斤淀粉
含量以上售价元公斤,以元公斤计亩产
公斤,亩收入元,每亩种植总成本元,每亩
净利润元。种植效益高于其它农作物,也可以说,马铃
薯是我县旱作农业种植结构调整中具有相对优势的作物。
二是社会效益。如果昭苏县四个团场
及昭苏县地方种植万亩马铃薯,从田间管理到收获,除
机械外,还需用人工万个,可以扩大职工再就业增加
职工收入万元每个工按元计算产鲜薯万
吨,用吨载重汽车倒运可达万台次,用铁路外运需车
皮万个。种植万亩马铃薯剩余微型薯和异型薯可达
余万吨,这些薯既是初加工和精加工的低价原料,也是发展
畜物业的好饲料。可以说,马铃薯产业所产生的社会效益是
很可观的。
三是生态效益。种植马铃薯的地块是各类作物的良好前
茬,通过投入农家肥和生物肥,可提高土壤的有机质,为后
作提供良好的土壤基础。据有关资料介绍,在马铃薯茬中种
植油菜比重茬油菜增产,按计算,每亩可增
产公斤,按每公斤元计算,每亩增收元。种植
万亩马铃薯可为后作增收万元,按计算,可为后
作增收万元。
四是马铃薯深加工效益。马铃薯淀粉以其自身独有的特
性成为食品业纺织业造纸业化工建材等许多领域的
优质原料和优良添质量的马铃薯淀粉达到定规模之
外,其它主要以低中档产品为主。无论从生产规模和生产技
术方面都无法同国外同行相比。大量的高品质马铃薯淀粉还
主要依赖进口。尤其是亚太市场,还主要依赖欧洲进口。将
来完全可以利用中国丰富廉价的马铃薯资源优势和地理位
置优势,发展马铃薯精制淀粉产业,开拓并占领亚太地区市
场。
技术优势
针对我国目前马铃薯淀粉生产技术与国外相比差距较
大,无法满足实际生产需要的现状,公司再引进荷兰
豪威公司现代化的马铃薯淀粉生产技术和设备支持本项
目的执行。
原料优势
第章产业关联度分析
技术来源
由马铃薯加工提取精制淀粉技术,最早是由欧盟国家开
发和应用。后经国内厂家引进,吸收和消化,加之科研部门
的不断研制,目前生产技术成熟,产品出品率高,现我公司
拟再引进条荷兰豪威公司先进技术和设备,其
技术有保障。
产品关联度分析
马铃薯淀粉所具有的优良特性是食品加工中良好的增
调剂和保型剂,广泛应用于方便食品,果子羹浓缩调料汁
香肠火腿肠膨化食品的生产中烹饪菜肴的勾芡和煲汤
可增加面条水饺馄饨的外观透亮度,弹性,使之质地柔
韧,风味好,不糊汤,爽口耐嚼。此外在化工纺织医药
饮料造纸等许多方面得到广泛的应用。与其它淀粉相比,
马铃薯淀粉有较长的分子结构,较高的支链淀粉含量,淀粉
颗粒的尺寸较大,因此,成湖后表现出其它淀粉所不具有的
特展前景。
随着我国及亚太地区周边国家经济的快速发展,马铃薯
淀粉的需求量迅速增长。据中国淀粉工业协会的统计,近几
年我国马铃薯淀粉的市场需求增长率约为,远高于其
它绝大多数工业行业的增长速度。根据市场分析,目前我国
马铃薯淀粉的总产量约万吨,但绝大部分为低质粗精淀
粉,这些粗淀粉的大部分又就地直接加工成粉条粉丝,而我
国目前能够达到国际质量标准的马铃薯淀粉总产量只有不
到万吨,国内马铃薯淀粉进口总量每年都超过万吨,
仍然远远满足不了国内市场的需要。
该项目符合国家的农业产业化政策和国家倾斜的投资
方向,符合兵团及本地区的行业规划和区域规划,符合农业
产业结构调整方向,满足新疆经济和社会发展的需要。
该项目在充分的市场调查基础上,结合昭苏当地气候的
有利条件,力求产品方案合理,建设规模经济,工艺技术先
进。该项目拟再采用国际先进生产技术和设备,以保证生产
具有国际质量标准的产品,同时降低能耗,使产品在市场上
具有较强的竞争力,还可以打入国际市场减少进口,达到创
汇和节汇的目的。
该项目在先进技术先进设备的基础上,力求达到高起
点高科技含量高附加值水平。项目建成投产对调整地方
农业产业结构工业布局优化产业结构都有着十分重要的
意义。
该项目充分利用本地优越的地理气候条件,建立马铃薯
原料生产基地,将马铃薯原料就地转化增值,同时还可以带
动周边地区农业及饲养业的发展。
马铃薯产业化发展所产生的。如成湖后粘度高,成糊稳定,且晶莹透明,具有较好
的弹性。
原料及副产品关联度分析
原料关联度分析
新疆自八十年代初,粮食生产实现自给以来,连续多年
生产量超过社会消耗量,全疆粮食供大于求的矛盾十分突
出。
项目所在地昭苏县现有耕地面积万亩。由于特殊的
地理位置,高寒多雨无霜期短,冰雹灾害严重。传统的
种植业以小麦和油菜为主,与周边县市相比较小麦的生长周
期短,面筋值含量较低,产量不高,市场价格为低,其单位
价值低。油菜作物质量好,由于生长期长,产量不高,对于
反复无常的冰雹灾害抵御能力十分脆弱。年年由于冰雹灾害
