产业化经营程度低，各个果蔬主产区普遍陷入了产品 储不进运不出的尴尬境地，为了避免果菜白白烂掉，农民无奈之下 只能地产地销季产季销，严重影响了产地农民的增收和种植积极性。 这种尴尬格局至今没有打破。 冷链是指采用定的技术手段，使易腐货物从采收加工包装 贮藏运输及销售的整个过程中都不间断地处于定的适宜条件下， 尽量降低货物质量的下降速度，最大程度地保持从庄稼地到餐桌的最 佳质量，包括全面的冷藏解决方案和应用系统。 目前发达国家已普遍采用规范配套的果蔬保鲜流通，从预冷储 藏洗果涂蜡冷冻运输等方面进行保鲜处理的果菜占总产量的 。而我国尽管已经陆续开始应用集装箱冷藏普通冷藏车海运 冷藏集装箱铁路冷藏车等方式，但绝大多数果菜还是采摘下来就 直接进入市场，上市销售的都是初始和半初始农产品，没有任何预冷 保鲜的处理措施，果菜失去巨大的增值机会和空间。 随着我国冷链保鲜物流的发展，各地已经出现了比较有代表性的 水果和蔬菜品种，给当地农户和销售企业带来了巨大的增收空间。 现代保鲜物流产业的快速发展，能对农民增产增收起到较大的促进作用。以农村种植面积较大的豆角黄瓜西红柿西瓜等是我 们这的主打品种为例，年全国蒜薹的种植面积只有多万 亩，而随着近年来我国蒜薹保鲜水平的快速提高，国内种蒜农民亩 地普遍增加了三四百元的产后收益，年由于市场行情好，斤 蒜薹比往年甚至能多挣近元钱，农民积极性的提高使得我国大蒜种 植面积多年的时间里增长了倍，并显著促进了大蒜的出口，如 今我国已经是世界上大蒜产量和出口量第大国。年，我国蒜 薹总产多亿斤，冷藏量达到了亿斤，实现了冷藏，在所有 蔬菜品种中，蒜薹的冷藏储量和比例都是最大的。 根据市场需求及企业发展需要，提出了县万吨年蔬菜冷 链系统建设项目，该项目的提出为县的蔬菜加工转化提供个良好 的平台，将县的资源优势转化为经济优势。 县位于吉林省西南部，地处东北平原腹地，土地肥沃平坦，素 有 从冷链物流的各个环节看，我国果蔬领域的大体状况是 采收目前仍以人工采收为主，尚未做到按成熟度分期采收和专 用机械采收。 预冷般有风冷水冷冰水混合预冷和真空预冷等方式。我 国果蔬采后大多直接进冷藏间，将预冷和冷藏合为个环节。冷库设 计也较少有预冷间配套。专用预冷设备只在冬枣杨梅芦笋等高附 第章总论 项目背景 可行性研究工作依据和范围 项目概况 问题与建议 第二章发展趋势与建设规模 我国果蔬冷链物流的现状 果蔬冷链物流的发展趋势 项目区蔬菜发展状况 县蔬菜冷链系统建设需求分析 拟建蔬菜冷链建设规模 第三章建设条件与场址 场址现状 场址条件 第四章工程技术方案 项目组成 检验检测中心设计方案 网络信息及电子结算中心建设方案 农产品冷链配送方案 总平面布置与运输 土建工程 公用工程方案 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,第五章环境影响评价 建筑项目周围环境现状 项目建设与运营对环境的影响 环境保护措施 环境影响评估 第六章消防 设计依据 耐火等级 消防措施及设施 第七章节约能源 概述 设计上采取的节能措施 第八章组织机构与人力资源配置 企业组织及工作制度 人力资源配置 人员培训 第九章劳动安全卫生 设计依据 劳动安全措施 劳动卫生措施 第十章项目实施进度 项目实施准备 勘察设计预计进度 施工计划预计进度 人员培训竣工运营预计进度 项目实施计划进度表 第十章投资估算 投资估算依据 建设投资估算 流动资金估算 建设期利息 项目总投资及投资使用计划 第十二融资方案 资本金筹措 债务资金筹措 第十三章财务评价 财务评价基础数据与参数选取 营业收入及营业税金估算 总成本费用估算 利润估算 财务评价 不确定性分析 财务评价结论 第十四章工程招投标 招标工作依据 招标工作原则 招标范围 第十五章社会评价 项目实施对社会影响分析项目与所在地区互适性分析 社会风险分析 社会评价结论 第章总论 项目背景 项目名称 蔬菜冷链系统建设项目 项目承办单位概况 发展历程 创建于年月，前身为县饲料厂。年月在 县工商局更名为集团年产万吨生猪年出栏万头禽产品年产 吨肉禽年出栏万只包装箱年产吨粮食蔬菜 及各类经济作物年产万公斤等。 主营业务 种植养殖及加工，农产品贸易，纸制品加工等。 管理制度和管理模式 集团建立完善的现代化管理体系，实行董事会领导下的逐级分工 责任制，严格执行国际质量管理认证标准。 人员结构 集团共计人，其中,未找到引用源。集团法定代表人， 常务董事人，董事人,未找到引用源。执行经理人错 误,未找到引用源。