承德市政府为了响应中央的号召，提出原料种植保鲜深加工系列食品开发体化 发展的方案，作为调整农村产业结构农业产业化的重点，这对发展当地经济创建和谐社会 是十分必要的。 充分利用当地资源优势 承德市位于华北平原东部的燕山南麓，境内有三山两川。在此自然环境下，承德市林果 资源和山珍产品十分丰富，于年被国家命名为山楂基地县。年山楂种植面积 公顷亩，山楂年均产量为吨，在承德周边的兴隆蓟县迁西丰润等县 区还有公顷亩的种植面积，产量在吨，因此本项目原料来源丰富。 三建设条件 项目区概况 地理位置区域范围 承德市位于河北省东北部燕山南麓，北倚长城，毗邻京津承秦地区，属京津唐承秦腹地， 西距北京市中心公里，南距唐山市中心公里，西南距天津市中心公里，近邻天 津秦皇岛京唐港三个出海港口不足公里。境内纵有唐兴，横贯邦宽公路交叉，距京 沈津蓟津唐高速公路入口不足公里距唐承高速公路入口不足公里由承德市至 上述各地的车程均在小时以内。同时，大秦和唐遵两铁路线在境内会合，对外交通十分便利。 自然资源状况 自然条件承德市位于河北省东端，属暖温带半湿润季风型大陆性气候，四季分 明，常年平均日照时数小时，常年平均气温最低气温，无霜期 天左右，常年平均降水量毫米。承德城区地处燕山与笔架山之间的盆地内，故其地表 基本属平原。有关地质资料表明，该地区基岩结构稳定，地质构造情况良好。 资源条件。良好的自然地域条件，使承德气候四季分明，昼夜温差大，年平均降 水量毫米，无霜期多天，湿度变化较大，适宜各类农林作物的种植。 社会经济状况 改革开放以来，特别是撤县建市后，承德谋划确立了开放带动科教兴遵旅游突破 工业强市龙企富民发展战略，自加压力，负重奋进，辆 供电设施套 供热设施燃气锅炉套 安全监控呼救设备套 环保设备套 合计 实施进度安排 年月年月完成项目申请可行性研究和项目评估论证等工作年 月工程设备的招标与订购年月年月项目土建及配套设施工程年 月年月配套工程及辅助设施建设年月年月设备安装调试 年月试生产 表项目实施进度表 序号 年度季 项目内容 项目申请等工作 工程设备的招标与订购 土建工程 配套工程及辅助设施建设 设备安装调试 试生产 投产 项目概要 项目建设内容 项目名称山楂生物食品工程项目 建设地点承德市 规模及主要建设内容 项目总建筑面积，规划用地面积亩。主要建设内容包括山楂茶果 果酱加工车间生产线，冻干干燥与冷藏保鲜库，配套动力以及辅助设施等。 二项目建设方案 技术来源及先进性引进日本技术和工艺并与北京营养源研究所和全国供销总 社商业研究所合作，确保技术先进成熟可靠。 进度安排建设期为年，年月开始建设，在年月投产。 市场营销及组织管理方案产品定位于走品牌战略，主要产品的由日本株式 会社在日本销售，由公司在国内或东南亚销售副产品活性炭主要在国内销售。拟和大 连真心食品有限公司大庆沈阳天津等食品销售部门达成销售协议，利用各公司的销售 网络，销售本项目产品。 投资概算及资金来源 项目建设总投资万元。其中建设投资静态部分万元建设期利息 万元涨价预备费万元铺底流动资金万元。 项目所需资金来源是申请中央财政产业化项目资金万元，省市配套万元，企 业自筹万元。 主要技术经济指标 表主要技术经济指标 年均销售收入 年均成本费用 年均利润总额 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,年均所得税 年均税后利润 销售利润率 投资利润率 财务内部收益率 财务净现值 投资回收期 资本金收益率 从以上可以看出。项目投资经农产品加工转化增值，发展高产优质高效生态安全农业。 中共中央总书记胡锦涛指出农业产业化经营是促进农业结构战略性调整的重要途径，是 提高农业效益增强农业市场竞争能力增加农民收入的有效举措，定要作为农业和农村 经济工作中的件带有全局性方向性的大事来抓。因此，作为农业龙头企业，必须以科 学的发展观，选择能够推动当地农业经济结构调整推进农业产业化进程而达到农业增效 农民增收的农林牧产品深加工项目。 进入世纪，根据药食同源的原理，世界各国特别是发达国家人们越来越重视健 康食品和长寿食品，特别是对山楂的食用研究也引起了广泛的重视。日本的株 式会社聚集了二十几名博士精英对中国山楂进行药食同源的研究。本草纲目中言其山楂可以 防治心血管疾病调整消化系统疾病。特别是山楂中的牡荆素是种高效的抗癌物质，可以 说经常食用山楂对防止癌症很有裨益。因此，山楂保健食品市场发展前景乐观故根据承德市 及周边地区的丰富的山楂原料资源，提出了本山楂生物系列保健食品深加工项目。 