，石膏，石灰进行配料，混合拌匀，进行装袋发酵 灭菌，灭菌后的培养基料袋冷却至以下，在无菌条件下将培养 好的杏鲍菇原种接入培养基中。接入原种后的培养基料袋移至发菌 室，进行栽培种的培养。当栽培种的菌丝发满全袋后，将菌袋移至出 菇房进行出菇生长。杏鲍菇生长达到采收标准后，进行采收。 杏鲍菇深加工本项目主要深加工产品为杏鲍菇速溶即食营养 保健麦片。它是以普通麦片为载体，增加了杏鲍菇菌丝体而形成的集 营养与保健于体的升级换代产品。它克服了普通麦片营养成分主要 是淀粉和糖的缺点，增加了产品中菌体蛋白和氨基酸维生素的含量， 营养成分更加全面合理，再加上独特的风味和口感，深受消费者青睐。 有机肥复合肥利用生产杏鲍菇之后的废气菌糠进行堆积发酵， 发酵完成后进行晾晒烘干，烘干后通过皮带机运至粉碎机的进料口 进行粉碎，将有机肥料化肥添加剂等分别输送至自动 配料系统，按照事先的程序分别出料入搅拌机，搅拌完成后进行造粒， 进而筛选，合格品进行包装，不合格品返回粉碎机，再次粉碎。 场址概述 本项目拟建在铁西永达路中段路西。该场地具有优越的地理 位置和便利的交通条件。利于原料的收购和产品外运。场址所在地供 水供电通讯排水等公共设施条件较好，周围无其它污染企业。 主要原辅材料供应 本项目生产所需的原材料主要为当地的玉米芯秸秆麸皮棉 籽皮等农业废弃物资源，在当地和周边区域供应充足，生产有机复合肥的添加剂已是成熟的产品，市场充足，即可就近购买，也可通过物 流直接购入，生产杏鲍菇速溶即食营养保健麦片所需的大麦，在当地 和周边区域也供应充足，可以保证项目的需要。 环境保护 本项目属废弃物综合利用工程，无有害废物排出，项目实施后， 通过生产杏鲍菇实现了玉米芯麸皮棉籽皮等农业废弃物 的无害化处理和污染零排放。每年可利用废弃物吨。 项目定员和劳动力来源 本项目劳动定员人，其中管理人员名包括市场营销人 员，技术人员名，工人名。所需人员采用社会选聘和公开 招外联系的枢纽。为了使外来办事人员联系 方便，又不干扰生产，本项目在生活区设置办公室车库职工宿舍 和餐厅，并设有停车场和花坛，为职工提供良好的生活场所。另外， 根据建设规模，在用地南部设出入口，宽米，作为成品职工 上下班之用。 竖向布置及场地排雨水 本项目厂区内地势平坦，建筑物竖向设计本着尽量利用自然地 第章总论 项目名称与承办单位 项目名称 杏鲍菇工厂化种植及深加工项目 项目承办单位及法人 项目承办单位 项目法人 建设地点 可行性研究报告编制单位 编制单位 资格证书编号工咨甲 研究工作的依据内容及范围 研究依据 关于编制杏鲍菇工厂化种植及深加工项目的委托书 国务院关于加快发展循环经济的若干意见国发 号 国务院办公厅关于加快推进农作物秸秆综合利用的意见国 办发号 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,十五资源综合利用指导意见 河南省循环经济实施方案 项目承办单位提供的有关基础数据技术资料等 有关的设计技术规范 技术人员调查的有关资料数据。 研究内容与范围 根据目前鹤壁市及周边玉米芯秸秆麸皮豆粕的产生及利用 现状，结合杏鲍菇的生产和市场需求情况，按照国家产业政策以及环 保要求，我公司组织有关技术人员对有限公司利用农业废弃物 进行杏鲍菇工厂化种植及深加工项目的建设条件进行了充分细致的 调查，并根据项目可行性研究阶段编写深度要求，对项目建设的背景 及必要性市场预测建设条件生产工艺总图运输与公用设施 节能环境保护职业安全卫生项目管理与定员项目组织与实施 进度计划招投标投资估算及资金筹措和经济效益评价等方面进行 综合性研究分析和评价，为项目建设决策提供可靠的依据。 企业基本情况 有限公司位于城南公里北米，紧邻京珠高速 公路国道与京广铁路，大淇线从公司西侧穿过，地理位置 优越，交通便利。公司始建于年月，注册资金万元，现 拥有员工人，其中，聘请具有中级技术职称人员人，大中专以 上学历占以上，始终坚持以市场为导向，以科技为先导，以服务 为手段，以农民增收为目标，积极调整产业致富的好项目。 杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用药用食疗于体的珍 稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清 香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂降胆固醇 促进胃肠消化增强机体免疫能力防止心血管病等功效，极受人们 喜爱，市场价格比平菇高倍。由于其生物学特性目前仍处于试验 研究阶段，生物转化率般为，此外，还含有大量的维生 素矿物质等，直是国际市场上的畅销产品。