疾病危害巨大。国际上，疯生猪病禽流感等疾病 相继爆发和传播，在国内，发生了苏丹红劣质奶粉等食品质 量事件，食品安全问题引起了人们的广泛关注。实施农产品 可追溯系统的重要性日益凸现。 县在产品质量管理上已建立了系列的管理制 度，但是上述的管理办法都主要是对加工环节进行控制，缺 少将整个供应链连接起来的手段。农产品可追溯系统是控制 农产品质量安全有效的手段，可将农产品的养殖收购屠 宰加工及销售各环节信息记录备案，加强了个环节的监管 力度，进步提高了产品质量及市场竞争力。将认 证良好操作规范卫生标准操作程序 危害分析和关键点分析系统等多种有效的控制食品安全 的管理办法引入并在实践中运用，必将取得良好的效果。 县通过建立产品质量追溯系统，强调产品的惟标识 和全过程追踪，对实施可追溯系统的产品，在其各个生产环 节，可以实行或等质量控制方法对整 个供应链各个环节的产品信息进行跟踪与追溯，旦发生食 品安全问题，可以有效地追踪到食品的源头，及时召回不合 格产品，将损失降到最低。 实施农产品可追溯成为农产品国际贸易发展的趋势农产品质量追溯系统项目投资立项资金申请报告，农产品质量安全法，农产品质量安全，农产品质量安全网，农产品质量安全监管，农产品质量安全知识，农产品质量检测，农产品质量安全标准，农产品质量安全检测，农产品质量安全培训，农产品质量检测专业 之。在国际上，欧盟美国等发达国家和地区要求对出口 到当地的部分食品必须具备可追溯性要求。欧盟管理法规 要求从年月日起在欧盟范围内销售的 所有肉类食品都能够进行跟踪与追溯，否则就不允许上市销 售。日本决定在年之前建立优良农产品认证制度，对 进入日本市场的农产品进行身份认证。发达国家建立的 食品质量安全追溯体系，除了可以有效保证食品安全卫生和 可以溯源外，其贸易壁垒的作用也日益凸显。 由此可见，县建立农产品可追溯体系不仅能为人的目标质检科负 责产品质量情况检验检测设备管理不合格品控制情况的 汇报营销部负责市场销售顾客满意及售后服务情况供 方控制仓库管理情况的汇报生产部负责农产品加工情况 及产品运输情况的汇报种养殖基地负责生猪饲养情况的汇 报技术部负责生产全程的技术指导和管理。 第九章结论农产品质量追溯系统项目投资立项资金申请报告，农产品质量安全法，农产品质量安全，农产品质量安全网，农产品质量安全监管，农产品质量安全知识，农产品质量检测，农产品质量安全标准，农产品质量安全检测，农产品质量安全培训，农产品质量检测专业 第章基本情况 项目基本情况 项目名称县农产品质量追溯系统建设 建设单位县五方种猪场黑龙江大森林食品集 团有限公司县三江浸油有限责任公司县利建甜菊 糖生物科技有限公司黑龙江泰利马铃薯制品有限责任公 司县沪泰粮油饲料有限公司黑龙江宏泰松果有限 公司 项目建设单位基本情况年县被省绿色食品 发展中心列为全省唯的绿色食品畜产品质量追溯试点县。 我县两家追溯试点企业县五方种猪场黑龙江大森林食 品集团有限公司的质量追溯系统于当年年底安装调试完毕。 消费者可以根据购买产品标签上的追溯码，通过电话语音 手机短信电脑网络进行查询，这标志着我县质量追溯试点 工作取得了圆满成功。为巩固我县质量安全追溯工作取得的 成果，提高我县农产品的质量安全水平，年我县又有 家企业成功进入农业部质量追溯平台，我县追溯企业达到 家，也是唯实现质量可追溯的地方县份，在全国个追 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,农产品质量追溯系统项目投资立项资金申请报告，农产品质量安全法，农产品质量安全，农产品质量安全网，农产品质量安全监管，农产品质量安全知识，农产品质量检测，农产品质量安全标准，农产品质量安全检测，农产品质量安全培训，农产品质量检测专业 溯企业中我县占家，这表明我县在探索提高农产品质量安 全追溯体系方面步入全国先进行列。家建设单位中有国家 级农业产业化龙头企业家，省级农业产业化龙头企业家。 二项目建设内容 制度建设 产品追溯相关制度由实施单位项目领导小组负责组织 制定，试运行后根据实际猪 吨肉鸡吨红松子仁吨大米万吨马铃薯粉 丝吨豆油吨甜菊糖甙吨。 追溯精度生猪追溯到个体肉鸡到栋舍大豆到生产 小组红松子仁到林班稻米到村甜菊糖甙到户马铃薯 到村。 追溯深度销售的去向等信息，订单销售管理通过记录 销售流通信息，提供了生猪销售去向查询等功能，详细记录 了购买商信息并与生猪追溯信息对应，以利于旦发现问题 能够迅速进行召回和跟踪的实现。 