时又可以为周边地区奶户创造巨额财富并带动当地 畜牧业种植业及其它制造业的发展，从技术经济和社会等多方面分析，工程 是必要的可行的。 主要技术经济指标表 主要经济技术指标见表。项目资金总需求万元，其中流动资金 万元。本项目建设总投资万元，其中固定资产投资 万元，铺底流动资金万元。 表格,未找到引用源。主要经济技术指标 序号名称单位指标 生产规模 大豆处理量吨年 产品方案 大豆组织蛋白吨年 大豆浓缩蛋白吨年 酿造豆粕吨年 大豆异黄酮吨年 大豆低聚糖吨年 大豆皂甙吨年 大豆二级水化油吨年 饲料豆粕吨年 饲料大豆糖蜜吨年序号名称单位指标 厂区占地面积公顷 建筑占地面积 职工人数人 年工作日天 全年运输量吨年 公用工程需要量 电年 水吨年 汽吨年 总投资万元 固定资产投资万元 建设期利息万元 年流动资金万元 年平均成本万元， 年平均销售收入万元， 年平均销售税金及附加万元， 年平均利润总额万元， 年平均所得税万元， 年平均税后利润万元， 存在问题及建议 建议配套资金尽快到位，以免拖延施工期及耽误市场运作周期。 项目背景和发展概况 项目提出的背景 大豆食品工业国内外发展概述 中国大豆食品工业概述 中国是大豆原产地，品种资源极为丰富，大豆食品具有多种营养价值，对优 化居民食品结构具有重要作用。年，我国大豆产量为万吨，占世界总 产量亿吨的，具世界第四位。东北三省和内蒙东部地区为主产区，产量 占全国以上。目前，由于我国大豆种植成本高而市场价格低，使得大豆每吨 效益只在元左右，国家甚至要给予政策性倒挂，我国要想提高大豆的经济效 益，就必须进行大豆的精深加工产业，创造符合市场走势和需要的产品已经势在 必行。 中国不仅是世界上的产油大国，也是最大的消费国，进口规模是拉动世界油 料油脂价格的晴雨表。年间年产豆油万万吨，而目前已增至 多万吨，增长了倍仍不能满足需求，每年企业噪声控制设计规范 地面水环境质量标准 工业企业设计卫生标准。 污染源污染物分析 废水 本项目所建工程为大豆蛋白加工厂，投入使用后排放的废水主要是生产少 量冷却和清洗污水以及生活污水。每小时最大用水量为吨。排放废水主要污 染物为。 总论 项目概述 项目名称 大豆精深加工产业化项目。 项目承办单位 大兴安岭农场管理局。 项目主管部门 内蒙古自治区呼伦贝尔市发展与改革委员会。 项目拟建地区地点 内蒙古自治区鄂伦春旗大杨树镇。 可行性研究报告编制单位 内蒙古大兴安岭农垦设计院 承办单位简介 大兴安岭农场管理局是呼伦贝尔市直属企业，位于内蒙古呼伦贝尔市东部， 在鄂伦春自治旗莫力达瓦达斡尔族自治旗境内，事业区总面积万亩，现有 耕地万亩，年产粮豆亿斤。公司现有总人口万人。大兴安岭农场管理 局所属单位个，其中有八个农场粮食储运中心物资石油供销公司物石 油脂公司兴达矿业公司夏日矿泉水公司中心医院科研所运输服务公司 物业公司电视通讯公司粉煤灰水泥厂等单位。垦区现有资产总额万元， 注册资本金万元，总资产负债率为，银行信用等级为级。管理局下 属油脂公司是目前鄂伦春旗最大浸油加工企业。 研究工作依据 本项目可行性研究报告主要依据以下文件编制 中共中央国务院关于做好农业和农村工作的意见 内蒙古自治区国民经济和社会发展十五计划 中国食物与营养发展纲要年 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,十五我国大豆食品工业发展研究的报告 年版建设项目经济评价的方法和参数 国家科技部十五重大攻关项目农产品加工技术创新体系及发展战 略研究大豆子课题项目书 轻工总会轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定 设计单位收集的技术资料 建设单位提供的有关资料。 研究工作范围 论证项目建设的背景和发展概况 分析国内外大豆蛋白和功能性成分的市场情况 分析项目的战略态势和市场情况 分析大豆蛋白和功能性成分的市场和项目产品方案和建设规模的确定 阐述项目的建设条件 提出大豆浓缩蛋高蛋白大豆良种补贴项目的 带动下，垦区高蛋白大豆生产基地已初具规模，取得了显著的经济和社会效益。 目前，垦区高蛋白大豆种植面积已达万亩。鄂伦春旗是内蒙古自治区高蛋白 大豆主要产区之，年产优质非转基因高蛋白大豆万吨。其它生产辅料市场 采购即可解决，水由厂区深井提供，电由国网供应，完全可以满足生产需要。厂址 本工程厂区位于大杨树东管理局油脂公司厂区内，国道北侧，距大杨树 镇公里，厂区周围都是农田，无污染源和污染物，适合食品加工厂的生产建设。 