1、“.....性温味厚，产易武倚邦者尤佳，价等兼金。品茶者谓普洱之比龙井， 犹少陵之比渊明，识者韪之。也就是说当时的普洱茶好茶价格是银子或金子的两倍, 民国至抗战之间，普洱茶又得到定发展，很多这个时期的老字号茶还有遗存，我们现在喝 起来口感气韵非常好，但因价格奇高，假冒者比比皆是。 抗战爆发直到新中国建立之间，云南整个茶业萧条荒芜但解放后很长时期，云南的茶 叶生产重视红茶绿茶并未继承发扬普洱茶优良传统甚至大面积砍伐毁坏几百年的古茶 园而取代种植无性繁殖的台地茶，七子饼茶的传统工艺中断近半个世纪但是，值得提的 是，年，云南开始了普洱熟茶的生产。随着社会经济的发展和生活水平提的提高，近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷 人口感的普洱茶，流行之势从南洋港台传至广东，回及云南，再迅速影响全国，跟风投机者 甚众，假冒伪劣品时出鱼龙混杂，乱云飞度三五年间，暴热暴寒。值得庆幸的是，此期 间传统的普洱茶传统工艺得到恢复......”。

2、“..... 山州普洱市大理州保山市德宏州临 沧市等个州市所属的个乡镇。 近几年来，云南省政府仅在质量认证及基地建设方面投资就达万元。目的就是重塑 云南茶叶的品质形象，以普洱茶滇红等知名品种带动整个云南茶叶品质的提升。塑造云茶 形象推动云南茶产业发展。 据了解，截至年月底，云南省共有家茶叶生产加工企业获得了食品生产许可 证，目前只有这些企业可以生产普洱茶，其中质量优良的普洱茶才能贴上地理标志产品普洱 茶标志。各种迹象表明，普洱茶行业正在回暖。 投资项目的行业前景 趋向有机茶的发展 从我国的情况来看，我国有机茶发展经过近十年发展，已取得了定的可喜成绩。我国 通过有机茶认证的茶叶生产企业已达到多家，认证茶园面积超过万亩。目前全国有机 茶产量达千吨至万吨，但仅占茶叶总产量的以上。除了产地销售外，有机茶在沿海 经济发达地区拥有了定市场......”。

3、“..... 同时出口市场表现良好，出口欧洲美国的有机茶价格比普通茶高出左右，经济效益十 分明显。 作为种无污染高品质的产品，有机茶正受到我国茶叶界的广泛关注。目前全国有机 茶产量很低，截至年底，全国有机茶产量万余吨，仅占茶叶总产量的左右。预 计未来三至五年，有机茶产量将从年的万多吨增加到年的万吨，并有望在 年前后将突破万吨的产量。 随着人们对健康的重视，有机茶品牌茶正成为茶叶市场新宠，具有很大的发展潜力。 开发生产有机茶，不但可以获得较高的经济效益，而且也是茶业发展的趋势，可减少因大量 施用化学肥料农药给土壤与环境带来的污染。因而普洱茶的有机生产方式，今后也将形成 普洱茶市场的大热点。 趋向茶业成分提取的食品与保健系列 茶叶成分提取技术及应用获得重大突破。该项研究系国家八五攻关项目茶叶中提 取食品机能性成分的工艺技术及应用，通过三年研究和二年成果转化应用......”。

4、“.....主要内容概括如下 首次研究提出了次投料同时提取茶多酚咖啡因茶多糖茶色素等种系列产品的 工业化系统分离制备的工艺路线。 根据茶叶中有效成分的理化特性，自行设计加工了两种萃取茶多酚和咖啡碱的分离塔， 填补了国内空白。该萃取塔具有萃取效率高能耗低溶剂消耗少与产品纯度高的特点。 根据工艺要求通过选型配套自行设计加工，由提取过滤浓缩萃取醉析离心 分馏干燥包装等设备组成的年产吨产品的中试生产线，以及随后成果转化建成年产吨 产品的生产线试生产表明，工艺线路畅通，既可连续化作业，也可根据实际需要独成体系，可调性强，已能稳定成批生产，经济效益显著。 中试和成果转化的批量生产表明，公斤茶叶原料，可提取获得公斤含量达 以上茶多酚精品，公斤含量以上的茶多酚粗品，公斤含量达左右的茶多糖 粗品，公斤含量达以上的咖啡碱和公斤左右的茶黄色素......”。

