素搭配美味的 烹调方法 餐饮营销管理系统餐饮营销管理系统是公司研制 设计的套及现代化信息管理与电子商务营销系统，它改变了传 统餐饮管理的旧理念，让餐饮业从复杂繁琐的人多效率低的老式 最先进的营销和服务理念，以科技为手段，拥 有自己的餐饮营销管理系统集营销与管 理，贯穿前台后台的体化系统 最新型高效的经营方式特许加盟连锁 满足市场空白的产品定位营养美味，生态 饮食 独树帜的服务理念科技，快捷，卫生 及标准化 餐饮业被称为中国的黄金产业，如今我国餐饮业正迎来个大发 展的美好春天，市场潜力巨大，前景非常广阔。据统计，我国现有各 类饭店餐馆近多万家，年营业额超过亿元人民币，近几 年直保持高达的年复合增长率，餐饮企业从单体店面经 营向连锁化规模化集团化的经营方向不断发展。 第章执行摘要 业务创新点 巨大的餐饮市场同时也孕育着激烈的竞争，上世纪的末期，餐饮业市 场出现了巨大的变化，洋快餐大举进入中国，西餐逐渐被人们接受， 传统餐饮受到极大挑战，餐饮的标准化工业化兴起。进入世 纪后，在市场的调节和配置下，餐饮业结构得到很大调整，宾馆餐饮 突出精品战略，特色餐饮体现中国传统饮食文化，休闲餐饮适应假日 消费潮流，大众化餐饮成为市场的主流。 连锁店电来过大负担。 打造我们自己的绿色餐饮连锁特许加盟的经营方式，同时形成有 特色的人员培训体系。 连锁店企业形象识别系统 视觉识别 公司名称餐饮特许连锁有限公司 企业标志 理念识别 顾客满意 网络化，健康化 以网络和实体餐馆为平台，综合以网络化信息化的营销管理理 念，使用自己的营销管理系统服务提供绿色生态饮食的连 锁加盟餐馆初期面向市场建立自己的样板店，第二阶段主要采 取直营连锁方式扩展业务，开设分店，第三阶段采取特许加盟，连锁经营的方式形成公司的网络。 我们的特子商务的营销模式是大众餐饮的新尝试，将原本坐店等 客的传统营销模式，即传统的模式产品价格渠道促销， 用现有的产品去寻找客人，逐步发展到以市场需求为导向，进行灵活 营销，如品牌营销整体营销特色营销文化营销等。 创意背景 德金集团本身自有产业链优势明显，符合现在大众消费者对食品 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,需求向科学营养卫生健康的餐饮愿景。同时，经营方式也 由粗放式传统家庭作坊式的经营模式向规模化集团化经 营和职业化信息化管理转变。 现代化的优质高效是消费者满意的重要因素，而我们辅以网络营 销手段的产品服务以及管理，可以较好满足这要求。 连锁特许加盟的经营方式，不但有利于扩大市场，而且不会给自 己带开拓作好充分的准备 将不断加强和完善的物流系统信息管理系统贯穿于管理的各个 层面，以利于企业运行的流畅和高效。 对管理职责实行清晰化，责任化，以便督导。 对人员进行的培训，特别是对中高级管理人员，并逐步建立培训 体系 我们将以强大完善的管理体系取胜于竞争者，迅速发展成为规 模型连锁企业。 融资与财务数据 投资方式及前期投资额度。。 风险分析主要面对的风险和问题爆发大规模传染病和不可抗据的自然因 素外部大规模恶性竞争经营风险财务风险政策性风险。 面对风险我们定要正确对待和利用风险 结论 总之，这是个填补了餐饮电子商务生态餐饮空白的新型餐饮 运营模式，运用了先进的体化系统，体现了网络营销和信息化管理 的新观念，定位于大众餐我们的理念，达到顾客满意的最高层次理念满意。 产品 我们的产品 食品部分 我们在提出与传统所提倡的色香味的同时，注重了我们食品 的绿色生态和全产业链概念 首先我们提倡生态餐饮理念生态餐饮就是要把饮食作为保护人 体生态环境的重要手段，通过食品的选用饮食合理搭配以及多种烹 调方式搭配，营养均衡的科学手段的综合运用，来营造良好的个人身 体生态环境。要保质美味与营养并重。特别是针于目标客户广大 群众。 系统部分 我们根据现今电子商务发展和信息化管理趋势，开发了餐饮营 销管理系统，这个部分可以说是我们经营中的重点部分。 我们的产品品质保证食品部分 我们对原料，生产过程，成品等制定系列品质标准，并通过督导部 进行严格贯彻 饮，针对性强，消费群广阔，接受度高，特 许加盟连锁的方式具有很强的市场开拓能力，所以我们的公司将会有 很好的市场前景和发展。 第二章产品与服务介绍 根据马斯洛的层次需求理论顾客满意要素构成如下图 理念满意最高决策层 行为满意动态沟通与执行层次 视觉满意静态识别与沟通层次 消费者对餐饮的需求，其实是多方面的，多层次的，归纳起来有三大 类 实物本身的需求 对餐饮实物有关的服务内容的需求 对企业观念的认同 所以这就要求我们的产品和服务 对于直接要求，我们提供的直接产品网络服务，营养套餐，就 餐环境，音乐，其他设施等。对于间接需求，我们提供的间接产品服务新兴，安全，稳定， 周到，便利， 使客户认同。 我们的特点 活动识别 通过对内，管理，培训。对外促销，公益活动贯彻形象其中 网上互动，全产业链服务是我们的特色。 公司产品 公司产品主要分为两大块 食品部分全自有生态的绿色食品合理的营养元素搭配美味的 烹调方法 餐饮营销管理系统餐饮营销管理系统是公司研制 设计的套及现代化信息管理与电子商务营销系统，它改变了传 统餐饮管理的旧理念，让餐饮业从复杂繁琐的人多效率低的老式 最先进的营销和服务理念，以科技为手段，拥 有自己的餐饮营销管理系统集营销与管 理，贯穿前台后台的体化系统 最新型高效的经营方式特许加盟连锁 满足市场空白的产品定位营养美味，生态 饮食 独树帜的服务理念科技，快。 在第三年时间，重点推广特许经营连锁，利用特许总部可以在不 直接投资的情况下，迅速复制式发展的优势发展家特许 经营加盟店。 年之后，在连锁经营体系高度成熟，商誉建立牢固的基础上通 过特许加盟的方式加速扩张。待时机成熟，将目标市场扩大到般大众 终极目标让我们的成为般大众的社会厨房，并使营养快餐的 观念深入人心。人们饥饿时第个想到的不是家里的厨房而是我 们的快餐店。这也正是对饮食社会化及健康饮食趋势的 顺应。我们将以此为目标建立自己的餐饮连锁集团