1、“.....对增加农民收入,促进社会安定团结, 建设和谐社会都具有十分深远的意义。 可行性研究报告编制依据 国家农业综合开发资金和项目管理办法财政部令第号 年国家农业综合开发产业化经营项目申报通知 国农办号 项目单位提供的有关资料 综合评价 本项目应用现代农业新技术,通过人工调控温度,实现珍 稀食用菌杏鲍菇的反季节栽培,有利于鲜菇周年生产供应市场, 适应不同层次的消费需求,特别是应用人工控温技术,实现杏 鲍菇设施化工厂化栽培,在高温季节生产供应鲜菇,填补市 场空白,消费价格提高倍,经济效益良好。食用菌栽培对 于综合利用农作物秸秆资源保护生态环境具有现实意义。本 项目主要风险为杏鲍菇鲜菇的销售价格技术,由于国内外市 场容量巨大,在高温季节鲜菇市场供不应求,目前应用人工控 温技术反季节栽培的规模偏小,难以适应市场需求......”。
2、“.....项目单位应加强技术管理,提高鲜菇产品 产量质量,以降低风险。项目单位通过技术培训现场指导 等措施,可带动周边农户发展杏鲍菇生产,本项目具有较强的 龙头带动作用,项目单位多年的生产经营实践,规模不断壮大, 初步发展成为双堆镇农村经济的支柱产业,年双堆镇规划 在陈桥村建设食用菌产业园。另外,项目单位在上海北京等 大城市建立鲜菇销售网络,部分产品出口东南亚地区,项目单 位现有规模难以满足市场需求,扩大生产规模势在必行。由此可见,项目实施具有较好的经济效益社会效益生态效益。 建议加快项目建设,尽快发挥项目龙头带动作用。 第二章背景及必要性 项目区社会经济状况 双堆集镇是市唯个纯农业大镇,总面积为平方 公里,耕地面积亩,全镇辖个行政村,个自然庄, 人口人,农户户,地方经济以农业为主,工业经济 相对薄弱......”。
3、“.....由于没有受到比较大的 污染,自然生态环境良好,农业生产主要作物以优质小麦玉米 大豆乳鸽养殖和食用菌及其深加工为主,农作物总出菇袋包 保留朵朵进行疏蕾控制。袋底开三角形小口,要求开在小 菇蕾附近,等袋底菇蕾分化明显时再疏蕾次。 出菇期管理 湿度管理菇房的空气相对湿度应控制在,若湿度 不够,可用地面喷水空间雾水增湿。 通风管理每天应根据菇的生长情况通风多次,每次分 钟分钟,菇盖较小多通风,菇盖较大少通风。 第章总论 项目单位基本情况 概况 浩强菇业有限公司成立于年月,项目单位位于双 堆镇陈桥村。项目单位集食用菌生产技术服务菌种供应 物资和原材料供应鲜菇回收真空包装营销等于体的民营 科技企业。项目单位注册资金万元,占地面积亩,项 目单位成立运行以来,年获市十佳创业之星市科 技示范户和市双带先锋等荣誉称号等。于年获得 市农业产业化龙头企业......”。
4、“..... 并带动周边户以上农户从事食用菌生产。项目单位现有职 工人,其中技术人员人,生产人员人,营销人员 人。项目单位作为龙头企业,建成珍稀食用菌工厂化出菇室 平方米,年生产杏鲍菇吨。 杏鲍菇因其味香如杏仁肉肥似鲍鱼而得名,由于营养丰 富口感好,在国内外市场上颇受消费者青睐。特别是应用反 季节栽培技术生产的鲜菇,在上海深圳北京等大中城市以 及日韩东南亚消费市场十分畅销。项目单位以市场为导向, 充分发挥当地玉米芯棉籽壳及农作物秸秆资源丰富,劳动力 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传,成本相对较低的优势,以项目单位为龙头,带动周边群众发展 珍稀食用菌生产,增加农户收入。年以来,项目单位在 县南部地区,利用优越的生态环境,优质的食用菌生产原料, 带动户以上的农户发展珍稀食用菌生产......”。
5、“..... 通过回收农户生产的鲜菇产品,经加工保鲜精包装后销往 大中城市。 珍稀食用菌的生产在我国还属于新兴产业,总的来说技术 不是十分成熟,生产还很不规范以传统方式生产珍稀菇菌具 有许多局限性,首先在生产方面珍稀菇菌由于其本身的特性决 定了其对生产主体的技术要求较高,而传统食用菌生产多家 户的分散经营为主,各个生产单位的生产条件不同,对技术 的掌握程度也不同,再加上引种的不规范这就决定了产品的品 质经营,在平菇金针菇 鸡腿菇木耳等食用菌生产栽培方面具有较高的技术水平。 年以来,把主要精力用于珍稀食用菌杏鲍菇的良种引进反季 节设施化及工厂化栽培方面,特别是在高温季节杏鲍菇市场供 应短缺,价格高,效益好,同志应用设施化技术反季节生产 杏鲍菇鲜菇,在上海北京深圳等大城市的消费市场十分畅 销,杏鲍菇栽培以玉米芯为主要原料,发展杏鲍菇对于开发利 用农作物秸秆资源......”。
