1、“.....加工无硫富硒魔芋仿生速冻食品。 六项目的社会经济意义 实施魔芋产业化开发，旨在寻求适合安康农村经济发展的有效途径， 与社会主义新农村建设工作的总体目标相吻合，是社会主义新农村建设的 需要。本项目是以建设，不仅可以使魔芋成倍增值，农民增收，财政增税， 推进农业产业化发展，更为重要的是可以拉动整个县域特色经济的发展。 既可逆向返促魔芋种植与科技发展，又可以推动县富硒食品工业的发 展，同时，该项目的实施也是县扩大对外开放，引进技术资金人 才的项系统工程，必将对县的进步扩大对外开放招商引资产生 积极影响。 陕西仅局限于魔芋产品的粗加工，且产品单，而魔芋产区仅分布于 以安康为主的陕南地区，丰富的魔芋资源没有得充分的深加工利用，利用 率还不到。为此，通过实施富硒魔芋仿生速冻食品加工建设项目，实 现多层次增值，是推进地方农业产业化进程......”。

2、“.....培育区域经济新的增长点的需要。因此，项目立项是加快发展安康魔 芋产业的需要。 七目前的进展情况 本项目先导工程已经启动，发展势头迅猛，已与合作单位签订了产 品生产技术指导销售包装等方面的协议，申。 三技术质量指标 技术指标 感官指标外观色泽为红黄橙绿和乳白色，各种产品均色泽 鲜亮，质地细腻，形状完好口感爽脆，富有弹性，无涩味和魔芋腥味。 理化指标铅以计不高于，砷以计不高于 。 微生物指标细菌总数不高于个，大肠杆菌群不高于个 ，致病菌不得检出。 富硒指标魔芋食品硒含量在范围内。 农药残留指标农药残留量不超标，不含有禁用的高毒农药，其它农 药残留量不超过允许标准。硝酸盐含量不超标......”。

3、“.....主要应用领域的需求未来市场预测 二国内同类产品主要研发机构和生产厂家情况 三产品的国内外市场竞争力，替代进口或出口的可能性 第五章实施方案 开发计划 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,二技术方案 三生产方案 四营销方案 五其它问题的解决方案 第六章投资预算与资金筹措 投资预算 二新增资金的筹措 三资金使用计划 第七章经济社会效益分析 成本分析 二经济效益分析 三项目投资评价 粒粉纯化微 粒粉先进工艺技术和设备，改变了传统的将魔芋粉吸水膨胀，加碱后加热 凝固而成生产的魔芋食品。 产品结构创新 本项目产品为富硒魔芋仿生速冻食品，口感爽脆质地细腻颜色鲜 艳富有弹性，且具有较长的保质期......”。

4、“.....色泽单调的缺点。 富硒魔芋仿生速冻食品的口感风味与天然食品极为相似，营养价值 不逊于天然食品，价格低廉，食用方便。而且产品硒含量丰富，有效解决 了人体中的缺硒问题。 生产工艺创新 完全以低温来保存食品原有品质，使食品内部的热或支持各种化学活 动的能量降低，同时将细胞的部分游离水冻结，降低水分活度，而不借助 任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养最大限度的保存下来。 四技术水平 本项目基地建设引进的项技术成果魔芋健身高产技术研究 被专家评定为国内先进技术。生产的系列产品已获得项国家专利，分别 为仿生食品素目鱼仿生食品素虾仿生食品素鹅掌仿生 食品素鸡爪仿生食品素鲍鱼，产品质量符合国家出口标准。项目 技术的转化应用，提升了魔芋绿色食品在国际市场的竞争力，显著提高了 魔芋的附加值。五项目的主要用途及应用范围 魔芋除了含淀粉和大量的水分之外......”。

5、“.....魔芋中含有人 体必需的种四社会效益分析 第八章风险分析 技术风险 二市场风险 三规避风险的主要措施 第九章可行性研究报告编制说明 第十章可行性研究报告的专家论证意见 第章总论 申请项目概述 项目所处的技术领域 项目属于农业综合技术领域。魔芋为天南星科，属多年生草本植物， 是山区的主要经济作物，发展魔芋产业对山区农民脱贫致富奔小康，促进 地方经济发展具有十分重要的意义。近年来党中央国务院高度重视三 农问题，十七大明确提出解决好三农问题，增强农业综合生产能力 作为全党工作的重中之重。魔芋种植与加工是县的主导产业之，魔 芋在县适宜种植的乡镇已成为农民经济收入的主要来源，进行魔芋仿 生速冻食品加工，对调整农业产业结构和繁荣农村经济......”。

