工作会议上的讲话认真贯彻十六大精神，为推进农村小康建设而奋 斗 四川省国民经济与社会发展十五规划 农业部关于当前调整农业产业结构的若干意见 农业部大力推进和扶持农业产业化经营关于农业产 业化经营的调查报告 国务院发展研究中心农村经济结构调整四大方向的研 究报告 四川省年关于实施我省农业和农村经济结构战略性 调整的意见 四川省中共四川省委四川省人民政府关于大力扶持龙 头企业发展，加速推进农业产业化经营的意见 成都市市国民经济和社会发展计划纲要 四川省人民政府关于加快发展农产品深加工与营销工作的 意见 国家发改委科技部农业部全国食品工业十五 发展纲要 项目编制单位收集的有关资料 建设单位提供的相关财务审计报告建设单位提供的有关技 术资料财务基础数据及其它附件 项目实施的有利条件 政策环境 中共中央国务院年号文件关于促进农民增加收入若干 策的意见中指出农业产业结构调整要走精细化集约化产业 化的道路，向农业发展的广度和深度进军，不断开拓农业增效增收的 空间。要加快实施优势农产品区域布局规划，充分发挥各地的比较优 势，继续调整农业区域布局。农产品市场和加工布局技术推厂和质 量安全检验等服务体系的建设，都要着眼和有利于促进优势产业带的 形成。并全面提高农产品质量安全水平。 国务院总理温家宝同志在年月日召开的中央农村工作 会议上认真贯彻十六大精神，为推进农村小康建设而奋斗的讲话 中指出搞好农业结构调整，关键是抓好三个环节是提高农产 品质量安全水平。二是推进优势农产品区域布局。三足发展农产品精 深加工。发展农产品深加工亚地区市场和要求，在国际市场的销售价格将呈上升的 趋势。 销售方案 本项目产品主要分为松茸系列产品和其他野生食用菌系列产品 两大类。根据市场调研和目前的消费习惯分析，具体的产品品种及产 量见表 表野生食用菌产品表 序号产品名称单位年产量 松茸 其他野生菌 销售策略 目标市场 国内近期主要是国内大中城市，主要为四川云南北京上 海广东等二十个省市 国外以日本韩国澳大利亚等国家为主。 销售渠道 九龙县林珍野生资源有限责任公司已在大中城市建立了销售渠第章总论 项目概况 项目名称 吨野生食用菌加工项目 建设性质 技术改造 项目建设单位 项目业主九龙县林珍野生资源有限责任公司 法人代表陈忠林 所有制形式有限责任 单位地址九龙县呷尔镇团结上街 项目负责人陈忠林 项目建设地点规模内容及建设期限 建设地点 甘孜州九龙县绵九街西巷子号。 建设规模 年产野生食用菌吨 建设内容 新建厂房，改扩建年加工野生食用菌吨的加工基地及 主要生产车间 辅助工程建设项目办公用房冷藏库质检中心技术 培训中心以及室外工程等。 建设期限 年月年月，年。 工艺技术方案 本项目所生产的鲜品采用了保鲜加工技术，冰冻产品采用了速冻 技术，干片产品采用了冷冻干燥技术，均属国内外先进加工技术，在 最大程度上保持了产品的鲜度颜色和风味，不添加任何防腐剂和化 学药剂，保留了产品原有的营养成份。 投资规模资金构成及资金筹措 本项目总投资万元，其中固定资产投资万元，铺 底流动资金万元。企业资本金万元，申请银行贷款 万元。 项目效益状况 本项目符合国家相关产业政策，通过该项目的实施，将在确保九 龙县丰富的野生食用菌等丰富资源的有效利用和有效保护的同时，加 快农牧民脱贫致富进程，有利于促进农牧业生产的结构调整，有利于 提高农产品的质量和效益，也有利于推动农业产业化进程，对繁荣农 村经济增加县财政收入扩大出品有限责任公司签订产量高效益明显的韩国雅坪辣椒 的种植收购合同，形成产供销条龙服务的经营体系。陈忠林曾荣获 四川省创业之星称号，获得了四川省总工会等十几个单位表彰的 四川省非公有制企业推广厂务公开加强职工民主管理工作先进个 人并多次受到了州县党委政府及有关部门的表彰奖励。 项目提出背景 野生食用菌直是崇尚绿色保健追求极品美食的人们的珍品佳 肴。许多野生食用菌都已经被证实有显著的防癌抗癌疗效，其三 高低蛋白质氨基酸维生素高，脂肪含量极低的特点使其倍 受青睐。随着国内外绿色消费的兴起，国际国内市场对绿色菌类食品 的需求日益增加，多营养多药效的野生食用菌，将更能受到国内外 消费者的喜爱，国内外市场前景十分看好。 与此同时，国家实施西部大开发的战略以及中国正式加入世界贸 易组织，使西部农业将面临新的机遇和挑战，加快调整农业结构，大 力发展特色优势农业，推进产业化经营，是抓住机遇，迎接挑战的重 要措施，将有利于带动方经济的发展。 