杏鲍菇是世界上生产 数量最大消费人群最广尤其受发达国家消费者青睐的主要品种之 ，也是我国出口食用菌的主要品种。国内随着经济的发展，人们生 活水平不断的提高，今后对杏鲍菇产品的需求也越来越大。作为食用 和保健双重功能的杏鲍菇市场前景会更加广阔，必将给企业带来丰厚 的经济回报。同时，这个行业不仅长期稳定的消耗大量的秸秆玉米 芯麸皮棉籽皮等农业废弃物，生产高附加值，高营养的食品，同 时也为农业产生大量优质的肥料，可以大大改善土壤结构。因此，杨 凌新华府现代农业有限公司看准市场商机，拟发展大规模纯绿色无公害的杏鲍菇产业。 本项目拟利用鹤壁及周边地区丰富的农业废弃物资源，采用具有 国际领先水平的杏鲍菇生产技术和设备大规模的生产纯绿色无公害 的农作物产品杏鲍菇，克服了目前国内普遍采用的小规模杏鲍菇 生产中存在的土地利用率低，产值低大量用药，残留物超标难达到 出口要求季节性出菇季节性种植，市场波动大等问题，还可以避免 国内同类大规模杏鲍菇生产中存在的建设投资大经营成本高经济 效益不佳的弱点。从而创造循环生态链条，是集环保资源综合利用 于体的资源综合循环利用项目，是国家和各级政府大力倡导和支持 的有利于社会生态循环发展的经济行为。通过本项目建设，既可实现 废物的再利用，还可为社会提供了种质优价廉方便的营养食品， 从而产生良好的经济效益，又减少了污染。 因此，本项目的建设既符合国家大力发促进循环经济的发展和企 业自身发展的要求，又积极的促进了当地经济的发展，具有较好的社 会效益经济效益。项目的建设是十分必要和迫切的。 项目概况 建设规模及产品方案 本项目产品为年产杏鲍菇吨杏鲍菇速溶即食营养保健麦 片吨，有机基质吨。产品的质量标准执行企业标准，结构，大力发展优质生态 食用菌种植，现具有日产杏鲍菇的工厂化生产规模，取得了较好 的经济效益和社会效益同时，注重企业形象，尊崇现代化企业理念，在逐步凸显了食用菌产业的龙头地位，为带动农民发家致富和农 业产业化经营奠定了良好基础。为此，市县党委政府主要领导和有关 部门曾多次到该公司视察指导工作，并先后被县乡政府评为农业结构 调整先进单位。 项目的提出 陕西是农业大省，鹤壁每年约产生玉米芯秸秆等农业生产废弃 物万吨。农民处理玉米芯秸秆等生产废弃物般采用堆肥焚 烧等方式，这种处理方式不但污染环境，而且资源转化率低。企业以 玉米芯秸秆等农业废弃物资源的综合利用为重点，通过以农业废弃 物为原料生产食用菌，实现废弃物资源的高附加值利用，提高资源利 用水平通过充分利用当地丰富的农业废弃物资源，以廉价农业生产 废弃物为主要原料科学利用大力发展珍稀高档食用菌栽培，解决农 民对玉米芯等农业废弃物简单处理造成的资源浪费和环境污染，促进 资源再生和综合利用。 由于杏鲍菇是以秸秆玉米芯麸皮棉籽皮等农业废弃物为培 养基进行生产，培养基经使用后直接做为有机肥出售。故杏鲍菇生产 属资源综合利用与环境保护类项目。资源是社会发展的基础条件，循 环经济的实质是按照生态规律合理利用自然资源和环境容量，实现经 济活动的生态化转向，进而实现经济资源环境的协调和良性发展。 废物资源综合利用是发展循环经济的重要载体，也是构建循环经济体 系的基础性工作。通过废弃资源得到高效合理和循环利用，能逐步 减轻经济发展的资源损耗，明显提高资源开发利用的综合效益。我国 的资源综合利用虽然取得了定的成效，但与发达国家相比，差距较大。为促进循环经济发展，加快建设资源节约型环境友好型社会， 国家发改委于年月发布了十五资源综合利用指导意 见，确定了资源综合利用重点发展领域，并在重点领域范围内，提 出了农业废弃物和木材综合利用工程等六大资源综合利用重点工程。 另外，温家宝总理在十届全国人大四次会议上指出建设社会主义新 农村，必须加强农村基础设施建设。加强农村道路饮水沼气电 网通信等基础设施和人居环境建设，加快建设环境友好型社会。因 此，杏鲍菇工厂化生产线建设项目符合现代农业的发展方向，是农民 脱寸分别为米和米，均 为单层，建筑面积分别为平方米和平方米。 变电站和锅炉锅炉房屋面均采用两布三油防水卷材，变电所门采用变电室门，窗采用实腹钢侧窗，锅炉房门窗采用平开钢大门，窗采 用塑钢窗，供水站锅炉房门窗均采用钢门，铝合金推拉窗，内墙面 均为水泥砂浆抹面，防瓷涂料，水磨石地面，建筑外墙采用面砖。 办公室平面尺寸为米，三层，建筑面积为平方米。 职工宿舍平面尺寸为米，三层，建筑面积为平方 米。 餐厅平面尺寸为米，单层，建筑面积为平方米。 以上屋面均采用高聚物改性沥青防水卷材，门窗采用木门铝合 金窗，内墙面为水泥砂浆抹面，仿瓷涂料，水磨石地面和地砖 楼面，建筑外墙采用面砖。 以上建筑物立面统协调，外型力求简洁大方