葱产品，重点发展香 葱冻干销售，进行多品种综合加工，有效解决加工能力的季节性闲 臵问题围绕蔬菜优势区域布局及特色蔬菜基地，重点扶持产地批 发市场及加工贮藏流通企业完善基础设施及信息网络项目，增 强吞吐能力及综合服务能力，提高蔬菜产后处理能力，推行净菜上 市鼓励企业加快蔬菜制品的绿色认证。在布局上，继续坚持稳 定绿叶菜，发展茄果类根茎类及优化大路菜，抓好精细菜， 发展名优菜，开发特色菜的发展思路，大力发展精细菜名优菜 无公害蔬菜特色菜及延秋菜和反季节蔬菜。发展保护地蔬菜，稳 定发展日光温室蔬菜，扩大拱棚蔬菜，适度发展露天蔬菜。到 年，全省蔬菜年加工能力达到万吨，蔬菜加工转化率由提 高到以上蔬菜加工企业的年销售总收入力争达到亿元以 上，带动辐射农户万户。 在我省区域重点规划布局指导与扶持下，朔州市蔬菜产业在短 短的几年时间中突飞猛进，形成定的规模。截至年月底， 朔州市蔬菜生产面积万亩，总产量万吨，总产值万元， 总纯收入元。蔬菜设施栽培生产面积万亩，总产量 万吨，总产值万元，其中大棚面积万亩，产量万吨，日 光温室面积万亩，产量万，发展建设无公害蔬菜基地个， 总面积万亩，总产量达吨，推动了蔬菜产业化经营进程。 建设蔬菜批发市场共有个，从事蔬菜流通的经纪人有人，年 销菜量万吨，销售品种涉及面广泛，其中主要销售香葱胡萝卜 青尖椒马铃薯架豆白菜等品种。通过发展蔬菜加工，建设脱 水蔬菜加工基地，弥补了北方蔬菜淡季市场供应和南方梅雨季蔬菜 空缺。形成了以蔬菜批发市场为中心的市场销售体系，鼓励蔬菜加 工生产，特别是脱水蔬菜加工生产，拓宽了蔬菜流通渠道，缓解了 部分蔬菜季节性区域性结构性过剩的矛盾，保证了农民利益， 促进了蔬菜发展。 项目所在地，朔州市右玉县，位于山西省的西北部，全县四周 环山，沟壑纵横，平均海拔米，属国家重点扶持的贫困县，全 县总面积平方公里，总耕地面积万亩，蔬菜作物以香葱胡 萝卜大蒜等为主，盛产沙棘草莓等，年末全琦，毕业于山西财经学院，工程师，从事食品 加工业年，现被公司聘请为技术总监，专门负责冻干生产线的 工作。 技术负责人尹进军，年毕业于山西省机械学院，技术工 程师经济师，现任山西右玉县图远实业有限公司总工程师副 总经理，长期从事果蔬生产加工，具有丰富的果蔬生产加工经验。 第章总论 项目名称及单位 项目名称真空冷冻干燥食品生产线建设项目 项目单位右玉县图远实业有限责任公司 项目负责人刘军 技术负责人刘琦尹进军 建设性质新建 建设地点山西省右玉县大西街马官屯路北 可行性研究报告编制依据及主要内容 可行性研究报告编制依据 原国家计划委员会建设部发布的建设项目经济评价方 法与参数 中国农业工程研究设计院北京农业工程大学农业出版 社编著的农业工程项目可行性研究 原山西省计划委员会山西省建设厅发布的山西省建设 工程其他费用暂行标准 ④农业部综合计划司农业部规划设计研究院建设部标准 定额研究所编著的农业项目经济评价实用手册 轻工部轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度的 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 规定 企业提供的其它基础资料及调查资料。 可行性研究的范围及主要内容 真空冻干脱水食品生产项目说明建设条件建设规模及 市场预测。 工程技术方案设备选型配套产品方案。 环保工程方案及节能措施。 ④技术经济指标分析及评价。 企业组织和劳动定员。 投资估算资金筹措及经济社会分析。 生产规模 项目正常生产年份向社会提供冻干产品吨，其中冻干香葱 吨冻干沙棘吨冻干胡萝卜吨冻干草莓吨冻干大 蒜吨冻干青红椒吨冻干西兰花吨。 建设内容 新增建筑面积平方米，其中，冻干车间平方米辅 助设施包括原料库成品库保鲜库制冷站锅炉房配电室 水泵房水池和污水处理设施共计平方米，水池立方米 污水处理池立方米办公及公用设施平方米，包括综合办 公楼单身职工宿舍职工食堂车库等全厂绿化面积平方 米，道路硬化平方米，建设围墙米。该项目新建蔬菜原料 生产基地亩。 设备购臵 该项目所万元，全县户均增收 元，全县人均增收元。 项目建成后，不仅可拓宽企业的经营范围，增强企业自我生存 与自我发展能力，而且对周边的农产品加工企业起到示范效应，促 使相关企业产品升级换代的步伐。同时项目能增加国家及地方财政 收入，每年可为国家增缴税金万元含所得税，可在定 程度上促进地方经济的发展，同时项目产品科技含量较高，通过产 品出口，可增加当地的出口创汇收入。