得土地使用权。该场址毗邻滨绥铁路线，距成三公路三 公里，离村屯较远，交通便利。场地内现有建筑近平方米，大 部分可通过改建用于奶牛养殖，还可为开发其它绿色农业项目留有建 设余地，以逐步实现奶牛项目牵动有序推进稳步发展，达到建成 绿色农业园区的发展目标。 二项目承办单位概况 哈尔滨瑞其农业发展有限责任公司，注册资金万元，经营范 围为养殖业种植业及其农副产品加工业，畜牧业产品进出口贸易， 绿色生态旅游等。法人代表叶春广。 三市场分析 市场供需现现状 奶业历来受到各国的重视。在日本，政府提出了杯牛奶强壮 个民族的口号，在欧美泰国印度等国，以法律的形式推广学 生奶，促进牛奶的消费，以提高国民素质。在我国，随着人民生活水 平的提高和健康意识的增强，牛奶的营养价值越来越被人们所接受， 对鲜奶和奶制品的需求量也在不断的增加。以哈尔滨为例，哈尔滨市 日消费液体奶的数量已由年前的吨上升到现在的吨，增 长近倍。 按照我国食品发展纲要的要求，平均每人每年牛奶的消费量将由 原来的千克增加到千克，则奶牛存栏量的缺口达配种员与兽医各人，全面负责奶牛饲养的技术 工作和技术培训，以及奶牛育种配种治疗及防疫工作，制定奶牛 饲料配方，组织全年饲料生产采购贮藏等工作。 四提高牛群质量的综合措施 重视购牛工作，把住购牛关夕高标准高质量地组建基础母牛群。 从国外购牛，应注意以下方面是系谱与资料要健全二是无缺欠 的奶牛三是选妊娠的大育成牛或胎的大龄母牛四是经海 关检疫机关检疫确实无病的健康牛。 健全奶牛场各种生产记录。定期进行个体产奶量及乳脂率的测项目概述 项目名称与承办单位 项目名称 哈尔滨瑞其农业发展公司奶牛场 项目承办单位 哈尔滨瑞其农业发展有限责任公司 项目负责人 叶春广法人代表 联系电话 手机 二项目建设选址 哈尔滨市香坊区城高子镇民强村 三项目建设规模与主要内容 奶牛存栏头数头 场区占地平方米 牛舍建筑面积平方米 奶牛运动场平方米 榨奶厅栋，建筑面积平方米 购置必要的饲料加工饲养防疫设施 新建必要的给排水供电等配套设施 四项目建设背景和建设必要性 项目背景 加快发展畜牧业是农业结构战略性调整的重要目标，也是迎接入 世挑战，发挥我国畜牧业比较优势的现实要求，为此国家已经启动了 奶业振兴计划，把奶业作为畜牧业的主导产业予以积极支持 立集中饲养型奶牛养殖场，确保优质原料奶的充足供应，是实现奶业 发展良性循环的有效途径，对推进全市畜牧业发展和农业产业结构调 整具有重要意义。本项目建设的必要性在于 符合农业和农村经济结构战略调整目标要求 应对入世，加快农业和农村经济结构调整，关键在于大力发展畜 牧业，核心是尽快把奶业这畜牧业的主导产业做大做强。本项目的 实施有利于逐步改变奶牛传统养殖模式，增强奶业参与市场竞争的能 力，促进奶牛养殖的可持续发展。 是增加企业收入带动农民增收的有效途径 目前，我市从事奶牛养殖大都以家庭分散养殖为主，其养殖规模 小，组织化程度低，购牛和销奶的市场风险都很大。加之，养殖户生 产素质低及时管理落后，疫病疫情难以控制，严重地制约了我市奶牛 养殖业的快速发展。本项目的实施可实现集约化养殖的规模效益，并 可带动农户的家庭养殖，为其提供及时可靠的市场导向和养殖典型示 范，使农户直接受益，确保增收，夯实小康基础。 有利于加快奶业产业化发展进程 快速推进奶业产业化发展进程，是促进我省我市畜牧业向规模化集约化和市场化方向发展的关键之举。本项目的实施，可以拉长 产业链条，拉动市场需求，带动相关产业发展，更好地把商品优势转 化为市场优势，并为促进奶牛养殖业科技创新吸纳先进生产要素和 科学管理做出积极贡献。 ，并 重点推进优势产区奶源基地建设。 黑龙江省是农业大省，也是国家重要的畜牧业基地，已被农业部 列为国家牛奶优势产区之。年召开的省委工作会议提出努 力快发展，全面建小康的奋斗目标，明确要求加快发展畜牧业，让 畜牧业牛起来，打造畜牧业的半壁江山，把实现种植业与畜 牧业主辅换位作为我省农业产业结构调整的首要任务。 哈尔滨市是黑龙江省乳品主产区，奶牛存栏牛奶产量均居全省 前列。近几年来，伴随鲜奶加工的快速发展，所辖七区十二市县奶牛 养殖规模不断扩大，但饲养模式大多为分户散养，极大地制约着生产 力发展，难以适应日益增长的用奶需要，也难以解决鲜奶质量和卫生 防疫问题。扶强扶壮龙头企业，建立高标准规范化奶牛饲养园区， 逐步形成高效集约式的奶牛生产体系，已成为促进畜牧业稳定发展的 当务之急。 