但从农产品加工产值和出口创汇等指标分析，与 世界先进水平相比存在较大差距。 蔬菜保鲜发展现状 蔬菜中含有丰富的维生素纤维碳水化合物，是人们 日常生活中必不可少的食物。些领土较小的国家如日本 韩国以及东南亚等国家和地区为了满足对蔬菜的需求，不得 不依赖于进口贸易。这些国家和地区的主要蔬菜进口国就是 中国。 我国蔬菜出口居世界第五位。蔬菜在我国农业发展中具 有独特的优势和地位，是种植业中最具活力的经济作物之 。我国的蔬菜出口从世纪年代以后逐年增加，特 别是年后，蔬菜出口量逐年增长。据海关统计，目前 我国的蔬菜出口量仅次于西班牙意大利美国和荷兰，是 世界第五大蔬菜出口国。 我国蔬菜出口最大的市场是亚洲，占出口量和出口额的 以上，其中日本又是最主要的市场，约占蔬菜出口总量 的三分之，是我国蔬菜出口最主要的贸易伙伴。但是 年以来，我国对美国韩国和马来西亚的蔬菜出口增长迅速， 东盟国家也是我国蔬菜出口贸易的重要伙伴。在东盟各成员 国中，我国蔬菜主要输往马来西亚和印度尼西亚，分别占我 国对东盟出口蔬菜金额的和。 有资料表明，我国蔬菜生产成本低，市场价格相当于发 达国家的五分之至八分之。相比之下，我国洋葱胡萝 卜生姜蒜薹生产成本较低，国内菜价约为国外的几分之 甚至十几分之，具有较强的价格竞争力。而且，有丰富 的洋葱胡萝卜生姜蒜薹资源和良好的自然条件，可以 年四季周而复始地供货，为出口贸易创造了良好的基础条 件。二是出口国种植面积减少，货源紧张。三是贮藏条件及 技术日益完善。 目前，最常见的蔬菜保鲜技术就是冷库保鲜，利用冷库 可延长蔬菜的保鲜期，减少蔬菜因熟化程度过快而造成的损 失。从而使蔬菜的呼吸作用减慢，达到较长时间保鲜目的。 冷库贮藏蔬菜必须先预冷，利用休眠现象防止蔬菜采后发 芽，并且能保持其生命活性，防止失水失重失鲜，抑制 蔬菜的呼吸作用 蔬菜保鲜冷库的重要意义近几年来，中国的老百姓种 菜，已经不仅仅是满足自己所需，今财务评价 指标数据均较为理想，具有良好的财务盈利能力和较强的抗 风险能力，财务可行采用技术先进，市场前景看好，在国 际国内市场有较强的竞争力所采用的设备装备与工艺技 术先进可行，技术路线合理符合环境保护要求项目具有 较好的盈利能力，且社会效益显著，产业带动力较强。项目 总体可行。建议实施。第章总论 项目建设方案 项目名称果蔬保鲜库建设项目 建设属性新建 建设地点 建设内容建设规模 项目总占地平方米，总建筑面积平方米，其 中新建原料储存库平方米分选加工包装车间平 方米保鲜库平方米配套相应的果蔬处理加工设备 及保鲜冷藏设备，配套路水电排水供暖等基础设施。 年处理加工储藏保鲜果蔬吨。 建设期限年月年月，建设期年。 建设单位基本情况 公司已完成了水电路及防护林等基础设施配套，建 设高效节能日光温室栋以及办公设施，到目前为止，公 司完成固定资产投资万元。 投资规模及资金来源 投资规模 项目计划总投资万元，其中车间保鲜库土 建投资万元，设备投资万元，基础设施投资 万元，工程建设其它费用万元，不可预见费万元。 铺底流动资金万元。 资金筹措 项目总投资万元，其中争取财政补助资金 万元，公司自筹万元。财政补助资金主要用于土建 和购臵设备。 辐射带动作用 本项目采用果品蔬菜无污染标准化生产采后商品化加 工处理气调保鲜等系列新技术，技术辐射力较强，将有 力带动乌海市果蔬冷藏和加工业的发展。通过实施本项目， 可增加种植基地多亩，直接带动种植户户，直接 带动就业人，间接带动个农村劳动力就地创业致富。 项目效益 年总销售收入万元。 总成本万元。 年税后利润万元。 年上缴税金万元。 投资利润率 投资净利率 投资利税率 税后财务内部收益率 税后财务净现值万元。 投资回收期年含建设期 可行性研究报告编制依据 依据 依据国家财税制度和现行价格，分析和测算服务中 心的费用和效益，考察建设获利能力和财务状况。 本报告还参考了下行业指导性文件和地方政策 依据国家计委颁布的当前国家重点鼓励发展的产 业产品技术目录动植物优良品种的繁育境保护要求 项目具有较好的盈利能力，且社会效益显著，产业带动力较 强。项目总体可行。该项目符合立项要求，符合当地经济发 展需要，且技术可靠，建设条件充分，设计方案科学，产品 性能好，经营风险小，经济效益和社会效益显著，辐射带动 功能较强，发展前景广阔。因此，项目切实可行，建议立项 实施。 