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(终稿)花茶馆门店可行性商业策划书.doc(最终版) (终稿)花茶馆门店可行性商业策划书.doc(最终版)

格式:word 上传:2025-12-01 14:16:44
心语花会定期提供确定的特色来满足顾客的特定偏好。例如茶文化 品尝会新产品搭配套餐打折等等。我们利用这两定位优势提高市场位置。 消费者定位我们心语花茶的目标市场主要是罗定市,而目标顾客主要追 求精致生活品质的年轻族。 理念环境吸引顾客,服务赢得顾客。 功能集娱乐休闲亲友聚会商务洽谈主题文化经营为体。 三问卷调查数据统计 我们通过面访调查和问卷调查的方法在罗定范围进行调查。面访调查时,我 们提出相关问题,待被面访回答,我们并做好记录。问卷调查,我们主要针对在 罗定职业技术学院的学生,发出了份调查问卷,收回份,回收率为, 有效份为份,有效率为,男人,女人。其中,年龄在岁以下 的占,岁占,岁占,岁以上的占。 当前月收入还没有收入占,元以下占而元的占 最后元以上占 他们更加愿意选择去的休闲娱乐场所其中,咖啡厅占,奶茶店占 ,茶馆占,酒吧占,其他占 对茶文化的了解程度,非常了解的占,了解占,不是很了解 占,不了解占 喜欢品茶的情况,大多数被调查者还是喜欢品尝茶的占,不喜欢品 茶的占少部分占,而介于两者之间占 在品茶时,吃点心的习惯情况,有占,没有占,偶尔占, 看情况而定占 到花茶馆消费区间,以内占,占,以上占, 看情况而定 去茶馆般是,约朋友起聊天占,聚会占,就只是品茶 ,其它占 对茶馆看得重要部分的情况如图表所示 您喝茶的原因调查情况如下图表所示 般会在天哪段时间喝茶的情况如图表所示 的规 则制度。 开业前十天开始上岗工作,包括对卫生的清洁等。 第九部分供货商入场 花茶的来源很广,而且花茶不像其他食品行业,它不受季节的限制。由于现 在的网络采购也十分方便,而且也较安全,所以我们部分花茶会在网上批发。我 们会选择信誉比较好,而且产品质量较优的进行选购,如 供应商首页 批发说明 信用评价 目录 第部分创业类型 公司概述 二门店取名 第二部分产品服务 本店提供的服务 第三部分市场调查 目标市场选择 二市场定位 三问卷调查数据统计 四调查结果分析 五分析 第四部分门店的选址 门店位置 二选址原因分析 第五部分投资费用 成本预算表 二未来三年利润预算表 第六部分手续办理 工商营业执照办理流程 二税务登记证办理流程 第七部分装修 店面装修方案 二店面装修效果图 第八部分人员配置与员工招聘 人员配置 二员工招聘 第九部分供货商入场 第十部分开业广告策划 开业前广告宣传 二开业庆典程序现场布置 三促销活动 第十部分规章制度 财务制度 二考勤制度 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传, 三卫生管理制度 四人员管理制度 附件关于花茶馆的调查问卷 附件二宣传单内容 第部分创业类型 公司概述 本店预计于年月日成立,主要经营各种美容功效的花草饮品。 店面以零售饮品的形式存在,目标成为中低层收入人员家庭客厅的延伸价廉物 美的社交场所情侣拍拖的去处。 随着经济的发展,人们越来越重视健康,花茶自然淳朴健康天然,泡制 讲究,外观清新淡雅,具有美容,瘦身,保健等多种功效,多受大中城市的年轻 人和白领紫罗兰决明子。 果粒混合花茶 是由新鲜的水果烘干而成的,保有水果的甜蜜口味,口感酸中带甜。内含 有丰富的维生素果酸以及矿物质。如,无忧果,出水芙蓉,有机 香橙椰子茶。 香料调味花茶 在固有花茶的基础上添加香料,让其味道更特别,更有口感。如,粉红甜心 奶茶,魅力香蜂茶。 多种口味花茶饮品,适合广大顾客的要求,以及各类搭配花茶口味的小点 心。为忙碌的生活添加了休闲的气息。 二本店提供的服务 清新淡雅的品茶环境。 店内休息专区专门设有报纸杂志架。 咨询服务客户如有需要,我们会为他们推荐合适的产品,并告诉他们 产品的功效客户对产品有任何疑问和顾虑的,直接向我们的工作人员提问,我 们会热情为顾客解答疑问。 另外,我们茶馆也推出套点心糕点全蛋海绵小花糕,香苏打饼干,香苏打饼 干,茶小蛋糕,子蛋糕卷,皮蛋糕卷 希望大家喜欢, 第三部分市场调查 目标市场选择 现代茶馆是服务领域中比较独特的个行业,他以茶艺和品茗为载体,来满 足顾客物质和精神方面的多种需要,具有品茶论艺休闲娱乐文化交流艺术 欣赏商务洽谈社会交往等多种功能,是个综合性很强的服务场所。由于它 适应了当前的消费趋势和潮流,所以发展迅速。鉴于罗定市暂时还没有家正式 的品茶和点心为体的茶馆,目标市场既诱人又乐观。