，学校食堂建设显 得尤为重要。 加强学校食堂建设与管理是贯彻科学发展观构建和谐校园 的需要。 学校食堂的硬件设施是办好食堂的基础，学校食堂是学校后 勤服务保障体系的重要组成部分，是学生集体用餐和日常生活的 重要场所，是课堂之外对学生进行思想政治教育和日常行为习惯 养成教育的重要阵地。学校食堂建设与管理的好坏，事关学校教 育教学秩序的正常进行乃至社会稳定，事关教育事业的和谐发 展科学发展可持续发展。加快学校食堂建设，解决学生就餐 问题，各级各类学校要在思想上高度重视此项工作的重要性严 肃性与必要性。进步加强学校食堂建设与管理，已成为办人民 满意教育打造优质教育品牌的当务之急。 解决学生就餐问题是关心学生身心健康的现实要求。 学生的健康成长，越来越受到社会各界的关注。现在的学生 学习负担很重，如果住宿吃饭问题解决不好，就会严重影响身 体健康。近年来，各级教育部门和学校重视食堂建设，也建起了 些食堂，条件好点的还建起了餐厅。但是，就目前状况来看， 在学校食堂建设上还存在许多问题，学生就餐问题比较突出已 经建起的食堂面积小，餐厨比例严重失调，备餐时间过长，等 方面取得明显进展，使学校成为黑龙江省中西部地区装备制造业 和现代服务业的高素质技能型人才培养基地，在办学实力教学 质量管理水平办学效益和辐射能力等方面有较大提高，把学 校建设成所具有现代观念拥有现代技术适应经济发展及产 业调整要求管理科学规范高效设备设施流教学模式优化 专业特色鲜明在黑龙江省同类学校中有较强竞争力和贡献力的 示范校特色办学的示范校服务国计民生的示范校。 生源预测 近几年来，学校在市委政府和市有关部门的关心支持下，立 第章总论 项目名称 项目名称 食堂建设项目 项目建设单位 法人代表 项目建设地点 学校院内 项目编制单位 齐齐哈尔市东方工程咨询处 资格等级丙级 证书编号工咨丙 项目建设单位的基本情况 学校于年月从分校，成立中学， 年月根据国家省市县关于事业单位改革精神，将 中心校与镇中学整合，更名为镇中心学校。由于教育资源整 合，于年月迁入原中学校址。 中心学校所辖十九所小学，所初级综合中学，中心学校占 地面积平方米，校舍建筑面积平方米，其中教学用 房面积平方米。学校现有普通教学班个，在校生 人。学校有教职工人，其中高级职称人，中级职称人， 创办了中级职业班，学校发展成为 县首批综合中学，迈向了更广阔的教育发展领域。 可研报告编制的依据和范围 编制依据 年中国教育发展纲要 国家中长期教育改革和发展规划纲要年 饮食建筑设计规范建标号 关于进步加强学校食堂食品安全工作的意见国 食药监食号 食品卫生法 中华人民共和国食品安全法 国务院关于进步加强食品安全工作的决定 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 县国民经济与发展第十二个五年规划 县新农村建设规划 建设单位提供的作为编制依据的数据和资料 可研报告编制的有关规范要求 编制范围 项目建设的必要性 项目建设规模和条件 项目建设内容和配套设施 项目环境保护与消防 项目组织机构和进度设想 项目投资估算和效益分析 结论 通过学校食堂硬件设施的建设，充分合理地配置教育资源， 改善办学条件，使学校食堂食品安全保障水平得到显著提高，满 足黑龙江省职业教育的迫切需要，同时有利于提高办学质量和社 会效益，本项目的建设是必要的可行的。 第二章项目建设的背景及必要性 项目建设的背景 学校是传播知识培养人才的基地，学校食堂是在校学生就 餐的主要场所。近几年来，随着加强教育的呼声日益高涨，我国 政府也加大了对学教学能手人，省骨干教师人，市级学科带头人人，市级 骨干教师人，已形成骨干教师群体，教师学历达标率。 师资力量雄厚。 几年来，学校在上级党委政府及主管部门和业务部门的高度 重视和关怀指导下，从无到有，从小到大，办学条件日益完善， 办学规模不断扩大，教育教学质量稳步提高，深得镇人民的 认可。至连续四年被评为市德育教科研先进单位， 年通过市文明单位创建验收，年被评为县唯所 省级师德师风先进集体。被中央教科所授予国家级传统美 德教育先进单位。年为联合国儿童基金会夏令营提供了 现场，活动的全过程在央视播出。年年新西兰南 非的国际友人先后来校考察学生的英语口语交际能力，对我校学 生的表现给予很高评价。学校基础教学工作中考成绩均在全县 农村乡镇中名列前茅。年有名学生考入省重点高中 年有名学生考入重点高中年有名学生考入重点高 中，其中有名学生进入全县前名，有人进入奥赛班，有 名学生择优，年有名学生考入重点高中，年有 人考入重点高中，赢得很好的社会声誉。 