事日程，作为新农村建设和菜篮子工程建设的重要内容， 专题研究，专门部署，根据全省区域布局的要求结合本地实际 制定发展规划，并将其列入新农村建设规划和农业发展规划 中，制定促进食用菌产业发展的政策措施，为食用菌产业的发 展提供有力的政策扶持。‛这为本项目提供了良好的外部发展 环境。 产业背景 我国食用菌生产历史悠久，但真正成为独立的优势产业， 是改革开放后才逐步形成的，经过近年的发展，目前已经 初具规模。据中国食用菌协会对个省区市统计， 年全国食用菌总产量达到万吨，总产值达多亿元 出口创汇亿美元，食用菌生产达到历史最高水平，占当 年世界总产量的以上，较年增长，显示了 巨大的发展潜力。但是长期以来，我国食用菌种植生产存在食 用菌品种单常规品种生产比重大珍稀食用菌开发少常年产吨杏鲍菇双孢菇及深加工生产线可行性研究报告 规食用菌的高中低温型品种结构不合理出菇时间集中增产 不增收等突出问题，食用菌结构调整势在必行。 本项目所采用的食用菌工厂化栽培技术，充分利用农副 产品资源实行工厂化栽培食用菌，是近年来迅速发展起来的 现代化食用菌生产技术，其特点为工厂化生产，实行环境控 制智能化，生产操作标准化，产品质量有机化。工厂化生产 使供应得到保障，使人们在年四季都可吃到新鲜菇类食 品，按照优质高产高效安全生态的要求实行工厂化 生产栽培，将改变目前季节生产的传统生产方式，促进食用 菌生产的集约化规模化，实现食用菌产业结构升级。 食用菌产业发展的出路在深加工。目前，我国食用菌产品 在地区间和季节间形成的价格差异较悬殊，食用菌保鲜期短， 些主产地所产鲜菇因销路阻滞或加工保鲜问题不能解决， 给菇农造成重大损失的例子屡见不鲜。为此，本项目在规模化 生产珍稀食用菌的基础上，开展食用菌的深加工，不仅有助于 经济效益的提升，同时有助于形成食用菌生产加工的产业链， 从根本上解除广大菇农的后顾之忧。 二项目建设的必要性 是改变传统生产方式，提升农业产业效益，满足珍 厂化原料成品和深加工于体的完整产业链，打造湘 中乃至全省最大的食用菌产业集团。年公司销售收入 万元，利润万元。年公司产品通过国家食品安 全认证和获得农业部有机食品认证，自主研发的食用菌直插式 种模及应用技术获得国家专利专利号，同年 公司被评为娄底市农业产业化龙头企业。公司法人代表李剑伟 当选为娄底市政协委员。 第章总论 项目背景 项目名称 年产吨杏鲍菇双孢菇及深加工综合开发 二项目单位基本情况 项目单位名称湖南省和盛农业开发有限公司 所有制形式私有 法人代表李剑伟 注册资金万元 三项目可行性报告编制的依据 中共中央国务院年号文件关于积极发展现代 农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见 中华人民共和国农业法 中华人民共和国农产品质量安全法 湖南省人民政府办公厅关于进步加快食用菌产业发 展的通知湘政办发号 娄底市国民经济和社会发展第十个五年规划纲要 娄星区国民经济和社会发展第十个五个规划 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,年产吨杏鲍菇双孢菇及深加工生产线可行性研究报告 娄底市农产品深加工第十个五年发展规划 国家省市颁布的有关法律法规 国家发改委和建设部联合颁发的建设项目经济评价与 参数 项目建设单位提供的相关资料 四项目研究的主要范围 项目建设的背景和意义 项目建设的条件分析 项目产品市场分析与销售方案 项目的产品方案与建设内容 项目的技术方案及设备选型 项目的投资估算资金筹措及经济效益分析 项目的环境保护措施及评价 项目的组织机构和劳动定员 项目的社会生态效益评价 五项目建设的背景与必要性 项目建设的背景 长期以来，我国食用菌种植生产存在食用菌品种单 常规品种生产比重大珍稀食用菌开发少常规食用菌的 高中低温型品种结构不合理出菇时间集中增产不增收等突年产吨杏鲍菇双孢菇及深加工生产线可行性研究报告 出问题，同时由于保鲜期短，给菇农造成重大损失的例子也屡 见不鲜，为此，有必要改变目前季节生产的传统生产方式，促 进食用菌生产的集约化规模化，并大力开展食用菌的深加工，收入万元 年净利润万元 盈亏平衡点产值万 投资回收期含建设期年含建设期三年 投资利润率年产吨杏鲍菇双孢菇及深加工生产线可行性研究报告 投资利税率 贷款偿还期年 内部收益率税后 财务净现值万元税后 三结论与建议 可行性研究结论 本项目建设符合国家农业产业发展政策，项目建设地优势 明显，食用菌种植加工技术成熟可靠项目建设单位具备相 应的经济技术能力，且已完成该项目的第期杏鲍菇工厂化 生产线的建设项目投资规模适当，建设周期短，直接经济效 益回报率高，社会效益和生态效益显著，符合环保要求，具有 广阔的发展前景。