中层管理人员下属企业合作社管理人员 人,未找到引用源。技术服务人员人，其中博士畜牧师 人，中级以上职称技术人员人，技术员人,未找到引 用源。企业工人人。 财务状况 年该公司资产总额万元，固定资产万元， 流动资产万元，净资产万元，负债总额万 元，所有者权益万元，实收资本万元，营业收入 万元，净利润万元，营业利润率，投资报酬率，净资产收益率，资产负债率。 年资产总额万元，固定资产万元，流动 资产万元，净资产万元，负债总额万元， 所有者权益万元，实收资本万元，营业收入 万元，净利润万元，营业利润率，投资报酬率，净 资产收益率，资产负债率。 集团无拖欠工资社会保险银行欠款等问题。 项目提出的理由与建设的必要性 项目提出的理由 农产品冷链保鲜产业是产后农业重要环，进步延伸现代农业 产业链，是农产品从产地收购之后，在产品加工贮藏运输分销 和零售直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境 下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统， 对促进农民大幅增收具有重要意义。但由于当前我国果蔬产后保鲜 冷链物流产业应用范围狭窄发展滞后，每年的果菜的损失浪费率仍 然十分惊人。 有关统计数字显示，我国目前食品低温物流主要分为几大类冷 饮肉制品速冻食品乳制品水产品，以及水果和蔬菜。其中， 年我国水果总产量为万吨，蔬菜总产量为亿吨，相当 部分需要低温物流。但目前，我国水果和蔬菜总量中只有至 利用了低温物流，品种也仅限于些经济效益比较高的水果，而 发达国家般在左右。国家农产品保鲜工程技术研究中心研究发现，我国每年生产的水 果蔬菜从田间到餐司，具有独立法人资格。公司是集种植养殖 示范农产品精深加工贸易于体的大型集团企业。是共青团中央 青年创业见习基地，国家和吉林省农民合作经济组织示范单位，吉林 省农业产业化重点龙头企业。集团公司下设六厂社个融资平 台，六厂即禽业有限公司饲料有限公司粮食收贮有限公 司蔬菜批发市场有限公司肉禽加工有限公司纸业有限 公司，社即农牧发展合作联社，个融资平台即农业担 保有限公司。资产总额万元，固定资产万元，年销售收 入亿元以上含合作社销售收入。员工人。集团以为经营理念，始终坚持围绕农字做文章，依靠优质高效拼搏 创新敬业诚信的企业精神，全面致力于绿色农产品生产基地建 设农产品精深加工和营销网络拓展，不断进行管理创新技术创新 市场创新，企业实现了持续快速健康的发展。部分产品率先于业 内通过认证。确立了高效农业科技农业和生态农业的发展 战略。 在生产经营上，集团公司高举农业产业化大旗，坚持公司合作 社基地农户的发展格局，形成了以企业为龙头以合作社为载体 以带动社员增收为目标的发展模式，成功地构建起条从原料管理 回收加工销售自成品牌的农业产业化链条，产后加工冷藏保 鲜等产业化经营配套成龙。公司与农民建立了紧密的利益联结机制， 为农户提供七统协调分散服务，保证了农户的利润，与 农户间形成风险共担利益共享的双赢局面。直接带动周边四个县 市区三十余个乡镇个农户从事规模种植和养殖，年可为 社员创收近亿元，同时带动了当地饮食运输等相关产业的发展，为 周边地区农村的产业结构调整和农民增收做出了贡献，受到广泛的赞 誉。 的发展大体经过了个阶段是起步阶段。年张雨军 及其他股东共同出资，成立了县农牧发展合作社和饲料厂。二 是发展阶段。年年末，随着企业经济效益的不断增加，先 后建立多家企业，并得到了各级党委政府的肯定和认可。三是快速发 展阶段。年以来，在国家和省市县各级领导和相关部门的大力支持下，自身实力不断壮大，带动能力明显增强，成立集团公司。 现有产品类型 饲料动的接受这样的农 产品销售。 而通过本项目的建设，将使农产品的市场准入得到有力的监测和 检验，并通过标准化加工和配送，使放心菜放心肉有序地配送到销 售终端，让消费者因没有选择权而吃上不合格的肉菜的局面得到终 结。这也是县政府出台的餐桌治污工程和食品安全工程得以顺 利实施成功实施的保证之。 可行性研究工作依据和范围 工作依据 ,未找到引用源。吉林省百镇建设工程实施方案吉政明 电号 ,未找到引用源。农村市场体系建设十五规划 ,未找到引用源。农副产品批发市场建设标准建标 号 ,未找到引用源。国家发展计划委员会关于全国大型农 产品批发市场专项工程建设的指导意见。,未找到引用源。市国民经济和社会发展第十个五年 规划纲要 ,未找到引用源。市土地利用总体规划年 ,未找到引用源。县相关部门及建设单位提供的基础资 料。 研究范围