肉，久负盛名，利用 富硒区域农户野生饲草喂养生猪，独肉富含硒元素，以天然香料然后 腌制，柏枝艾草蔗皮熏制，其营养丰富，含有蛋白蛋脂肪酸蛋氨 醇氨基酸苯丙氨酸等多种对人体有益的成分，食之具有开胃去寒 养血滋补抗老防衰弱之作用。 富硒绿色食品，早已被世界许多国家和地区越来越多的所公认 所青睐。随着经济的不断发展和人民生活水平的逐步提高，人类对富 硒绿色食品的需求日趋强烈。 硒是人体健康所必需的微量元素，用途非常广泛。大量科学研 究工作证明，克山病大骨节心脏病和些癌症等多种疾病与机体 缺硒有关。由于硒在人体内有很强的抗氧化功能，适量补硒可对人的 免疫和血管系统发挥良好作用，保护细胞和体内重要内脏免受氧化破 坏，显著降低些疾病的发病率同时硒还具有抗汞防镉抗癌等 功用。食品科学研究专家指出富硒生物资源中的硒均为有机硒，伴 随其它各种营养成分起进入人体消化，易吸收无副作用，有机硒 可消除体内危害人体健康的多余自由基和脂类过氧化物，使身体有效 地清除代谢垃圾，增强免疫力，提高人体素质，延长寿命。在当前心 血管疾病和肿瘤病发生率较高的情况下，呼吁要像补碘样补硒，通 过食用富硒食品，才能从根本上预防地方性疾病，提高人口素质。多 年来的富硒富硒富硒传统熏肉富硒都成为馈赠 亲朋的上乘佳品，市场紧缺的畅销货，供不应求，因而市场前景十分 广阔。 第三章项目建设内容及建设规模 项目建设内容地点 建设地点项目建在县镇村，占地面积 平方米，总建筑面积平方米。 项目建设内容主要包括 新征建设用地亩。 配套建设绿色食品生产包装自动生产线。 生产设施原料生产加工车间晾晒场包装及原料库成 品库等。 ④生产辅助设施锅炉房配电房水池水塔化验室等。 办公生活设施办公室职工宿舍及生活配套用房等。 厂区道路绿化等。 主要建构设施结构特征面积及工程量详见下表 主要建构设施结构特征面。 富硒绿色食品加工技改扩能项目是建立在县通过国家无 公害农产品基地认证和富硒资源基础上的特色优势农业科技产业，符 合国家国家省市县普发展要求，该项目是在引进消化吸收 国内先进成果的基础上，结合县实际情况进行技术集成，既体现 了技术水平的先进性，又显示出地方特色，为秦巴山区特色优势农业 第章项目概况 项目概述 硒元素被世界卫生组织和中华医学会定为继碘锌后的第三大微 量营养保健素，在人体中具有抗氧化预防癌变排毒，提高免疫力 等多方面功能，在预防肿瘤心脑血管疾病糖尿病上呼吸道感染 等方面具有独特作用。 富硒绿色食品是指在无污染的富硒条件下种植养殖，施有机肥 料，不用高毒性高残留农药，在标准环境生产技术卫生标准下 加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全优质营养类食 品的统称。 富硒食品于年由我国著名营养学专家于若木和国家食物与 营养咨询委员会主任卢良恕院土等批知名科学家，提出，他们致 提倡要重视富硒食物的开发与生产主张在农牧产业中，用富硒的 饲料喂养家畜家禽，用富硒的肥料种植庄稼结合其它方法，可以满 足我国人群对富硒食品的需求。 在全国的区域缺硒的情况下，仅有湖北恩施地区和山 区拥有得天独厚的富硒资源。地处，海拔米，属亚 热带湿润气候，年平均气温，年降雨量近毫米，无霜期 天，气候温和，日照适中，雨量充沛，土地肥沃，灌溉便利，农 业生产较为发达，农作物品种齐全。为了开发我县富硒资源，我县于 年月日至月日请中科院杨教授，在该县川道乡 镇及汉江流域等地，就粮油作物茶叶，畜禽产品 等采样化验分析，参照国家等标准，通过检验分析证明 在上述区域内，土壤中均含有硒元素。年县科技局在全县布 点采样个，经学院检验分析，土壤中硒含量在， 年月我公司生产的富硒，富硒五，富硒产品， 经农业部食品质量监督检验测试中心检验，食品中硒含量为 ，达到了标准，属于富硒食品。因此， 我公司以开发绿色资源产业精心打造富硒食品造福人类身体健 康为已任，依托富硒资源优势，大力发展无公害无污染的系列富 硒绿色食品，积极开拓了热带湿润气候，气候温和， 四季分明，夏热期长，雨量充沛。年平均气温，稳定通过 的有效积温在之间。年平均降雨量，年均日照 时数小时，境内成土母质为板岩石灰岩砂砾岩花岗岩 等风化物，土壤中富含植物生长所需的氮磷钾等营养元素，特别 是硒含量高，最适宜发展富硒红薯大豆。项目区内光热水土 等自然条件，最适合红薯大豆生长。年全县大豆面积万 亩，红薯面积万亩，其中良种薯万亩，丰富的资源，是本项目 实施的坚实基础。 有良好的区位优势。县地处部，国道 高速铁路穿境而过，县境内近几年来，加大了省级县级道路 的改造和升级，形成了四通八达的交通运输网络，方便快捷的运输为 富硒绿色食品生产销售提供了优越的流通条件。