1、“.....改进了豆腐等豆制品的口感 所有这些都使我国豆制品产业的生产面貌发生了巨大变化，但 是，与豆制品生产发展较快的日本相比，我国豆制品产业的科 技水平仍然相对落后，不但在生产的工艺技术装备的自动化 水平和整体布局设计上都有定差距。 基于上述背景，金昌白玉豆制品有限公司引进通过 国际质量体系认证的山东冠珍轩商贸有限公司生 产的全套豆制品加工设备，把市区豆制品加工户集中整合，通 过规范管理，集中加工，争创属于金昌的豆制品品牌，生产出 更加让老百姓放心的绿色豆制品。 二项目建设的必要性 豆制品是传统的大众消费食品，在中国已有几百年甚至上 千年的历史，更是世人历来公认的健康食品。特别是随着人们 健康意识的提高，对健康价值的认识也日益提高。同时，金昌 市把豆制品的经营列入食品放心工程......”。

2、“.....目前，我市豆制品产量达到万公斤 左右，豆产品总需求量在万公斤左右。据行业预测，我市 豆腐需求量将保持每年的增长速度，市场对豆制品需求 持续升温。随着经济社会的发展，居民生活水平的不断提高， 我市豆制品销量已呈现供不应求的趋势，农村市场得到充分开 发后，豆制品需求量还将进步上升。 本项目的实施，有利于进步对金昌市区豆制品市场的治 理和整顿，金昌白玉豆制品有限公司建设之初，曾对金昌的豆 制品市场，尤其是豆腐市场做了认真的市场调查，金昌市区每 天的豆腐制品需求量是公斤，而公司的设计产量为日加 工干豆公斤，日产豆制品公斤，可完全满足金昌市 区市场的供应。放心豆腐工程实施前，金昌市区有豆 腐生产小作坊家，生产加工者均来自外地，租用城乡结合 部的民房加工制做豆腐。工艺相当落后，卫生条件极为肮脏恶 劣......”。

3、“..... 连锁直营选择规模较大，经济繁荣的成熟社区开 设连锁直营店，树立企业形象，打造企业品牌，为社区居民提 供快捷便利的服务。 超市展销产品进入超市展销，是产品提档升级的 表现，企业通过与超市的强强联合，更有利产品的知名度和消 费者的认同度。 节日促销利用民间的传统节日，通过政府搭台 企业唱戏，丰富市民的副食品节日供应，同时也扩大企业的影 响力。 市民监督为了让市民对产品有更感性的认识，组 织市民定期专车接送到生产厂区参观视察，了解产品生产的全 过程，更有利于市民对产品的认可。 第章总论 项目概要 项目名称金昌白玉豆制品有限公司吨豆制品 深加工技改扩建项目 项目规模新增日加工大豆公斤的豆制品标准 化生产线 项目性质扩建 项目设备引进通过国际质量体系认 证的山东冠珍轩商贸有限公司生产的全套豆制品加工设备......”。

4、“..... 项目投资万元 资金筹措自筹万元，申请银行贷款万元， 申请财政扶持资金万元。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 二可行性研究报告编制依据 国家和省市区关于加快发展以食品工业为龙头 的农副产品深加工的政策 国家有关实现农业产业化政策和全国食品工业十 五发展规划要求 国务院关于进步加强食品安全工作的决定 国家关于发展绿色食品，促进人民身心健康政策 有关食品加工销售建设规范标准要求等。 建设单位提供的其他材料。 三主要研究范围 本报告主要对金昌白玉豆制品有限公司技改扩建项目的 建设条件投资必要性工艺设备投资估算经济效益等诸 多方面可行性作出分析......”。

5、“..... 公司要注重技术水平和人员素质的提高，确保产品质 量。 建议公司进步加强企业各项基础管理，减少各项原 辅材料和能源消耗，降低生产成本和各项费用开支，提高产品 的市场竞争力，增强市场抗风险能力。 建议公司组织力量加强市场信息研究，及时掌握豆制 品新技术新产品的发展动向，进步搞好豆制品系列产品的 开发，推动企业技术进步，建立和完善以市场和销售指导生产 的市场运行体系。 第二章项目背景及必要性 项目建设背景 豆制品的加工，是我国传统的食品加工业之，具有悠久 的历史，近几年，我国豆制品产业进入了个新的发展阶段。 纵观我国的豆制品生产和市场，豆制品标准化生产工作亟待加 强。目前我国豆制品产量呈现迅速增长的趋势，以耗用大豆为 统计基数，年耗用大豆为多万吨......”。

