项目总体规划产品方案及生产规模 总体规划 为加快公司发展步伐，根据国家十五发展规划编制方针政策云南省新型工业化重点产业发展规划纲要和云南 省委省政府大力发展县域经济的各项政策措施，结合本企业 的实际，特制定此项发展规划。 项目规划指导思想以三个代表重要思想为指导， 以发展为主题，以产品结构调整为主线，以市场为导向，抓住绿 色经济强省的发展战略机遇，因地制宜调整产业产品结构， 培植优势资源，寻求新的经济依托，依靠科技进步，立足资源优 势，走可持续发展相结合的道路，搭建新的产业化经济增长点和 市场化经济平台以产业现代化为切入点，推进新型工业化进程， 加速产品开发创新，实现产品结构的优化升级，扩大企业市场影 响力，从而提高企业的整体素质和市场竞争能力，从而带动边疆 民族特色经济的发展，增加经济和社会效益。 项目整体规划方案根据国家农业部农业和农村经济 发展第十个五年规划中大力推进农业产业化经营，突出抓好 农产品精深加工，提高农业综合效益，实施循环经济的要求，依 托盈江县土地资源丰富，气候优良适宜农作物生长，盛产稻米的 有利先天条件，综合考虑云南象都皇酒有限公司的现有基础条件 经济实力及发展需要，以精米加工及粮食转化酿酒为龙头，对 项目按清洁生产及循环经济要求作出整体规划。 公司循环经济项目建设示意图如下 针对盈江县粮食生产产品单，质量不高，效益低下 的实际，结合国家对种植业结构调整的总体要求，为充分发挥我 县的自然资源优势，走农业产业化经营路子，大力发展高产优 质高效低耗农业，进步发展农村经济，提高农民收入，保 证企业优质米加工和制酒原料的供应及市场投放的需要，扩大企 业的市场影响力，同时为活跃粮食市场，提高人民生活质量打造 盈江优质米品牌和建设社会主义新农村作出贡献。公司将围绕着 树龙头建基地攻质量创品牌促销售增效益的优质 米产业发展思路，在各级党委和带动当地少数民族脱贫致富，对 县域经济的发展有较大的产业带动作用，能产生较好的经济效益 和社会效益。 存在问题及解决办法 本项目尚未完成环境评价，建议建设单位尽快请环保部 门开展环评工作，贯彻好建设项目三同步的原则。 项目实施后可能面临优质原料供应不稳或原料价格上 涨的风险，云南象都皇酒有限公司应加强与地方政府各计划基地第章总论 项目概要 项目名称盈江县十二万亩优质稻生产基 地建设及优质稻深加工项目 项目承办单位云南象都皇酒有限公司 项目承办单位简介 公司地址云南省德宏州盈江县弄璋镇弄璋街 邮政编码 电话 传真 法定代表人瞿东平 公司概况 云南象都皇酒有限责任公司位于祖国的西南边陲有着明 秀绮丽醉心迷人的边地风光情调独特多姿多彩的民族生 活，源远流长，丰富神奇的文化传统得天独厚的自然资源和 浓郁的边境特色的德宏盈江县。 云南象都皇酒有限公司是根据国企改革文件精神及盈江县人 民政府盈政复号盈江县人民政府关于盈江县黄酒总厂整 体出售的批复和德宏州盈江黄酒总厂整体出售协议的规定， 由投资者在整体收购原德宏州盈江黄酒总厂的基础上，按现代企业 制度，依法经工商行政管理机关于年月日登记设立组建成立的非公有制民营企业。公司法人代表瞿东平。注册资本万元。 其中货币资金投入万元，国家资本金让渡万元。年 月公司资产总额为万元，其中流动资产万元，固定资产 万元，无形资产土地使用权万元负债总额万元，净 资产万元，资产负债率为。在各级党委政府的关心支持 下，公司自成立以来得到了持续稳步健康的向前发展。目前， 本公司下设象都酒厂象都精米加工厂象都融资担保有限公司 养殖场拟筹建等生产经营机构，现共有员工人，其中大学 本科人大专学历的人，中专学历的人专业技术人员人， 高中学历及其他的人。 项目拟建地点云南省德宏州盈江县弄璋镇 可行性研究报告编制单位 云南省轻工业科学研究所 工程咨询资格等级乙级 工程咨询资格证书编号工咨临乙 研究工作的范围 研究工作的依据 中华人民共和国国家发展与改革委员会颁布的可行性研究 报告编制要求 轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定 云南象都皇酒有限公司与云南省轻工业科学研究所签订的 空间和发展前景。 黄酒白酒市场需求分析 目前，国家的酿酒行业政策是贯彻优质低度多品种 低消耗的方针，积极实施四个转变普通酒向优质酒转变，高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向酿造酒转变，粮食酒向水果酒转 变，重点发展葡萄酒水果酒，积极发展黄酒，稳步发展啤酒， 控制白酒总量。显而易见，国家政策对于黄酒的发展来说是有促 进作用的。 