人口大省。在省委省政 府的正确领导下，我省农业在架构调整农产品总量扩张农民 由温饱向小康目标迈进等方面取得了重大进展。随着国民经济的 快速增长，居民对蔬菜的需求量快速增加并且对蔬菜质量提出了 更高的要求。创新蔬菜品种发展蔬菜生产是国家种子工程中的 个重要内容。绿色无公害有机蔬菜，是人们生活中不可缺少 的主要副食品，目前市场上为数不多，供不应求，深受人们的欢 迎。利用无公害农产品加工的绿色食品和工业产品，是人们优先 采购的品种，具有很高的附加值和经济效益，发达国家对绿色食 品的需求以每年速度增长，而且大部分依赖从发展中国 家进口，到年欧盟和美国市场绿色有机食品销售额将达 亿美元。国外对而国内的蔬菜生产还没有完全摆脱传统模 式，主要是农户小规模种植，没有统的生产标准。 市场前景分析 项目地处郑州市，交通便利，并且随着郑东新区的开发，越 来越多的了解和加入郑州。因此，可以为郑州以及市附近的市场 提供优质安全的蔬菜。另外，按照国家政策建设的蔬菜标准园， 将推动绿色无公害有机蔬菜的发展，在国际市场上具有竞争优 势。蔬菜农副产品生产均属劳动密集型产业，我国人多地少，农 民有精耕细作的好传统，生产成本相对较低。就蔬菜项国外价 格般是我国国内的倍，加入以后，蔬菜产品在国外市 场竞争中居有利的地位，近年来我国蔬菜出口贸易稳步增长， 年总出口量达万吨，出口额亿美元，其市场 前景广阔。 市场竞争优势 蔬菜生产中有害物质污染已越来越严重，不少地方却出现 过食用污染蔬菜造成的急性中毒事件，特别是农药残留已严重影 响到人们的身体健康。人们开始认识到农业资源与环境保护的重 要性。未来的农业的优势决定于农业生产和生态环境研究创新能 力及相应研究成果的转化率，即要大幅提高土地生产率又要维护 改善农业资源基础与生态环境，因此，建设生态农业示范基地， 引导农民发展生态农业生产无公害绿色有机蔬菜是人们保 证生活质量，提高健康水平的需求。无公害绿色有机蔬菜的 需求量逐年宏观调控和政策引导，加强蔬菜产品的质量检 测，管好流通环节，把好市场准入关。为企业创造良好有序的 竞争环境，实现优质优价。 企业要重视和依靠科技，提升蔬菜的质量和档次，节本增效， 提高产品的竞争力，谋求更大的发展。 加强无公害蔬菜品牌的建设与宣传，体现无公害蔬菜的高价 位姿态，控制与占领无公害蔬菜市场。 第章总论 项目概要 项目单位基本情况 项目单位名称郑州市康乐有机食品科技有限公司。 所有制形式股份有限责任公司。 财务状况公司估算资产总投入为万元，其中固定资产 约万元，流动资产万元。 项目建设方案 公司的发展分三步走 第步资金匮乏阶段，主要以连锁店的形式在郑州地区销售我 公司品牌的有机绿色相关产品，经过五年的发展有定 的经济实力，在以郑州为中心向全国各地辐射。 第二步资金相对充足阶段，在公司原来发展的基础上，在全国 实行公司加当地农户模式，充分发挥不同地区的优良作 物品种，优化有机产品的资源配置。 第三步资金充足阶段，接合公司发展的经验和实力，实行有机 产品的深加工，以此提高农产品的附加价值。 我公司的经营模式的最终目的是让农业产业链和工业产业链相 结合，通过消费者这个平台，达到社会财富的再分配，从而促进 农民增收，缩小城乡收入差距，真正做到共同富裕，社会和谐。 我公司采用市场化运作模式，并聘请河南农业大学植物保 护学院的相关教授，组建了支懂科学会管理的科技管理队伍。 而且中高级技术人员较多，人力资源丰富。 公司力争实现年至三年打基础三至五年创辉煌的目标， 五到十年全面腾飞，牢固树立多方共赢的企业理念，坚持以 市场为导向，以科技为根本，在实现自身利益的基础上，以带动 农户增加农民收入为己任，不断引进开发国内外优秀蔬菜新 品种和先进科学技术，稳步推进农业产业的现代化运营机制，深 入探索蔬菜行业的发展趋向，以工厂化生产模式，助推企业产品 的市场占有率不断提高。 投资概算及资金来源 经测算，公司初期需投入资金万元，目前资金主要来源 省财政扶持资金和学校创新创业补助共万元，申请国家银 行贷款万元，自筹万元。 综合评价 区位优势郑州交通四通八达，铁路公路航空优势 集于体，地理位置极其优越。连霍高速公路线陇 国的大中城市，更是如此。另外随着八零后逐渐成为社 会的中流砥柱，他们的买菜的形式，不再是去人来人往的蔬菜市 场，而是采用更加方便的网上购菜形式，因此，开发高档保鲜蔬 菜并通过超市进入家庭，以及产品高质量的产品和诚信保证，进 步提高城市蔬菜供应的水平质量，增加菜农收入，繁荣城乡 经济等方面发挥显著的综合效益，是蔬菜产业发展的必然局势。 