项目地点 项目区位于青海省海南藏族自治州共和县恰卜恰镇工业园 区 生产规模 本项目建成后，年生产牛羊肉制品吨。 主要建设条件 项目建设厂址位于海南州共和县恰卜恰镇工业园区内。厂区 内地形平坦，能够满足项目建设需要。 项目建设内容 本项目建成后，可形成年产吨牛羊肉生产能力，主要 建设内容是 基础建设新建厂房平方米，新建库房平方 米办公室平方米，锅炉房平方米，试化验实平方米。 冷库建设新建吨冷库结冻库吨 设备吨冷库座，吨结冻库机组及配套设备 套，热水锅炉台，购置部分试化验设备。 配电线路改建处。运输工具吨冷藏库辆。 项目投入总资金及效益情况 总投资本项目总投资为万元。固定资产投资为 万元，其中建筑工程万元，设备购置万元，其他 万元固定资产投资方向调节税为 资金筹措项目总投资万元，其中申请国家补助资金 万元，占总投资的，企业自筹万元，占总资投资 的。 经济效益该项目建成达产达标后，将年产牛羊肉制品 吨，实现年销售收入税前万元，实现年利润总额 万元，投资回收期税后，含建设期年。经济效益显著。 主要技术经济指标主要技术经济指标览表 表 序套服务项目严重滞后，以零散喂养为主要形式的畜牧 业，决定了农牧户没有抵御自然灾害的能力，以家庭为基本单位 的分散经营决定了农牧户抵御市场风险的能力很低，简单的初加 工产品形式决定畜牧业没有更好的经济效益，其主要原因是缺乏 有效的产业化组织形式和较好的示范带头企业，本项目推广公 司基地农牧户的畜牧业产业化经意模式，将资源优势转变 为商品优势和经济优势，切实增加农牧民的收入，必将受到农牧 民的欢迎，极大地促进当地畜牧业经济的发展。另外。该地区大 约左右的羊以活畜酮体及粗分割形式出售，加工增值的很 目录 第章总论 项目背景 项目概况 项目可行性研究结论 第二章项目背景及必要性 相关规划和政策要求 项目建设背景 区农业产业化经营发展现状 项目建设的必要性及目的意义 第三章建设条件 项目区概况 项目实施的有利条件 第四章产品市场分析 市场分析 公司营销模式及销售前景 三市场分析结论 第五章建设厂址选择及实施条件 项目建设厂址 工程地质条件 外部建设条件, 第六章产品方案规模和主要建设内容 产品方案 生产规模 主要建设内容 第七章工艺技术和建设方案 工艺技术方案 现有设施设备, 设备选型明细表 总图工程 工程建设方案 第八章环境保护卫生及消防 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,环境保护 劳动保护与安全卫生 消防 节实力，竞争能力明显增强。 博安要求生存谋发展，就要在不断创新，不断的改革，在发展中创新，在创新中发展，全力打造核心竞争力，不断提高 企业管理水平，完善管理体系，树立安全第的思想，完善 安全责任制，继续增强质量意识，把质量放在首位，使博安全体 员工不断增强社会责任感，扩大社会各界的公众影响力，真正使 博安全身心投入到海南州经济建设当中。 可行性研究报告编制依据 中华人民共和国水污染防治法 中华人民共和国节约能源法 中华人民共和国固体废弃物污染防治法 中华人民共和国清洁生产促进法 国家计委发布的建设项目经济评价方法与参数第 三版及现行财税制度 国民经济和社会发展第十二个五年发展规划 青海省十二五规划农牧业产业重点发展规划 可研报告编制原则 产品设计规模与市场需求致，利于企业中长期发展。 本项目规模和产品方案初步设计必须符合未来近期中 期远期青藏高原藏牦牛羊肉精深加工的趋势。本项目初步建 设年内生产牛羊肉制品吨。 严格执行国家有关法律法规的规定 本项目设计要严格遵守国家对食品工业管理方面的强制性 标准要求，并通过相应认证严格遵守食品工业发展方面的法规 规定严格遵守国家消防安全法规，保障安全生产和人身安全 严格遵守国家食品药品监督管理部门对牛羊肉加工的监管法规，保障产品生产库存销售运输各个环节的监管措施到位。能 环境影响评价 第九章组织机构及劳动定员 项目实施的组织管理 岗位编制与定员 项目经营管理模式 人员培训 第十章项目招投标 第十章社会与生态效益分析 农业产业化经营 农牧民增收 生态和社会效益 第十二章投资估算与资金筹措 建设投资估算 资金来源 资金使用管理 第十三章财务评价 经济效益分析 年销售收入和年销售税金及附加估算 总成本费用估算 不确定分析 第十四章结论与建议 结论 存在的问题与建议 第章总论 项目背景 项目名称 青藏高原藏牦牛羊肉精深加工项目 项目承担单位法人代表 项目建设单位 青海博安农牧科技开发有限公司 青海博安农牧科技开发有限公司成立于年初隶属于 青海博安公司，公司注册资金万，位于青海省海南州共和 县恰卜恰镇绿洲北路号，公司前身是原甘肃金发建筑 工程总公司四分公司。