通过对项目区的实地考察和对项目建设内容进行全面 的可行性研究分析，得出以下结论 项目建设符合国家和乌海市发展现代农业和农业产 业化政策，符合项目区的产业发展方向 该项目技术方案合理，实施条件有保障，项目设计 方案可行 项目投资规模适度，投资结构合理，资金来源有保 障 项目具有显著的经济效益社会效益和生态效益。 第二章项目背景及必要性 项目背景 农产品加工业的现状 中国是个人口众多的农业大国，目前已具备生产亿 吨粮食亿吨蔬菜多万吨水果多万吨肉类 万吨水产品和多万吨油料的能力。中国粮食人均 占有量已超世界平均水平，小麦水稻水果蔬菜肉和 蛋等主要农产品产量位居世界第。改革开放以后，随着农 业的快速发展和城乡居民收入水平的逐步提高，农产品加工 发展明显加快。特别是九五以来，农业和农村进入新入 新的发展阶段，农产品加工业得到迅猛发展。农产品加工业 对支撑农业发展和竞争保证农民收益调整与优化农村经 济结构提高农业质量和效益增加就业等方面发挥了积极 作用，农产品加工业已成为国民经济的支柱产业。 与此同时，主要农产品相对过剩现象也日益突出，从而 严重影响了农民收入的增加和农村市场的繁荣，以致成为现 阶段农业发展的首要问题，也是实现中国由农业大国向农业 强国转变的瓶颈。在主要农产品由卖方市场转为买方市 场后，人们对基本农产品的直接消费趋于下降，而对农产品 的优质化和品种的多样化提出了更高要求。中国农产品加工 能力低下与人们日益丰富的消费需求的矛盾日益突出。中国 人均粮食，仅是美国人均粮食的，然而却出现销 售不旺和农民收入锐减的严重局面，关键问题是加工能力的 制约。 中国农业发展进入新的阶段，迎接入关后的激烈国际竞 争，提高农产品的附加值和增加农业的整体效益，成为农业 发展的首要任务，需要农产品加工蔬菜 花卉无土栽培先进农业技术开发及推广农产品 的储藏保鲜加工及利用。 依据国家农业部关于确定农民增收新措施，加快农 业结构调整步伐，是突出品种和品质结构调整二是调整 优化区域布局，大力推进科教兴农，加快发展农业高新技术。 三是大力发展农业科技企业，加快适用农业技术推广，全面 提高农民素质。四是推进农业产业化经营，扶持发展有竞争 优势，带动能力的龙头企业。 国家有关财务劳力卫生环境等政策和法规。 依据内蒙古自治区和乌海市关于推进社会主义新农 村建设，实行工业反哺农业的优惠政策。 乌海市国民经济和社会发展十二五规划纲要 乌海市统计年鉴。 国家产业结构调整指导目录 乌海市发展农业产业化经营等文件 乌海市土地利用总体规划 原则 力求高水平设计高起点建设。 同乌海市的农业规划和发展紧密结合。 可行性研究范围及过程 主要范围包括 规划布局与技术安排 市场预测 公用工程方案 建厂条件和厂址选择 总图运输 综合性技术经济指标 投资估算，成本估算和技术经济分析等。 可行性研究的主要过程详见下图所示 生产规模确定 市场预测产品价格预测 销售收入预测 工艺技术方案选择劳动定员机构设置 物料及热量衡算总图运输 土建工程公用工程设备选型产品成本 综合评价 保鲜库是发展冷藏业的基础设施，也是在低温条件下贮 藏货物的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐 畜禽水产果蔬速冻食品通过处理加工预冷贮存和 冷藏运输，有效地保护食品的外观色泽营养成份及风味 品质，达到食品保质保鲜延长食品保存期的目的，起到调 剂淡旺季市场需求，并可为种养户提供保值储藏，减少生产 与销售过程中经济损耗的作用。随着市场经济的不断发展， 现代物流的不断完善，食品冷藏链的产业化发展前景十分广 阔。 本项目是当地果蔬产业高效发展的亟需，各项财务评价 指标数据均较为理想，具有良好的财务盈利能力和较强的抗 风险能力，财务上是可行的采用的技术先进，市场前景看 好，在国际国内市场有较强的竞争力所采用的设备装备 与工艺技术先进可行，技术路线合理符合环员自觉努 力学技术，提高技能。 种植基地培训。把种植基地作为企业的第车间。企业 每年拨出定的基地建设活动经费，配备巡回指导专车。由 基地建设部会同协会组织对基地农民培训。确保把每个技术 措施落实到每家每户。 劳动保护与安全卫生 本项目生产安全隐患主要在用电制冷设备操作与高压 作业车间。严格按照生产安全部门的有关规范条例制定严 格的安全生产制度，安全生产手册发放到每个员工手里， 贯彻到每个生产细节。设臵安全监督员，实行有效监督，确 保无事故。 劳动保护要作为项基本的企业制度，认真贯彻执行， 设立劳动保护与安全基金，保证国家劳保政策落实。 从厂房设计建设到生产环境卫生保持，从企业卫生到个 人卫生都要时刻抓细抓好。要参照食品出口企业应