肉
类罐头出口增长近,达到万吨。除了传统的蘑菇罐头芦笋罐头竹笋罐头清
水马蹄罐头和肉类罐头外,菠萝罐头桃罐头梨罐头草莓罐头蔬菜罐头食用菌罐头
的出口量也呈现较强的增长势头,主要出口市场是日本美国欧盟成员国。近年来,俄罗
斯中东地区东盟国家每年从中国进口的罐头量也在增加,再彰显我国罐头业迅猛的出
口势头。
中国罐头工业协会梁仲康理事长日前在北京人民大会堂举行的中国名牌颁布仪式上乐
观地表示,罐头消费在部分消费群体中已经初步形成时尚特色,现在新工艺罐头食品
无须使用任何防腐剂加工用料考究工艺科学,可以常温储存,属于健康食品。罐头的方
便安全营养美味将进步得到更多消费者的认可,尚处于培育阶段的国内罐头消费
市场将得到有力的推动。
市场是果蔬罐头发展的向导,是果蔬产业发展的龙头和动力。在巩固和拓展国外市场的
同时,要大力开拓国内果蔬罐头消费市场。在国际市场,果蔬罐头仍是今后果蔬贸易与消费
的主要加工产品,但果蔬罐头贸易和消费量相对隐定,我们要在保持与巩固现有市场份额的
同时,积极开拓新的市场。我国果品蔬菜品种资源丰富,部分果蔬品种的人工栽培已取得相
当成熟的技术和经验,积极发展果蔬罐头出口具有很大的增长潜力和利润空间。国内市场是
今后果蔬罐头的主要市场,要下大力将国内市场引导好培育好发展好。从目前的情况看,
内销果蔬罐头基本都是清水糖水盐水配料型的产品,作为餐饮及家庭消费供烹饪菜肴的
产品类型,今后仍需发展。但要加快开发适合人们口味和生活习惯便于直接快捷消费果蔬
罐头,加快开发内销市场。
当今,人们饮食观念和习惯正在改变,由吃得饱吃得好逐步转向吃得营养吃得健康。
人们对果蔬罐头的营养价值和保健作用愈来愈认识,果蔬罐头消费需求量将不断增长,果蔬
罐头产业将有着广阔的发展前景,果蔬罐头加工是保障果品蔬菜市场供给和产业稳步发展的
重要环节。因此,食品有限公司年产万吨果蔬罐头加工产品项目的建设有利于提
高食品质量和安全水平,保护城乡人民群的模式,公司与基地农户签订
收购订单契约,以订单农业的方式对农户实行六统服务,以市场保护价使种植户农民
的风险降到最小。在政府部门引导下,发挥公司龙头带动作用,推进果蔬产业化发展。本项目果
蔬罐头需要原材料供应有保证。
原辅材料览表
序号原辅材料单位消耗量
苹果罐头万
梨罐头万
杏罐头万第章总论
项目名称与承办单位
项目名称
年产万吨果蔬加工项目
项目承办单位法人代表
项目承办单位食品有限公司
法人代表
建设性质与地点
建设性质新建
建设地点省市工业园区
可行性研究报告编制单位
编制单位咨询有限公司
工程咨询等级
研究工作的依据内容及范围
研究依据
关于编制•食品有限公司年产万吨果蔬加工项目可行性研究报告‣的委
托书
•中华人民共和国环境保护法‣年
•中华人民共和国水污染防治法‣年
•中华人民共和国水污染防治法实施细则‣年月
•中华人民共和国清洁生产促进法‣年月
•†中华人民共和国水土保持法‡实施条例‣国务院令号,年月
•市城市总体规划‣年年
•市土地利用总体规划‣年
•省环境保护十五规划‣
•市农业综合开发十五规划‣
•市国民经济和社会发展第十个五年计划纲要‣
•果蔬罐头卫生标准‣
建设项目可行性研究报告编制内容深度的规定
项目单位提供的基础材料
现场勘查所得的资料和数据。研究内容及范围
根据项目建设单位的委托,项目可行性研究的范围包括
对项目提出的背景必要性产品的市场前景进行分析,对企业销售市场发展趋
势和需求量进行预测
对产品方案生产工艺进行论述,通过研究确定项目拟建规模,拟定合理工艺技术
方案和设备选型
对项目的建设条件厂址原料供应交通条件进行研究
对项目总图运输生产工艺公用设施等技术方案进行研究
就项目的消防环保劳动安全卫生及节能措施的评价
对项目实施进度劳动定员的确定
进行项目投资估算,对项目的产品成本估算和经济效益分析,进行不确定性分析,
提出财务评价结论
头万
草莓罐头万
桃罐头万
食用菌罐头万黄桃罐头万
果酱罐头万
二主要原料及燃料动力
苹果罐头万
梨罐头万
杏罐头万
草莓罐头万
桃罐头万
食用菌罐头万
黄桃罐头万
果酱罐头万
辅料万
瓶罐万套
包装箱万个
电万
水万
煤万
三劳动定员人
四占地面积平方米
五建筑面积平方米
六运行时间天年七主要经济指标
总投资万元
建设投资万元
流动资金万元
生产成本万元年
年销售收入万元年
年利润万元年
投资回收期
税前年
税后年
财务内部收益率
税前
税后
投资利润率
盈亏平衡点
结论
本项目属于•产业结构调整指导目录年本‣中农林业类的农林牧渔产品
