婴儿出生天即出现双歧杆菌，幼儿时期双歧杆菌数 量逐渐增多并达到顶峰，约占肠内细菌总量的，随着年龄的增加， 双歧杆菌数量逐年递减，老年时期双歧杆菌数量递减至以下。双 歧杆菌的增殖可以改善肠道环境抑制肠道有害细菌的生长提高肌 体免疫力，对预防便秘防疾病抗衰老有重要作用。 我公司是家专门从事生物医药保键食品研发和销售于体的 高科技型民营企业，我公司的首席科学家王厚德教授独创的王氏诱 导发酵法生产的双歧菌粉里面的双歧杆菌不但含量高，达 ，而且保存时间长，可以在长温下保存。此项目投产后，可 把此独创技术转化为产品，服务广大消费者。 市场背景 在快节奏的现代都市生活中，越来越多的人身体在悄然变 化，口腔异味唇舌溃烂肌肤缺乏弹性毛发干枯颜面生痘 黑晕便秘腹泻等，这些症状都说明已处于亚健康状态。所谓 亚健康就是人体处于健康与疾病之间的边缘状态，在很大程度上 是疾病的潜伏期。国内近万人次的健康调查发现有以上的城 市人口处于亚健康状态，亚健康状态已经严重威胁人类的健康。 人体肠道内的双歧杆菌对人体健康有着重要作用，人体双歧 杆菌的含量是人体的健康标志，是对葡萄糖 按固体培养物质量的添加无菌食用玉米淀粉按固体培养物 质量的添加，于多维运动混合机中在转速为的条件下 混合，经混合均匀后置于冷冻式干燥机系统通过制冷压缩 机输入电能，把制冷剂由低压提升为高压，并使制冷剂不断循环流 动，将系统内部热量不断地由低温环境排放到高温环境中中于 冷冻干燥小时，使含水率低于，然后对干燥后的产物 经粉碎机粉碎至目，筛粉机进行过筛，筛上物返回粉碎机组继续 粉碎，筛下物即成为双歧杆菌菌粉，备用。 双歧胶囊生产 第章总论 项目概述 项目名称武汉东方之子生物工程有限责任公司保健品 项目资金申请报告 项目建设单位武汉东方之子生物工程有限责任公司 项目地址武汉市蔡甸区永安街万岭村 项目性质 企业类型有限责任公司 法人代表佟艳 企业负责人喻超 股东状况武汉东方之子生物工程有限责任公司是经武汉市工 商行政管理局蔡甸分局批准在武汉市蔡甸区永安街注册成立，注册 资本万元人民币，公司股东佟艳，股东喻超。 二项目申报单位情况 公司简介 武汉东方之子生物工程有限责任公司以下简称东方之子公 司成立于年，公司融科研生产销售于体，自主研发 的主营产品有种。公司在全国个省会城市建立了个营运办 事处，与全国万多家零售药房合作，形成覆盖面广功能强大的 营销网络。公司还是联合国国际建立起完善的法人治理结构，建立健全了各种内部管理制度。 公司组织结构图如下 三项目主要指标 主要技术经济指标 项目主要经济技术指标览表 序 号 指标名称单位数量 总用地面积 其 中 净用地面积 代征道路用地面积 代征道路绿化面积 建筑物基底占地面积 总建筑面积 容积率 建筑密度 绿化面积 绿化率 项目投资指标 本项目预算投资万元，其中建设投资万元，铺底流动 资金万元。 项目投资估算与资金筹措 序号项目单位金额 总投资万元 固定资产投资万元 铺底流动资金万元 资金来源万元 自筹资金万元 银行贷款万元 项目主要财务分析评价指标 项目投产后平均年新增销售收入万元，新增利润总额 万元，平均税后利润万元，依托公司市场技术优势，同 时扩大公司的市场占有率，提升公司产品的市场竞争能力，打造公 司东方之子品牌，整体项目可行。 项目主要财务指标见下表 项目主要财务指标 序号项目单位指标 生产期平均年利润总额万元 平均年税后利润万元 达产后年税收额万元 第二章项目建设的基本情况 项目建设背景 项目由来 双歧杆菌是年由法国学者从 母乳营养儿的粪便中分离出的种厌氧的革兰氏阳性杆菌，末端常常 分叉，故名双歧杆菌。其分布在胃肠的数量随年龄阶段的增长而减少，态科学院唯授牌从事健康与长 寿研究的专业机构。 公司在科研团队方面，拥有批以王厚德院士为首的在生物医 药领域有杰出成就的科学家。王厚德是联合国生态安全科学院的院 士，在生物工程领域享有极高的声誉。年，由于在生物医药方 面的独特贡献，武汉东方之子被联合国生态安全科学院授予国际 健康与长寿研究中心，并在北京举行授牌仪式。年月，王 厚德院士被联合国授予国际学术明星金质勋章。目前武汉东方 之子还与香港同仁堂中医药研究院等生物医药科研单位建立了战略 合作伙伴关系，在产品自主研发方面硕果累累。 东方之子公司已走上了条产品研发良性循环市场销售良性 循环经济效益良性循环企业自身发展良性循环的健康快速发展 之路。目前，东方之子公司正在武汉市蔡甸区投资万元兴建微 生态生产基地，占地余亩，建筑面积万多平方米，按年产值 亿标准设计，力争成为中国最重要的生物医药研发生产基地之 。 