二项目建设的必要性 满足人民生活水平提高的需要 随着人类生活水平的提高，人类的食物结构也发生了变化，人们在对蛋白质的摄入量大 大增加的同时，十分重视营养保健食品。而食用山楂制品可以防治心血管疾病调整消化系统疾病。特别是山楂中的牡荆素是种高效的抗癌物质，可以说经常食用山楂对防止癌症很 有裨益。因此，本项目的实施，可向人民提供营养丰富质量优良的保健食品，对提高人民 的生活水平是非常必要的。 贯彻中央制定的系列农村产业结构调整，促进农村产业化和实现现代农业的需要 当前，中央各级政府围绕农民增收，农村稳定制定了系列农村产业结构调整，推进 农业产业化政策。积极推进农业和农村经济结构调整，是中央国务院确定的新阶段农业和 农村工作的中心任务而发展高效农业及农副产品加工业作为农业和农村经济结构调整中最 具发展潜力的产业，是农村产业结构调整的重点发展产业。 根据我国年远景目标纲要及国家济效益极为显著。 三可行性研究报告编制依据 中共中央国务院年号文件中共中央国务院关于推进社会主义新 农村建设的若干意见 国家农业综合开发年产业化经营项目申报指南 国家农发办年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写大纲 河北省人民政府文件冀政号关于大力实施龙头工程加快发展农业产业化经 营的意见 四综合评价 项目建设的必要性及可行性 通过可行性研究分析认为，该项目的实施，能够充分发挥当地自然资源优势，并促进当 地向山楂种植保鲜深加工系列食品开发体化发展，有利于农村经济结构调整和农 业产业化，进而实现农业增效农民增收农村稳定和农村经济发展的目标。项目有较好的 经济效益社会效益和生态效益，无论在技术财务经济社会环境和市场上都是可行 的，也是必要的。 结论与建议 为了保证产品质量，达到产品进口国对食品生产提出更高要求，必须对原料种植 保鲜和深加工进行全过程的质量控制。因此，建议按照绿色食品生产要求，建立有效的山 楂种植保鲜深加工系列食品开发体化的质量保证和组织管理体系。以保证产品质 量，满足客户要求，促进企业发展。积极引进食品加工和保鲜技术人才，以及销售管理质保等方面的骨干力量，使 该项目得以顺利实施并有利于投产后的运作。 积极做好资金筹措工作。 金融部门给予贷款支持。 财政农业开发部门给予资金支持。 二项目背景及必要性 项目建设背景 近年来，中央及各级政府围绕农民增收农村稳定提出了系列农村产业结构调整，推 进农业产业化政策。中共中央国务院关于做好年农业和农村工作意见中明确指出 积极推进农业经济结构的战略性调整，是新阶段农业和农村的中心任务。党的十六届五 中全会通过的中共中央关于制定国民经济和社会发展第十个五年规划的建议对解决三 农问题，提出了更高的要求。建议指出建设社会主义新农村，优化农业生产布局， 推进农业产业化经营，促进内，近邻天津秦皇岛京唐港三个出海港口不足公里。境内 纵有唐兴，横贯邦宽公路交叉，距京沈津蓟津唐高速公路入口不足公里距唐承高 速公路入口不足公里由承德市至上述各地的车程均在小时以内。同时，大秦和唐遵 两铁路线在境内会合，对外交通十分便利。地理位置和交通优势得天独厚。承德市水电供应充足，邮电通讯方便，公益事业发达，服务功能完备。 主要障碍因素及解决方案 项目在山楂加工经营管理和市场销售环节都有定的基础，仅在实施和经营过程中资 金缺口较大，恳请河北省财政予以立项扶持。 四市场分析 产品市场需求现状 进入世纪，世界各国根据药食同源的原理，特别是发达国家人们越来越重视健 康食品和长寿食品，尤其是对山楂的食用研究引起了广泛的重视。日本的株式会 社聚集了二十几名博士精英对中国山楂进行药食同源的研究。本草纲目中言其山楂可以化 饮肉积症瘕痰饮痞满吞酸滞血胀痛，日用本草上的作用更为广泛，可以健胃 宽隔清血痞气利大小便降血压扩张血管增加心肌血流量降低高胆固醇症都有 定疗效。特别是山楂中的牡荆素是种高效的抗癌物质，可以说经常食用山楂对防止癌症很 有裨益。山楂具有很高的药用价值保健价值和营养价值。我国山楂资源十分丰富，目前只 简单加工山楂罐头山楂糕山楂片等有限品种，利用高新技术可将山楂深加工成为果粉 果茶果冻果饮和药用保健等系列产品，原料来源广泛，生产成本低，效益高。山楂近年 来在饮料食品医药保健等方面应用广泛，需求量大增。因此产品市场前景乐观。 二市场前景分析 按我国亿城镇人口的，人均月消费盒山楂保健食品最低需求预测，则年需 万标准箱。如考虑农民消费水平提高的需求，则需要量更多。而本项目年产量万标准 箱，仅为国内年最低需求量的。由此可见，国内消费市场巨大，前景看好。 本项目的国际市场为日本和美国。主要产品