造成数以万亩的良田颗粒绝收。农民苦不堪言。社会主义农
村经济发展的今天农民仍未摆脱靠天吃饭的被动处景。严重
制约了农村经济健康有序发展和社会主义新农村的建设步
伐。调整农业产业和种植业结构,努力提高农产品加工深度
和开拓应用领域以成为发展当地农村经济提高农牧民人均
收入的主要方向。
马铃薯是个高产适应性强营养丰富的粮菜饲
工业原料兼用的农作物,在我国各地均有栽培,分布极广
随着经济的快速发展,种植面积急剧增加。据中国农业年鉴
统计,近几年我国马铃薯载培面积直保持在,万亩以
上,总产量在,至,万吨,为世界第大马铃薯生
产国。随着我国改革开放及社会主义市场经济的发展,农业
产业结构的不断调整,目前很多地区己将马铃薯产业作为重
点产业来发展。马铃薯产业在我国具有广泛的发绿色无
公害马铃薯种植基地。和兴建条每小时处理加工吨马
铃薯生产线。生产线现为国内最大加工能力以
种植技术推广为先导,基地建设为基础,产品加工为重点
深层次,多方面和谐构建公司加工农户加基地的现代企业发
展模式。走集约化发展的道路,在马铃薯产业结构中最终形
成种植科学化作业机械化,原料基地化加工规模化的格
局。
马铃薯在昭苏种植有着其它地区不可比对的优良条件
首先是特殊的地理环境和气候条件其次是有着历年种植的
传统习惯和丰富的种植经验,再是不同于其它作物不受冰雹
灾害的影响。
项目如能得到批准公司首先将组织农户组建马铃薯协
会,帮助协会制定章程和相关制度,选举产生协会理事和理
事长,协会将代表薯农利益与公司建立合作关系。并由公司
提供资金,对协会会员进行全面系统的有关马铃薯从种植
田间管理收获农机具的使用等知识进行学习和培训,使
他们掌握全面的科学种植技术,然后由协会向其他会员或薯
农传播,推广种植等技术。公司则向协会引进种薯专家,推
荐先进的种植管理模式,提供优良薯种,购置马铃薯作业机
械,为马铃薯协会的种植推广工作做好后勤保障服务工作。
并根据协会的需求,对薯农给予生产资料和资金的支持,并
通过协会与薯农签定保护价收购合同,排除薯农的后顾之
忧,并保障了薯农的切实利益。协会的工作经费来源于会员
费的支出,前期费用由企业借支给协会。公司不干扰协会的
正常事务。将全力支持农业产业链。因此该
项目也将发挥出显著的产业联动作用,为当地的农村产业结
构调整和升级优化奠定良好的基础,更将有力地捉进地方经
济的健康,快速发展。
第二章市场分析
产品与市场分析
产品简介
马铃薯淀粉是以马铃薯为原料,经过原料清洗锉磨
除砂提取浓缩精制脱水干燥等主要工序加工而成
的产品。由于马铃薯淀粉所特有的理化性质,被广泛应用在
食品造纸纺织黏结剂化工医药石油钻井等领域,
在提高这些工业领域中的各种产品的品质方面,发挥着不可
替代的作用。
国际市场
从世界范围来看,马铃薯淀粉的总量大约在万至
万吨之间。主产地在欧洲,其总产量在万至万
吨之间。
马铃薯淀粉的主要消费市场在亚洲,占全球总消费量的
,欧亚洲马铃薯淀粉的消费总量大约为万吨左右。
目前亚洲的马铃薯淀粉的消费增长率保持在,约为欧洲消
费增长率的两倍。
国内市场
我国马铃薯多由产地农民采用非常原始的手工作坊方
式加工生产,并直接加工成粗制粉条,粉丝或粉皮,在当地
消费,不进入工业应用主流市场。
我国马铃薯精制淀粉年产量约万吨,只占总产量的
。精制淀粉生产厂主要包括云南润凯,内蒙华欧,河北
围场,甘肃兴达等。目前马铃薯精制淀粉市场处于供不应求
状况。这从近几年上述几家工厂的实际销售情况已经得到验
证。
马铃薯精制淀粉的生产,在我国还处于起步阶段。除上
述几家淀粉公司生产高会的发展。协会是薯农自己的协会,
协会也会最大限度的保护薯农的切实利益,也将更加有利于
调动薯农种植的极积性。
这种由企业牵头协会搭台,薯农唱戏的合作模式对马
铃薯基地建设将起到事半功倍的效果。
根据近几年的种植产量看,小面积马铃薯的产量般在
亩,大面积在,最差的也在亩以
上,以市场现行价格计算,每吨元计,每亩的收益最高
达元,最差达到元,种植马铃薯即得利益与种植
小麦和油菜的即得利益差别是显而易见的,当然这种计算未
考虑冰雹灾害对小麦和油菜的损失。
公司计划用年时间完成万亩绿色无公害马铃薯种
植基地建设。同步完成万吨马铃薯加工能力。
计划如下
时间推广种植面积马铃薯量加工生产线条
年万亩万吨条
年万亩万吨条
年万亩万吨条
随着推广种植面积的增加,企业也将逐步淡出种植推广
工作,当种植面积
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