量供不应求的状况日益 加 剧，不同国家和地区供求发展不平衡的矛盾依然存在。与此同时， 随 着各国，尤其是发展中国家经济的发展，人们的生活消费观念 膳食 结构正在逐步发生变化，高蛋白低脂肪的营养食品正越来越受到重 视和欢迎，般而言，资源丰富的发达国家畜产品的生产能力和 消费 水平高，大大超出世界平均水平，而资源短缺的发达国家和地区， 消 费水平高，但本国生产能力较低，需要依靠大量进口鲜奶来维持 自身 供求平衡。此外，些发展中国家和经济落后的国家和地区，经 济实 力有限，人民生产水平不高，生产能力和消费水平均低于世界平 均水 平，但随着经济的发展，这些国家和地区的生产能力和消费水平 将会 逐渐提高，对牛奶的需求量日趋旺盛。 二国内市场预测 近年来，我国牛奶产量逐年增加，但人均占有量仍远远低于 世界 平均水平，随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们越来越 重视 饮食结构的改善，逐步向营养保健食品方向上转移。表现最突 出的 就是城乡居民对早餐的饮食习惯变为牛奶加鸡蛋等营养型。因 此，对牛奶的需求量越来越大，供需矛盾日益突出，国内消费市 场发 展潜力巨大。从市场看，完达山乳业集团在区域内的 个乳 等，对个园区的奶牛生产实行安全第预防为主的方针， 消 除不符合安全规定不符合卫生标准的因素，使本项目投产后符 合国 家和地方的有关法规和标准要求，确保劳动者在生产过程中的安 全和 健康，保证国家和个人财产不受损失。具体措施如下 牛舍内以料槽作防护隔离，以保证通道畅通与安全。 除每个园区内正常照明外，牛舍内设照明供操作使用。 对奶牛生产全过程包括进场检疫驱虫等进行防疫， 要做好防疫监护，及时消除病害。 饲料粉碎设备外露运动部件均加防护罩及防护挡板， 轴头设有安全帽。 第章总论 项目概况 项目名称牧业有限公司奶牛生产基地建设项目 项目申办单位牧业有限公司 项目建设地点市太平奶牛繁育中心 市林业奶牛养殖园区 项目建设规模存栏奶牛头，年产鲜奶万吨。 二项目提出背景 市位于黑龙江省东北边陲完达山南麓，与俄罗斯联邦隔 水相 望，全市总面积平方公里，约占全国总面积的千分之。 总人口万，市辖镇乡，个行政村，以及个省属国营 农场和个森工企业。是世界上目前少有的无污染区域之， 江河纵横泡泽密布溪水清澈牧草肥沃葱绿片，广阔的 牧场望无际，是我国水草资源丰富的区域。 是国家级生态示范区和重要商品粮生产基地，地域辽阔 资 源丰富，生态环境十分优越，全市有耕地万亩，年产粮食达 万吨以上。全市有宜牧草场多万亩，发良性循环五是可为完达山乳 业集 团提供安全营养无污染的奶源。 五项目建设的可行性 可行性研究结果表明，市奶牛生产基地建设项目符合国 家产 业政策及省地区行业发展规划，基地建设可行。是生态环境 好， 符合奶牛生产的基本原则，基地远离城市，无工业污染。二是条 件具 备，目前已建两处奶牛养殖园区，通过饲养，取得明显效果，目前饲 养奶牛的各方面条件都已具备，且产品市场前景广阔。三是建设 奶牛 生产基地有基础。经过开发已建有小规模成型的奶牛养殖园区， 为扩 大基地规模生产奠定了物质基础。 第二章养殖园区概况 太平奶牛繁育中心概况 市太平奶牛繁育中心位于伟光乡太平村东南公里， 占地 面积万平方米，现有员工人，有牛舍栋，牛舍面积 平方米，已建青贮窖万立方米，综合服务室栋，现存栏澳 大利 亚荷斯坦奶牛头。繁育中心现有管道式榨乳设备套，冷奶 槽 套饲料加工设备套，运输车辆台，水电等基础设施配套， 固定 资产达余万元。该中心通过扩大规模，可饲养奶牛头。 二林业奶牛养殖园区概况 林业奶牛养殖园区位于市杨岗镇道班西北，距方虎公路 米处，园区占地面积万平方米。现有员工人，有牛舍 栋， 面积为平方米，已建青贮窖立方米，干草棚平方 米， 饲料贮存加工房平方米，办公楼面积平方米，储水池 吨，现饲养存栏澳大利亚荷斯坦奶牛头，现有小型挤奶设备 套，冷奶槽套，运输车辆台，水电路等基础设施配套，固定奶牛生产条件优越， 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,前景广阔。目前市委市政府在畜牧业发展上，确定了以奶牛为主 的发展思路，并制定出台了扶持奶牛发展的优惠政策。目前全市 奶牛发展到 头，中具有定标准和规模的奶牛园区处，即太平奶牛 繁育 中心，现饲养奶牛头。林业奶牛养殖园区，现饲养奶牛 头。 全市年产鲜奶万多吨，并全部交给国家知名品牌的完达山乳业 集 团，每年实现产值达多万元。