就目前销售形式看，蔬菜应有的经济效益没能很好的发挥， 市场销售存在很大的被动性。究其主要原因是产品本身的自 然保鲜度要求高采收时间短而集中，加上当地没有合适的防护 和封存措施，产品不宜保存又不能保鲜，影响了产品的质量二 是受市场牵制大，靠外地销售，价格不稳定三是深加工规模小， 品种单，产品附加值低四是出口创汇力度不大，销路窄，而 国内市场价格又偏低，影响了菜农发展绿色蔬菜的积极性五是 初级农产品的效益低，农产品由卖方市场转变为买方市场后，出 现销售难的现象，且价格低，农民增产不增收，亟需相关企业的 拉动和扶持。 第三章建设条件 郑州是以汽车工业农副产品加工业和住宅产业为主的生态 园林城市，规划年，县城人口规模为万人，城市建设用 地规模为平方公里。目前，郑州周围已形成了以郑州日产 红宇机械康立制药等为龙头的大批工业群体，郑州工业 正向科技型外向型集团化方向发展。 其中，郑州市周围的中牟县，县南林果牧县中瓜蒜 菜县北水面种植和水产养殖的产业布局已经形成，设施 农业精品农业标准化农业无公害农业生态农业相继形 成规模效应。种植业以培育特色产业为重点，万亩蔬菜 万亩西瓜万亩水稻万亩花生等无公害农产品生产 基地日益巩固，农作物复种指数达到。个高效农业示 范园带动万座日光温室生产的反季节蔬菜丰富了北方大中 城市居民冬春季餐桌。万亩日光温室早熟西瓜和万亩露地 西瓜基本保障了省会郑州及周边大中城市的市场供应。全县 的万亩大蒜，曾获马来西亚博览会金奖，被评为河南省 名牌农产品，其产品及加工产品保持着农业出口创汇的龙 头地位，年，中牟大蒜被评为国家三绿工程蔬菜类 十大畅销品牌之。中牟县在完善农产品的基地建设的基础 上，大力发展农副产品深加工业和以冷藏保鲜为主的物流业， 拉长农业产业结构链条，提高农业 海铁路线自北而南梯次排开横贯东西，线万 三公路纵穿南北。西连京广铁路线，东接京九铁路 线。县城北距连霍高速公里，南距郑州国际机场 公里，京珠高速郑州绕城高速机场高速在县域西南部交 汇，郑汴城市快速通道正在加紧建设，年底即可通车，航 海东路即将动工，交通十分顺畅便捷。 市场优势随着人们生活水平的提高和健康意识的加强， 市民对蔬菜的需求量也越来越大，因此加大发展蔬菜生产势 在必行，特别是近年来，国家和各地政府制定了相关政策来 加大对蔬菜产业建设的投入，来满足人们对蔬菜副食品日益 增长的需要，因此市场前景十分广阔。而目前，农业产业化 发展初具规模，农业产业化组织发展迅速，生态农业发展初 建成效，生产持续发展，这些都为公司的蔬菜生产销售等 提供了良好的市场环境。 技术优势公司建设初期暂聘请并聘请河南农业大学相 关学院的多位农业专家教授为公司的技术专家和前期策划工 作，对蔬菜生产进行规划指导。同时我公司人力资源丰富，有 着多年蔬菜种植经验的植保校友经济管理学院的毕业生等， 并建立了支懂业务的技术团队。 政策优势为了给项目建设创造个良好的发展环境， 自年以来，省委省政府出台了多项扶持政策，将有机 蔬菜确定为促进农民增收重要的特色优势产业，郑州市委市政 府高度重视蔬菜产业发展，制定了系列大力发展蔬菜产业的 政策措施是要改善生产设施和装备条件，提高综合生产能 力二是加大技术创新和推广力度，提高科技支撑能力三是 建立健全标准化生产体系和质量保障体系，努力提升产品质量 安全水平深化产业化经营，提高市场竞争能力加大财政投 入力度，提高政策保障能力。 第二章背景及必要性 项目建设背景 蔬菜作为我国农业生产中的第二大产业，其年产量高达 亿吨，产值超过亿元，但蔬菜也是产后处理和流通体系最 落后的农产品之，目前绝大部分蔬菜均以未经任何处理的毛菜 形式出现在农贸市场上。这种原始的流通体系存在着三个重大问 题高产后损失超过高流通成本以及高度的城市环 境压力。随着人们生活水平的日益提高，人们对无公害绿色食 品以及更高要求的有机蔬菜的需求量越来越大。于是生产速冻 保鲜的蔬菜深加工产品受到了人们的广泛关注，特别是在发达国 家和单农业的产业化生产方式，优质优价收购 农产品采取农户随到随收，随行就市，敞开收购，现金支付的 方式辐射带动周边地区多个县市的有机蔬菜产业发展，采 取集中采收和零散收购相结合的方式，现金支付农户成品有机蔬 菜销售款。 辐射带动农户 有机蔬菜种植业属劳动密集型产业。该项目建成后，直接带 动周围农户的就业，以及辐射带动全市农户种植有机蔬菜。 同时项目建成后能够促进当地农产品物资包装运输等相 关行业的发展，有力地推动当地农村产业结构的调整。还可以安 排农村闲散劳动力和下岗职工就业，具有显著的社会效益和