经过科学综合评价，项目是可行的。 建议 多渠道落实好项目的建设资金。该项目的实施，需要投入 较大的资金，仅靠企业自有资金难于进行规模化和标准化生产 建设，建议项目实施单位努力争取国家和银行的支持，落实好 农业发展银行的贷款和财政农业综合开发资金的扶持，保证项 目建设的按时到位。 年产吨杏鲍菇双孢菇及深加工生产线可行性研究报告 第二章项目建设背景及必要性 项目建设背景 政策背景 国以民为本，民以食为天，农业作为提供人类生存必需品 的生产部门，在国民经济中占有重要地位。我国政府历来十分 重视农业在国民经济中的基础性地位，把促进农民增收农业 增效作为头等大事来抓。从年到年，中央连续七年 将‚号文件‛的落脚点锁定于‚三农‛领域，这也是中国建 国以来决策层对‚三农‛的最长关注周期，这些文件的出台有 力促进了农民增产增收，提高了农业综合生产能力，开创了社 会主义新农村建设的新局面，也给农业健康发展农民持续增 收和农村长期稳定带来强劲的动力。 食用菌是指植物性食物动物性食物之外的第三类食物 菌类食物，其生产周期短见效快效益高，是农民增收 致富的条重要途径，同时食用菌种植具有显著的生态效应， 其生产原料是农业生产的废弃物，副产品是有机肥料畜禽饲 料和沼气原料，发展食用菌产业符合建设‚两型‛社会发展 循环经济的内在要求。年产吨杏鲍菇双孢菇及深加工生产线可行性研究报告 为加快食用菌产业发展，湖南省人民政府办公厅发布了 关于进步加快食用菌产业发展的通知湘政办发 号，提出了‚优化布局 实现食用菌产业结构调整升级。 食用菌产业是项集经济效益生态效益和社会效 益于体的短平快农村经济发展项目，我国各级政府历来十分 重视食用菌产业的发展，湖南省人民政府办公厅关于进步 加快食用菌产业发展的通知要求把食用菌产业‚列入新农村 建设规划和农业发展规划中，制定促进食用菌产业发展的政策 措施，为食用菌产业的发展提供有力的政策扶持。‛这为本项 目提供了良好的外部发展环境。 项目建设的必要性 是改变传统生产方式，提升农业产业效益，满足珍 稀食用菌市场需求的需要 是降低食用菌生产成本，实现食用菌高产稳产的现 实需要 是构造合理产业链，提高食用菌产业附加值的需要 是调整和优化农业产业结构建设环境友好型生态 农业的需要。 二项目概要 建设地点年产吨杏鲍菇双孢菇及深加工生产线可行性研究报告 娄底市娄星区茶园镇 二项目建设期三年 三建设规模与目标 项目建设规模本项目拟在娄底市娄星区茶园镇共规 划亩土地，分二期用三年时间完成杏鲍菇工厂化生产 线杏鲍菇深加工生产线双孢菇培养料工厂化生产及示范性 种植三条生产线的建设。设计生产能力为年产双孢菇培养料 万吨双孢菇吨杏鲍菇吨即食杏鲍菇万袋 克袋装。 主要目标以中共中央国务院关于积极发展现代农 业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见年中央 ‚号‛文件精神为指导，因地制宜，形成集食用菌原料的 规模化生产及示范性种植杏鲍菇的工厂化生产珍稀食用菌 深加工于体的完整产业链。 四主要建设条件 土水条件优异，适宜食用菌栽培 劳动力资源条件较好 区域优势明显，交通非常便捷 产业配套条件完善 主要生产技术成熟 符合农业产业发展政策和产业规划。年产吨杏鲍菇双孢菇及深加工生产线可行性研究报告 五主要技术经济指标 主要技术经济指标览表 序号指标名称单位指标备注 总占地面积亩 总建筑面积 产品及产量 杏鲍菇吨 双孢菇吨 双孢菇培养料吨 即食型杏鲍菇袋万克袋装 总投资万元 固定资产投资万元 铺底流动资金万元 资金来源万元 申请农业综合开发扶持资金万元 银行贷款万元 企业自筹万元 建设期三年 年销售年平均速度 秒，多年最大风速为秒。 降水量多年平均降水量毫米，日间最大降 水量毫米，降水多集中在月。 雪雪压为，历年最大积雪深度为。 水文建设所在地平面标高在米以上黄海高程，当 地历史最高洪水位为米，无洪水隐患。建设区地下水位 较低水质良好。 地形地质 根据建设地点地形地质资料，建设地点地质分布具有规律 性，多为坡积残积物风化形成的红褐色棕褐色粘土，无石灰 岩及溶洞等不良地质现象，土层呈硬塑可塑状，密度大，厚 度，上部土层允许承载力为，是良好的地 基承载力层自然地形基本平坦，局部地势有小幅起伏，坡度 在度左右，地震基本烈度小于Ⅵ度，适宜于工程建设。 水资源 娄底境内溪水奔流，河网密布，水系完整，水量充沛。全 市主要河流涟水为