最高。其中德国市场在年间，有机销售额达到约 亿欧元，平均增长，其中有机蔬菜销售增长，显著高于平 均水平。日本是亚洲最主要的有机农产品消费市场，也是中国有机蔬 菜出口的主要市场之。日本有机农产品的进口额约为万美元， 其中为有机水果和蔬菜。年日本国内生产的有机蔬菜 总产量为万，约占国内蔬菜生产比重的，有机蔬菜进口 量为万。 由于有机食品生产过程的控制标准很高，生产成本会明显增加， 所以有机食品的市场价格通常高出同类常规产品价格的，有的甚 至高出倍以上。欧洲市场的有机食品大部分依赖进口，德国荷兰 英国每年进口的有机食品分别占有机食品消费总量的和 ，价格通常比常规食品高，有些品种高出倍以上。 有机食品的价格是影响消费者购买的重要因素之，但在人们越 来越关心食品安全的时代，有机食品必将有着广阔的市场。据调查， 的法国人和的丹麦人经常购买有机蔬菜，的美国公民认 为有机食品更为健康。美国人愿意买有机蔬菜的原因首先是健康与营 养有机蔬菜的营养成分较高其次是支持环境保护和生态平衡再 者有机蔬菜的口味好，芳香物质和可食用纤维素多。消费者对高质量 的有机食品的需求将稳步增长，特别是市场份额较高的有机食品如蔬 菜和水果婴幼儿食品粮食类奶制品等。 美国有机食品主要有个销售渠道，即天然食品商店常规超级 市场及农产品直销市场。年以前大部分的有机食品通过天然食品 商店销售。其次是常规超级市场，年常规超级市场销售额占全美 的，超过天然食品商店的销售份额，直销市场仅占。 欧洲有机食品的营销市场比较发达，大多数国家的有机食品营销 渠道有普通超市有机食品专卖店直接销售和其他销售等种，其 中在普通食品超市中销售的有机食品所占比例较大。德国丹麦奥 地利瑞士等国家的有机产品畅销率是最高的。 日本有机农产品流通的最大特征是直销，其流通的主要形式有 类是通过建立产销联合组织，实行直销二是由专业流通配送组 织实行宅配化三是由生产协会组织配送四是大型连锁超市大卖 场与有机农产第期需万元。 四塑料大棚及防虫网需建万平方米的塑料大棚，并配置 万平方米的防虫网。塑料大棚按元平方米的标准建设，防虫网按 元平方米的标准建设，共需万元。其中第期建塑料大棚 万平方米，防虫网万平方米，需万元。 生产基础设施共需万元，其中第期需万元。 栽培费用 栽培费用主要包括种子有机肥料有机农药及人工管理费用，据 档资料。 未经允许，请勿外传, 第二章项目建设背景和必要性 建设背景 有机蔬菜是目前国际上对无污染天然种植的蔬菜的种提法。 它要求蔬菜在种植过程中不能使用农药化肥生长调节剂等化学品， 也不能使用转基因技术，同时要经过独立机构的认证。现在人们对安 全食品的需求日益强烈，而有机蔬菜的种植讲究的是安全自然的 生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留， 口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。 有机食品被誉为朝阳产业，具有广阔的市场。联合国粮食 和农业组织发表的份报告分析表明，在过去的年间，在些 国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过。这与些 常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。在欧美，有机蔬菜是 发展速度最快的个产业。在过去六年中，销售量以每年的速度 增长。中国的有机蔬菜目前无论是规模还是发育程度还很低，总体上 还处在起步阶段，并有着巨大的发展潜力，可望成为个新型的食品 支柱产业。 从市场份额看，有机蔬菜目前在国内的市场份额几乎为零，现有 的认证有机产品都是面向国际市场的。从发达国家的需求趋势看，有 机蔬菜食品在今后十年时间有望达到的份额，因此从总量上将 有较大的提高。国内有机蔬菜食品在未来年内也有望达到的市 场份额，市场前景非常乐观。 项目建设的必要性 是调整农业生产结构，促进农民增收的需要 定南是以山地为主的山区县，山地面积占国土面积以上。长 期以来，农业种植以水稻为主，结构品种单效益低下综合竞争 力不强成为制约当地农业发展农民增收的主要因素。建设有机蔬菜 基地，发展有机食品产业，对调整农业生产结构提高土地单位面积 的经济收益增加农民收入具有重要的意义。 第三章市场分析 国际市场 到世纪年代末，欧美日已经成为世界上主要的生态标 志型农产品消费市场。据有机市场观察机构估计， 年全球有机产品的销售额达到了亿美元，主要消费地区集中 在北美和欧洲，占全球有机消费总额的，其余的也基本集中 在日本和澳大利亚。 