5、“.....茶多酚精品中活性成分儿茶素含量可达以上，且咖啡碱含量低 于。该工艺可根据市场需求，可调节生产及以上的茶多酚系列产品， 以上所有产品都通过有关单位的毒理检验，可作为食品添加剂和药品原料应用。 本项生产技术和产品应用技术已在五家企业实施，已获经济效益万元。以日产 产品计，每公斤产品产值在元以上，平均成本不高于元，平均每公斤产品可 获纯利元以上。经济效益显著。为茶叶深加工利用，开辟了条产地加工增值的新路子。 产品应用前景广阔，茶多酚已作为食品抗氧化剂药品保健品原料饲料添加剂等应 用茶多糖已制成降糖茶，用于防治糖尿病，茶黄色素已应用于冷食制品的着色与调味咖 啡碱已作为保健饲料的添加剂使用。 趋向依托云南地域价值特色，创新茶品种，成为茶类食品的品牌通路。 经济体化使边缘中心的对立事实上逐渐消弥，加之现代人们在文化价值观念上的 相对主义态度......”。

6、“.....现代物流和信息技术的发达，使昆明毫无疑问地将取代广州成为普洱茶的中心集散地 再辅之以政府行为文化机构学者等系统努力，不远的将来，云南将成为世界茶文化中心。 云南地理位域的优势，为茶行业创新及通路销售提供了强大的支持与保障......”。

7、“..... 销售推广区域 销售推广区域 初期销售推广云南重庆 依托云南地域品牌，着重推广走向国内其它重点城市 后期销售至中国区域内。 现有可开发的资源简介 可开发的西双版纳茶园西双版纳茶业简介 西双版纳现有古茶园亩，分布于市二县的个村寨之中。全州古茶树树龄从 年到年不等，大多数在年之间。古茶园大都分布在经济较落后交通不发 达的山区半山区乡。 古茶园分布面积较大的乡镇有格朗和乡亩，象明乡亩，布朗山乡亩， 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,易武乡亩，勐混镇亩，勐龙镇亩，基诺山乡亩。此次可开发的云南西 双版纳茶园，产量规模可达到成为供应整个西双版纳的原料基地。 从地理环境看，古茶园分布区域属南亚热带季风气候，土壤为红壤砖红壤，值在 之间，茶园中大都土层深厚土壤肥沃，非常适宜茶树的生长。古茶园海拔分布从 米到米，海拔高差较大，有米......”。

8、“.....最高海拔是 勐海县勐遮镇巴达乡打洛镇交界处曼摞黑山。 西双版纳植茶历史悠久，茶树品种资源丰富，类型多样，经自然选择及人工选择的结果， 形成了多种多样的特色地方品种。西双版纳古茶树资源依据地域命名可统称为西双版纳大叶 茶再依县域来分，可分为勐海大叶茶勐腊大叶茶勐腊小叶茶景洪大叶茶从叶形 芽叶色泽发芽早迟来划分，又可分为大团叶茶大卵圆叶茶革质杨柳茶细叶茶长叶 茶绿芽茶黄芽茶小叶红芽茶大叶白毫红芽茶大黑茶大黄叶早早生黑叶等类 型。 其中，值得提的是西双版纳大叶茶属云南大叶茶群体类型之，是我国最优良的地方 茶树品种，萌发早，每年月中旬即可开采至月中上旬，芽叶肥状，茸毛多，叶面隆起， 叶片肥厚，叶质柔软，持嫩性强，内含物质丰富，品质优产量高。据云南省农科院茶叶研 究所分析，水浸出物含量，茶多酚，儿茶素总量。制红茶香气高鲜，滋 味浓强鲜，汤色红艳，驰名中外制普洱茶汤色红浓，香气具有独特陈香......”。

9、“..... 叶底褐红色，名重天下。许多茶叶专家认为，西双版纳的大叶茶良种内含物丰富，国内外各 地虽能仿制出普洱茶的外形，但不能制出原产地普洱茶的内在品质。 西双版纳茶产业优势总结 普洱茶品种的优势 产地优势 树种优势 产地优势 古茶树二珍稀树种红豆衫，极高的药用价值。 红豆杉又称紫杉，也称赤柏松。属浅根植物。其主根不明显侧根发达。是世界公认的 濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物。是第四纪冰川遗留下来的古老树种，在地球上已有万年 的历史。由于在自然条件下红豆杉生长速度缓慢，再生能力差，长时间以来，红豆杉原料林 基地相当珍贵。 云南红豆杉主要分布在滇西与地洲的个县， 总面积约九万平方公理。其特点是分布广生长分散无纯木林，多为林中散生木。 红豆杉的药用价值主要体现在它的提取物次生代谢衍生物紫杉醇。紫杉醇是目 前世界上公认的广谱强活性抗癌药物，具有独特的抗癌机理......”。