（终稿）苹果生产科技综合示范新增项目和奶山羊养殖及产品加工新增项目立项投资申报材料.doc（最终版）

矿物质山羊乳含矿物质总量为，牛乳为，人乳为， 特别是钙的含量，山羊乳含量为，是人乳的倍。

维生素山羊乳中的维生素大部分比人乳高，如维生素，山 羊乳每克含毫克，人乳为毫克山羊乳维生素的含量也 比人乳的高。

富平县是全国最大的重点奶山羊基地县和陕西省秦川牛黄牛改奶牛基地县之，目前已形成以奶山羊为主，奶牛黄牛改奶牛为补充的 奶畜业规模。

全县有五个乳品加工企业，年处理鲜羊奶万吨，目 前奶量不能满足生产能力的，原料奶缺口很大。

由于原料不足， 加工企业均不能满负荷生产，相互之间互争奶源分散饲养手工 挤奶等传统奶源生产方式，掺水掺杂行为难以控制，导致鲜奶质量 下降，奶源市场秩序混乱，对奶粉的质量构成严重的威胁。

陕西红星 乳业有限公司是富平县五个乳业加工企业之首，该企业由于奶源问 题，年产生产能力只达到吨，年仅达到吨，远远 达不到吨的设计生产能力，而企业乳产品直畅销不衰，奶源 的短缺大大制约了企业的发展。

随着中国加入及人们对食品安全性和身体健康的重视，奶粉质量 的竞争将越来越激烈，奶源质量也越来越成为竞争的首要环节。

根据富平县县委县政府颁布的关于加快奶业产业化的决定的精 神，结合富平县奶源发展的实际，公司拟在富平县淡村镇的淡村中 合村，建设两个集中奶山羊饲养小区及周边贫困饲养户，共扶持养殖 农户户，积极推广先进的养殖技术，使农民脱贫致富，同时尽快 解决困扰企业发展的奶源生产短缺和质量问题，形成以乳制品加工业 为龙头，以科研单位和广大农户为依托的体化经营，实现加工业 农业互补互利，促进农民增收，促进奶山羊的进步发展。

项目建设的必要性 本项目对提高苹果优势产区生产技术水平提高果品质量和市 场竞争力有重要意义，对提高陕西优质苹果产区绿色果品生产能力 增加果农收入有积极的推动作用。

苹果是入世后中国最具国际竞争力的农产品之，也是陕西农村区域 经济发展的主导产业和优势产业。

近年来，国内外市区的羊奶粉，售价已达每吨 万元左右，说明靠近东南沿海地区的消费者对羊乳的营养功能已有所 了解。

随着人们对羊乳独特功能的了解和功能羊乳制品的开发以及该 公司目前掌握的市场情况分析，羊乳制品有十分广阔的市场空间和利 润空间。

产品市场竞争力分析 白水苹果在国内外享有盛誉，具有品牌优势，生产的苹果以 上销往省外或国外。

项目实施区得天独厚的自然条件，为生产优质果 第章总论 项目概要 项目由陕西省市农业综合开发利用世行建设科技项目领导 小组办公室申报，项目分别由白水县天润苹果协会和陕西红星乳业有 限公司组织实施。

白水县绿色果品苹果生产科技综合示范项目的技术依托单位为 陕西省果树研究所。

项目围绕苹果支柱产业，以生产优质出口苹果为 目标，在陕西优质苹果主产区的白水县建立亩绿色果品生产科 技综合示范基地。

建设期年，实施地点选择在白水县冯雷镇冯雷村 和杜康镇冯家塬村。

本项目属苹果产业化项目，采取苹果专业协会的 组织形式，按照出口苹果质量标准要求，通过实施产地环境的保护 和生产条件的改善绿色果品生产关键技术的示范与应用果品质量 保障体系的建立果农的教育与培训等四个方面的内容，示范推广 适合渭北黄土高原区域特色的生态型绿色果品苹果生产技术体系， 积极探索农业专业协会的有效运行机制，最终实现增加果农收入的目 标。

同时，为陕西乃至中国苹果主产区提高苹果生产的科技含量提 高果农技术素质提高苹果生产的组织化程度提高市场竞争力提供 有益的借鉴模式。

富平县奶山羊养殖及产品加工项目的技术依托单位为西北农林科 技大学，项目建设期个，实施地点陕西省淡村镇。

建设内容是建立 个存栏只良种奶山羊的养殖小区，总存栏良种奶山羊只。

羊舍建筑面积，机械化挤奶棚座，年产羊奶吨 核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，公羊羔只母羊羔只。

扶持户奶山羊养殖户，每户存 栏只良种奶山羊，户总存栏良种奶山羊只。

年产羊奶 吨公羊羔只母羊羔只。

满负荷生产年加工羊 乳粉吨。

项目总投资万元，其中申请中央财政资金万元， 地方配套资金万元，自筹资金万元。

其中白水县项目总投资万元，其中申请世行贷款万元， 地市配套万元，协会自筹万元。

富平县项目总投资为万元，其中申请世行贷款万元， 配套资金万元，企业自筹万元。

主要技术经济指标 主要技术经济指标表 背景 项目的由来 杨凌是经国务院批准的我国唯的农业高新技术产业示范区，党和国 家领导人多次视察杨凌，要求把杨凌示范区建成我国干旱半干旱农业 高新技术的研发引进消化产业化示范和推广辐射基地，成为现代 化农业的窗口。