美国的有机食品销售额逐年上升。年的销售额为亿美元， 年上升到亿美元，年销售额达亿美元，年的销 售额已接近亿美元，占美国食品销售 第章项目概述 项目概况 项目名称 万亩有机蔬菜种植示范基地项目 项目建设地点 江西省赣州市定南县天九镇 建设规模和内容 有机蔬菜种植基地规划建设规模万亩，分三期，其中第期建 设亩。 投资估算和资金筹措 本项目总投资为万元，其中第期需投入万元。 第期的建设资金万元中自筹万元，银行贷款万元。 经济效益和社会评价 全部项目建成后，万亩有机蔬菜基地每年可生产各类有机蔬菜 万吨，当年可产生经济收入万元。 编制依据 中华人民共和国国家标准有机产品 江西东江生态农业科技园总体规划 有关蔬菜栽培技术资料 核准通过财政总收入占生产 总值比重达到，税收收入占财政总收入比重达到。完成城 镇以上固定资产投资亿元，增长。实现农民人均纯收入 元，增长城镇居民人均可支配收入元，增长。 优势条件 自然条件优越 定南地处中亚热带东部，为南亚热带和中亚热带气候区的过渡区。 具有气候温暖四季分明雨量丰沛日照充足无霜期长的特征， 历年平均降雨毫米，日照时数为小时，无霜期天，且 土层深厚，对农业产业开发十分有利。 区位优势明显 地处铁路高速公路等交通主干线旁，交通十分方便，为产业转 移和市场连动的必经地带，具有承载中心城市要素传输的功能，有利 于商品集散物资交流和技术扩散。其独特的地理区位具有较强辐射， 拉动广大农村腹地经济的优势，能更好地发挥示范辐射的作用。 生态环境良好 按国家环保局环境监测技术规范环境监测分析方法和中 华人民共和国农业行业标准绿色食品产地环境技术条 件规定的项目采样和分析方法，经有关单位检验，水质土壤空 气环境质量均属清洁，符合绿色食品基地水质土壤空气环境质量 标准，适宜发展级级绿色食品以及有机食品。 具备后发优势 目前，全县的蔬菜种植面积万亩，年产量万吨，形成了以 历市镇长桥天九镇桥水村为中心的蔬菜种植产业区，由于缺乏统 的产业发展规划，规模化经营标准化生产程度不高，蔬菜产品缺乏 竞争力，导致经济效益不高。但是，由于定南县远离中心大城市，县 域内又没有大中型工矿企业，水质土壤空气环境质量未受污染， 为建设有机蔬菜基地，发展有机食品产业创造了良好的先决条件，同 时又有毗邻粤港澳的地理优势。因此，在定南县建设有机蔬菜基地具 有十分有利的条件和优势。 第五章项目建设方案 建设规模 有机蔬菜基地规划建设面积万亩，分三期进行建设，其中第 期建设亩。 建设地点 定南县天九镇。 建设内容 场地选择 选用渗水良好土层深厚排灌方便的沙壤土。根据年月 日实施的有机产品国家标的规定 要求，有机生产基地应远离城区工矿区交通主干线工业污染源 生活垃圾场等，并且基地的土壤环境质量符合中的二 级标准，农田灌溉用水水质符合的规定，环境空气质量符合 中二级标准和的规定。对拟种植有机蔬菜的地交 代中熟品种，瓜肉厚，单瓜重左右，瓜皮亮绿色，有光 泽，瘤条粗直，肉质致密，味甘脆微苦，品质佳，耐贮运，同时该品 种耐热性好，能抗的高温，抗白粉病，外形美观，商品性特 好 新兴苦瓜中熟品种，在陆地播种期为月，在播前两个月配 制营养土。生长期可持续到月，要做好水肥管理工作。 当果实条状突起饱满，果皮有光泽时即可采收，第批瓜要采收 及时，般在栽后天左右采收，以利后面的瓜和蔓生长以后每隔 天可采收次，可连续采收月。 五小番茄亚苏号 品种特性果实为鲜红色，果重克，果实长椭圆形，果型 优美果实较硬，不易裂果，耐储运，产量高。 小番茄适应性较强，通过不同播期，可以做到四季生产，周年供 应。小番茄大田种植从月至翌年月均可种植。定植后经天 开始开花，开花后经天开始成熟。亩产量公斤。 六西红柿双抗号 品种特性抗虫抗病抗逆性强适应性广高产耐储运商 品性好。于月下旬播种育苗，月中下旬到月上旬定植，月份 采收。亩产量公斤。 七胡萝卜 主要有支蜡五寸人参和黑田七寸等优良品种。般在月 日进行播种，月上旬进行采收。亩产量公斤。 八青萝卜 般在月播种，月上市，生长期天，每亩产量 公斤。 九彩色辣椒 主要优良品种有桔西亚黄欧宝麦考比白公主紫贵人等。 般在月日日播种育苗，月中下旬移栽，春节前可上 市。亩产量公斤。 十茄子 露地栽培般在月下旬播种，播种后天达到四叶心至 五叶心时，可以定植，月份上市。亩产量公斤。 第六章投资估算和资金来源 投资估算 估算范围 本项目的投资估算范围包括土地租金土壤整治与改良生产基 础设施有机蔬菜栽培等。 总投资估算 土地租金亩元亩年万元。其中第期 亩元亩年万元。 土壤整治与改良主