6、“..... 二主要内容 项目通过引进项实用新型专利技术和项科技成果，按照魔芋种 植基地魔芋精粉魔芋微粒粉魔芋仿生速冻食品的产业化 路线，新建富硒魔芋种植基地万亩，技改扩建魔芋精粉加工车间，魔芋 仿生食品生产车间，富硒魔芋食品速冻车间和低温冷库建设富硒魔芋仿 生速冻系列食品生产线条，生产两大类十个品种。 三创新点 技术路线创新 确定魔芋种植基地魔芋精粉魔芋微粒粉魔芋仿生速冻 食品的产业化发展路线，引进最新富硒魔芋品种，经标准化种植产出鲜芋，再通过改造工艺流程，引进日本湿法生产魔芋精粉产业 发展。 二是具有资源与区位优势。魔芋种植是县农村传统的种植项目， 栽培历史悠久，广大农民有长期种植魔芋的习惯。近几年来，县各级 政府大力开发魔芋资源，调整农业种植结构，推广科学种植魔芋技术，逐 步把魔芋产业发展成为县财政增长农民增收的重要支柱产业......”。

7、“.....实施退耕还林工程后，山区农民脱贫致富的主要替代项 目之，是农村经济新的增长点。中国加入世界贸易组织国家实施西部 大开发给县魔芋产业带来了千载难逢的历史发展机遇，魔芋这项待 开发的特色产业必将迎来新的曙光。但是魔芋生长需要苛刻的自然条件， 对阳光温度降雨土质都有定的要求，魔芋适宜的生长环境是年均 气温，的积温达以上，夏季无以上的高温酷 热，夏湿冬干，利于魔芋块茎休眠贮藏养份。县境内海拔米的二山地带是魔芋集中产区。产区属于亚热带气候区，年平均温度 ，魔芋萌发期月，平均气温，出苗期月平均 气温，生长期月平均气温，倒苗期月， 平均气温，全年积温达，积温，年 极端最高气温，但时间很短。年降雨量毫米左右，平 均湿度，蒸发量毫米，年日照时数小时，年中冬 干春旱，夏秋降雨，县魔芋主产区的自然气候指标与魔芋生长环境条 件相适应，说明县境内的两山发展魔芋的自然气候优势独特......”。

8、“..... 县魔芋种植区，生， 将造成魔芋减产或绝收，直接影响魔芋产品加工企业的生产和项目的实 施。因此，在魔芋原料生产基地建设中采取以下防治措施是积极配合 魔芋生产基地搞好科技培训，在魔芋生产基地举办培训班，大力普及防治 魔芋两病技术，按照预防为主，综合防治的植保方针，在魔芋种 植期间，搞好选种播种消毒，预防魔芋两病发生。二是大力推广白 魔芋新品种建立良种魔芋繁育基地，从种源上杜绝病害发生。三是科学规 划，凡是海拔低于的中低山区，不建魔芋生产基地，防止气候变化 带来不必要的损失。通过上述措施，可以解决魔芋两病对魔芋产业化 的危害，确保项目顺利实施。 二计划目标 总体目标 本项目建设期限自年月至年月，在项目建设期内计 划总投资万元，项目完成后，带动农户新建魔芋种植基地万亩， 年生产魔芋仿生速冻食品万吨......”。

9、“..... 项目完成后，实现年销售收入万元，上交税金万元， 利润万元。项目实施单位资产规模达到万元。企业人员总 数达到人，新增就业人员人。 二经济目标 本项目执行期内年年，累计实现工业增加值万 元，累计完成销售收入亿元，累计完成缴税总额万元，累计净 利润万元处边远山区，土壤富含硒元素，山清水秀空 气清新，没有工业污染，农业生产投入水平较低，为魔芋生产提供了无污 染的生态环境，是开发无公害绿色富硒魔芋产品的最佳生态区。 三是具有魔芋深加工技术优势。项目实施单位是已从事魔芋产品生 产加工上十年，通过长期的生产实践和不断钻研引进创新积累了丰 富的生产经验，在本行业中处于领先水平......”。