第二章项目必要性和可行性 项目背景 当前，随着社会经济的迅速发展人民生活水平的不断 提高，消费者对农产品的需求已渐渐由量变转为质变，农产品质量追溯系统项目投资立项资金申请报告，农产品质量安全法，农产品质量安全，农产品质量安全网，农产品质量安全监管，农产品质量安全知识，农产品质量检测，农产品质量安全标准，农产品质量安全检测，农产品质量安全培训，农产品质量检测专业 全社会和广大人民群众对农产品的质量安全问题提出了更 高的要求。近些年来全国有关部门特别是农业部农垦局发挥 自身优势，积极参与提高农产品质量安全方面的各项工作， 取得了显著成绩。推行无公害农产品标准化生产与管理，按 照国际惯例和市场需求建立与市场准入相衔接的无公害农 产品全程质量追溯制度，是提高管理水平的个重要举措， 也是提高农产品质量和竞争力，保障消费安全的个重要手 段，更是推动农业生产方式变革提高农场职工收入的条 有效途径。通过推行农产品生产基地标准化管理和档案记录 制度，探索通过产地编码和农产品标签追溯我国农产品质量 监测模式，这套系统能够为消费者生产者和各级管理部门 提供无公害农产品方面的综合服务。 县在年绿色食品畜产品质量追溯试点的基础上 方在产品质量管理上已建立了系列的管理制度，追溯产品 深受消费者欢迎，但在种养殖收购屠宰加工销售及产 品质量追溯系统的管理等环节还有待进步提高。因此，必 须开展产品质量追溯系统建设，尽快提升追溯企业知名度， 提高产品市场竞争力，对促进农业增效，农民收入，企业发 展都有十分重要的作用。 二项目必要性 可追溯系统最早应用于汽车飞机等些工业品的产品农产品质量追溯系统项目投资立项资金申请报告，农产品质量安全法，农产品质量安全，农产品质量安全网，情况进行修改和完善，最后由企业 主管部门审核发布实施。 建立产品追溯系统岗位责任制。 建立产品追溯系统操作规程。 追溯系统设备维护与管理制度。 追溯系统信息安全管理制度。 追溯产品应急预案。 质量安全事故查处制度。 责任追究制度。 信息系统建设与关键设备配置 网络平台设备及系统软件 数据中心系统建设 种植养殖收购信息系统建设及软硬件 生产车间信息采集点软硬件 物流中心信息采集点系统建设及软硬件农产品质量追溯系统项目投资立项资金申请报告，农产品质量安全法，农产品质量安全，农产品质量安全网，农产品质量安全监管，农产品质量安全知识，农产品质量检测，农产品质量安全标准，农产品质量安全检测，农产品质量安全培训，农产品质量检测专业 追溯信息综合管理系统与数据接口 人员培训 培训主要内容有 提高员工对追溯系统的认识 落实相关制度 落实种养殖生产等操作规程及相关信息采 集要求 熟练使用网络与相关软件 提高追溯信息安全管理水平 编号编写规则养殖场编号等 产品名称调整产品代码编写规格型号统 其他相关培训 计划培训相关人员人次。其中基地种植人 员次，养殖人员人次，屠宰加工人员人 次，运输销售人员人次，质量管理人员人 次，质量追溯系统技术人员人次。 宣传推广 通过报刊广播电视网络等多种新闻媒体，以参展 新闻发布会广告展览会开设专栏等方式宣传我县家 追溯企业的可追溯产品，让消费者了解我们的产品，形成立 体交叉的舆论氛围，达到产品可追溯，达到消费者人人知晓，农产品质量追溯系统项目投资立项资金申请报告，农产品质量安全法，农产品质量安全，农产品质量安全网，农产品质量安全监管，农产品质量安全知识，农产品质量检测，农产品质量安全标准，农产品质量安全检测，农产品质量安全培训，农产品质量检测专业 触手可及的效果通过走访调查意见反馈不断完善我公司追 溯产品的宣传。 三项目建设目标 项目建设年限项目建设年限为年月开始，于 年月建设完成。 追溯规模到年末，本项目追溯规模达到生检测，农产品质量安全标准，农产品质量安全检测，农产品质量安全培训，农产品质量检测专业 追溯信息综合管理系统与数据接口万元 建立追溯信息综合管理系统与各个信息采集系统相结 合，对追溯数据的规范性合法性进行定义与调整，收集各 个系统上报过来的追溯数据，最终形成统综合的追溯系 统数据以备查询或者通过数据接口上报到农业部相关网站 上，费用万元。 追溯标签使用万元 追溯标签按年生产产品数量及管理费用计算合计费用 万元。 五相关人员培训万元 主要用于以下几方面 培训员工对追溯系统的认识 培训员工了解相关制度 培训养殖人员屠宰人员生产等操作规程及相关 信息采集要求 培训员工熟练使用网络与相关软件 培训员工提高追溯信息安全管理水平 培训员工生猪耳号编写规则养殖场编号等 培训员工产品名称调整产品代码编写规格型 号统 其他相关培训农产品质量追溯系统项目投资立项资金申请报告，农产品质量安全法，农产品质量安全，农产品质量安全网，农产