原料本项目所需的主要原料添加剂包装材料等国内均有 供应 主要燃料煤炭。黑龙江是国家主要的煤炭基地，燃煤有保证 动力供应本项目所需水电均可在厂址当地解决，蒸汽由厂区 新建锅炉房提供 环境保护 本项目主要污染源是加工车间排放的废水，锅炉房排放的烟 尘和锅炉风机的噪声。 污染源的治理 废水对全部废水采用二级生化处理后，排入城市排水管网 废气锅炉排放的烟尘经高效除尘器净化，处理后烟气含尘量可 以满足国家有关排放标准。 噪声风机室墙壁采用消声材料，设备均设减震器，使噪声控制 在以下。 全厂定员及劳动力来源 该项目需增加人员人，其中管理人员人，技术人员人。 管理人员和技术人员由公司委派，其余名生产人员由社会招聘合 同工解决。 总投资 本项目投资总额万元，其中固定资产投资万元，投 资方向调节税万元，流动资金万元。 项目实施进度建议 建议建设期个月。 研究结论 根据可行性研究，可以看出财务内部收益大于基准收益 率，财务净现值万元大于零，其它盈利和清偿能 力指标也都满足要求，表明该项目具有良好的经济效益不确定分析 的结果表明该项目在未来的生产经营过程中风险比较小，如项目达产 即可盈利项目所采用的技术和设备都是先进和实用的生产 的活性肽功能性乳饮料系列产品具有良好的市场前景产品附加值 高，同时可以带动乳制品及饮料向营养和健康方向转化。建议项目投 资方尽快决策，以便尽快实施，尽快见效益。 主要经济技术指标 序号项目名称单位数量备注 产品名称及规模 活性肽乳饮料吨年 原材料用量 脱脂粉吨年 鲜奶吨年 低聚糖及乳清粉吨年 运输量 运入量吨年 运出量吨年 定员人 工人人 管理及技术人员人 建筑面积平方米 工程总投资万元 建设总投资万元 流动资金万元 年销售收入万元 年总成本万元 年利润万元 年利税万元 财务净现值万元 考察因素变化时对项目经济效益的影响程度，对价格投资成本三 个因素进行敏感性分析，结果详见表八。 从表中数据可知，三个因素在变化的幅度 情况下，项目经济评价仍然保持在合理的范围内，相对而言销售收入 最为敏感，其次是成本，因此在项目投产以后要注意市场信息反馈， 提高产品质量，降低消耗，以确保项目的经济效益。 财务评价结论 综上所述，可见项目从财务角度看，净利现值万元大于 零，内部收益率高于行业基准收益率，投资回收期低于行业基 准投资回收期，资产负债率资金盈余等指标都反映了项目投资效果 良好不确定分析说明了项目抗风险能力强，因此该项目是可行的 目录 第章总论 第二章项目前景与发展概况 第三章市场需求预测与建设规模 第四章建设条件与厂址 第五章工程技术方案 第六章环境保护 第七章节约能源 第八章企业组织与劳动定员 第九章项目实施进度计划 第十章投资估算与资金筹措 第十章经济评价 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 第章总论 饮料是人类饮食中不可分割的部分，目前在我国饮料市场中主 要为碳酸饮料纯净水果汁饮料及乳酸饮料，很多产品档次低而价 格高。近年来，蛋白饮料以其独有特性渐露头角，其中活性肽作为食 品已成为营养及食品界研究的热点。活性肽主要是指由个氨基酸 构成的具有特殊生理活性的些小分子肽，由于它们特定的氨基酸排 序及结构对人体靶器官具有特异作用，而呈现出对蛋白过敏者如很 多婴儿具有低过敏性免疫性而增强体质，并有抗凝血促进食欲， 比游离氨基酸具有更高吸收率等功效。国外发达国家早就在开发活性 肽做为功能性食品，如日本利用乳蛋白水解生产酪蛋吗啡 酪蛋吗啡乳吗啡乳吗啡乳铁蛋白素等添加到婴儿食品 饮料中美国等利用大豆分离蛋白水解生产多肽研究，在生产工艺上 取得了较好成果。 随着人们生活水平的不断提高，饮食观念的变化，人们对食品 饮料的营养性保健性的要求越来越高，众所周之，牛乳中含有大量 丰富的营养物质，我国政府明确倡导为了民族健康大力食用乳及乳制 品。最新研究表明乳，尤总公司 中心实验厂院内。位于京哈公路公里处，距公路公里，交通 十分方便。 可行性研究编制单位 黑龙江省乳品设计研究院 承担可行性研究的资格证书编号设计证书 乙级证书编号 研究工作的依据和范围 研究工作的依据 黑龙江乳业集团总公司中心实验厂建设年产吨活性 肽乳饮料等系列主品生产线技术改造工程项目建议书及黑龙 江省经贸委的批复 轻工部中国轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规 定 研究工作范围 对该项目的生产规模产品品种产量质量销售市场情况 进行预测和分析 对该项目设计方案的先进性可靠性合理性提出论证意见 对该项目的三废治理和环境保护措施进行论证 对该项目工程技术方案进行论证 对该项目的工程量和施工进度计划提出数量和建议 对该项目的人员编制和机构设置提出设想方案 对该项目的投资进行分析，做出估计 对该项目投产后的生产水平和经济效益进行研究和测算 研究工作概况 本项目是由黑龙江乳业集团总公司根据市场需求分析，从企业的 长远发展战略目标出发提出的建设项目。