项目工程技术方案 本项目技术方案采用典型低温脱溶工艺日本为代表的双筒卧式脱溶工艺， 采用醇法生产浓缩蛋和现代生物工程膜技术提取功能性活性物质，挤压膨化法生 产组织状蛋白。 预处理车间脱皮去脐系统浸出车间低温脱溶系统浓缩蛋白车间组织蛋 白车间功能性活性物质车间将全部采用国内技术和国产设备。物理改性制取功 能性醇法大豆浓缩蛋白工段将引进美国公司技术。 环境保护 本项目所建工程为醇法生产大豆蛋白工厂，乙醇可以回收，没有酸碱法生产 大豆蛋白时产生的大量废水。生产过程中排放的废水主要是清洗污水以及生活污 水。每小时最大用水量为吨。排放废水主要污染物为，经污水 处理后达到国家环保要求的污水排放标准。 工厂组织及劳动定员 本企业为有限公司，实行董事会领导下的总经理负责制。公司设置的原则是 机构精练，减少管理层次，指挥灵活，工作效率高，达到采用先进的劳动组织和 管理手段，实现组织现代化生产的目的。公司定员人，其中管理人，技 术人员人，生产人员人，警卫人员及其他人员人， 投资估算和资金筹措 投资估算 项目资金总需求万元，其中流动资金万元。本项目建设 总投资万元，其中固定资产投资万元，铺底流动资金 万元。 资金筹措 企业自筹资金万元，国家匹配万元，地方政府支持万元， 超商引资万元。 项目财务和经济评论 产品年原材料及动力成本为，万元，达到设计生产能力的第年总成本费用为，万元。达产年获销售收入，万元，销售税金 ，万元，达产第年可获利润总额，万元，投资利润率为 平均利润，投资利税率平均利税。借款偿还期为年含建设 期。 本项目从财务评价看，投资效果较好，同时可安排就业机会。从经济角度看大豆组织蛋白酿造豆粕大豆异黄酮和大豆低聚糖的 产品工艺路线设备选型公用工程及其它配套设施的建设方案 提出组织机构设置的设想 提出项目实施计划安排的设想 提出项目的投资估算 对投资收益做出分析和评价，并对项目风险概率做出分析和评价。 项目概况 项目拟建规模 本项目对管理局油脂公司原有预处理车间和浸出车间进行改造，建设日处理 大豆吨生产线条，年加工大豆能力万吨，产品方案为食用大豆油酿 造豆粕功能性浓缩蛋白及其延伸产品的连续化生产线。具体产品方案为大 豆组织蛋白吨年，大豆浓缩蛋白吨年，酿造豆粕万吨年， ④大豆异黄酮吨年，大豆皂甙吨年，大豆低聚糖吨年，食用 大豆油万吨年，饲料豆粕万吨年，饲料糖蜜万吨。 建设规模 用地面积公顷总建筑面积平方米 建设内容本项目主要建设内容有预处理车间改造浸出车间改造动力 车间浓缩蛋白车间组织蛋白车间和功能性活性物质车间的建设，其它 子项有酒精库及化验室成品库汽车库，还有污水提升泵站氧化池 沉淀池深井泵房等。 投资规模 本项目建设总投资万元，其中固定资产投资万元，铺底 流动资金万元。项目资金总需求万元，其中流动资金 万元。 建设周期 本项目实施的总工期拟定为个月建成投产。 可行性研究结论 市场预测 酿造豆粕是食品工业发展的需求，食用级豆粕与饲料级豆粕无论质量价格 差别很大，食品行业应用酿造豆粕已是大势所趋。 大豆异黄酮在医药食品饮料行业得到广泛应用，市场需求以年的速度高 速增长大豆皂甙具有的减肥降脂功效，原料来源充足是替代其它皂甙的最具潜 力的产品，目前市场空白大豆低聚糖被称为双歧增殖因子，可广泛应用于饮料 食品药品饲料行业，年需求量可达万吨目前国内总产量不足吨，有非 常巨大的市场潜力醇提浓缩蛋白因其口味佳，价格低，生产技术水平高，可 以上替代高价位的分离蛋白使用，国内需求正由分离蛋白向浓缩蛋白转换， 年美国公司在中国投建条年产万吨生产线，浓缩蛋白年需万吨，实 际产量难以满足需求。 原材料燃料和动力供应 内蒙古自治区大豆产量居全国第二，莫力达瓦旗鄂伦春旗及大兴安岭垦区 具有得天独厚的大豆生产优势。近年来，在国家实施为四层，主体层利用原酒厂的位置，新建酒精库位于浓缩蛋白车间右侧。 车间的各工段根据生产工艺流程人员流动路线与生产工段的相关关系各 工段用电负荷的情况车间的朝向主导风向等因素行布置。空压机室空调间 风机室配电室等与生产工段密切相关的辅助生产工段尽量布置在与之相 关的生产工段附近或相邻。包材库和成品库布置在便出入库的位置，又使位置与 生产工段的距离尽量短，避免人物流的交叉。生活间集中布置于人流较大的生产 工段侧及厂前区的侧，使生活间的主出入口在厂区人流入口的侧。 建筑形体处理及立面处理上采用简洁的处理风格，充分体现现代化工业风 彩。车间内装修按食品厂厂设计规范所要求的装修标淮进行装修。主要的卫 生要求较高的生产工段采用树脂地面。 组织蛋白车间 组织蛋白车间车间包括生产部分车间生活间两大部分。主体部分为二层， 生活间为层，原材料