饮料市场能火多久的问题 我们知道高潮过后必有低谷，高潮时高成本进入，是否会造成低谷到来时的高风险。就像互联网经济样，新 生事物必有波动，泡沫破灭之后必是暴跌。茶饮料行业也是样，它还有许多不足以支撑自身继续高速增长的缺陷 或弊病，如 国内茶饮料许多卫生指标比国外要求低，茶的物质含量与日本相比低，防腐剂在我国更是尚未完 全明确禁绝使用。这显然与国际上茶饮料向更纯不加任何添加剂的纯茶饮料发展趋势相悖。这样的产品很难 取得未来饮料的霸主地位。 对于商家所称茶饮料中茶叶的保健功效，有关专家也提出了异议。据上海茶叶协会的徐永成副理事长介绍，目 前的茶饮料多是经特殊工艺制成的茶汁浓液或干的茶粉与其它必要添加物配制而成的，茶粉或茶汁虽然提取自 绿茶本身，但并不具备绿茶所含有的所有营养成分，况且饮料中的香味剂和保鲜剂的使用，使得绿茶饮料在保 健功能方面无法与直接冲饮的绿茶相比。绿茶饮料受欢迎是因为它迎合了部分人的口味，饮料中带有绿茶的 特殊清香。绿茶饮料更注重的是口味，至于营养成分，是无法与直接冲饮的绿茶相比的，所以认为常饮茶饮料 就能获得饮茶的多种保健功能是不科学的。这对茶饮料市场推广有定的负面影响。 目前国内经销的大部分茶饮料厂家为降低成本，选择的茶叶多为中低档。而且由于目前我国关于茶饮料的标准 在些方面的相对滞后，给中国茶饮料整体上档次造成定障碍。特别是农药残留量和重金属含量问题直是 中国茶饮料迈向国际市场的主要障碍。现在国内虽然建立了些绿色生态原料基地，但茶饮料生产厂家选择无 污染的有机茶作为原料的并不多。另外，国内茶饮料的整体技术水平同国外相比有定差距。国内大部分茶饮 料厂家缺乏适用于茶饮料高标准的灭菌澄清封盖的专门设备，设备自动化程度低，可靠性差，精度速度 都难以满足茶饮料的生产要求。 从经济上来看，对于大多数并不富裕而又讲求实惠的普通老百姓来说，有的受访者称茶饮料消费不 值有的人认为必要时也要买只有为大连松源公司应该慎重考虑各 方面的情况，在茶饮料的市场推广工作中不怯步不冒进，制定有效的营销战略和战术，提高技术生产和营销管理水 平，加大深加工产品的生产，提高更加促销的产品附加值，降低成本，增强市场竞争力。就定能够取得上市的成功。 深圳市采纳营销策划有限公司大黑山项目组 目录 总体结论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 市场方面的总体结论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二松源公司方面的总体结论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二市场进入障碍和机会的总体分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三茶饮料市场各品牌的市场表现„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 目前市场上的产品分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二消费者喝茶饮料的主要考虑因素„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三康师傅„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 四统„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 五旭日升„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 六可口可乐„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 四市调中大连市茶饮料市场概况„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 五大连松源公司的机会和威胁分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 六大连松源公司进入茶饮料市场的总体可行性结论„„„„„„„„„„„„„„„ 总体结论 前景看好，机遇与挑战共存。 据有关资料介绍，茶饮料是世纪年代欧美国家发展最快的饮料，被视为新时代饮料，在中国台湾和日本， 茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第大饮料品种。目前，台湾的饮料企业都生产茶饮料。中国国内茶饮料虽然起 步较晚，但发展却极为迅速，最近几年，中国茶饮料市场发展速度超过，性，也是其更多青睐茶饮料的个原因。 三茶饮料产品的优势比较明显，是碳酸等饮料的强劲竞争对手。 通过我们调查了解到，消费者喝茶饮料的主要考虑因素是解渴好喝健康和时尚。