必将有着广阔的市场。 据调查，的法国人和的丹麦人经常购买有机蔬菜， 的美国公民认为有机食品更为健康。美国人愿意买有机蔬菜的原 因首先是健康与营养有机蔬菜的营养成分较高其次是支持环 境保护和生态平衡再者有机蔬菜的口味好，芳香物质和可食用 纤维素多。消费者对高质量的有机食品的需求将稳步增长，特别 是市场份额较高的有机食品如蔬菜和水果婴幼儿食品粮食类 奶制品等。 美国有机食品主要有个销售渠道，即天然食品商店常规 超级市场及农产品直销市场。年以前大部分的有机食品通过 天然食品商店销售。其次是常规超级市场，年常规超级市场 销售额占全美的，超过天然食品商店的销售份额，直 销市场仅占。 欧洲有机食品的营销市场比较发达，大多数国家的有机食品 营销渠道有普通超市有机食品专卖店直接销售和其他销售等 种，其中在普通食品超市中销售的有机食品所占比例较大。德国 丹麦奥地利瑞士等国家的有机产品畅销率是最高的。 日本有机农产品流通的最大特征是直销，其流通的主要形式 有类是通过建立产销联合组织，实行直销二是由专业流 通配送组织实行宅配化三是由生产协会组织配送四是大型连 锁超市大卖场与有机农产品生产基地示 范辐射的作用。 生态环境良好 按国家环保局环境监测技术规范环境监测分析方法 和中华人民共和国农业行业标准绿色食品产地环 境技术条件规定的项目采样和分析方法，经有关单位检验，水 质土壤空气环境质量均属清洁，符合绿色食品基地水质土 壤空气环境质量标准，适宜发展级级绿色食品以及有机 食品。 具备后发优势 目前，全县的蔬菜种植面积万亩，年产量万吨，形成 了以历市镇长桥天九镇桥水村为中心的蔬菜种植产业区，由于 缺乏统的产业发展规划，规模化经营标准化生产程度不高， 第章项目概述 项目概况 项目名称 有机蔬菜种植基地项目 项目建设地点 江西省赣州市定南县天九镇 建设规模和内容 有机蔬菜种植基地规划建设规模万亩，分三期，其中第期 建设亩。 投资估算和资金筹措 本项目总投资为万元，其中第期需投入万 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 元。第期的建设资金万元中自筹万元，银行贷款 万元。 经济效益和社会评价 全部项目建成后，万亩有机蔬菜基地每年可生产各类有机蔬 菜万吨，当年可产生经济收入万元。 编制依据 中华人民共和国国家标准有机产品 江西东江生态农业科技园总体规划 有关蔬菜栽培技术资料 第二章项目建设背景和必要性 建设背景 有机蔬菜是目前国际上对无污染天然种植的蔬菜的种提 法。它要求蔬菜在种植过程中不能使用农药单位面积的经济收益增加农民收入具有重要的意义。 第三章市场分析 国际市场 到世纪年代末，欧美日已经成为世界上主要的生 态标志型农产品消费市场。据有机市场观察机构 估计，年全球有机产品的销售额达到了亿美元，主要消 费地区集中在北美和欧洲，占全球有机消费总额的，其余的 也基本集中在日本和澳大利亚。 美国的有机食品销售额逐年上升。年的销售额为亿美 元，年上升到亿美元，年销售额达亿美元， 年的销售额已接近亿美元，占美国食品销售总额的。从 年有机食品销售额的产品种类构成看，新鲜蔬菜和水果约占 。欧洲的有机产品销售额在年已经达到亿欧元，增 长率为。大部分欧洲国家销售额增长率最高的产品是 蔬菜和水果，英国和德国的增长率最高。其中德国市场在 年间，有机销售额达到约亿欧元，平均增长，其中 有机蔬菜销售增长，显著高于平均水平。日本是亚洲最主要 的有机农产品消费市场，也是中国有机蔬菜出口的主要市场之。 日本有机农产品的进口额约为万美元，其中为有 机水果和蔬菜。年日本国内生产的有机蔬菜总产量为 万，约占国内蔬菜生产比重的，有机蔬菜进口量为 万。 由于有机食品生产过程的控制标准很高，生产成本会明显 增加，所以有机食品的市场价格通常高出同类常规产品价格的 ，有的甚至高出倍以上。欧洲市场的有机食品大部分依赖 进口，德国化肥生长调节剂 等化学品，也不能使用转基因技术，同时要经过独立机构的认证。 现在人们对安全食品的需求日益强烈，而有机蔬菜的种植讲究 的是安全自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。 有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具 营养。 有机食品被誉为朝阳产业，具有广阔的市场。联合国 粮食和农业组织发表的份报告分析表明，在过去的年间， 在些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过。 这与些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。