由此可见该项目社会效益显 著。 第二章项目背景 项目提出的理由 我国是个农业大国，农业是国民经济的基础，农业的发展关 系到国计民生，关系到经济发展和国家的稳定。而农业由于受自然 条件的约束较大，在目前可耕地面积有限的情况下，单纯依靠粮食 作物来增加农民收入是不现实的，必须优化农业内部产业结构，大 力发展比较优势农业，促进农业产业化经营，提高农业经济效益是 建设社会主义新农村，促进和谐社会建设，实现农业现代化农村 城镇化农民组织化的重要途径之。为落实我省经济结构调整的 战略部署，我们为省政府代拟的关于进步推进畜产品加工业发 展的意见，对十五期间农畜产品加工业发展的总体思路 发展目标和产业重点提出了指导性意见。意见指出，十五 期间我省要率先发展已具备较好产业基础的蔬菜肉制品乳 业干鲜果玉米小杂粮六大特色优势产品加工业。 经过多年的发展，我省蔬菜加工业围绕资源优势，形成了腌制 脱水罐藏净菜加工等加工企业集群。全省共有蔬菜加工企业 个，年产值在万元以上的企业个，万元万元的企 业个，万元以下的企业个。其中，腌制加工企业个，脱水 罐藏企业个年产蔬菜加工品万吨，加工转化率为，其 中腌制产品万吨，脱水干制品万吨，罐藏产品万吨。全省有 蔬菜出口和转出口企业个，其中鲜菜出口个，脱水蔬菜加工企 业个，出口鲜菜万吨，脱水蔬菜万吨，出口额分别为 万元和万元。规模以上芦笋加工企业个，绝大多数为外资 或合资企业，加工能力为万吨，加工能力达到吨以上的企 业有个，达到万吨以上的企业个，产品分为白笋罐头绿笋罐头 速冻芦笋冻干芦笋四大系列。总体上看，蔬菜加工企业规模小， 蔬菜消费中加工品比重少。 我省将在需设备包括生产设备制冷设备恒温库设备配电 设备采暖供汽设备污水处理设备检验消防环保设备办 公设备和运输车。 生产设备共台套个。包括前处理设备冻干设备后 处理设备等。其中前处理设备台，包括捡选机喷淋清洗机 刮板式提升机三足离心机夹层锅浸泡槽等冻干设备台套 个，包括平米冻干仓个，水汽冷阱料盘料架转向天轨 真空系统加热系统控制系统速冻库试验机等后处理设备 台套，包括磁选机真空充氮包装机台秤低温陶瓷球磨 机盛料滑车及盛料盘等。 辅助生产设备包括制冷设备配电设备采暖设备污水处理 设备检验设备消防设备环保设备和办公设备等。其中，制冷 设备台，包括氨压机辅助设备循环水设备电控设备，钢管 及其它管材等配电设备台面，包括变压器高压配电柜 低压配电柜低压电容柜等采暖供汽设备包括蒸汽锅炉台污 水处理设备套。 运输车包括冷藏车箱式货车载重车和轻卡共辆。 总投资与资金筹措 项目总投资万元。包括固定资产投资万元，流动资 金万元，建设期利息万元。 项目建设所需资金拟从三个渠道筹措是申请银行贷款和扶 贫贴息贷款万元二是企业自筹资金万元三是申请政府 扶持资金万元。 投资使用计划 项目建设期年，使用固定资产投资万元，包括建筑工 程费万元，设备购臵费万元，安装工程费万元， 其它费用万元，预备费用万元，建设期利息万元。 项目正常年使用流动资金万元。 财务效益 项目正常年销售收入万元，销售税金及附加万元， 利润总额万元，所得税万元，税后利润万元。 投资利润率，投资利税率财务内部收益率所得税后 ，所得税前财务净现值所得税后 万元，所得税前万元投资回收期所得税后年，所得税 前年。借款偿还期年。 社会效益 公司通过建设自己的基地带动农户进行良种蔬菜种植，公司现 有蔬菜种植基地亩，同时公司与周边农户签订种植协议，按最 低保护价收购协议农户的蔬菜产品，其中香葱元斤，萝卜 元斤，草莓元斤，大蒜元斤，青红椒元斤，西兰花 原斤，并根据市场情况每年调整，切实做到保护农民利益。项目 完成后每年可加工各类蔬菜近吨，发展近余户种植 余亩良种蔬菜，带动农户均增收高，采用传统工艺保鲜的食品如通过腌制熏 制和罐装来保鲜的食品，由于其容易导致营养受损和致癌物质的生 成，已难以满足消费者的需要，因此，随着广大消费者认识水平的 提高，保持了食品的原汁原味的冻干食品已经使消费者表现出了更 大的兴趣。 冻干食品很好地保持了食品的形色味及营养成份，并且复 水性能好，可以很好的满足人们对绿色食品的需要，而且项目区几 乎没有任何工业污染，果农菜农由于收入有限，化肥农药的投资 也很少，为纯天然的绿色食品生产奠定了良好的基础。因此，该项 目的建设顺应了市场发展的潮流，有利于丰富城乡居民的菜篮子， 满足人们不断增长的物质生活的需要。 该项目的建设有利于增加企业收入，增强企业自我生存 和自我发展的能力 右玉图远实业有限责任公司始建于年，是朔州市