本茶馆目标所在地为罗定 市带,周边有许多青年是中高端收入为主,该类人群追求的是精致的生活品质, 交际应酬多,追求个性服务。我们以亲友聚会为主,面适合商务洽谈的休闲娱乐 茶馆。 二市场定位 产品定位我们的花茶主要定位在美容健康养生。 企业定位心语花茶首先定位在中层略偏高这个层次,在消费者心目中塑 造个良好的企业品牌形象,同时,我们对服务和环境的要求都很高,大大地提 高了在顾客的心目中的可信度。 竞争定位竞争定位,我们女性的追捧,以上原由,预计将本店设置在人流较多的商业区。 公司类型个体经营 公司名称心语花茶心语跟信誉相似用心品茶 公司的经营模式服务型 开店优势 目前竞争者很少。就拿罗定来说,目前除了大型商场超市和部分药 店有零售之外,几乎在没有看到其他地方有专业的和有形象而品种较多的花茶专 卖店。 利润较高。因其商品五花八门而少有类同,价格也就可随市场需求情 况而定了。 商品损耗极小。此类般不会象服装食品等商品因过季而变质,几 乎没有损耗的成本,这本身就又进步提高了赢利。 发展的潜力。随着经济的发展,人们对健康生活的要求也越来越高, 花茶源于天然,是绿色的饮品,含多种功效,对人的健康不含副作用,对市场有 远大的发展潜力。 二门店取名 本店经营的是各类花茶饮品,为此取名为心语花茶。 释义心语又名信誉,对本店信誉品质良好的解说,同时表达 了我们用心经营花茶店,让顾客放心品茶。 第二部分产品服务 男人品茶,女人饮花,花茶又称熏花茶香花茶香片。 为我国独特的个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过定的加 工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。花茶是种天然饮品,含有丰富维 他命,而且不含咖啡因与人造色素。花茶不但可以解渴,而且不同的花茶更具有 不同的功效。它独特的功效所以长期饮用会对人体的些疼痛,胃部疼痛,睡眠 不好还有女性脸上长包包等等有很大的好处。花茶冲泡后,五颜六色,色彩斑斓, 香气四溢,比传统饮品更有新意。而且跟凉茶药类的口感相比,花茶的口感更佳。 而正值夏季的时候,花茶更可以以冰冻的口感,消解暑气。 本店提供的产品 单花茶 顾名思义就是单种花产品形成的茶饮品。如,清新柠檬片茶,销魂迷迭香 茶等。 综合花茶 就是把几种花适量的搭配在起,形式另种功效的花茶。如,瘦身玫 瑰花洋甘菊薄荷排毒洋甘菊没有可参考的数据资料。 我们都是刚创业,无论是资本,还是经验或其它的都很低。 罗定市消费水平与其它城市相比是比较低。 机会 很多被调查者都希望有这样家茶馆。 市场上很多饮料化学成份太重,无益于身体。 我们是实习创业会得到学校,政府的支持帮助。 我们还会得到银行的免息小额贷款的机会。 威胁 罗定市有很多酒吧酒店等娱乐休闲场所。 肯德基的品牌服务环境等方面深入人心。 低消费的糖水店,奶茶店也这威胁之。 第四部分门店的选址 门店位置 罗定文化广场对面 二选址原因分析 注意要根据自己门店的经营定位进行选址 心语茶馆主要经营花茶和点心,而罗定文化广场附近的门店都是以饮食为 主,而且也没有类似的茶馆行业,存在潜在的市场前景。 二门店选址与当地交通现状之间的关系 考虑到罗定文化广场前是比较宽敞的大路,易于停车,交通方便。 三注意门店选择与当地有效人群聚集之间的关系 基于文化广场该地段的人群流通大,晚上经常举行大型的活动。 四注意门店与产权主管部门之间或其他部门之间的法律关系 由于心语茶馆附近没有类似的店铺,所以不用担心发生不必要的争吵,纠纷。 五要注意门店所在街道的特点和街道客流的方向与分类 主要考虑心语茶馆周围地段处于罗定文化广场附近,附近都是商业圈。门店 占地面积平方,易于顾客光顾,可以接受大量的顾客。 第五部分投资费用 成本预算表 成本预算表 编制单位心语花茶年月日单位元 项目资金 铺租月 水电费地税月 押金个月 消毒柜 桌椅 茶具 冰箱 空调 装修费用 食材费用 人工费用 其他管理杂费 工商注册 工服 单张菜单印刷 前期广告费 开业庆典 流动资金 合计 二未来三年利润预算表 未来三年利润预算表 编制单位心语花茶年月日单位元 预,给客人留下 深刻印象的目的,使光顾的每位客人都能成为忠实的顾客,成为茶楼的义务 宣传员。 其中门店装修包括门头,店内,收银台,工作间 门头装修做喷绘灯布画面,内用角铁焊成支架,内打灯做出招牌,四 角用铝塑板包好,做好防水处理 二店内地面采用浅色防
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