家调查发现，食用青稞食品较多的人群的高胆固 醇类疾病发病率较低中医界和藏医界对青稞食品对防治糖尿病 的作用均持肯定态度现代医学证明，青稞中的葡聚糖具有 预防结肠癌抗氧化抗衰老和降低胆固醇等重要作用。青稞中 的类黄铜具有调节毛细血管的脆性和渗透性保护心血管系统 清楚自由基抗肿瘤异黄酮的类似雌激素作用抗肝脏毒作用 抗炎作用抗菌及抗病毒作用和解痉挛等多种功效。因此青稞是 种天然的功能性保健食品，研究开发青稞高度酒市场前景广 阔，有益于人民身体健康。青稞高度酒依托于青稞的有效营养， 其仍具备青稞的部分功效成总酯含量极高的具有调味功效的藏白酒。 目录 项目概述 二项目意义和必要性 三项目实施单位的基本情况 建设单位概况 企业财务状况 配套基地情况 市场销售情况 四项目立项依据 五项目实施方案 建设任务与规模 主要生产技术方案的选择 建设标准和具体建设内容 项目工期 六项目建设目标 七项目投资进度安排以及资金筹措情况 项目投资 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,项目实施进度 项目资金筹措情况 资金使用和管理 八项目建成后经济效益分析 投资依据 财务评价依据 销售收入销售税金和附加估算 总成本及经营成本估算表 财务效益分析 九项目建设后社会效益 农业产业化经营 农民增收农业增效评价 十项目实施单位财力状况项目概述 项目名称青稞曲酒是种很重要的高原麦类作物，耐寒性强，生长期短， 高产早熟，适应性广，适应高海拔地区种植，是青藏高原的主要 粮食作物，是藏族同胞最重要的种食物资源。据统计，西藏青 稞种植面积万公顷，占粮食作物播种面积的以上，产量 达万多吨，占粮食总产量的以上，种植面积居全国之首， 满足西藏当地饮食的同时，西藏年剩余青稞近万吨，农牧民 手中这万吨没法转化。随着科学技术的运用，青稞产量还逐 年上升，越来越多的青稞得不到有效转化，农产品市场供大于求， 增产不增收现象突出，严重挫伤了农民的生产积极性。要增加青 稞的转化量，实现农民增收，作好社会主义新农村建设工作，曲酒生产线的扩建和万吨青稞饮料酒生产线扩建项目建设意义深 远迫在眉睫。 青稞生长在高原地区，抗病虫害性能强，是真正的绿色无污 染食品。青稞富含膳食纤维，含量高达，在所有农产线技术改造 项目主管单位西藏自治区工商业联合会 项目建设单位西藏藏泉酒业有限公司 项目建设地点西藏拉萨市堆龙德庆县工业园区 项目单位代码 项目单位法人刘兴二项目意义和必要性 我国加入以后，给企业带来了前所未有的发展机遇，但 同时也给企业带来了更强烈的竞争对手，我国基础研究还相对落 后，而特别是农业科研更加与经济社会的发展不相协调。我国企 业家更要积极投身对环保提高人民生活质量就业率国家持 续稳定繁荣昌盛等相关的公益事业。成功的企业家既讲经济效 益，更讲究社会效益。例如西藏青稞高度酒产能扩建项目，将对 提高人民生活质量发展特色产业促进农民增收调整农业产 业结构增加劳动力就业维护国家的持续稳定和健康发展等多 方面起到积极的促进作用，并对民族特色产品的出口有着深远的 意义。 青企业以四川省酿酒工业研究院四川农大藏医学院等高等 院校研究机构为主要技术依托，以其强有力的理论研究和实践基 础为我企业长足发展提供了的前提。 公司以公司基地科研农户产业化模式与农民签定青 稞收购合同，按照市场价价格上浮进行原料收购，以有效带 动农民增收，该项目达产后每年将促进户农民户均增收 元年，培训农民人次，培养管理技术骨干名，新 增项目区农民子女就业人。 