带有政策性的领域要加大 投入。 商业银行 贷款的原则是实施地区总量控制，与地方财政能力挂钩，同时考虑 区域政策导向贷款质量和银行风险承受能力等因素。在项目分 类指导上，对收费项目原则限定在直辖市省会城市计划单列市 和地级市以上的市区项目，要求项目资本金比例在含以 上对非收费项目要求仅限于直辖市省会城市和计划单列市，以 及人均高于全国平均水平的地级市项目，项目资本金要求进 步提高到含。 项目区农业产业化发展现状 小杂粮的种类很多，品种资源丰富，分布地域广泛，在世界各地都有分布。栽培面积较大的小杂粮有荞麦燕麦大麦糜子绿豆 小豆豌豆和蚕豆等。中国地处温带和亚热带地域，又是作物起源中 心，不但小杂粮种类多，而且在世界上占有的份额比较大。 从行政区域看，主要分布在我国的陕西山西内蒙古甘 肃云南四川贵州河南宁夏黑龙江等省区。其中省小 杂粮产量占有很大的比例，如下表所示 第三章项目建设的必要性和经济意义 项目建设的必要性 符合目前国家农村政策导向 为推进经济结构的战略性调整，促进产业升级，提高竞争力，国家已颁 布当前国家重点鼓励发展的产业产品和技术目录年修订。当 前国家重点鼓励个领域，共种产品技术及部分基础设施和服务的发展。本目录是国家引导经济结构战略性调整，改善投资结构以及审批投资项 目的主要依据之。其中有农产品储藏保鲜加工及综合利用，商品粮 棉油糖肉毛等农产品基地建设，农作物种子种苗繁育储藏 加工检验，先进农业技术开发和推广，旱作农业节水农业和生态农业建设 等项目。 是因地制宜扶植和壮大农业主导产业，促进全省农业经济发展 的需要 省杂粮生 固定资产投资万元铺底流动资金万元。次投资完成。 资金来源及筹措 项目所需资金建议通过以下途径筹措 承担单位自筹 省特色杂粮全营养饮品有限公司用股份制形式成立，股东入股资 金万元。银行货款 第期工程以省特色杂粮全营养饮品有限公司拥有的土地和现有的 厂房设备做抵押，申请银行贷款万元。 申请省农业综合开发财政资金 该项目为农业综合开发项目，具有明显的带动作用，工程申请省农 业综合开发财政资金万元。 第章总论 项目提要 项目名称天然杂粮饮料工业化生产项目 项目性质产业化开发 项目建设单位省特色杂粮全营养饮品有限公司 法人代表郭 所有制形式股份制企业 项目申报单位省特色杂粮全营养饮品有限公司 项目负责人郭 可行性研究编制的依据 国务院办公厅年月日前印发关于促进农产品加工业发展的 意见，提出用至年时间形成与优势农产品产业带相适应的加工布局， 建成批农产品加工骨干企业和示范基地建立农产品加工业的技术创新体 系，健全重要农产品加工制品质量安全标准使农产品加工业增加值占国内 生产总值工业增加值的比重有较大提高。 年月，中国共产党十六届五中全会通过十五规划纲要建议， 提出要按照生产发展生活宽裕乡风文明村容整洁管理民主的要求， 扎实推进社会主义新农村建设。充分体现了党中央国务院在新形势下把 解决新农村建设问题作为全党工作重中之重的战略图。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,农业产业化是以市场为导向，以经济 效益为中心，以主导产业产品为重点，优化组合各种生产要素，实行区域 化布局专业化生产规模化建设系列化加工社会化服务企业化管理， 形成种养加产供销贸工农农工商农科教体化经营体系，使农业走 上自我发展，自我积累体系，发展高产优质高效生态安全农业加快农业科 技创新，推进农业技术集成化劳动过程机械化生产经营信息化健全 农业社会化服务体系，培育多元化的农业社会化服务组织，支持农民专业 合作组织供销合作社农民经纪人龙头企业等提供多种形式的生产经营服务。积极发展农产品流通服务，加快建设流通成本低运行效率高的 农产品营销网络拓宽农民增收渠道，加大引导和扶持力度，提高农民 职业技能和创收能力，千方百计拓宽农民增收渠道，促进农民收入持续较 快增长。 行业发展规划 国家农业综合开发办有关文件指出今后综合开发方向要依靠科技 进步，提高农业的比较效益，增加农民收入。省各级政府非常重视本 地区农业产业化的发展，把农产品加工流通组织建设农产品商业流通基 地和农产品市场培育作为工作重点，在原则指导组织鼓励政策协调优 惠扶持等方面做了大量的工作，取得了明显效果。根据最新数据显示， 年上半年，全省农业产业经营总量达到亿元，比上年同比增长 亿元，增长，继续保持较快发展。