全县村村通电话， 电力充裕，这些配套的基础设施为发展富硒绿色食品加工创造了良好 的条件。 具有生产无公害绿色食品的生态环境 为了无公害绿色食品创造良好的生态环境，近几年我县环保 农业部门的加强了基地内大气土壤灌溉水监测，采取系列措施 禁止在基地内建立产生工业三废的企业，严格控制生活废水的排 放，防止周边的有害废气废水废弃固体污染物对基地的污染，加 大了执法力度，清理整顿农资市场，坚决从流通环节取缔农作物禁用 农药化肥，确保了基地生产的农作物无污染无残留。于年 月日送样国家农业部食品质量监督检验测试中心成都检测， 依据无公害食品标准，含砷汞铅镉等项指标 全部合格，从基地土壤大气灌溉水的监测结果可见各项指标的实 测值均在评价标准的限值以内，即单项污染物指数均小于，符合 的规定，国家农业部颁发了无公害农产品基地认证证 书。 第二章产品市场需求分析 民以食为天，任何时候，人都离不开吃，离不开食品。随着 饮食文化的演变，传统地方特产食品登上了餐桌，走进了寻常人家， 以独特的地方特色，迎合了人们目前的消费趋势和心理。县富硒 红薯粉条选用秦巴山区富硒红薯淀粉加工而成，保持独有的传统风味 和良好的可贮性，成为上选食品富硒红薯粉条，能中和体内因过多食 用肉食和蛋类所产生的更多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多 的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并 可将肠道内过多国内销售市场，形成了产品市场资源三 位体的组合优势和巨大的市场需求。其产品内质经过现代科学证 明，产品内含物丰富，有机物含量高，且含锌硒等人体必须的微量 元素，具有健康保健功能，深受众多消费者青睐，产品已成为我县农 业产业化的支柱产业。公司已被县委县政府列为重点企业。展 望未来，公司将致力于发展和生产绿色健康安全优质的系 列富硒绿色食品，造福人类身体健康。 项目实施单位基本情况 项目建设的必要性 略 项目建设的必要性 我县是个传统农业大县，农产品种类多，地方传统特色食品丰 富，适宜开发，为了适应市场需求调整农业结构，县委县政府 充分发挥地利优势，因市利导，利用国家食品行业发展的良 机，突出食品特色产业，确定了产业调整的切入点，这就是富硒绿色 食品的加工。秦鹏绿色食品贸易有限公司经长期考察论证，开发具 有地方特色的富硒红薯粉条富硒五香豆腐干富硒炕炕馍富硒腊 肉富硒山野菜等绿色食品，填补了市富硒绿色食品行业之空白。 市国民经济和社会发展十五计划纲要明确把农业 结构调整作为国民经济结构调整的组成部分，扶持鼓励贫困山区合理 开发当地优势资源，发展商品生产走向市场。实施富硒绿色食品技改 扩建项目，能够直接促进农村产业结构调整，提高农产品附加值，可 以为全县种植业养殖发展奠定个坚实的基础，为农村产业结 构调整和农村经济的快速发展做出应有的贡献。 开发富硒绝色食品，发挥地方资源优势，以产业经营为中心，走 公司十科技十农户促进区域发展的路子，挖掘传统产品优势，促进县 域特色经济发展，是农民增收财政增收，带动农民脱贫致富的必由 之路。因此，抓住机遇建设无公害富硒红薯粉条富硒五香豆腐干 富硒腊肉加工项目，既开发利用本地资源，又发挥传统资源优势，又 增加了农民收入，因此，开发富硒色食品项目十分必要的。 项目建设的有利条件 项目符合国家产业政策。今年中央农村工作会议指 出发展农产品精深加工，提高农产品的附加值，创造新的消费需 求。加大对龙头企业的扶持力度，推动农业产业化经营更快更好地发 展。本项目充分利用我县富硒和生态资源优势，进行农产品精深加工， 是国家产业政策扶持的重点产业之。 有丰富的资源。县属亚金三金为元人年人管 理及技术人员人，平均工资含住房公积金养老金和医疗保险 三金为元人年。福利费为工资总额的。工资及福 利费数据详见经济评价附表。 项目产品生产所需的原料平均收购价为元吨。本项目 燃料动力水及辅助消耗按每吨产品元计。 本项目维修费用为固定资产原值的，维修费用数据详见 经济评价附表。 本项目固定资产折旧采用平均年折旧法计算。固定资产折旧 数据详见经济评价附表。 本项目无形资产递形资产推销年限如下无形资产年， 递延资产年。无形资产递延资产数据详见经济评价附表。 本项目其它管理费用取消费收入的，其它制造费用取销售 收入的，其它销售费用销售收入的。其他销售制造管理费 用数据详见经济评价附表。 本项目加工厂土地征用费万元。 本项目年销收入如下 本项目产品价格在充分考虑市场竞争和批量销售及今后大规模 发展带来的因素，本项目产品售价按万元吨确定，正常年销售