学校注重健康教育艺术教育。以太极拳为主题的学校 体育大课间活动是该校的大靓点，学校初评为省级群众性活动 工作先进单位。师生多次在县艺体比赛中取得优异成绩。学校连 续年被评为县政府教育督导室评为先进单位。 学校多年持之以恒地宣传开展职业教育工作，年 秋，学校适应教育形式发展，身心健康为 宗旨，以食品卫生安全为根本，努力改善基础设施，加快建设进 度，全面提升管理水平，实现布局合理设施齐全环境整洁 管理规范的目标，确保为学生提供营养优质安全的就餐服 务，进而促进全市教育事业又好又快发展。 项目建设的必要性 基础教育高标准高质量均衡发展是实现教育改革发展总目 标的标志之，中小学教育是义务教育的重要组成部分，为每 个适龄儿童提供良好的中小学义务教育。在上级政府和有关部门 的关心支持下，学校加强管理，取得了些成绩，得到重视，办 学设备和办学条件在不断改善。但从目前学校整个基础设施建设 和国家建设标准来看，还存在很多困难和问题，与国家建设标准 还有很大差距，与设施设备完善的学校还不能相比。主要是学生 食堂的建设，给学校管理和学生学习生活与成长带来了很大的 影响，食堂的建设是迫在眉睫。 学校食堂是食品安全的高风险场所。学校食堂是学校教学 科研生活的重要组成部分，承担着为师生提供饮食保障的重要 任务。学校食堂是劳动密集型服务业，其加工服务方式决定了学 校食堂是食品安全的高风险场所，其加工制作的餐饮食品是高风 险产品。尤其是学校食堂处于食品链的下游，上游产品发生的食 品污染事件通常会波及到学校食堂。稍有不慎，就有发生食物中 毒的可能。学校食堂食品安全关系广大师生身心健康，关系社会 和谐与稳定，关系国家和民族的未来。近年则是培育花朵的摇篮。 因此，加强学校食品安全工作，保证学校食堂餐饮服务安全，为 营造个健康安全的学校环境，切实保障学生的饮食健康，校园 食品安全是学生的身体健康和生命安全，关系千家万户的幸福， 既是重大的经济问题，也是重大的政治问题。近段时间，国内的 有毒有害食品花样迭出，所暴露出来的问题，比想象的要严重。 加强校园食品安全工程建设，是推进平安校园建设的重要内 容，是人民群众真正关心拥护的民心工程，是惠及千万百姓家 庭的民生工程。加快推广五常法管理模式，提升学校食堂卫 生监督量化等级积极创建饮食放心示范学校。 因此，镇中心学校食堂建设是十分必要的。 第三章学校发展规划及生源预测 学校发展规划 随着教育改革的不断深入，传统的学校教育正在面临场新 的改革。为了在竞争日趋激烈的环境中求得更好发展，培养适应 经济社会发展人才，立足深化学校内涵建设，推动教育科学发展， 彰显教育功能优势，促使教育更好地服务于当地经济社会，学校 将以立足本市服务面向全国为目标，紧贴黑龙江省 和齐齐哈尔市经济发展实际需求，坚持依托行业企业主动适 应市场的专业建设思路，坚持以专业建设带动专业群的协调发 展，在创新人才培养模式深化办学模式和教学模式改革创新 教育内容和评价模式建设专业教学团队提高社会服务能力，随着我国教育事 业的快速发展，教育投入的不断加大，学校食堂无论从硬件改造 还是软件建设上都有了显著进步，食品安全管理水平正在稳步提 高。 学校食堂食品安全管理十分薄弱。在我国教育体制不断调整 和完善，在后勤社会化改革不断深入的形势下，学校对学校食堂 从硬件设施改造，到软件建设都投入了大量的人力物力和财力。 然而许多学校食堂的设施设备仍很陈旧，不符合食品卫生安全要 求。由于我国经济社会发展不均衡，部分学校食堂食品安全风险 意识不强，管理制度不健全，责任落实不到位，食品安全事件仍 时有发生。食堂是学校的个窗口，食堂工作做得好坏，不仅关 系到全体师生员工的生活和健康，而且关系到整个学校在社会上 的信誉和形象。 全面落实国务院办公厅年食品安全整顿工作安排 和全国食品安全工作电视电话会议精神，进步加强学校食堂食 品安全工作，保障广大师生饮食安全。创建批食品安全示范学 校，充分发挥示范学校食堂的引领和辐射作用，促进全国学校食 堂食品安全水平的稳步提高。通过大力推进学校食堂食品安全规 范化管理达标创建工作，进步增强学校食堂食品安全意识，完 善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，规范加工制作行 为，防控食物中毒事件发生，使学校食堂食品安全保障水平得到 显著提高。 学生是祖国的花朵和未来，他们的身体健康关系到家庭的幸 福和美满，以及社会的稳定和兴旺，而学康的现实要求。 解决学生就餐问题是提高教育教学质量的迫切需要。 调整学校布