对南瓜医疗保健作用认识不断加深和人民群众对自身食疗保健重视，对南瓜及其副产品资源开发成为提高人们生活质量研究热点之。第章项目背景及建设必要性南瓜籽食用和药用价值已得到国内外普遍认可。传统中医经典本草纲目中记载南瓜籽味甘性温，入胃与大肠经，是有效驱虫剂南瓜蒂及瓜籽均可入药。南瓜籽中含有丰富油脂蛋白质氨基酸胡萝卜素多种维生素及微量元素等。营养价值很高，科学研究近几年来研究结果表明，它不仅能明显降低血清胆固醇和甘油三酯，而且还能防治前列腺病，保护肠胃粘膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，加快胆汁分泌，增进肠胃蠕动，防止便秘等，南瓜籽油由于香味独特营养丰富，在国外作为种新型保健油而深受欢迎。此外，籽中蛋白质含量占到南瓜籽重量，而且含有平衡性很好各种必需氨基酸及大量硫胺素等，不含单宁胰朊酶抑制剂和胀气因子，适合于儿童岁及老年人食用。总之，人们对具有保健功能食品需求非常强烈，可以认为，具有保健功能食品兴起是在社会文明不断进步推动下，人们进入第章项目背景及建设必要性较高层次饮食生活种合理必然要求，也是世纪食品开发大趋势。第章建设单位基本情况公司情况黑龙江新华新食品有限公司成立于年月日，属私营有限责任公司，注册资本万元，占地面积平方米。该公司是日照华赛食品有限公司分公司，总公司十多年来专门从事食用种子和坚果加工和出口，是中国本行业中领头企业之，年产量超过万吨，产品主要销往欧洲中东亚洲和北美贸易商进口商和分销商，用于坚果椒盐，烘烤，糖果和冰淇淋工业。年日照华赛食品有限公司通过了质量管理体系食品安全体系认证于通过了及有机认证并于年被海关评为类企业被中国农银行授予级信用企业被山东省中小企业办公室评为山东省成长型中小企业。第章建设单位基本情况作为分公司之黑龙江新华新食品有限公司经营粮食农副产品行业，经营范围为果菜汁饮料食用植物油瓜子系列炒货生产销售南瓜育种销售，同时公司致力于南瓜系列食品深度开发。公司于年月日开始试生产，年末实现产量吨，实现销售收入万元，实现产值万元，形成总资产万元，实现利润万元。年月日被密山市国税局核准为般纳税人，公司产品适销对路，供不应求。目前公司拥有条专用铁路线，现有个仓库个生产车间幢三层多平方米办公楼。生产设备主要有色选机台筛选机台剥仁机台烘干机台比重机台。并与当地农户签订了白瓜籽等农产品原料种植收购订单，公司主要收购生产加工白瓜籽茭瓜籽葵花籽大豆芸豆，年加工能力万年产南瓜籽油吨，销售价格预测为万元吨含税，年产南瓜籽蛋白吨，销售价格预测为万元吨含税。安排生产负荷项目计算期为年，第年第二年为建设期，第三年生产能力即达到设计负荷。该项目销售收入详见附表销售收入销售税金及附加和增值税估算表。总成本估算总成本估算详见附表总成本费用估算表及附表外购原材料费用估算表附表外购燃料动力费用估算表附表工资及福利费估算表附表折旧摊销估算表附表借款还本付息计算表。第章效益分析经营成本经营成本主要用于购买原材料燃料动力工资等方面费用支出。修理费修理费包括所有固定资产大中小修理费，建筑物修理费按建筑投资估算，设备仪器按设备投资估算。管理费管理费指管理部门为经营该项目而支出管理费用，其费用按年销售收入估算。销售费用销售费用包括运输装卸和必要宣传广告等费用，其费用按年销售收入估算。折旧与摊销第章效益分析固定资产折旧按平均年限法计算建筑工程以年计算，残值为设备以年计算，残值为预备费和建设期利息要按比例摊入建筑工程及设备购臵安装费内计算。递延资产以年摊销计算。税务根据现行税收政策法规，该项目需缴纳增值税城市维护建设费教育费附加及所得税，其中南瓜籽油增值税税率为南瓜籽蛋白增值税税率为城市建设维护费费率为教育费附加费率为所得税税率为。财务费用建设期建设投资银行长期贷款万元，利率以估算，在建设期发生借款利息计入总投资，在生产期发生借款利息计入项目财务费用。生产期流动资金银行短期贷款万元，利率以估算，借款利息计入项目财务费用。第章效益分析盈利能力分析利润及其分配计算期各年利润及其分配情况详见附表损益表，盈余公积金按提取，公益金按提取。根据附表销售收入销售税金及附加和增值税估算表附表总成本费用估算表及附表损益表等，该项目年均销售收入万元，年均总成本万元，年上缴销售税金及附加费万元增值税万元所得税万元，年均税前利润万元税前投资利润率为，年均税后利润万元，税后投资利润率为。财务盈利能力分析项目全部投资现金流量表详见附表。所得税后内部收益率，财务净现值贴现率为万元，投资回收期年含建设期，可见，该项目具有较强盈利能力。第章效益分析不确定性分析本报告从以下三个方面对项目财务评价进行不确定性分析风险因素识别敏感性分析和盈亏平衡分析。