在欧美， 有机蔬菜是发展速度最快的个产业。在过去六年中，销售量以 每年的速度增长。中国的有机蔬菜目前无论是规模还是发育 程度还很低，总体上还处在起步阶段，并有着巨大的发展潜力， 可望成为个新型的食品支柱产业。 从市场份额看，有机蔬菜目前在国内的市场份额几乎为零， 现有的认证有机产品都是面向国际市场的。从发达国家的需求趋 势看，有机蔬菜食品在今后十年时间有望达到的份额，因 此从总量上将有较大的提高。国内有机蔬菜食品在未来年内也 有望达到的市场份额，市场前景非常乐观。 项目建设的必要性 是调整农业生产结构，促进农民增收的需要 定南是以山地为主的山区县，山地面积占国土面积以上。 长期以来，农业种植以水稻为主，结构品种单效益低下综 合竞争力不强成为制约当地农业发展农民增收的主要因素。建 设有机蔬菜基地，发展有机食品产业，对调整农业生产结构提 高土地在历市月子迳脑老城天花车步等地沿河两岸，种植 作物主要有甘蔗蔬菜红薯花生大豆等。砂质潮土面积 亩，占旱地面积的，主要分布在鹅公龙塘等地沿 河两岸阶地，离河床较近，开垦时间较短。种植作物主要有花生 大豆柑桔等。 紫色土。定南县划分酸性紫色土个亚类，面积 亩，占山地土壤总面积。酸性紫色土由紫色砂砾岩风化物发 育而成，质地轻壤至中壤，土体中常夹有岩屑，粗骨性较强，呈 酸性反应，矿质养分较缺乏。按照土壤利用现状，划分酸性紫沙 泥土和酸性紫色土两个属。酸性紫沙泥土面积亩，占旱 地面积的，零星分布在车步，种植作物主要有红薯大豆等。 紫色砂砾岩类酸性紫色土面积亩，占山地面积， 主要分布于历市月子龙头等地，植被主要有茶叶柑桔油 茶松杉灌木茅草等。 红壤全县红壤旱地面积亩，占旱地面积的 ，全县均有分布，主要种植作物有蔬菜红薯花生西 瓜茶叶柑桔大豆等。红壤山地面积亩，占山地 面积的，全县均有分布，主要植被有松杉油茶小灌 木茅草芒萁等。山地黄红壤山地黄红壤，分布在海拔 米处的低山地区，全县均有分布，般林木生长茂盛，植被较 好，有松杉小灌木草被油茶等植被土层较厚，质地粘 砂不，表土层和心土层有黄化现象，心土层仍然是红土层表 土层有明显的枯枝落叶层，有机质含量高，黄化特征被暗色腐殖 质所掩盖而不明显。山地黄红壤面积亩，占山地面积 的，全石墨花岗岩膨润土 等多种矿藏地下水储量丰盈，天然饮用矿泉水质优，水力资 源开发潜力巨大有竹木药材等野生植物资源近种，用材 林主要有杉松毛竹樟及各种阔叶树有山鸡斑鸠画眉 野猪山兔狐狸蛇类等多种野生动物。 交通状况 赣粤高速京九铁路定广公路等交通大动脉经此入粤赣 州黄金机场吉安井冈山机场距此分别为公里公里到 广州深圳和香港分别是公里公里和公里。随着村 村通工程的建设，县域内的交通条件得到很大的改善。 经济与社会发展 年，定南全县实现生产总值亿元，增长三 次产业结构调整为。实现财政总收入亿 元，增长，其中地方财政收入亿元，增长财 政总收入占生产总值比重达到，税收收入占财政总收入比重 达到。完成城镇以上固定资产投资亿元，增长。 实现农民人均纯收入元，增长城镇居民人均可支配收 入元，增长。 优势条件 自然条件优越 定南地处中亚热带东部，为南亚热带和中亚热带气候区的过 渡区。具有气候温暖四季分明雨量丰沛日照充足无霜期 长的特征，历年平均降雨毫米，日照时数为小时，无 霜期天，且土层深厚，对农业产业开发十分有利。 区位优势明显 地处铁路高速公路等交通主干线旁，交通十分方便，为产 业转移和市场连动的必经地带，具有承载中心城市要素传输的功 能，有利于商品集散物资交流和技术扩散。其独特的地理区位 具有较强辐射，拉动广大农村腹地经济的优势，能更好地发挥县均有分布，植被主要有油茶针阔叶林小灌木 茅草等。 山地黄壤。处于海拔米以上的中低山区，位于山 地黄红壤之上，在植被茂盛，山雾多，日照少，湿度大的山地气 候条件下形成的黄色土壤。山地黄壤般表层有枯枝落叶层，腐 殖质含量较高，颜色深暗，亚表层至心土层均为黄色，土壤呈酸 性反应，适宜发展林业。山地黄壤面积亩，占山地面积的 ，主要分布于月子龙头镇田老城三亨等地，植被覆 盖率较高，林木生长较好，主要植被有松杉小灌木油茶 茅草等。 气候条件及水资源 定南地处中亚热带东部，为南亚热带和中亚热带气候区的过 渡区。具有气候温暖四季分明雨量丰沛日照充足无霜期 长的特征。历年平均降雨毫米，日照时数为小时，无 霜期天，冬半年盛行偏北风多为干冷天气，夏半年盛行偏南 风，天气湿热。历年气温平均值为度，历年大于度的积温 为度，历年大于度的积温为度，历年大于度的积 温为度。月为全年最冷月，月平均度，月为全年最 热月，月平均度。历年最低气温为度，出现在年 月日。