甘孜州特殊的地理气候条件，蕴藏有丰富的野生食用菌，主要有 松茸猴头菌大脚菇鸡宗菌等几十种，质优量大，年产量达到 吨，其中，松茸年产达吨以上。九龙县地处四 川省甘孜州东南部，幅员面积平方公里，地貌以高峡谷为主， 具有丰富的森林植被资源，雨量充沛，日照充足。独特的自然环境和 气候条件为野生食用菌和土特产品的生长发育形成了良好的生态环 境。大部分生长在海拔米之内的无污染环境里，是高蛋 白低脂肪多营养多药效的绿色食品，特别是松茸它是野生食用 菌中的珍品，含有丰富的维生素蛋白质氨基酸等人体必需的营养 成分，不仅味道鲜美而且长期食用可起到防癌抗辐射抗衰老 延年益寿，养颜美容的作用，深受国内外消费者的亲睐。 随着我国加入后，国际贸易发生变化，国内外市场在对松茸 产品的需求增大，市场竞争日益激烈，这就要求企业必须在不断扩大 生产规模的同时，不断进行产品的加工和深度开发，提高产品质量和 档次，走精口贸易解决待业青年的就业促 进农牧民小康进程，维护社会稳定，从而实现经济效益和社会效益双 丰收。 建设单位及法人情况 建设单位简介 本项目的实施单位为九龙县林珍野生资源有限责任公司。九龙县 林珍野生资源有限责任公司成立于年月，注册资金为万 元。公司除主要经营野生食用菌类及松茸的粗细加工购销业务外， 还从事酒店石油加油站等业务。公司下属野生食用菌开发公司是九 龙县唯的家松茸收购加工企业。在各级党委政府及有关部门和 社会各界的关心支持下，公司的发展从小到大，从国内走向国际市 场，从单收购外销及简单的粗放型加工，逐步向多品种规模化 上档次的经验方式转变。经过几年的努力，目前公司总资产已达到 余万元，资产负债率。近年来，公司实现销售收入上千 余万元，年创汇多万元，每年为国家缴纳多万元税收。公司 现有固定员工余人，季节性招收工人多人。 公司连续几年被农业银行四川省分行评为信用等级 年月取得中华人民共和国进出口资格证书年被四川省 扶贫开发办公室，中国农业银行四川省分行命名为省级扶贫龙头企 业年月，被中共甘孜州委州人民政府命名为第二批州级 农业产业化经营重点龙头企业，同时被九龙县委县政府表彰为农 业产业机构调整的龙头企业。 项目法人简介 公司法人代表陈忠林。出生在九龙县三岩龙乡，曾应征入伍，献 身国防四载退伍回家后曾担任九龙县三岩龙乡柏林村村委会主任。 改革开放后，辞去县体委工作，下海经商。以元人民币起家，从 事虫草松茸收购销售，通过艰辛创业，至年拥有资产几百 万元。随后，又建成总投资多万元的松茸冷冻库干片烘干房 盐渍加工房生产逐渐规范，并形成定规模，同年与日本韩国客 商合作，将松茸产品打入日本韩国市场，年年年分 别赢利百万元以上。在随后的几年里，陈忠林又先后投资修建了兴达 加油站和龙海大酒店，都取得了很好的经济效益。同时，他还投资了 房地产开发业和矿产开发业。年，与韩国东洋株式会社驻中国 青岛事凯易的顺利实施。 巩固技术基础，加强技术人员的培训，增强公司自身产品 研发能力。同时，保持与本地相关专业机构的联系，争取获得更多的 技术支持。 加强同各个乡镇政府的联系，提高自身的信任度。加大对 农户的采集技术的培训，使与农户的订单协议能很好的执行。 主要技术经济指标 主要经济指标 表 序号指标名称单位数量备注 建设规模 年产绿色野生食用 菌吨 产品方案 松茸吨 鲜货吨 盐渍吨 冰冻吨 冰片吨 干片吨 其他野生菌 盐渍吨 冰冻吨 冰片吨 干片吨 原材料消耗 鲜品吨 盐渍产品吨 冰冻产品吨 干片产品吨 动力消耗 水吨 电 建设指标 用地面积亩新征亩 总建筑面积 企业定员人 建设期年 总投资万元 其中固定资产投资万元 铺底流动资 金万元 资金筹措万元 其中资本金万元 银行贷款万元 主要财务指标 年销售收入万元 税金万元 净利润万元 投资利润率 投资利税率 内部收益率 财务净现值万元 投资回收期年全部投资税后 借款偿还期年包括建设期 盈亏平衡点 第二章市场预测 市场调查分析 产品市场供求现状 据统计，目前全世界的食用菌的种类共有多种，我国就有 种。食用菌是中国农业中的个重要产业，是种植业中仅次于粮 棉油果菜的第六大类产品。近年来，人们生活水平逐步提高， 健康饮食意识日渐增强，同时随着国内外绿色消费的兴起，消费者对 高蛋白低脂肪多营养多药效的野生食用菌的消费量增大，国际 国内市场对绿色菌类食品的需求日益增加，从中国食用菌协会提供的 资料可以看出，从国外的数据上看，美国每年人均食用菌消费量为 千克而法国为千克日本也达到了千克，我国人均食用 菌消费量