调查显示，许多人选择茶饮料， 原因在于茶饮料解渴好喝。另外，茶饮料之所以得以畅销，在于以至多岁的人士为中心的消费族的收入水平 获得了提高。随着年轻代可支配收入的增加，大多数消费者认为瓶饮料虽然稍微贵点但是觉得更潇洒，更 时尚。调查显示，具有喜欢流行时尚新奇的特征的人群更多的会选择茶饮料消费。 还有个原因则在于人们健康意识的提高。随着以高收入阶层为中心的生活方式的逐渐欧化，女士们开始关心起自 己的体重来，由于减肥成为人们追求的时尚，甜度低的茶饮料也就理所当然地为人们所接受，因此女性成为茶饮料消费 的个主要群体。 四茶饮料的市场潜力主要体现在市场容量和消费习惯的改变上 年中国人均消费茶饮料仅升，而日本人均年饮用量为到升，也就是说，茶饮料在国内市场还应当有 倍以上的成长空间，茶饮料市场面临的形势非常乐观，目前销售还仅仅集中在重点城市，快速成长期估计至少还有年。 追求„天然健康快捷方便‟消费时髦的岁至岁的中青年人成为茶饮料消费的主力军，由于他们的天性，他 们敢于尝鲜，对过去的饮茶习惯看的并不重，改变饮茶的消费习惯是比较容易的。 五地方品牌仍然大有机会开疆拓土，成为当地的领导品牌。 目前虽然国内市场已有数家较大的品牌占据主导地位，对市场的影响力较大，但他们主要做的是全国市场和南方大 中城市。在北方的许多大中城市它们并不具有特别强的优势，些地方品牌样有机会成为当地的领导品牌这在矿泉 水等饮用水市场已有明证。 六我国茶饮料行业仍然面临许多难题需要解决解决 详细内容可参见下文的市场障碍的总体分析 二松源公司方面的总体结论 作为个正积极着手进入茶饮料市场的家矿泉水企业，松源公司的茶饮料产品要想成功上市并不容易 就目前来看，松源公司仍然缺乏对茶饮料市场的充分了解，对茶饮料市场的障碍点并没有充分的认识，这点可以 参考下文的有关内容。 松源公司的内部管理特别是销售队伍的管理生产和质量的管理渠道网络的涨势迅猛。茶饮料在全国的产量在 年仅万吨左右，年已达到万吨，年全年产量则高达万吨，据有关方面的初步统计，年茶饮料 的产量已接近万吨。当然从目前整个饮料市场来看，茶饮料所占比例仍比较小，人均则更少，年日本人均茶饮 料，中国人均却不到，由此可见，茶饮料在中国的市场潜力非常巨大。据统计，目前国内生产茶饮料大中型企业 有家，上市品牌多达多种，茶饮料在各类软饮料中已成为仅次于碳酸饮料的第三大饮品。 尽管茶饮料市场已形成了三大品牌共同掌握市场的局面，但仍有许多企业在全力跟进，抢夺市场份额。年夏天， 向以经营可乐等碳酸饮料闻名世界的饮料巨头可口可乐公司，也破天荒地在中国打出多元化的旗号，而且似乎夜之 间就涉足了中国所有的茶饮料品种，推出了岚风系列茶饮料，据说，可口可乐公司内部还给岚风茶定下超过康 师傅和统的市场目标。而杭州娃哈哈集团在年月也推出了其非常系列饮料，而且在短短个月中便 销售了多吨。另外，乐百氏汇源春都椰树露露等也均已开始涉足茶饮业，就连国内啤酒业的龙头老大青啤 也开始与日本朝日公司合作生产乌龙茶。同时汇源春都椰树等也均已开始涉足茶饮业。因此可以预料茶饮料将在我 国掀起第三次饮料浪潮，甚至有可能取代饮用水的饮料市场地位，与发展多年的碳酸饮料争夺市场霸主。有市场就有竞 争，有竞争才有创新，才有发展，正因为如此，在茶饮料市场当前已形成种人所共知的观点，就是茶饮料市场鏖战在 即。 二目标消费群集中，多为中轻年人。 据我公司本次在大连市调情况和其它专业调查公司有关调查显示，岁的消费者是茶饮料的主要目标消费 群，其次是岁年龄段的消费者，这两个年龄段成为茶饮料的消费主体，这与碳酸饮料和包装水的主要消费群 差异不大。可以说，口味独特和产品时尚是茶饮料吸引岁消费者的主要原因。在岁重度茶饮料消 费者每周饮用茶饮料次或以上中，喝统茶饮料的多于康师傅，而岁的重度消费者，则更多地倾向于 喝康师傅茶饮料。 同时女性比男性更能喝。我们调查和研究显示，女性最常喝茶饮料的比例稍高于男性，这与女性消费者更看重茶饮 料的健康时尚特性不无关系。另外，喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的主要原因。而且，女性对茶饮料具 有保健特性的认知高于新近登场的阳光柠 檬味冰红茶，成为可口可乐品牌延伸的魅力产品群，互为配合，营造着可口可乐饮料系列灿烂的世界。有趣且鲜为人知 的是当红明星郑伊健苏永康和张柏芝当年还是因为担当阳光广告人，以阳光品牌照亮了他们的星程。 这次推出的阳光柠檬味冰红茶从其塑瓶包装和她黄中带绿黄绿相怡的鲜明色彩配搭，令她更贴近年轻 消费群体的时尚追求，而阳光的个性更能够很亲和地融入颗颗年轻的心。阳光柠檬味冰红茶的设计者创造了种 氛围，让消费者喝着阳光，享受着阳光，享受着冰爽感觉。目前，阳光柠檬味冰红茶正全面进入市场，各超市写 字楼百货商场即将看到上架的产品，各种场所也都可以随处见到阳光柠檬冰红茶充满激情的广告了 四市调中大连市茶饮料市场概况 大