根据目前完达山乳业集团在 境内的个乳品加工厂面临的奶源严重不足的实际，结合 市地多草多粮多秸秆多等资源优势以及生态环境优势和完 达山乳业集团龙头优势，为此，特提出奶牛生产基地建设项目， 旨在进步完善现有的两处奶牛养殖园区，扩大其生产规模，满 足乳品加工企业对鲜奶的需求。 三项目建设的主要依据 以市场为导向，选择国际国内市场稳定畅销和前景 广阔 的产品。 依据国家省市畜牧行业和市发展规划。 利用资源优势技术优势和基础条件，发展优势产业。四项目建设的必要性 建立奶牛生产基地，是开发绿色奶产品的客观内在需要， 其意 义重大深远。是可将市资源优势转化为经济优势，促进当 地畜 牧业发展二是可将粮食秸秆青草得到应有转化，实现过腹 增 值，增加农民收入三是可丰富人民生活，改善膳食结构，提高 人民 群众身体素质四是能够保护生态环境，为农田提供大量的有机 肥 料，增强农业发展后劲，促进农生产设备和购置奶牛任务。 六奶牛生产技术规程。 按照冻精配种配合饲料饲喂青贮科学管理防疫灭 病暖舍饲养等六项技术规程来进行奶牛饲养生产。具体操作如 下 必须采用优质奶牛冻精配种，不准用公牛进行交配。 采用当地绿色食品生产基地生产的绿色原粮玉米 大豆小麦来粉碎，科学配合绿色饲料，禁止使用明令禁用的 兽药及各类添加剂，全面满足奶。牛的营养生产需要，使奶牛 产品对人体无毒无害无残留。配合精料的供给原则是奶牛每 产公斤奶投给 公斤精料。 饲喂青贮饲料，其制做简单，造价便宜，营养丰富，是 养奶 牛不可缺少的。饲喂青贮是提高奶牛单产的有效措施。 奶牛喂饮的顺序是先喂干草青贮精料饮温盐水。 严 禁饲喂发霉变质饲料和饮冷水。 每年月份应给奶牛进行修蹄，及时矫正变形蹄，保 持 正常的蹄形，延长使用年限，提高产奶量。 每年定期进行次牛胃取铁，以防网胃炎的发生，从而 增强牛的食欲，还能提高奶的产量。要按时进行疫苗注射，布病结核每年要定期检疫次， 检 出的病牛及时处理，以防蔓延。新购的奶牛要认真检疫，不准从 疫区 购买奶牛和草料。 我市是硒元素缺乏地带，每月应定期给奶牛补喂亚硝酸 钠溶 液。 要保护好奶牛的乳房，定期药浴乳头，重点监控隐性乳 房炎。 母牛产后天出现发情即可配种。 产后清洗子宫熊大大提高母牛的受胎率。 母牛发情后最佳配种时间应掌握在发情终了市成立项目 领导 小组，组长由市委书记车莲香市长孙永成担任，副组长由市委 副书 记副市长担任。领导小组下设办公室，办公室设在市发展计划 办， 成员单位由发展计划办市畜牧总站农行信用联社财政局 林 业局土地局电业局建设局水务局等部门单位组成，负责该项 目的具体实施。 二劳动定员 由于个园区是集中饲养奶牛，因此，每个园区可根据情 况安排劳动力。根据奶牛饲养数量需要，太平奶牛繁育中心需定 员人， 林业奶牛园区需定员人，个园区共需定员人。 三人员培训 为了满足项目对技术管理人员的需要，制订技术管理人 员培训计划，明确培训的专业内容人数培训时间培训目标。 培训目的 提高个园区从事奶牛饲养管理人员的技术水平，掌握挤 奶防疫保健知识，使养奶牛人员能够熟练地操作奶牛饲养管 理繁殖 防疫治疗等实用技术，满足项目对奶牛饲养管理技术要求。 培训内容 不同时期奶牛饲养管理方法和规程。 提高奶牛群体单产新技术。 奶牛繁殖防疫治疗及榨乳技术等。 青贮饲料制做贮存技术。 培训方法 项目单位通过举办短期技术培训班来提高从业人员饲养奶牛技术水平。 培训计划安排 为个园区的饲养管理技术人员进行集中培训，培训时间安 排在 项目实施的当年，时间天，培训费和材料费自行解决。 四劳动安全及消防 劳动安全 依据国家省市有关劳动安全的法律法规和动物防疫 法小 时。 奶牛混合料的配比和牧盐的投量 数量品 种 不同生产阶段奶牛 豆 饼 玉米 麦 麸 高粱 面 钙 粉 牧盐日给量 分三次投 给克 产奶牛 干奶牛 育成牛 月龄犊牛月龄犊牛 注混合料单位 应按下面的奶牛生产周期表，做好奶牛的产前产中 产后工作。 空怀天←妊娠天 ←全泌乳期天 升乳期盛乳期泌乳中期泌乳后期干奶期 天天天天天 ←天 要采用暖舍饲养，牛舍应冬暖夏凉，不漏雨雪，光 线充足。在牛舍外向阳面要设运动场，每头牛应达到平方米。 第六章投资估算与资金筹措 投资估算 奶牛养殖建设项目包括土建工程设备购置和奶牛购置等。项目 总投资万元，建设期年项目总投资表详见后表。 二估算依据 建筑安装工程费用，参照市类似工程实际情况，结合 我省现行建筑工程估算指标进行估算设备购置费用参照生产厂 家和市