该项目将以国家乳业工程技 术研究中心为技术依托，进行活性肽乳饮料新产品的开发和产业化生 产。国家乳业工程技术研究中心九八年的主要工作之，是在产业化 基地建设中进步完善活性肽乳饮料生产线。公司组成专家组对该项 目可行性的技术方案和经济效益参数进行了充分研究确认，对产品规 模品种原料来源公用工程配备技术经济分析市场预测分析 等原则问题进行论证研究并达成致意见。 推荐方案与研究结论 市场需求分析产品销售方向 近年来，我国饮料市场发展迅速，但其种类比较单，产品档次 不够高。自年代运动饮料健力宝面市以来，替代产品很少，功能 性保健饮料更是缺少。该产品面世符合人们对饮品营养与保健的要 求，市场前景十分良好。 改造方案与生产规模 根据对市场的分析，拟建座年产活性肽功能性乳饮料吨 规模的生产车间。 生产方法 以乳清粉脱脂奶为乳蛋白源复配低聚糖等，经杀菌酶水解 多肽水解物杀菌调配营养灌装等主要工序完成生产过程。 厂址概述 本项目乳制品车间其人乳中含有微量的生理活性成分，对人有 着特殊功能，而通过蛋白水解技术可获得具有相同或相似功能的活性 肽另外低聚糖可以促进人肠道内双歧杆菌生长。目前，我国还没有 强化低聚糖的活性肽乳饮料。黑龙江乳业集团总公司依托于国家乳业 工程技术中心，掌握了乳蛋白酶水解生产活性肽的技术，并具有知名 乳制品品牌龙丹，有开发生产销售活性肽乳饮料的能力，此系列 产品上市可以调整乳制品结构，改变我国乳制品种类单饮料市场 以碳酸饮料纯净水占主导地位的局面，为广大消费提供具有营养和 保健功能的健康饮料。 项目名称及企业概况 项目名称 黑龙江乳业集团总公司年产吨活性肽乳饮料系列产品生 产线技术改造工程 承办企业概况 承办企业名称黑龙江乳业集团总公司 注册地址黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路号 法定代表人李雅轩董事长 黑龙江乳业集团总公司以下简称乳业集团是年 月经黑龙江省体改委批准，以黑龙江乳品工业技术开发中心实验厂为 主体，组建成立的国有企业，组建时注册资本万元。乳业集团 主要从事奶粉液体奶等产品的科研生产和销售。成立六年来坚持 以科技为先导，以经济效益为中心，背依黑龙江乳品工业技术开发中 心雄厚的科研力量，全方位开拓乳品市场，有力地推动了乳品中心的 科技成果的商品化产业化进程。集团创立了著名的龙丹商标品 牌，目前龙丹乳品已形成四大系列三十多个品种，产品行销全国 个省市自治区，市场覆盖率达。 集团公司经过六年的迅猛发展，产业规模不断扩大，先后于 年和年兼并了林甸乳品厂和阿城乳品厂。目前形成日处理鲜奶 吨其中中心实验厂四条生产线吨，阿城乳品厂条生产 线吨，林甸乳品厂三条生产线吨和年产乳粉吨软 饮料吨的生产能力。其产值从年的，万元猛增到 年的，万元，翻了倍销售收入年均递增以上，利润年 均递增以上，货款回收率连年保持在以上。年乳业集团 跻身黑龙江省十二家重点龙头企业之列，到年乳业集团以成为 我国第六大乳品企业之。目前，乳业集团已成为我国乳品行业极具 规模的集科研生产畜牧和贸易为体的中型企业集团。 项目拟建地点 黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路号黑龙江乳业集团境现状 本项目地址选在哈尔滨市西南郊中心实验厂院内，位于京哈公路 公里处。东邻黑龙江省乳品工业技术开发中心北邻轻工部黑龙江 省甜菜糖业研究所南部西部均为农田。 建设地大气土壤环境现状 根据四邻环境现状，主要是科研部门和农田，该地区大气土壤 基本无污染。 主要污染源 项目主要污染源是加工车间排放的废水，锅炉房排放的烟尘和 锅炉风机的噪声。 污染源的治理 废水对全部废水采用二级生化处理后，排入城市排水管网 废气锅炉排放的烟尘经螺旋式烟气净化器净化，处理后烟气含 尘量可以满足国家有关排放标准。 噪声风机室墙壁采用消声材料，设备基础均设减震器，使噪声 控制在以下。 第七章节约能源 在该项目设备选型上，均选用新型节能设备，电动机全部采 用系列。 为节约能源降低热损失，所有热力设备及热管网均采用保 温效果最佳的保温材料。 本项目生产由于采用工艺设备是进口设备和先进的国内生产 设备，工艺能耗低。 故该项目投产以后，生产单位产品能耗低于国内平均水平 。