哈尔滨市瑞其农业发展有限责任公司是从事绿色农业产业链项 目的民营企业，该公司拟先期以奶牛养殖为突破口，适时推进农副产 品加工生态旅游等相关产业。目前，该公司两千头奶牛场正在积极筹建中，土建和附属工程已达定规模，项目建成后可为哈尔滨市和 周边地区奶牛养殖提供典型示范，为乳品行业提供高质量的奶源推 进全市奶牛养殖业的发展。 项目建设的必要性 近几年来，哈尔滨市奶业发展迅猛，但同时也出现了奶源紧张 原料奶质量下降进而影响奶制品质量的现象。因此，从源头抓起，建克增加到千克。由此可见，奶牛的市场潜力巨大，发展奶牛业前景广阔。 省内市场 作为全省畜牧业的重要组成部分，近些年乳品工业迅猛崛起，乳 产品产销量占全国的四分之以上，在哈尔滨市已建成全国最大的乳 品的交易中心，黑龙江省已成为全国最大的乳业基地。进入十五， 夕以来，我省把液态奶作为发展重点，生产开始从固态向液态转变。 龙丹集团金星集团绿乐尔食品有限公司完达山集团等企业先后 引进了芬兰瑞典等国的设备，使保鲜奶从无到有迅速发展起来。目 前我省已经具备了年产保鲜奶万吨的生产能力，产品已由单的 加糖奶粉逐步向固态液态并存，多品种多系列多规格方向发展， 形成了乳粉发酵乳保鲜乳炼乳冰淇淋乳酸饮料干酪等八 大系列近百个品种的产品，产品结构得到明显改观。些大的龙头 企业利用自己的品牌技术和管理优势对中小企业进行兼并，截止 年底全省现有乳品企业家，比年家减少家已形 成完达山龙丹等大型乳品集团个。近年来，我省企业集团尤其是 紧密型企业集团，在各级政府和行业主管部门的大力扶持下，都保持 了健康快速发展的态势，家乳业集团乳制品约占全省乳品总产量的 ，利税超过全省总和的半以上，规模经济在我省已初步形成， 为黑龙江省奶牛业的发展提供了良好的机遇。另悉，我省新组建了北 亚集团乳业公司，并于年启动了年产万吨液体奶项目，在 大庆已先期开始建厂，鲜地饲养的乳用品种多为中国荷斯坦牛。 该项目需购进大批奶牛，拟定在省市有关部门协助下，从无疯 牛病地区澳洲或南美洲进口头荷斯坦成年母牛。其主要特 点是体型高大产奶量高性情温顺适应性较强夕易于管理等。经 过年时间，这部分母牛繁殖产犊升群，该畜牧场就可达到存 栏母牛头其中成年母牛头的饲养规模。 即该项目规划头成奶牛为基础牛群。其中进口青年母牛 头，组建该场的基础牛群，经过年的白群繁殖，实现存栏 头的生产规模。 二牛群结构及产奶水平 合理的牛群结构可以保证奶牛场有足够的优秀后备牛补群，可以 保证奶牛场院连年高产与稳产，同时可以节省大量人力物力与财力， 取得良好的经济效益。 该场建成达产后，奶牛存栏头数定为头，其中成年母牛 头，具体牛群结构如下 成年母牛头，占牛群育成母牛头，占牛群 母犊牛头，占牛群 计划每年成母牛年平均产奶千克，全年全场总产奶量 吨，平均每天产奶吨。 三奶牛饲养模式 奶牛养殖场建成后，场内存栏奶牛头，包括育成牛犊牛。 为保证该场奶牛高产健康，拟采取集中规范化饲养方式，从省市聘 请奶牛专家负责牛场的技术工作，饲养工人主要来自当地农民，可从 农村剩余劳动力中，选择有文化基础的青年农民经过培训后，择优上 岗工作，此外还聘请高级畜牧师专家级人，高级兽医师人，畜 牧技术员人，奶需要量今后必将剧增。加之随着人民生活 水平的提高，对食品要求更加严格，乳制品消费量越来越大，国内市 场牛奶供不应求，争取奶源大战将进步加强。国人人均鲜奶消费由公斤增加到公斤，我国目前奶牛存栏年就需翻番，中国 国内仅靠自繁奶牛年也远远满足足不了需要，国家还要增加进口 奶牛的数量，但因近几年国外牛病很多疯牛病口蹄疫，进口牛需 加强检疫，严格控制。我国在相当长段时间内牛乳供应存在严重不 足，不需要进入国外市场，我们首先必须满足数量，然后才是提高质 量，再增加品种，同其他产品相比，国内年发展奶牛也不会 出现供过于求现象。 据专家推测，中国加入后，对国外奶制品的年需求量总值 将达亿美元。我省的奶制品在国际市场上具有定的竞争优势， 我省奶牛饲料资源丰富，价格便宜，不使用畜禽屠宰下脚料作饲料， 牛奶无二垩英污染，称得上畜产品中的绿色食品。入世必然会给奶牛 业的发展创造新的市场机遇。 本项目建在哈市近郊，投产后其产品可就近供给哈市乳业集团公 司，销售渠道畅通，发展前景广阔。 四饲养方案 奶牛品种选择与牛源 在国内外饲养的几个著名的奶牛品种中，由于荷斯坦牛黑白花奶 牛产奶量高，每生产千克牛奶所需饲料少成本低经济效益显 著，故近几年来国内外饲养头数日益增多，使荷斯坦牛在世界奶牛品 种中占以上，我国各年来直