6、“.....提高农作物秸秆资源利用效益 等,具有重要意义。项目实施带动了周边户以上的农户, 发展珍稀食用菌,项目实施发挥了较好的经济效益社会效益 生态效益。目前,在项目单位的带动下,食用菌产业以发展成 为双堆镇农村经济的支柱产业。项目法人代表在食用菌生产和 鲜菇经营方面的社会诚信度较高,没有经历破产,项目单位成 立以来,经济效益良好。 项目基本情况 项目名称建设性质及建设地点项目名称浩强菇业吨年杏鲍菇标准化生产基地 扩建项目 建设性质扩建 建设地点县双堆镇陈桥村 产品方案及规模 产品方案杏鲍菇鲜菇 包装规格真空包装 项目规模年生产杏鲍菇鲜菇吨 品种技术设备方案 品种杏鲍菇品种为雪茸杏鲍菇 生产技术本项目杏鲍菇鲜菇生产技术采用设施化工厂 化人工控温反季节栽培技术。 设施方案法国产美优乐制冷设备,台。 土建工程 主要建筑物新建构筑物规模平方米......”。
7、“.....新建晒场平方米,新建道路平 方米。 建设期限 本项目建设期个月。 投资结构及资金来源 项目投资。本项目投资总额万元,其中建筑工程投 资万元,设备购臵投资万元,安装工程费万元,工程建设其它费用万元包括前期工作费万元,勘察设 计费万元,工程监理费万元,科技培训费万元,基本 预备费万元。 项目单位自筹资金能力较强,项目建设不需使用银行贷款, 本项目为扩建工程,项目单位流动资金充足,本项目不需新增 流动资金。 资金筹措。项目总投资万元,其中申请中央财政投 资万元,地方财政配套资金万元,单位自筹资金 万元。 项目效益 经济效益。本项目建成投产后,年生产经营杏鲍菇鲜 菇吨,年销售收入万元,利润万元,财务内 部收益率,财务净现值万元,投资利润率, 投资回收期年。的参差不齐,很难形成统的标准,在很大程度上制约了珍 稀菇菌产业的发展......”。
8、“.....由于珍稀菇菌的生产成 本较高,因此价格普遍偏高,这就决定了珍稀菇菌的消费群体 是收入较高的人群,这类人群的消费行为在国内主要集中在超 市和中高档酒店等场所,由于这些场所对产品的商品性外观 包装交货方式供货的数量及连续性等都有较高要求,分散 的生产者很难达到其要求的标准,也难以根据其要求制定营销 策略。因此分散的生产者只能选择利润较低的农贸市场作为目 标市场,且有相当的利润被中间环节所占,分散生产利润较低且风险较大,很难在短时间发展起来,此外珍稀菇菌大多是中 温菇菌子实体生长发育温度只适宜春秋季节,鲜菇生产的季 节性与市场需求的连续性之间的矛盾也在很大程度上制约了珍 稀菇菌产业的发展。 为了进步发展的壮大珍稀食用菌产业化经营规模,提高 鲜菇质量和档次......”。
9、“.....引进珍稀食用菌良种,立足自然条件,研 究开发了杏鲍菇等珍稀食用菌反季节标准化生产技术规程,申 请获得了浩强牌注册商标,浩强牌杏鲍菇以其营养丰富 医疗保健功能强,深受消费者喜爱。该产品无有害物质残留, 年被国家认定为绿色食品级产品。许可使用绿色食品标 志。项目单位选址在县南部的双堆镇陈桥村建立珍稀食用菌 生产基地。县南部的双堆集和南坪镇,是生态农业生产示范 基地,工业生产相对薄弱,是没有受到工业污染的片净地, 生态环境优良,无工业三废排放,空气清新,水质良好, 珍稀食用菌产品质量稳定,有利于无公害绿色食品质量标准要 求。县南部地区以小麦玉米为主要粮食作物,玉米芯及农 作物秸秆资源十分丰富,可为食用菌生产提供丰富的基质原料。 同时,农村劳动力资源较为丰富,劳动力成本相对较低,交通 运输十分便捷,距京台高速南坪出入口仅公里......”。
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