目前国内年度黄酒人均消费为升年度白酒人均消费为 升年度啤酒人均消费为升，与白酒啤酒相比，黄酒的 年度人均消费仍存在较大的差距。近年来白酒产量的下降为黄酒 发展预留了更多市场空间，在国家政策的影响下，黄酒企业发展 环境趋好，加上消费习惯的逐渐形成，黄酒在未来有着更加广阔 的空间。 有统计数据显示，从年以来，黄酒产量的增长率回升， 年和年分别达到和，年黄酒产量突破 万吨。 我国的白酒市场，目前是产大于销供过于求。同时，由于 白酒产品的特殊性和耗粮大等原因，白酒行业从整体上讲是国家 限制发展的产业。这些因素使白酒的市场空间不断缩小，生产总 规模和发展速度受到遏制。 近几年，白酒企业正逐步走向集团化规模化。目前全国白 酒年产量约为万吨左右，比上年降低。白酒行业已进入 以结构优化与升级整体经济素质提高为特征的新阶段。 本项目中以本土特产紫糯米白香糯米及小红米为原料，采 用云南生产的小曲，德宏少数民族传统生产的米曲苦草酒曲经糖化发酵生产而成，经多年陈酿出品的黄酒具有纯天然自生色 泽，发酵自生甜味，口味醇厚柔和爽口酒体协调，风味独特， 内含二十多种人体必需的氨基酸及多种维生素和有益微量元素， 并富含抗癌元素之王硒，营养十分丰富，适合女士及中老 年等广大人群饮用，亦可入药或作美食佳肴的调料。以德宏盈江 特产的优质白香糯米和大米为主要原料，采用云南生产的小曲及 德宏少数民族传统生产的米曲苦草酒曲主要以根霉酵母为 菌种，经半固态发酵传统工艺生产的系列米酒，具有无色清 亮透明无悬浮物无沉淀米香纯正清雅绵甜爽冽回 味怡畅风格突出的特点，经多年陈酿，也是米香型白酒中的精 品。 因而，本项目中的系列黄酒米酒产品，市场前景将十分看 好。 同时本项目对精米加工及制酒过程中所产生的附产物进 行综合利用和深度开发，发展养殖业沼气有 编制可行性研究报告委托书云南象都皇酒有限公司提供的项目有关资料 云南省轻工业科学研究所参编人员对项目现场的实地勘察 资料 研究工作的范围 对本项目的生产规模产品方案原材料供应厂址选择 工艺技术设备选型市场销售环境保护消防投资估算 资金筹措以及经济效益等进行分析，提出技术可靠经济合理的 投资方案，以满足评估论证审批要求，为建设项目的投资决 策及初步设计提供依据。 研究工作概况 受云南象都皇酒有限责任公司委托，云南省轻工业科学研究 所组织有关参编人员，汇同承建单位有关人员，结合云南象都皇 酒有限公司的整体发展规划现有土地厂房等资源状况以及公司 的投资能力等，共同对产品的市场状况及发展前景建设地的建 设条件等进行了充分的考察研究，对生产规模及产品方案厂址 选择技术方案等进行了重点研究比选，形成了本可行性研究报 告。 推荐方案与研究结论 市场需求分析 粮食市场需求分析 我国虽地域辽阔，但由于人口众多，粮食可种植面积相对较 少。近年来全国粮食需求量每年保持在亿斤左右，而全国粮食产量每年维持在亿斤左右，全国每年粮食缺口在亿斤左 右，全国粮食供应直较为紧张。 民以食为天。由于人民生活水平的不断提高，人们对优质大 米的需求量将会不断增大。同时由于全国各地工业化城镇化的 不断发展，全国每年粮食种植面积在逐渐减少。尽管如此，历届 各级政府对关系到国计民生国家安全社会稳定的粮食生产问 题直极为重视，对耕地的保护粮价的稳定以及粮食的生产加 工都有套不断完善的保护扶持政策。因而我国的粮食产量 粮食价格将会长期保持相对稳定。 食品安全已日益引起人们的高度重视。近些年来，有相当的 地区在各类粮食种植生产加工储存过程中，农药化肥添 加剂等被广泛过量地使用，这免不了要造成粮食中相应的有害 人体健康的残留物质增多或超标。因而，施用有机肥，少用或不 用农药化肥出产的优质绿色的有机大米产品，在人们生活水平不 断提高的市场中，其地位和需求量将会不断提高。 本项目对粮食生产基地建设粮食种植施肥农家有机肥 病虫害防治粮食加工储存等系列环节均十分重视，形成了 套科学的完整的粮食生产加工储存体系。因而，其出产的绿 色优质有机大米将会有广阔稳定的市场产优质稻谷为原料，进行大米生产及精米加 工，再以大米加工厂精米加工中产生的次米，碎米和红米等为原 料进行酒的酿制，以酒糟谷糠发展养殖。本项目投入巨资扶持 进行万亩优质稻米生产基地建设，以保证象都大米加工厂年产 销吨精米的原料需要，以及酒厂年产吨黄酒和 吨白酒所需原料需要。原料的供应有充分保障。 水及动力供应 项目年用水约万方，由自来水公司及自有深井水供给， 水源供应充足。 项目年耗电约万，所需电力由盈江县电网弄璋变电 站供应，项目的电力供应有充分保证。 项目添置吨时燃煤沼气锅