进奶牛养 殖业科技创新吸纳先进生产要素和科学管理做出积极贡献。 今年中共中央号文件也明确指出，加快推进区域化布局标准 化生产规模化种养，提升菜篮子产品整体供给保障能力和质量 安全水平，推进生猪和奶牛规模化养殖小区建设。随着中国宏观经济 的持续增长以及城市化进程的发展，未来数年中国乳品消费总量和人 均消费水平将明显提高。预计年乳品人均消费量将达到千 克，年增长率年城镇人均乳品消费水平将达到千克 农村居民消费水平达到千克，年均增长率为。总的来看， 在今后个时期，我国奶业会呈现快速健康的发展势头。 市场有需求国家有支持，充分发挥地域资源优势，大力发展畜 牧养殖业，建设本项目是十分必要的。 项目编制依据 中央号文件年加快推进区域化布局标准化 生产规模化种养，提升菜篮子产品整体供给保障能力和质量 安全水平，推进生猪和奶牛规模化养殖小区建设。 全国畜牧业发展十二五规划。 国务院关于促进奶业持续健康发展的意见国发号。 宁夏奶业发展行动计划年。 奶牛标准化规模养殖生产技术规范试行农办牧号。 宁财农发关于对标准化奶牛养殖场园区 建设实施以奖代补财政政策的通知，为推动创建工作，银川市 西夏区农牧水务局协助德旺养殖专业合作社积极申报以奖代补 项目，并对标准化养殖场创建存在的问题给予及时的指导和建议。 动物卫生监督所专家就大型养殖场动物防疫规范及注意事项对养殖 场负责人进行了集中培训，指导养殖场建设规范的防疫设施设备条 件，确保养殖场安全生产。 第三章项目选址和承办单位概况 选址布置原则 奶牛场占地面积较大，牛舍外部设有运动场，作为奶牛活动以 及获得必要阳光的场地。奶牛场场址除要有足够的面积外，还要注 意地势干燥，地面平坦，排水良好，以砂壤土的土地为好，这样宜 于奶牛在运动场活动。由于奶牛的些传染病为人畜共志的疾病， 如肺结核布氏杆菌病等，所以奶牛场的牛舍必须与办公生活区保 持定的卫生间隔。 项目选址概况 奶牛，建筑面积共平方米。 运动场与牛舍配套分建个奶牛运动场，每个运动场面积 平方米，运动场总面积平方米。 青贮窖共需青贮吨按立方米窖青贮饲料千克 计需建个立方米的青贮窖。 饲料库与加工间栋，建筑面积共平方米。 办公室平方米。 购置主要设备 饲料加工设备 购置套饲料粉碎机组 购置台搅拌车容积立方米 目录 第章项目概述 项目名称与承办单位 项目主管部门 项目建设选址 项目投资概算及资金筹措 项目建设内容 项目投资效益分析 第二章项目建设背景与编制依据 项目建设背景和建设必要性 项目编制依据 第三章项目选址和承办单位概况 选址布置原则 项目选址概况 项目承办单位概况 第四章市场分析 市场供需现状 市场预测及前景分析 第五章技术方案 方案选择原则 工作任务及标准 奶牛品种选择与牛源 牛群结构及产奶水平 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,奶牛饲养模式 奶牛场日常管理方案 奶牛改良疫病防治技术引进科学管理等方案 饲料供应方案 第六章工程建设方案 场地分区与布置 技术细则 土建工程 购置主要设备 配套工程 第七章环境初步评价 有利影响 不利影响 环保对策 第八章项目实施进度 第九章投资估算与资金筹措 投资估算 资金筹措 第十章效益分析 经济效益分析 社会效益分析 生态效益分析 第十章结论与建议 附录 附表标准化规模化奶牛养殖场小区建设财政以奖代补补助申报表 附表养殖场平面图附表合作社资质复印件 附表营业执照复印件 第章项目概述 项目名称与承办单位 项目名称银川市西夏区德旺标准化奶牛养殖示范场建设项目 项目承办单位银川市西夏区德旺养殖农民专业合作社 项目负责人李金堂法人代表，联系电话 项目建设性质新建 建设期限年年 项目主管部门 西夏区农牧水务局 项目建设选址 银川市西夏区镇北堡镇德林村 项目投资概算及资金筹措 项目总投资万元，其中合作社自筹万元，申请银行 贷款万元，申请自治区奶牛标准化养殖场建设以奖代补资金 万元。 项目建设内容 奶牛存栏头数头 场区占地亩 牛舍建筑面积平方米 奶牛运动场平方米 挤奶厅栋行为，加强市场监管，确保产品质量安全坚持以市场 为导向，加大政策扶持力度，增强奶农抗御风险的能力，促进西夏 区奶业平稳健康持续发展。 以西夏区平吉堡为龙头，沿西干渠以西贺兰山脉东麓由南向 北延伸至镇北堡镇以北的南梁农场地区逐步形成西夏区奶牛养殖基 地群，以上区域具有地理气候水源交通等方面优势，且有丰 富的土地资源，既可提供充足的农作物秸秆，又具有开发建设饲草 种植基地的空间，同时，该区域远离城市生活区及水源地，周边又 无工业污染，养殖业条件得天独厚。 