等加工处理，制成的初制品。具体包括利用 冷藏设施，将新鲜蔬菜通过低温贮藏，以备淡季供应的速冻 蔬菜，如速冻茄果类豆类柿子椒蒜苔黄瓜等。 将植物的根茎叶花果种子和食用菌通过干制加工 处理后，制成的各类干菜，如黄花菜玉兰片萝卜干冬 菜梅干菜，木耳香菇平菇等。而水果初加工是指水 果初加工通过对新鲜水果含各类山野果清洗脱壳分 类包装储藏保鲜干燥炒制等加工处理，制成的各类 水果果干果仁坚果等。本项目经营产品及经营方式 符合这规定。详见报告附件。 •国家税务总局关于明确农业产业化国家重点龙头企业所得 税征免问题的通知‣国税发号再次进行了明 确。并进步指出，重点龙头企业所属的控股子公司，其直 接控股比例超过不含的，且控股子公司符合从 事种植业养殖业和农林产品初加工，并与其他业务分别核 算的规定，可享受重点龙头企业的税收优惠政策。详见报 告附件。 农业部国家发展计划委员会国家经济贸易委员会财政 部对外贸易经济合作部中国人民银行国家税务总局 中国证券监督管理委员会印发•关于扶持农业产业化经营重点龙头企业的意见‣和北京市相关政府部门制定的•现代化建设的转型期，食品行业中大规模的现代 生产方式与传统的小生产方式并存，先进流通方式与落后流通方式并 存，发达的城市市场与分散的农村市场并存这种经济结构使食品安 全政府监管的难度增大成本提高，矛盾相当突出，直是社会普遍 关注和政府管理的重点。 根据食品行业的危机关键控制点理论，关键控制点 是指能实施控制的个点步骤或程序，其结果是使个潜在的食品 安全危害能被预防消除或减少至可接受的水平。生产工序中的各个 点，包括烧煮冷冻特定卫生步骤产品配方控制防止交叉污染 第章项目概述 项目名称 大地绿色安全食品流通体系项目 项目承办单位 大地农业股份有限责任公司 项目地理位臵 项目的用地位于北京市海淀区四季青乡，距阜石路米， 紧邻城市西五环路。南侧有货运铁路线条，规划中将建设铁路 货场座，可满足项目的批量商品运输的需要。 项目建设内容 建立在从土地到餐桌全过程的质量安全控制体系基础之 上，从而为绿色安全食品行业构造出切实可行的市场信用体系， 通过完全对称透明的绿色安全信息渠道构建和巩固消费者信心。 在此基础之上，运用先进的供应链管理平台，在基地认证管理 电子商务食品安全高效检测技术仓储管理和保鲜技术等先进 技术和经营管理服务的支持下，实现绿色安全食品的高效物 流。 项目将首先选择食品安全控制成本较低市场风险较小的新 鲜蔬菜和果品进行期运营，构建科学 本项目总投资万元， 其中仓储加工等基础设施工程建设费用万元， 用于购买相关设备仪器及车辆费用万元，基本 预备费万元。 静态投资合计万元，另需流动资金万元，动态投资总额为万元。 本项目正常年营业收入万元， 利润总额万元， 税后利润万元， 投资利润率，投资利税率， 税后财务内部收益率， 税后财务净现值万元，静态投资回收期年， 动态投资回收期年均含建设期年。 详见第章财务分析 项目编制依据 中共中央年关于农村工作的号文件精神要求各地区 加强力度解决三农问题同时，增加对农业产业化龙头企 业的投入，进步加强农产品的产地和销地批发市场的建设， 创造条件发展现代物流业。 吴仪同志在全球食品安全大会上和全国流通企业改革与发 展座谈会上的讲话年月年月 国家发改委经贸号文件关于年农产品批发 市场中央预算内专项资金国债项目建设实施意见 国民经济和社会发展第十个五年计划纲要 •国务院办公厅关于实施食品药品放心工程的通知‣国办发 号 •商务部关于建立健全加工和流通领域食品安全检测体系的 意见‣商运发号 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布•农副产品 绿色批发市场国家标准‣ •财政部国家税务总局关于国有农口企事业单位征收企业所得税问题的通知‣，年月日，财税字 号，具体规定对于农林产品初加工业取得的所得暂免征收 企业所得税，农口企事业单严谨高效的绿色安全 食品流通体系在此基础上，根据项目建设状况和市场状况，项 目二期将向粮油肉禽蛋产品水产品等方向拓展项目三期 方面将致力于搭建完整的绿色安全食品物流配送体系，将糖茶 酒饮料等加工食品纳入体系中，为北京市居民提供安全可靠 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,绿色的食品供应另方面，根据项目运营中的经验，将成熟的 项目运作机制在上海广州天津等其他大城市进行复制建设， 构建锦绣大地绿色安全食品流通企业体系，并切入资本运作，用 成功的管理模式和优秀的市场品牌来增强项目的市场价值和社 会效益。本项目报告书内容以期建设核算为主。 