1、“.....以食蜗牛为时髦和宝贵的象征。 蜗牛被列为宇航员运动员迅速恢复体力，提高肌体素质的理想保健 滋补品。随着人民生活水平的不断提高，蜗牛菜将以物美价廉逐渐进 入普通百姓的餐桌。 李时珍本草纲目详细记载了蜗牛极其宝贵的治病滋补作用。 经中外科学家的长期研究发现蜗牛食品有五大功能提高人体免疫能 力，特效美容养颜，健脑增智，促进新陈代谢，延缓衰老，医药保健 和疾病治疗。从蜗牛蛋白腺中提取的凝集素对血液研究有很大的应用 价值，每克凝集素在国际市场的价格远远超过黄金的价格，所以蜗 牛素有软黄金之称。从蜗牛中提取的蜗牛酶还是医学界生物界 纺织业化妆品业及酿酵业等许多行业的重要工艺原料......”。

2、“.....在新加坡法国 和美国等设总代理。 第章总论 项目提要 项目名称市特种养殖基地有限公司蜗牛养殖与加工工 程。 建设性质扩建 项目建设单位市特种养殖基地有限公司 法人代表 所有制形式股份制企业 建设地点市区城南乡白洲村 建设规模万只蜗牛种螺养殖基地建设，吨商品蜗牛， 号蜗牛罐头，公斤蜗牛酶设，吨蜗牛保健品，吨 生物液，吨蜗牛粉。 建设期限年至年 项目申报单位市特种养殖基地有限公司 法人代表 投资规模万元 资金构成建筑工程万元，设备及安装万元，种苗 引进万元，技术引进万元，其他的作用......”。

3、“.....归档资料。 未经允许，请勿外传,发展。 第二章项目背景及必要性 项目建设背景 本项目在国家和省市区有关产业政策的引导下产生的 中共中央国务院关于做好年农业和农村工作的意见。 年国家科委星火计划重点推荐项目的有关论述特别是 与畜禽及鱼类等产品产量相比，蜗牛产业还正处在商品化大生产的发 展初级阶段，有着广阔的发展前景。从发展的眼光看蜗牛市场，在以 后人类食品中，蜗牛将起着举足轻重的作用。 市区人民政府关于国民经济和社会发展中长期规划和年 度计划。 本项目于年月启动，现在固定资产万元，办公楼 平方米，种螺孵化室平方米，万只种螺，亩中心养殖示范场， 亩牧草基地，养殖户户。 二项目的经营现状本项目于年月启动，现有固定资产万元......”。

4、“.....目前全世界已知的蜗牛有二万五 千多种，其中白玉蜗牛是当今世界上最为珍贵的品种，也是我国 独有的特产。蜗牛是集自然界物质中的最高营养和广泛药效于体的 世界上最佳的医药保健机能性食品，富含人体所必需的全面而均衡的资金筹措财政资金万元，自筹资金万元， 贷款万元。 主要技术指标 年产量吨 总成本万元 税收万元 内部收益率 静态投资回收期 销售收入万元 利润万元 投资利润率 财务净现值万元 项目辐射范围及带动能力 蜗牛养殖主要辐射平方公里，农户，外县市有部分零 散户养殖。中心养殖示范场亩，蜗牛养殖与加工可解决人就 业。 二可行性研究报告编制依据 中共中央国务院关于做好年农业和农村 工作的意见。 年国家科委星火计划......”。

5、“.....三综合评价和论证结论 蜗牛，其蛋白质含量和质量居世界动物之首，是最佳的医药保健 性食品，为世界四大名菜之首和七种走俏的野味之。蜗牛养殖 简单方便，投资少，效益高，和兽禽绿色植物循环利用，对环境无 污染。蜗牛养殖与加工，可辐射带动相关产业的发展，增加农民收入， 解决农村剩余劳动力，有着广泛的社会效益。本项目符合国家产业政 策和发展方向，建议将该项目做大做强，大力营管理......”。

6、“.....技术产品类型及领域。 技术开发性质新产品 技术开发内容产业综合技术开发 技术开发产业养殖业和加工业 技术成果状况中试成果 蜗牛人工养殖技术 蜗牛室内养殖技术高温高湿高钙通风清洁养殖模式 蜗牛野外生态养殖技术果园菜园养殖蜗牛技术 蜗牛深加工技术 蜗牛初级产品蜗牛食品蜗牛冻肉蜗牛罐头蜗牛饲料加工 技术 蜗牛高级产品蜗牛的竞争力。国内潜在市场更广。党 和国家领导人对蜗牛菜予以了很高的评价。蜗牛食品已成为大中城市 宾馆酒楼的美味佳肴，以只蜗牛为原料的盘菜肴在上海广州 售价为元人民币。我国是个人口众多的大国，由于蜗牛肉产品营养 丰富，味美可口，必将成为我国城乡人民的上等佳肴。随着人民生活 水平的不断提高，对蜗牛产品的需求也将不断增加......”。

7、“.....年总消费蜗牛肉即为万吨，折鲜蜗牛 万吨，而目前我国蜗牛年总产量约几十万吨，与市场的需求相差 甚远。 近几年，国内已开发了以蜗牛为主要原料的保健食品系列生化 药品系列复合营养饲料系列化妆品系列蜗牛罐头冻肉系列等 产品，并将批量生产。蜗牛年总需求量不断增加。国内外庞大的市场将促进蜗牛产业的大发展。 二产品生产及销售方案 产品生产方案 根据本项目的市场前景分析，建设的主要内容有 养殖 中心养殖示范场建设种螺孵化场，桔园野外生态养殖场和加 温加湿器等。 农户养殖建设发展农户养殖。 年产鲜活蜗牛吨。 二加工 蜗牛酶物生液蜗牛保健品加工技术......”。

8、“.....由于蜗牛食品符合天然化野味化营养化保健 化新潮流，国内外市场广。国际市场目前蜗牛制品年需求量约万吨而年产量不足万吨，且需求量与日俱增，销售量逐年扩大。美 国法国加拿大意大利比利时希腊土耳其等国家早在百 多年前已将蜗牛视为难得的美味佳肴，食蜗牛成风。法国巴黎个城 市仅圣诞节个节日销售量就达多吨，法国每月每人平均需要 打即只，仅巴黎蜗牛商店就有多家，美国年需进口亿 美元蜗牛。市场价格高，蜗牛冻肉纽约出厂价相当于人民币元 ，在法国西班牙等地鲜活蜗牛价格相当于人民币元。 以只蜗牛为原料的盘菜肴在美国售价高达多美元，在法国需 多法郎，在香港需港币。我国出口蜗牛罐头价格也达到每 吨至美元。白玉蜗牛是我国培育的新品种，肉质细嫩雪 白个体大......”。

9、“.....养殖蜗牛的商业价值十分可观，市场前景广阔。蜗牛养殖还可以充分利用农业资源和劳力资源，对调整农业产业 结构和农村经济结构有着积极的作用，可改善农业生产条件和生态环 境，提高农业的科技含量。培育和壮大蜗牛加工企业，使之成为主导 产业，可发挥龙头企业的辐射带动能力，改变农民的传统观念，增加 农民收入，提高经济效益。 第三章建设条件 地理位置及区域范围 该项目主要位于市，养殖覆盖范围有市区区 区县县等。其核心在市区，公司和加工厂座落于 区乡村。 二自然条件 市特种养殖基地现状地形总体上属丘岗谷地，地势起伏不 平，基地最高海拔米，最低海拔米，相对高差米。 养殖区土壤为本省地带性红壤，土层较高，具有较强的酸性反应， 值般在左右，土壤中养分含量低......”。