本公司主要经营范围是谷物及其它作物 的种植销售水果坚果的种植销售林木的培育和种植 网围栏加工销售草原生态治理种草灭鼠防疫牛羊肉 精深加工销售等。 公司成立以来，本着以质量求生存，以质量求发展，自我完 善为宗旨。始终坚持诚实守信，以人为本，以质量取胜，效益 争先，科学发展的经营理念，锐意改革，不断创新发展思路， 充分发挥公司管理技术人才和资金优势，抢抓发展机遇，着 力培育新的经济增长点，逐步使博安公司各项事业协调发展，经 济康奔向富裕演变，对肉类产品的需求也发生了 重大变化，即由过去的家庭自己采购加工，逐步向加工精细包 装精致方便精致方便烹调安全卫生的小包装分割肉及熟制品的工业生产方向转化。国内专家预测，未来的肉类市场竞争， 首先是产品质量，其实才是价格与服务的竞争，要想在竞争中取 胜，必须具各营养安全卫生健康方便的产品，肉制品的 质量高低，将成为市场竞争的首要因素。国内肉类生产行业传统 的原始加工方式和以整片酮体肉形式销售的生产模式已经无法 适应迅速发展的需求，肉类加工技术进步已经成为畜产品深加工 产业发展的必由之路。 独特的自然环境和优质的牧草基地，使这里的畜产品具备了 风味独特营养丰富和天然无污染的显著特征。因此，当地具有 生产绿色食品和无公害食品的优越条件，在当前国内外注重健康 保健崇尚回归自然这样大潮流的背景下，当地的牛羊肉生产 具有明显的比较优势。近几年来，尽管当地的畜牧业有了较大的 发展，但从畜牧业商品化产业化现代化的角度来看，还是处 于初级规模的水平，存在不少问题，主要表现为第，长期以 来形成的自给自足的小农经济格局，小而散的经营方式，不合理 的产业结构及农牧产品加工运销方式的落后，阻碍了畜牧业产业 化的发展第二，畜产品以粗放经营为主，没有通过加工增值， 使资源优势产品优势难以转变成经济优势。第三，由于加工手 段落后和技术装备水平有限，当地的牛羊肉产品仅能以最初级的 方式出售，无法进入国内国品生产方式及其 环境影响日益受到重视。近年来，世界上发生了系列畜禽产品 安全事故，如英国的疯牛病，比利时的二恶英及韩国的猪口蹄疫 等，在我国主要问题是在羊饲养环节中农药兽药和激素的残留 污染，屠宰环节中私屠滥宰，注水肉病害肉，假冒伪劣肉食品 屡禁不止，个体手工屠宰在城乡结合部相当普遍，加工环节中小 型工厂卫生不严，加工技术和操作不规范，产品质量不稳定。多年监督抽样抽查合格率仅在之间，损害了消费者利益， 污染环境，国家税收流失，造成不公平竞争。因此，肉类食品的 安全卫生已成为目前肉类产业持续发展和消费者关注的重大战 略问题，优质营养安全卫生无污染的肉食品，成为广大消 费者的首选要求。 青藏高原牛羊肉制品的发展具有广阔的空间 与世界发达国家相比，我国肉制品的发展存在较大差距，羊 肉生产具有定的潜力在国际贸易中，各类羊肉产品历来属于大 宗贸易的重要商品。据国际粮农组织统计，世界各国羊肉进口总 量已突破万吨年，其中美国日本等主要进口国羊肉年进 口量达到万吨左右。欧洲也是世界上最主要的羊肉进口地 区。因此，国际市场羊肉供应格局也面临新的变化。从经济全球 化发展趋势来看。我国肉类产品进出口，将是挑战和机遇并存。 对牛羊进行科学饲养，牛羊肉进行精细加工增值，有利于 带动当地畜牧产业化的发展。 尽管当地有定的畜牧业生产的传统优势，但在草场建设 饲料加工业畜产品加工业生产技术服务卫生防疫信息与 营销等配际主流市场，因而尽管当地拥有资 源优势，却无法取应有的经济效益。 随着我国加入世贸组织和西部大开发战略实施的不断深 入，当地畜牧产业发展面临全新的机遇。面对国际国内两大市场 的旺盛需求，面对当地优越的资源条件，在当地政府的大力支持 下，经过长时间深入细致的调研考察咨询，坚定了大力发展 畜产品深加工产业的信心，并正式提出牛羊养殖及加工项目。以期运用已拥有的牛羊肉加工技术，建立规范化现代化的牛羊 绿色肉食品加工基地，通过加工带动农牧民养殖，从而促进当地 农业结构优化升级，增加农牧民收入。 区农业产业化经营发展现状 项目区畜牧业发展缓慢，缺乏有效的产业化组织形式和较好 的示范带头企业，本项目实行公司基地农牧户的畜牧业 产业化经营模式，以合同制的形式将农牧户组织起来，形成有 定规模的基地，由龙头企业扶持农牧民养殖，并收购养殖户的牛 羊。在育肥养殖基地，实施科学养殖适时出