本项目总投资万元，项目建设主要内容由仓储加工配 送区基础设施建设质量安全控制体系建设和城市配送体系建设 三部分组成。 根据市场需求和项目期建设规模，项目用地总占地面积为 万平方米。拟新建仓储设施，加工设施， 配送设施，综合办公服务设施，质控中心设施 ，消防污水处理电力等室外公共工程建筑面积 ，。总建筑面积合计另道路及停车场占地面积 ，。同时在已有信息检测设施设备础上进行信息交 易检测系统的更新和布设，并与仓储加工区形成联接，构建 体化的供应链管理体系。本项目新增信息系统设备台套， 估价万元新增信息系统软件及研发万元，新增检测 系统设备万元。 主要经济指标 本项目总建筑面积，平方米， 占地面积公顷。与实践密切相结 合研究开发与应用有机结合完整技术研发体系。目前公司技术人员 人，其中研发人员人，包括博士人，硕士人，本科学 历人，专科学历人。 公司科研成果及产业化成就 公司共承担北京市科委计经委等重大课题和中间试 验等个项目。公司成功克隆肉牛头，开发中兽药新品种种，年产优质胚胎上万枚。目前已申请项专利其中发明专利项， 中药配方颗粒标准项，已经编制并获批准项行业标准个地 方标准和个企业标准。公司已经成为北京市重大高新技术成果转 化项目最多的农业企业，为企业今后的可持续发展奠定了良好基础。 年企业自主研发技术成果项市场转让项国外引进 项引进创新成果项。 在全国有各种形式的生产基地和供应商家，通过合同收购带 动面积达到亩。与美国加拿大丹麦法国荷兰日本 韩国东南亚等国有农产品贸易往来。 公司通过普及农业现代化技术设施和经营理念，在全国起到了 定的示范作用。特别是在内蒙古赤峰市林西县建立的加工畜牧 活畜交易基地预计每年可饲养牛羊各万头，年屠宰能力万头， 交易万头并配有近万亩草厂。公司以合同定单形式促进地方生 产的发展，通过技术标准输出，初步形成大小龙头企业合作带动 农业产业化发展格局。公司的建设和发展方向得到了国家领导的高度 肯定。 良好的企业信用 年月由大公国际资信评估有限公司所进行的中关村科 技园区企业信用报告中，给与锦绣大地公司极高的评价，将 企业的信用级别评定为等必要的可行性条件。 初具规模的质量安全控制体系 隶属于大地农业股份有限公司的大地检测中心成立于年， 年开始大规模投入。作为第三方质检机构，大地检测中心主要 对进入市场的产品对认证基地及提供产品的基地对其它单位送检 的样品，按标准方法进行检测。检测中心于年月日通过了 北京市质量技术监督局的计量认证，并于年月日通过了扩项认证，扩大了检测范围，中心可以对外可承接水果 蔬菜水产品肉与肉制品蛋与蛋制品奶与奶制品酒饮料 食用油调味品食用菌粮食茶叶等食品饲料土壤水营 养液等十六大类产品中的农药残留兽药残留亚硝酸盐硝酸盐 重金属着色剂添加剂防腐剂微生物等有毒有害成分及饲料中 营养成分的检测包装材料的理化卫生指标检测等等个项目的检 测。 检测中心拥有美国安捷伦的气相色谱仪气质联用仪液相色 谱仪珀金埃尔默的原子吸收光谱仪戴安公司的离子色谱仪以及原 子荧光光度计紫外分光光度计酶标仪等大型检测设备余台， 配套仪器设备余台。总价值万元。检测实验室的环境条件满足 工作要求，布局合理便于操作，占地面积。根据项目需要，可 将此中心迁至项目区内。 第章市场分析与预测 食品是人类社会赖以生存和发展的最基本的物质条件。食品安全 状况如何，直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，关系着 国国民经济与社会的协调发展，关系着全面建设小康社会目标的实 现。由于中国正处于 年中国农业银行总行将锦绣大地公司的客户信用等级认 定为级，成为全国个行业共家行业性大客户中农 业产业化行业中家企业中的家，也是北京两家农业产业 化行业企业之。 日渐成熟的市场发展 作为公司相对控股的大地农副产品批发市场有限责任公司是由大地农业股份有限公司海淀区国有资产投资管理公司等三家股东投 资其中大地农业股份有限公司所占股份于年月组建。 公司年月初开始试营业，月份开始形成主营收入，截 止年月底公司总资产从成立时的万元增加到万 元，员工总数为人，大专以上学历的人员占正式职工总数的。 工程师人，助理工程师人硕士人，大本与大专人，中专 人，共人。 企业所承办的大地农副产品批发市场，是座大型的农副产品综 合交易市场，介于西四环和西五环之间，阜石路北侧，交通十分便利。 市场目前占地亩，设有个交易大厅，个特色交易区，配有 商务办公楼栋，包括信息中心检测中心银行邮电通讯 餐饮服务商务中心等。市场停车面积万平方，配套万平方米 的客户公寓和万平方米的仓储区。主要经营蔬菜水果调料肉 类海鲜水产冻货干果小