近几年来，伴随鲜奶加工的快速发展，例如，蒙牛乳业在银川 市西夏区建厂投产后，辖区奶牛养殖规模不断扩大，但饲养模式仍 需亟待规范，鲜奶质量和卫生防疫问题依然不容忽视。扶强扶壮龙 头企业，建立高标准规范化奶牛饲养园区，逐步形成高效集约式 的奶牛生产体系，已成为促进畜牧业稳定发展的当务之急。 银川市西夏区德旺养殖农民专业合作社是从事绿色农业产业链 项目的农民专业合作组织，该合作社拟先期以奶牛养殖为突破口， 适时推进农副产品加工生态旅游等相关产业。目前，该合作社两 头奶牛场正在积极筹建中，土建和附属工程已达定规模，项目 建成后可为银川市和周边地区奶牛养殖提供典型示范，为乳品行业 提供高质量的奶源推进全市奶牛养殖业的发展。 项目建设的必要性 近年来，银川市奶业发展迅猛，但同时也出现了奶源紧张原料 奶质量下降进而影响奶制品质量的现象。因此，从源头抓起，建立 集中饲养型奶牛养殖场，确保优质原料奶的充足供应，是实现奶业 发展良性循环的有效途径，对推进全市畜牧业发展和农业产业结构 调整具有重要意义。本项目建设的必要性在于 符合农业和农村经济结构战略调整目标要求 十二五期间，加快农业和农村经济结构调整，关键在于大力发 展畜牧业，核心是尽快把奶业这畜牧业的主导产业做大做强。本 项目的实施有利于逐步改变奶牛传统养殖模式，增强奶业参与市场 竞争的能力，促进奶牛养殖的可持续发展。 是增加企业收入带动农民增收的有效途径 目前，西夏区从事奶牛养殖户虽然大都采取园区集中挤奶，但饲 养防疫仍然以家庭作坊型为主，养殖户生产素质低管理落后， 疫病疫情难以控制，严重地制约了当地奶牛养殖业的快速发展。本 项目的实施可实现集约化养殖的规模效益，为农户提供及时可靠的 ，建筑面积平方米购套位挤奶机组带个 吨大冷罐 购置必要的饲料加工饲养防疫设施，其中 购置套饲料粉碎机组 搅拌车台容积立方米 购置台大功率秸杆揉碎机，台大功率铡草机 ④消毒室平方米 青贮池座立方米 新建必要的给排水供电等配套设施 项目投资效益分析 本项目建成后经济效益显著 年销售收入万元 年均总成本经估算为万元 年均利润总额万元 ④投资利润率 静态投资回收期年 生态效益项目本着减量化无害化资源化生态化的原 则，通过对养殖场污染物的综合治理，既避免了粪便污水等污染 物对环境的污染，又做到了资源的有效利用，促进了循环农业的发 展。对当地水源保护改善农业生产环境和居民生活环境促进经 济发展，实现经济生态和社会效益的统具有显著作用 社会效益该项目关联产业是能促进带动当地奶牛的养 殖二是通过规模化养殖，使牛奶的销路更加顺畅，解决生鲜乳 卫生质量问题三是解决了奶制品加工中奶源不足等问题，四是 可带动当地农民的牧草种植等。 项目的实施不仅发挥了奶牛养殖的示范带动作用，促进银 川市奶业的持续健康发展，还可提高奶牛养殖的综合生产能力， 增加奶牛养殖效益，促进宁夏乳制品工业的发展，同时也有力地 带动饲料加工粮食加工等相关产业的发展，故项目有较好的社 会效益。 第二章项目建设背景与编制依据 项目建设背景和建设必要性 项目背景 畜牧业是农业经济新的增长点，是农业增效，农民增收的重要 支撑产业。 按照宁夏奶业发展行动计划和自治区两强多优发展战 略，为了发挥当地畜牧业比较优势，优化产业结构，增加农民收入， 实现奶产业跨越式发展，西夏区把奶业作为畜牧业的主导产业予以 积极支持，并重点推进优势产区奶源基地建设。 西夏区主管部门在十二五奶产业区域发展规划中，采取切实有 效措施，稳定和增加奶牛存栏，加强奶源基地建设，夯实奶业发展 基础加强良种繁育，科学饲养疫病防治等基础工作加快奶牛 园区化养殖步伐，引导散养户出户入园，实现园区化饲养 集约化经营机械化挤奶科学化管理，鼓励龙头企业或养殖园 区成立专业合作社与乳品企业建立多种形式的利益联接机制，构建 农企家互利共赢的产业化经营新格局整顿和规范原奶生产 收购经营及防疫工作，制 定奶牛饲料配方，组织全年饲料生产采购贮藏等工作。 奶牛场日常管理方案 每头奶牛的月产奶量应根据牛龄分娩时间乳脂率饲料供应 等拟出挤奶计划根据泌乳阶段产奶水平确定日挤奶次数。按照 科学卫生的挤奶程序到挤奶厅挤奶，挤奶人要经过培训，并保持 稳定，极少更换。 牛场内奶牛饲喂刷拭打扫卫生运动休息等切生产作业 要按统日程进行，避免互相干扰。 养殖场外围和运动场周围要多种树和花草，美化环境，改善奶牛 场小气候，以利奶牛愉快健康的成长。 奶牛改良