主要产品东方之子牌双歧胶囊，东方之子牌蚂蚁胶囊，元 素等系列保健食品。 主要市场国内各大连锁药房。 公司负责人简介 公司负责人喻超，年月日出生，大专学历。月 月至年月，任红桃集团山西分公司经理，年月至 年月任吉林天三奇公司华东办事处的片区经理，年月 至今创办武汉东方之子公司。年获武汉市优秀青年企业家称号。 组织机构与管理机制 公司在管理体系上实行分层管理。公司经过近年的发展壮大， 已室 合计 项目目标 项目中厂房等建筑次建成。项目计划开始建设年 下半年全部建成并投产年达产。 三项目投资规模 项目新增投资总额万元，含新增固定资产投资万元 增量流动资金万元。全部为自筹资金，项目建设期年。 四项目建设资金筹措方案 自筹资金目前我公司的年销售收入约万元，年度净利 润可达万元。公司可以从原未分配利润及每月利润中提取资金 用于项目建设，同时也留出部分资金满足公司正常业务发展所需的 流动资金，因此，公司对本项目的实施有可靠的资金保障。 五工艺技术 工艺流程简述图示 拟建项目运营期项目生产工艺流程见图所示。 图项目生产工艺流程图 项目生产工艺流程说明如下 项目双歧杆菌菌粉生产以婴儿双歧杆菌原种为原料，先将原种 置于小的培养容器即试管中进行液体培养，待种子细胞生长条 件达到生产要求后，作为生产用级菌种将种子细胞接种到 细口瓶中进行培养，生长到定密度后依次作为生产用二级菌种 三级菌种放大到试剂瓶液体厌氧发酵罐中培养， 三级菌种培养物然后转移到固体厌氧发酵罐中进行固体培养，工艺 控制细胞生长到最高密度产量达到最高产量时停止培养。然后往 固体培养物中加入经灭菌的葡萄糖无菌食用玉米淀粉，经混 合均匀后置于冷冻干燥小时，对干燥后的产物进行粉碎 过筛，筛下物即成为双歧杆菌菌粉。然后对原料粉在无菌条件下于 胶培养将培养基装入无色透明细口瓶占 细口瓶体积约，以聚丙烯塑料封口，置于蒸汽灭菌柜内于 下灭菌，灭菌后立即在液面上倒层左右厚 度无菌食用植物油。用冷水速冻成后立即接种婴儿双歧杆 菌原种液体培养物，以橡皮塞封口。在温度为的恒温箱中培 养，每隔摇动。待细胞数达到亿个时终止 培养。 生产用二级菌种液体培养 培养基配方各项操作和培养条件同生产用级菌种，接种用 级菌种，接种量为。培养容器改为无色透明试剂 瓶。在恒温箱中培养时，每隔摇动。培养，待细胞 数达到亿个时终止培养。 ④生产用三级菌种液体培养 培养基配方各项操作和培养条件仍同生产用级菌种，接种 用二级菌种，接种量为。培养容器改为液体厌氧发酵罐。 培养，待细胞数达到亿个时终止培养。 固体培养 培养基配方食用大豆粕质量比，以下同，小麦粉 ，脱脂乳粉，低聚异麦芽糖，葡萄糖，酵母浸 膏，硫胺素，核黄素，自来水。 灭菌接种与培养将培养基装入固体厌氧发酵罐中， 置于蒸汽灭菌柜内于下灭菌。用冷水速冻成时， 在厌氧环境中立即接入三级菌种液体培养物。在温度为下 培养，待细胞数达到亿个时终止培养。 双歧杆菌菌粉制备 向上述终止培养后的固体培养物中加入经灭菌的填充机中装胶囊，经胶囊抛光剔除废料后，再对胶囊进行铝 塑泡罩包装，最后进行外包装入库。 婴儿双歧杆菌原种液体培养 液体原种培养级菌种培养二级菌种培养三级菌种培养 固体培养混合冻干粉碎过筛 装胶囊胶囊抛光铝塑泡罩包装检测 婴儿双歧杆菌粉 加葡萄糖 食用玉米淀粉 婴儿双歧杆菌原种培养基培养基培养基培养基 培养基 噪声粉尘 空胶囊噪声粉尘加热废气 噪声水蒸汽 铝箔 药粉废包装料胶囊壳药粉化验废液 外包装入库 检测检测检测 检测 培养基配方培养基，酪胨，胨，酵母浸膏 ，葡萄糖，琼脂，微量盐溶液。微量盐溶 液每需氯化钙，硫酸镁，磷酸氢钾，碳酸氢 钠，用蒸馏水配制。 灭菌接种与培养将培养基装入试管占试管垂直长度 的左右塞上未脱脂棉塞，置于蒸汽灭菌柜内于下灭 菌，然后将棉塞立即换成经灭菌的橡皮塞。用冷水速冻成 后立即接种原种，并用经灭菌的食用植物油倒在培养基 上面，封以原橡皮塞，在厌氧环境温度下培养。培养 后终止培养，在厌氧及保存备用。 生产用级菌种液体培养 培养基配方培养基，胨，酵母浸膏，葡 萄糖，微量盐溶液，低聚异麦芽糖，用自来水配 制。微量盐溶液每需氯化钙，硫酸镁，磷酸氢钾 ，碳酸氢钠，用蒸馏水配制。 灭菌接种品市场角逐，成了保健食品厂 家增加利润的又目标。各种牌号的双歧产品，表明我国对肠道 生理菌的开发应用已迈向世界水平 技术背景 双歧杆菌产品的开发由于双歧杆菌对人体有其独