企业财务状况 企业财务管理制度健全，经济运行正常，特别是该项目的顺 利实施，将对企业的财务经济指标带来良性的发展空间，截止 年底，已有总资产万元，负债合计万元，资产负 债率，抗风险能力较强。 配套基地情况 项目单位通过公司基地科研农户产业化模式，拟建 设青稞基地万亩，该项目实施规模化生产后，转化青稞能力将 大幅上升，将达到年股东会决议 项目产品市场调查报告。 五项目实施方案 建设任务与规模 项目建设任务为在项目执行期内完成项目建设，取得预测的 社会经济效益，项目建设规模为年生产青稞曲酒吨。 主要生产技术方案的选择 该项目通过自主研发依托科研院所和与农民种植基地合作 等多种方式进行，采用浓香型白酒生产技术，结合西藏特殊地理 环境，进行了改进，具体生产工艺流程见图。 青稞粉碎↘↗分段取酒 稻壳拌和装甑蒸馏出甑粮糟打量水摊晾 ↗母糟↗↗ 开窖分层母糟加糠拌合装甑蒸馏出甑红糟下曲 起窖 ↘面糟蒸馏丢糟黄水酒稀释分层回窖入窖发酵 ↘丢糟饲料 窖池管理 图青稞曲酒生产工艺流程图 该项目生产的青稞曲酒，对于我区来说，是大创举，有利 于形产青稞曲酒吨，可带动种植基地 万余亩，效果明显。市场销售情况 公司先后在全区各地市建立了终端销售网络。全区多个 超市餐饮酒店都有藏泉酒的销售，且销量占整个西藏藏酒市 场份额的以上，从而成为西藏白酒第品牌。目前，藏泉 系列酒已打入区外十多个省市市场，都已经形成适合我公司推广 藏白酒渠道，市场基础非常稳定，这些都为年底至年 初上市的青稞曲酒铺垫了良好的市场。我们相信藏泉酒业依靠 特殊的区域品牌和民族品牌优势，可靠的质量保证适中的价格 定位周到的市场服务，必将有着广阔的市场前景，也定争取 更多的广大消费者的青睐。四项目立项依据 十二五规划战略任务 西藏自治区第十二个五年计划和年远景目标 纲要文件 符合西藏经济社会发展实际 西藏藏泉酒业有限公司发展战略规划书 西藏藏泉酒业有限公心血管疾病的功效，非水溶 性膳食纤维具有吸收人体水分的特性和良好的预防便秘的效果。 根据流行病学专家调查发现，食用青稞食品较多的人群的高胆固 醇类疾病发病率较低中医界和藏医界对青稞食品对防治糖尿病 的作用均持肯定态度现代医学证明，青稞中的葡聚糖具有 预防结肠癌抗氧化抗衰老和降低胆固醇等重要作用。青稞中 的类黄铜具有调节毛细血管的脆性和渗透性保护心血管系统 清楚自由基抗肿瘤异黄酮的类似雌激素作用抗肝脏毒作用 抗炎作用抗菌及抗病毒作用和解痉挛等多种功效。因此青稞是 种天然的功能性保健食品，研究开发青稞高度酒市场前景广 阔，有益于人民身体健康。青稞高度酒依托于青稞的有效营养， 其仍具备青稞的部分功效，为产品市场开拓奠定了坚实基础。 虽然青稞富含葡聚糖，具有降血糖降血脂防治结肠 癌提高体免疫力等多种功效，但因其特殊的地理位臵，其应 用研究相对薄弱，深加工，其中， 当地员工人，拥有生态酿酒生产线及配套设施套，卧式环 保锅炉套，酒罐储酒能力达到吨，烤酒车间平方米， 包装车间平方米粮食仓库平方米成品酒库 平方米，办公楼平米等基础设施，顽强拼搏的藏泉人在这里 继承老西藏精神，默默耕耘，正在为铸造出个具有民族特色的 品牌藏泉圣酒而努力奋斗。公司目前拥有藏泉系列酒共十几 种，酒体甘冽，入口柔绵，不上头，不刺喉。在开发更多新品种 的同时，公司直关注社会公益事业，为了持续性为公益事业作