经过五年的建设，杨凌在农业科技发展中正在发挥着 愈来愈重要的作用。

但由于体制资金等方面的原因，杨凌示范区许 多具有社会经济价值的科研成果还没有得到及时有效的转化。

为了解 决这问题，更好地发挥杨凌农业高新技术产业示范区的辐射带动作 用，年国家计委将杨凌农业技术推广项目列入世界银行贷款计 划。

年，陕西省拿出相应的配套资金，重点支持线两带 农业技术项目的推广。

项目要求以推广高新技术为核心，探索推广农 业高新技术新的组织形式和管理体制，使广大农民受益。

白水苹果。

陕西作为中国苹果产业优势区域，国家从人力资 金技术等方面给与了极大的支持，陕西省委省政府把苹果产业作为 六大支柱产业来抓，陕西省农业综合开发办公室按照这决定，鼓励 探索从事苹果产业化的新形式，鼓励专业协会进行苹果产业化建设。

白水县位于西北黄土高原的优生地带，是陕西省线两带建设区 域，发展苹果生产具有优越的自然条件和良好的产业基础，是当地农 民发展经济的支柱产业。

白水天润苹果协会是白水县最大的独具特 色的苹果生产专业化农民合作组织，具有良好的群众基础。

陕西红星。

西农莎能奶山羊具有抗病性强的生物学特性，长期 以来未发生过有影响的流行病史报道，是生产无污染的绿色原料乳的理想动物品种。

西农莎能奶山羊个体小，适应力强，饲料报酬率高， 被全世界公认为农家的小银行。

西农莎能奶山羊养殖几十年来也 被实践证明是陕西农民脱贫致富奔小康的有效途径。

山羊乳含有丰富 的营养成份，比牛乳更接近人乳，更容易消化吸收，它是人乳的最好 代用品之。

据本草纲目记载喝羊奶可益五脏补劳损养 心肺利皮肤润毛发，使人润泽。

初乳粉是具有功能性的乳制品， 对改善肠道功能，延长衰老，促进生长发育，抑制肿瘤，增强人体免 疫力，防止疾病发生和调节自身免疫反应，促进人体自身免疫能力的 提高有明显的作用国外研究表明羊胎盘素对衰老的组织有明显的赋 活作用，对老化的健康细胞有再生和活化作用，可促进人体免疫功能 以及新陈代谢。

现代研究表明，与牛乳和人乳比较，羊乳的营养特点主要表现在以下 几个方白水县项目 类别指标名称单位指标值 生 产 规 模 建立优质绿色果品出口基地亩 年产优质果吨 投 资 估 算 总投资万元 建设投资万元 固定资产投资万元 土建万元 设备购置万元 其他工程建设费万元 预备费万元 铺底流动资金万元 资 金 总筹资万元 世行投资中央财政万元筹 措 省地市县配套万元 协会自筹万元 经 营 成 果 年均销售收入万元 年均总成本万元 销售税金及附加万元 所得税万元 年均净利润万元 经 济 评 价 财务内部收益率 财务净现值万元 动态投资回收期年 投资利润率 投资利税率 富平县项目 类别指标名称单位指标值 生 产 规 模 鲜羊奶吨 羊乳粉吨 投 资 估 算 总投资万元 建设投资万元 固定资产投资万元 土建万元 设备购置万元 其他工程建设费万元 预备费万元 建设期利息万元 流动资金万元 资 金 筹 措 总筹资万元 世行投资中央财政万元 省地市县配套万元 自筹资金万元 经年均销售收入万元营 成 果 年均总成本万元 销售税金及附加万元 所得税万元 年均净利润万元 经 济 评 价 财务内部收益率 财务净现值万元 动态投资回收期年 投资利润率 投资利税率 可行性研究报告编制依据 中共中央国务院关于做好年农业和农村工作的意见 中发号。

国务院办公厅中国食物与营养发展纲要年 国家农业综合开发办关于农业综合开发世行项目可研报告编写 大纲 陕西省委省政府关于加快以苹果为主的果业产业化建设的 决定陕号中共陕西省委陕西省人民政府关于 加快畜牧产业化建设的决定陕西号 白水县人民政府关于进步加快苹果产业化建设的实施意 见白政发号 白水县天润苹果协会关于苹果产业化发展设想 陕西省果树研究所及国内外近年来在苹果研究方面取得的相 关科研成果。

陕西省省委省政府加快农业产业结构调整的意见 富平县政府关于加快奶业产业化的决定 农业部关于做好促进农民增收五项工作的意见 陕西省畜牧业产业规划建设单位提供的基础资料。

第章项目引进，农业机械化等进行投资，养 殖规模上不去，分户饲养手工挤奶严重影响产品质量。

项目建设单位的基本情况 白水县天润苹果协会 白水县天润苹果协会成立于年月，是经白水县民政局按照社 会团体管理办法依法批准登记，具有法人资格。

协会职能为苹果新技 术引进试验推广应用苹果生产营销和农资配套服务。

办公地 点在