储运保鲜加工及综合利用行业,属于国家鼓励类,符合国家产业政策。
项目方案策划遵循了可持续发展的道路,环保设施与生产设施同时设计同
时建设同时投产的方针,对罐头生产过程中产生的污染物进行有效处理,有利于对环境
的保护,有利于创造绿色和谐的社会环境。
本项目建成投产后,企业年生产能力可达到吨,这将有力地促进当地农业种
植结构的调整,大力发展果品蔬菜等高效作物,从而推动当地具有资源优势产业优势产
品出口优势的果蔬种植产业进步壮大,提升果蔬产业在种植业乃至整个农业农村经济结构
中的比重,对农业和农村经济结构产业结构的优化调整及升级起到带动和促进作用。
本项目的实施,进步扩大了企业生产规模,提高了果蔬加工能力,壮大了龙头,使公司基地农户的产业链条更加完善,有力地促进当地果蔬产业化的发展。本项目
的实施,还将推进当地果蔬优势产区建设,有利于农业增效农民增收,有利于加快发展现
代农业和新农村。
本项目生产出了优质安全的无公害果蔬罐头食品,形成了品牌化产业化,促进
了果蔬产业的持续稳定协调发展,丰富了人民群众生活,提高了人民群众收入,保障了绿色
食品的有效社会安全供给。
总之,本项目建设符合国家农业产业政策和地方发展规划,具有很好的社会效益和经济
效益。建议有关部门尽快批准立项,并给予政策扶持,争取早投资早受益。
第二章项目背景及建设必要性
项目背景
罐头行业是我国的出口大户,
提出项目的可行性研究工作结论。
编制原则
积极贯彻执行国家基本建设的方针政策,严格执行国家和地方颁布的标准规范
规定,使设计做到切合实际,技术先进,经济合理,安全适用
重视优化设计方案工作,通过设计方案的论证来提高设计水平和降低工程投资额
三废治理措施与主体工程同时设计同时施工同时投产。排出物符合国家及
地方的三废排放标准。
节能与降耗并重,做好工艺余热的回收和水的重复利用,提高水的循环利用率。
项目概况
项目单位简介
食品有限公司为私有制企业。该公司新上年产万吨果蔬加工项目,产品质量
国家规定标准的要求。本项目的开发具有定的社会环境效益和经济利益。符合国家产业
调整政策,又有较好的发展前景,是项利国利民的产业。本项目旦投入正常生产,对促
进地方经济的发展将起积极的作用。
建设规模与产品方案
本项目征地亩,厂区东西宽米,南北长米。新上苹果罐头梨罐头杏罐
头草莓罐头桃罐头食用菌罐头黄桃罐头果酱罐头全自动果蔬罐头生产线各条,
主要建设装罐车间包装车间原料仓库成品库锅炉房办公楼职工宿舍楼污水处
理站等工程。
本项目投产后,年产苹果罐头梨罐头杏罐头草莓罐头桃罐头食用菌罐头
黄桃罐头果酱罐头各万吨。场址概述
本项目位于省市工业园区,为工业用地。
基础设施条件
本项目所在地交通便利,地势平坦,水源充沛,基础设施配套齐全。本项目水源自来
自备井,本项目用电由电网供给,可以满足本项目生产生活的需求。
环境保护
本项目设有环保设施,可以控制污染物,使其达标排放。
项目定员和来源
根据生产需要和项目特点,项目建成投产后劳动定员为人,其中管理人员人,
技术人员人,生产工人人。
项目全年生产天数天,实行班制,每班工作小时制。
项目实施进度
根据项目进展情况,预计年月开工建设,项目建设期为个月,预计年
月可进入投产期。
总投资及资金筹措
本项目总投资万元,其中建设投资万元,铺底流动资金万元。
本项目建设总投资万元,由食品有限公司自筹解决万元,申请银
行贷款万元。
技术经济指标
主要经济技术指标表
序号项目单位数量
生产规模
苹果罐头万
梨罐头万
杏,色度倍,值,满足•污水排入城市下水道水质标准‣
标准的要求,排入城市污水管网,由污水处理厂进步处理。
供电工程
电源
厂区供电电源由工业园架空线引至厂外,由电缆引入厂区变电所。
用电负荷
本项目用电量为万。
变配电所及全厂供电系统
电源就近引加工区变配电站,在厂内建座中心电站,内设高压室控制室和值
班室,用电缆放射式供电至各项目车间变电所。计量方式为高供高计,计量点设于中心配电
所内。各出线高压柜均设电度计量。
车间电源引自厂区中心变电所,在车间变配电所内设变压器室低压室及电修间。
采用单母线分段配电,用电缆放射式供电至各工段。计量方式为高压计量,设在中心变电所出
线高压柜上,在低压出线各回路设电度计量。
照明电源由配电室引出专线以树干向建筑物配电,各建筑物的室内照明由设在该建筑物内的
或附近建筑物内的照明配电箱控制,照明配电电压采用三相四线制,灯头电压采用
,局部照明和
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