6、“.....产品品种除了豆腐之 外，腐竹和鲜豆腐皮的生产增长很快，不但供应国内市场，出 口量也逐年增加。近年来，豆浆产量上升加快，品种也向调味 豆浆方向发展，还出现了豆花豆腐脑等新的品种。按每人每 天摄取大豆蛋白质的需要计算，目前的产量需要再扩大 倍以上，因此，我国豆制品产业尚有巨大的市场空间，需要在 扩大生产规模上做出更大的努力。豆制品工业化速度加快，企 业品牌意识加强，小型作坊亟待规范引导。 目前全国豆制品正规生产企业约在家以上，近几年， 大规模的骨干企业迅速崛起，并逐步形成了批知名的质量上 乘的地方性品牌，如上海的清美张小宝，杭州的鸿 光浪花祖名，北京的香香，安徽的金菜地等， 这些品牌占据了当地城市的高层主流，对全国豆制品产业的发 展起到了示范和带头作用。但是，由于豆制品生产的门槛低......”。

7、“.....产品质量差等特点，市场形成 了小作坊产品占据半壁江山的格局，在我国豆制品行业中，中 小型号企业和小作坊并存的状况长期存在。因此，培育扶植品 牌企业和整治取缔小作坊对于豆制品产业来说是很重要的。 近年来，我国豆制品的工艺技术和设备水平则和实事求是的工作态 度，力求做到数据准确内容完整重点突出结论科学。在 调查研究的基础上，严格按照客观实际进行评价分析，以保证 咨询报告的客观性公正性和科学性。 五综合评价 建设依据充分 技术工艺成熟，并着手开发系列新产品 市场需求量大，市场前景看好 厂址地理位置优越，位于金昌市食品工业条街，交通 运输便利，建厂条件良好 ④符合国家产业政策和食品安全的要求，符合我国农副产 品行业结构优化产业升级的发展方向。 产品技术方案成熟 该项目引进中华老字号南京彭家豆腐系列豆制品生 产技术，该技术用独特的配方点浆......”。

8、“.....其豆制品系列中的方干千张臭豆腐酱油 干茶干等因点浆配方独特而别具风味，填补甘肃省豆制品行 业花色品种真空包装的空白。该项目生产技术成熟，可据以操 作，符合国家卫生标准。 项目设备先进 引进通过国际质量体系认证的山东冠珍轩 商贸有限公司生产的全套豆制品加工设备，目前该设备居国内 领先水平。 组织管理先进 扩建后企业采用直线参谋式管理模式，总定员人，其 中管理人员人，生产工人人。 预期效益 通过对该项目的实施，可带来较好经济效益和社会效益。 经济效益 项目实施后，年均销售收入万元，年平均利润 万元，年均缴纳税金万元。 社会效益 通过项目实施，不仅能够增加产品花色品种和产量，而且 能够提高产业化品牌标准，为推进本地区放心豆腐菜蓝子 工程的实施，促进再就业，进步规范豆制品行业经营行为， 维护市场经济秩序......”。

9、“.....同时项目建成后，金昌白 玉豆制品有限公司将形成特色豆腐产业基地，内部形成有机的 市场竞争机制，外部形成区域强势产业。进步推动我市食品 放心工程的顺利开展，全面提高食品安全水平。 综上所述，本项目是风险小，见效快，经济效益，社会效 益良好项目项目符合国家产业政策，技术成熟，设备先进， 产品市场前景较好，技术环境经济均是可行的。 六建议 建议公司抓紧项目前期准备工作，尽快落实资金，确号 召，为实施放心豆腐工程新建的家具有独立法人资格的 私营有限责任公司。公司注册资金万元，主要从事各类传 统食用豆腐新型特色豆腐菜汁豆腐钙强化豆腐牛奶豆 腐等的生产加工销售服务和新产品的开发。项目总投资 万元，其中，固定资产万元，流动资金万元。期 工程已于年月日正式投入生产，已形成日生产能力 公斤，年生产能力达到吨，全年可实现销售收入 万元，实现利润万元......”。