，使基地农村人均年增收以上收入。三生态效益分析项目建成后，可提高有林地覆盖率，使全县有林地覆盖率在原来基础上提高到。可起到定保持水土保护水利设施，减少库塘淤积泥沙淹埋农田作用。同时，森林植被增加，生态环境逐步得到恢复，农业生产条件得到改善，对粮食增产起到了积极作用。项目建成后，每年可新增加蓄水万，每年可减少土壤流失吨，每年可减少相当于万吨化肥流失。三台核桃产业开发美化了环境，对保障人民身心健康，陶冶情操，回归大自然创造了定物质条件。第十章项目风险分析第节敏感性分析本项目只作所得税后全部投资敏感性分析。基本方案财务内部收益率为，投资回收期从建设期算年个月零天，均满足财务基准要求。考虑到项目实施过程中些不确定因素变化，分别对总投资经营成本产品产量和价格做了单因素变化对内部收益率影响第三性分析。通过分析，我们知道﹕各因素变化都不同程度地影响到内部收益率，其中售价降低最为敏感，经营成本次之。第二节保本分析以生产能力利用率表示盈亏平衡点为﹕盈亏平衡点固定成本╱年销售收入销售税金可变成本╱。可见，如果企业在开工时，生产规模不能达到项目设计规模，企业将会出现亏损。第三节自然灾害云南是多自然灾害省份之。反常冰雹会导致大面积林果欠收。民间有四年歇树之说。欠收年会带来原料价格大幅度上扬，导致企业生产成本过高，效益下滑乃至亏损。第四节不正当竞争大理州是云南省核桃主产区，每当产品交易时节，各路客商云集于止此，如果企业设立后，有可能由于利益驱动而展开价格大战，流通商人大肆哄抬物价，相互厮杀，给加工企业带来压力和威胁，地方政府不可能不引进注意，未雨绸缪，注意引导，加强管理。第五节环境影响和评价项目建成后，主要是核桃仁加工和冷贮保鲜，采用油炉干燥没有任何污染物排放。再加之集中运销，对农产品废弃物可集中处理，避免了对环境造成污染，同时，项目建设主要是基地和分色车间建设，因此项目建设不会对现有生态环境产生影响。第十二章结论本项目是云南建设绿色经济强省有机组成部分，是农业产业化具体化，核桃资源注入高技术后，能极大地增加附加值，变资源优势为经济优势。二本项目引进油炉无烟果干燥设备，工艺比较独特，为核桃产品质量提供了强有力保证。三核桃生态基地建设，能促进退耕还林，保护生态环境，涵养水源。核桃制品深加工，增加农民收入，培育地方财政。四本项目具有很好经济效益，年产品销售收入万元，交纳销售税金及附加万元，实现利润万元，交所得税万元后，企业净利润万元。税前财务内部收益率，税后财务内部收益率，远高于基准收益指针，投资利润率和投资利税率分别达到和。项目有较强抗风险性，盈亏平衡点为。企业偿还债务能力强，投产后年个月零天就可还清贷款。总之，该项目是个绿色项目，经济效益社会效益生态效益都有较好，因此该项目可行。桃仁用于菜点历史很久，当代菜谱里核桃仁菜点也不少。如青辣椒炒核桃仁桃肉猪头糕桃仁鸡等。加工食品。如核桃粉核桃仁罐头琥珀核桃仁玉香核桃仁等。核桃饮料。如核桃乳核桃花生乳等。利用高新技术产业化开发核桃类绿色功能食品是我国功能食品开发中项重要突破，具有农业产业化示范意义。使用国家发明专利液化石油气浸出油脂工艺，在低温条件下预榨和萃取核桃油，同时获得脱脂核桃蛋白粉，所得到油脂和蛋白与国内外传统生产和加工工艺获得核桃粉和核桃油在内在品质上有明显差别。新工艺保留了天然核桃仁中全部营养保健功能成分和生物活性物质，并进步通过科学精制，把所得到油脂和脱脂蛋白制成各种类型高级核桃油速溶活性核桃蛋白粉及系列新产品，在彻底解决了传统生产核桃油和核桃粉长期存在油质量差有沉淀易变色易变哈易走油陈化劣变保质期短难储藏和价值偏低等根本性问题同时，还提高了核桃资源综合利用率，获得第章项目背景第节自然概况宾川地处长江上游金沙江南岸干热河谷区，是云南省个贫困县之。位于北纬，东径之间。处于大理州洱海东部，面积平方公里。东与滇中腹地楚雄州大姚县接壤，南与本州祥云县相连，西与滇西北重镇大理市交界，北与本州鹤庆洱源县及丽江地区永胜县毗邻。这里，光照充足，热量丰富，干旱少雨，立体气候明显，素有天然温室和热区宝地美誉，是核桃适生区和主产区。也是全国优质核桃三台核桃原产区和主产区。优质三台核桃，核果卵圆形，顶端突尖，基部较尖，平均径为单果重出仁率壳厚果实品质上等，仁黄白色，较饱满，味香果熟，秋分节令前后树体长势旺盛，单株结果高达多。品种州内主要分布在宾川祥云等地，