全省农业有向大产业集中的倾向， 形成个主导产业，共实现销售额亿元，增长其中亿 元以上产业实现销售额亿元，增长，比全部产业平均增速快 。主导产业的发展，带动了农业生产基地和特色产业带的形成，如 怀来和昌黎葡萄酒产业群张家口和承德杏仁产业群石家庄和沧州优质 梨产业群等。 国家有关部门投资方向 中央专项资金 年国家支农资金将达亿元，年，中央财政直 接用于三农资金的支出累计为多亿元。年为亿元， 年达到亿元，年计划在这基础上新增多亿， 达到亿元。年的支农资金比上年增长，占总支出增量的。今年总支出增量的五分之强用到了农村。中央支 持新农村建设的决心之大，可见斑。 金融机构支持 中国银监会主席刘明康在年月召开的全国合作金融监管暨 改革工作会议上强调，银行业金融机构要按照科学发展观的要求，为 促进社会主义新农村建设提供有效支持 农村信用社 中国银监会主席刘明康指出，当前农村金融服务的改善已刻不容 缓。农自我约束自我调节的良性发展轨道的现代化经营 方式和产业组织形式。它的实质上是指对传统农业进行技术改造，推动农业 科技进步的过程。这种经营模式从整体上推进传统农业向现代农业的转变， 是加速农业现代化的有效途径。 主要技术经济指标 主要技术经济指标见表 表主要技术经济指标 序号 指标名称 单位数量 生产设备杂粮饮品生产线 建设资金 固定资产投资 流动资金 万元 万元 万元 经济效益指标 投资利税率 内部收益率 投资回收期 产后年销售收入 年利润 年税金 年 万元 万元 万元 可行性研究报告编制单位及主要编制人员 编制单位科技大学食品科学与工程 省特色杂粮全营养饮品有限公司 主要编制人员郭 论证结论 经综合分析，本项目符合政府产业发展政策和行业发展规划，有利于 省农业产业结构调整和产业化建设，有利于当地资源的开发与转化，有利于 发展地方经济和提高农民收入，项目选用先进生产设备和先进生产技术，产 品质量能够满足国内外市场需要，产品市场前景广阔，经济效益和社会效益 良好，项目是可行的。 建议尽快立项实施。 第二章项目背景和依据 国家的产业政策和行业发展规划 国家的产业政策 农业是国民经济的基础，国家始终把农业放在发展国民经济的首位。 中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定中明确指出实 现我国农业和农村跨世纪发展目标，要始终把农业放在国民经济的首位。 随着农业生产和居民消费水平不断提高，要同时把种植业放到更加重要的 位置。促进种植业和加工业进步发展。同时指出发展农业产业化经 营，关键是培育具有市场开拓能力，能进行农产品深度加工，为农民提供 服务和带动农户发展商品生产的龙头企业。 国家十二五纲要中也明确提出推进农业结构战略性调整，完善现 代农业产业 拟建规模建成年产万吨绿色全营养饮品杂粮饮品生产线，作为配套产 品和副产品同时建成年产万吨天然彩色组合保鲜小米生产线天然彩色保 鲜小米是生产小米乳的主要原料，将其精选后，部分直接出售，下脚料和 谷糠用来加工小米乳。至于布置多少个设备，依资金及周围市场形势而定， 将在选厂条件和厂址方案中详细论述。 第六章工艺技术初步方案 工艺技术 工艺综述 天然杂粮饮料 优质杂粮小米经净化除砂清洗浸泡处理后制成胶体原浆，根据 工艺配方进行调配，再经高压均质杀菌罐装封盖成品杀菌装箱 入库。 该生产工艺先进，采用生物技术改良乳体成份与品质，防止沉淀形成， 加强风味调节和营养平衡搭配，延长保质期，是种可靠实用的生产工艺。 彩色组合保鲜小米优质彩色原粮小米经清理谷糙分离净化筛分后进行抛光处理，精 选后进行营养搭配保鲜小包装组合大包装入库。 仪器及设备 胶体磨高压均质机高压杀菌锅电磁炉型号电子分析天平多功 能食物搅拌器。 具体使用何种型号及厂家的设备，以实际情况斟酌选取。 工艺流程与方法 工艺流程 杂粮分选除杂称量清洗蒸煮脱皮加汁磨 浆浆渣分离二次打浆配料高压均质定 量灌装压盖杀菌冷却成品 操作要点 挑选 挑选颗粒饱满，种皮颜色紫红的豆粒，除去干瘪虫蛀霉变的豆粒及石块 豆杆等杂物。 称量 电子秤精确称量。 清洗 流动清水洗去杂质泥土等附着物。 蒸煮脱皮 杂粮和水以∶的比例，用旺火烧开后改用小火煮至豆裂开，取出用清水冲洗后晒干，粗磨去除豆皮。 加汁磨浆 用多功能食物搅拌器趁热高速打浆。 过滤 层以上纱布包裹过滤，过滤除掉杂质。 二次打浆 将过滤后的匀浆置入胶体磨进行二次打浆。 调配 向滤液中加入糖酸，调节口味。稳定剂先用少量水或少量杂粮汁浸泡两天 后再加入到饮料中，混匀。通