风险因素识别在项目执行和经营期间，存在以下潜在风险因素实际运行中存在风险前期准备工作中，如果对项目工程设备需要量和价格预算不足，在项目执行时，将产生两种后果，是资金筹措不及时，建设期延迟，影响项目投产二是投资扩大，投入成本增加，效益减少。由于该项目预算是在严格规划和设计方案基础上作出，并且已经考虑了预备费，只要项目附加值南瓜籽产品。应用酶反应低温压榨技术喷雾干燥等技术工艺，同时高效提取南瓜籽油和南瓜籽蛋白，较好保持了南瓜籽油脂营养和功能成份稳定性所得饼粕质量好，具有很高营养价值和显著生物活性。项目是以充分利用农产品资源和精深加工为目标，对南瓜籽资源进行了深度开发，符合我国食品发展方向，也是农产品加工产业政策发展趋势具体体现需要。第章项目背景及建设必要性特色资源开发需要南瓜在我国有着悠久种植历史，资源极其丰富，主要产区在黑龙江河北山东浙江湖南福建和云南等省。南瓜是我国特种经济作物之，用途广泛，它不仅是人们日常生活中喜爱食品，也具有很高药用价值，深受青睐。本草纲目中记载冬瓜仁即白瓜籽令人悦泽好颜色益气不饥久服轻身耐老。白瓜籽性凉味甘入肝经，具有润肺化痰消痛利水等功效。在日本东南亚等许多国家和地区，南瓜加工产品十分热销。我国具有丰富南瓜籽资源。目前，我国西北华北东北均有裸仁籽用南瓜种植，特别是在甘肃河西走廊，已形成相当大种植规模，并逐年向宁夏内蒙扩展，大有席卷西北之势。白瓜籽生产加工食品等保健食品已成为国内外市场热销货，是出口创汇重要农产品。仅黑龙江省每年就有白瓜籽直销国外，产值达亿元。但是南瓜籽大多作为原料出口，产后利用率低，或者仅停留在进行粗加工水平上，使得经济效益较低。因此对南瓜籽资源进行开发，实行精深加工，生产具有第章项目背景及建设必要性特殊生物活性保健产品，提高南瓜籽产品附加值，已经成为为南瓜产业化发展增效关键方式之。提高人们生活质量需要随着我国国民经济发展和广大人民群众生活水平不断提高，使得食物消费结构发生了变化，膳食结构不良变化导致了居民营养健康质量下降，并且随着社会经济发展，人们生存环境日益恶化工作节奏加快竞争愈以激烈第章总论项目名称和建设单位建设规模建设内容项目总投资资金筹措投资使用计划照本报告设计方案执行，般不会发生投资超额情况。管理风险第章效益分析管理风险存在于产品生产销售各个环节。如果由于管理原因造成产品质量达不到指标要求，则所有努力都无济于事。管理风险是项目生产中最难规避风险。营销风险市场营销成功与否，将决定产品能否以适当价格销售出去，确定企业能否生存和发展。企业要在市场营销上取得成功，需要制定和实施正确营销策略，需要强大经济和人才实力。敏感性分析影响该项目经济效益主要因素有建设投资销售收入经营成本等，分别以全部投资为基础分析建设投资销售收入经营成本变化对所得税后内部收益率单因素影响，详见附表敏感性分析表及附图敏感性分析图。根据分析可判断如下建设投资变化对经济效益影响不明显，而销售收入及经营成本影响明显。但这种情况在项目实际运行中，出现经营成本增加而销售收入降低概率是非常小，特别是项目进第章效益分析行财务评价所采用销售价格和产量及经营成本比较保守，实际销售收入般会高于财务评价所计算销售收入，实际经营成本会低于财务评价所计算经营成本。盈亏平衡分析详见附图盈亏平衡分析图，取计算期第年数据分析盈亏平衡，由附表总成本费用估算表及附表损益表可知年总固定成本为万元，年总可变成本为万元，年总销售收入为万元，年销售税金及附加为万元，年增值税为万元。由此计算出生产能力利用率为，表明项目对市场适应能力较强。偿债能力分析详见附表借款还本付息计算表附表资金来源运用表及附表资产负债表，按最大还款能力分析借款偿还期为年，可知项目具有较强偿债能力。第章效益分析社会效益分析国家增税。效益分析表明，正常生产年，企业向国家缴纳增值税万元，交所得税万元。科学技术转化为生产力。原料南瓜籽为万元吨，经深加工后，每吨南瓜籽可增加产出万元。解决了部分就业问题。本项目投入生产后，需录用员工人，有助于解决贫困地区部分农民就业问题。生态效益分析项目建立能够使得南瓜籽资源得到充分有效利用。使用设备节能环保，有利于保护生态环境。防范及降低风险对策企业在营销战略上要通过有效管理，降低成本，用具有竞争力产品价格销售用户满意产品，以确定自己在目标市场竞争中占有利地位。建立支有效营销队伍和销售网络，针对不同客户群第章效益分析制定相应营销策略。加强经营中各环节管理，尤其是生产中，严格按照有关规范进行生产，制定各章制度，严防各种违反操作规程事件发生，做好质量档案，建立跟踪制度。在项目建设过程中，制定严格规章制度，加强资金使用管理，同时按照规划和设计方案做好预算，并严格执行。第章效益分析第章结论通过对本项目可行性分析，得出以下结论该项目着眼于农产品资源利用和精深加工目标，对南瓜资源进行了深度开发，符合我国食品发展方向和国家相关产业政策，产品市场前景广阔，建照本报告设计方案执行，般不会发生投资超额情况。管理